KZ
faq
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZfaq
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
四季の味 悠膳〜料理人LIFE
北海道の苫小牧で旬の食材にこだわりながら
和食中心のコース料理を提供しています!
美味しい地酒も色々仕入れてます。
【四季の味 悠膳】
お店の看板メニュー
悠膳コース(4.600円)
その他、ご予算に応じてご対応させて頂きます。
北海道 苫小牧市 しらかば町4丁目1-8
TEL:090-3231-4525
定休日 水曜日
※海、山、川で自ら食材を収穫している為、臨時休業する事があります
お食事の際はご予約の上ご来店くださいますようお願いいたします。
↓こちらのチャンネルもチェックしてね↓
26:14
【市場密着】魚屋さんの1日ルーティンは大変
14 күн бұрын
11:43
大量のオオズワイガニを買ってひたすら仕込む
21 күн бұрын
12:54
包丁を使わず簡単に内蔵が取れる裏技
Ай бұрын
8:04
毎度様です!山菜おじさんです!もう6月ですよ
Ай бұрын
13:52
修行時代に美味し過ぎて衝撃を受けた木須肉の作り方
Ай бұрын
18:27
絶品カレイが刺身になるまで
Ай бұрын
16:25
ワラビも最盛期〜失敗しないアク抜き方法と塩蔵蕨
2 ай бұрын
13:24
仕事前の朝活〜今年は成長早過ぎてタイミング難しい
2 ай бұрын
16:41
山菜採りから始まる料理人の1日
2 ай бұрын
12:27
謎の山菜おじさんご来店〜旬の食材色々届いたので美味しく料理します
2 ай бұрын
8:02
【新生姜】簡単5分で絶品レシピ!ガリ好きには堪らない
2 ай бұрын
17:01
キャパオーバーの仕入れで追い込む料理人の1日
3 ай бұрын
8:06
行者ニンニク〜春の香りを美味しく仕込んでいく
3 ай бұрын
12:54
あおしです!お久しぶりです。忙しい週末編
3 ай бұрын
10:45
北海道の春と言えば行者ニンニクとジンギスカン
3 ай бұрын
12:09
せっかくの休憩時間に大量の魚を持ってきてくれる声デカいおっさん
4 ай бұрын
11:09
お昼営業も始めて多忙な料理人life
4 ай бұрын
17:10
朝の仕入れから営業終わりまで
4 ай бұрын
8:01
料理人を志す若者が悠膳にきました
5 ай бұрын
17:08
【和牛の塩煮込み】美味しすぎる一品
5 ай бұрын
21:52
新店舗オープン~ドタバタな3日間
5 ай бұрын
6:22
四季の味 悠膳~第二章始まります
5 ай бұрын
7:18
長年料理を作り続けた厨房が空になると寂しい
6 ай бұрын
22:31
料理屋のおせち作り~年末の大仕事
6 ай бұрын
13:55
最後の一日~愛着のある店舗の最終日
6 ай бұрын
24:46
地元で捕れた超巨大魚が料理になるまで
7 ай бұрын
10:06
【玉味噌】これは使える万能練り味噌
7 ай бұрын
12:27
住宅街にある美味しいレストラン~ジュナパパン
7 ай бұрын
19:43
仕事終わりの飲食店の様子…【ノーカット】
8 ай бұрын
Пікірлер
@user-pu3iw5ox5m
5 күн бұрын
韓国で日本料理している人です。いい映像ありがとうございます。😊😊😊
@user-rj6wl1zh7v
23 сағат бұрын
韓国からありがとうございます^_^!
@shinchanmania777
5 күн бұрын
とってもわかりやすかったです。ありがとうございます🙇
@shiretokota-san_ch
6 күн бұрын
おはようございます😄 アユ良いですねー😄 また行きますね😍
@user-rj6wl1zh7v
23 сағат бұрын
羅臼はカラフトシーズンですね〜^_^
@user-tx2ns8wi7w
6 күн бұрын
やっぱ、カウンターで飲みたいっすね❤
@user-rj6wl1zh7v
23 сағат бұрын
カウンターおすすめです👍
@user-jx9pb8kw4s
6 күн бұрын
普通にヤスさんが仕込んだ鶏の唐揚げ食べたいです!
