Здоровья Вам ,Мама Гуля и здоровья Вашим внукам, Хорошие !!!

Простите.... Сколько вам лет???? Вы себе как минимум лет 15 прибавили!

Здравствуйте Гуля! Я вас уже смотрела не была под писана знакома с Вашей историей. Исполните песню о тополиной пушинке очень понрсвилась.

Вам надо взять тестомес. Миксер есть такой. Ваши руки отдыхать будут. Спасибо за рецепт

Закваску все делают по- своему.Я сделала закваску по-другому рецепту. Но в следующий раз попробую вашу закваску,Гульнара-апа.Так как у меня есть закваска, я ее добавлю в вашу.Я делала с вареной картошкой и с ц.з.мукой.Все получилось очень хорошо .Думаю и ваш рецепт ничем не хуже. Даже интересно-заварная мука, еще ни у кого не видела такой фишки.Спасибо за науку.Я очень много испекла хлеба на разных заквасках, но меня заинтересовала именно хмелевая.Потому что ее не надо кормить.

Что попало, сестра дала закваску, мы тоже пойдём сестре

Всё видно и понятно 🍜

Спасибо за видео! Подскажите пожалуйста, при какой температуре Вы сушите в дегидраторе лапшу?

Умница

Здравствуйте Гуля!.Ясделал хмелевую закваску густую,подкармливал ее 3дня,каждый день добавляя 3столовые ложки ржаной муки и немного воды. Но закваска не активная. Как сделать ее активной,чтобы хорошо брожила?

Еще можно перед тем , как нарезать лапшу ,подсушить немного на дне перевернутой алюминиевой чашке, ставим таз на газ. Только сильно не поджаривать, и сразу начинаем нарезать

Я насыпаю побольше муки, лучше раскатывается.

Сколько желтков вы используете? Очень медленно!!!!!!!

Гуля здравствуйте. Поделитесь названия томатов какие вы садите. Покажите на видео обзор своих семян. ❤❤❤

Много предисловий😮

Здравствуйте, не понятно как вывести закваску без помощи "закваски сестры"???

Я не поняла вы добавили в свою заварку закваску которую вам дала сестра, а где нам брать то что вы вылили в баночке которую вам дали ? Где рецепт то Хмелевой закваски ??

Хороший рецепт , спасибо вам, обязательно сделаю по вашему рецепту, но попробуйте сделать видео покороче больше половины ненужной информации

Рәхмәт яусын, бигрәк сездә бетен әйбер уңга, супер

Подскажите пожалуйста, а когда пласт сохнет, он не заветривается? Какое время нужно для подсушивания?

Три раза одно и то же на хрена про яйца когда люди ждут лапшу

Сегодня попробую по вашему рецепту

А как с нуля делать

Мама Гуля во благо им не пойдет.не расстраивайся.кто это сделал это разве люди.пусть у вас все будет хорошо.мы к вам в гости продолжаем заходить.счастья вам.

Ты пиздиш уже стоишь 3 часа за зря давно бы уже показала если хочешь

Нам все видно , выглядит очень аппетитно,и очень красиво ,у вас золотые руки.спасибо вам .

Каз мае бик файдалы. Кинэшлэрен очен Рэхмэт Гулямза дускаем.

Тэмле булсын кумэчлэребез. ❤😊

Рэхэт булып китте Сезнен белэн❤❤❤

Говорите на желтках, а сами воду добавили...

Пожалуйста Гуля рецепт губадьи покажите🎉🎉🎉

Исянмесез, дорогая Гулямзя - Мама Гуля! Раньше я делала немного по-другому , корт получался суховатый, жестковатый и мелкий. Специально отыскала Ваш рецепт, чтобы сделать именно по-Вашему. Очень нежный корт получился, с крупными мягкими комочками. Бик зур рэхмэт, кадерлем! 🙂💓🎄❄️

Доброе время суток, скажите пожалуйста аптечный хмель подойдёт на закваску? Я не давно сделала с Ютуба с аптечной хмели но он у меня не поднимается сделала как указано на ржаной муки и с картошкой.

Хотелось бы разрезе посмотреть, дотянуться бы до хлеба аж запах чувствую 😅, скажите пожалуйста как хмелевую закваску готовите?

Так а что дальше? И если нет закваски?

Дорогая Гулечка. Сделала такую закваску. Все здорово получилось. Было немного старой, чуть живой, закваски добавила и все ок. Хлеб изумительный получился. Хорошо, что эта закваска быстро готовится, а то я по трое суток мучалась выводила ее. Хлеб правда пеку в ускоренном темпе - опару на ночь, замешиваю не крутое тесто, полчаса стоит, раскладываю по формам, в теплую духовку, примерно на 2 часа, поднимется и выпекаю. Хлеб замечательный и быстро! Спасибо тебе милая. Всем вам здоровья! А венчиком несколько секунд и все комочки разбились. Береги время и силы. Спасибо большое. Подписалась с удовольствием.

Гулечка,я изревелась от вашей встречи с сестрой ,память осталась несгладимая ,дай Аллах тебе здоровья,долгих лет.Твоим детям , внукам также здоровья,ты очень сильная женщина .Родной язык приятно слушать

Поменьше болтовни и всё будет хорошо

Много говарите

Как же нам приготовить такую закваску ?

Она не разваривается и полностью на яйцах,

Эй ,Гулэмзэ, уткэн гомерлэр, Саима опанын сузлэрен эшитеп, бик кунелгэ авыр булды ничектер,Кичергэн кайгыгызны уртаклашам, бик авыр туганнарны югалтырга, шундый ачык кеше,Саима опа, урны жэннэт турлэрендэ булсын, авыр туфрагы жинел булсын, разый булып ятсын,Амин!!!😢

Молодец умница

Гулечка, спасибо за отличный рецепт лапши❤❤❤

Непонятно после Опры при добавлении муки и воды сколько держать в тепле????

Салам из г. БАКУ.воду вообще Ненадо добавлять .а говорите на желтках.

👍👍👍🙋‍♀️🌹

А глютен в таком хлебе сохранился кто подскажет

Татар теле...

Тэээээмле итеп чэй ичэлэр татар кызлары.