@user-rj6wl1zh7v
23 сағат бұрын
ビール進んじゃいますよ👍
@bechatecha7271
6 күн бұрын
オリンピックと選挙の時はもう諦めなて。景気悪くなるのは必然。 ダメな時はパッと諦めて次のチャンスを生かす為に英気を養う事に専念しましょ❤😂❤
@user-rj6wl1zh7v
23 сағат бұрын
毎週釣り行って英気養ってます👍👍
@user-wm6lk6gt4z
6 күн бұрын
撮影者さん(奥さん?)と一緒に食べたらいいのにー 鮎の時期はいつまでですか?
@user-rj6wl1zh7v
23 сағат бұрын
撮影後は妻にほとんど食べられますwww 鮎は8月いっぱいくらいですね👍
@okinawa8406
6 күн бұрын
コース料理、バランス良いですね👏 どれも、美味しそうです😋 Googleにも、同じメニューになってます? 沖縄から、何時も応援してます👍
@user-rj6wl1zh7v
23 сағат бұрын
沖縄県からいつもありがとうございます^_^他のサイトの情報は時間なくて更新できてません😵
@user-zh3qy1eh3x
6 күн бұрын
この動画を観させていただくと 食品破棄は絶対あってはならないと痛感いたします。
@user-fb6oz2cs6i
6 күн бұрын
コース料理でアレルギーや嫌いな物がある時はどうしたら良いのですか?
@riverside4865
6 күн бұрын
同じ料理人としていいますが基本的には予約した段階でアレルギーや苦手な物に関して聞くと思います。ダメモノとして別の料理、または同じコースのダメモノを代わりになる食材として提供すると思います。なので、安心してお店に行って大丈夫だと思いますよ。
@user-rj6wl1zh7v
23 сағат бұрын
ご予約の時に前もって伝えて頂ければ臨機応変に対応致します👍
@user-rj6wl1zh7v
23 сағат бұрын
@@riverside4865さん、ありがとうございます^_^
@ts2563
6 күн бұрын
行きたいですねー✨by苫小牧生まれ千葉育ち
@user-rj6wl1zh7v
23 сағат бұрын
苫小牧に帰省した際は是非👍👍
@user-tr6rg1bj2p
10 күн бұрын
海苔は無い😡
@mao0301
12 күн бұрын
触り過ぎな気がするのは私だけ? でも腹の骨を卸すのがめちゃくちゃうまい、さすがプロ
@user-eb2yp6mf5i
13 күн бұрын
この動画を見て、苫小牧に凄く行って見たくなりました✨️
@user-rj6wl1zh7v
13 күн бұрын
何もない街ですがみんな元気な良い街です👍
@user-rt8ld1ei9d
17 күн бұрын
オレンジの魚屋さん大好き😍 ちょっと中抜けしてる時にピコ太郎やってたんすね
@user-rj6wl1zh7v
13 күн бұрын
中抜けはそういう事でしたか!
@Kazu-38
17 күн бұрын
いい動画でした!気持ちのいい終わり方!
@user-vr6dj5yk5g
18 күн бұрын
人となりが見られてなんかほっこりする。たまにはこういう動画もいいですね!面白かった
@user-rj6wl1zh7v
13 күн бұрын
ありがとうございます^_^
@user-yq5jn7mw7p
18 күн бұрын
おじさん2人がイチャイチャしてる良い動画でした💋☺️
@okinawa8406
18 күн бұрын
朝、3時から、明るいですね‼️ びっくりしました❗️ 観てるだけで、魚屋さんも大変そうですね😅 密着動画最高でした❗️ 密着動画楽しみにしてます👏 沖縄から、何時も応援してます👍
@user-rj6wl1zh7v
13 күн бұрын
沖縄からいつもありがとうございます! 魚屋さんほんと大変です(*_*) 僕にはできません😵
@devil19810228
18 күн бұрын
いつも楽しく拝見させて頂いています。 えいじさん最高ですね😆 ホッキカレー食べに行きます‼️
@user-rj6wl1zh7v
13 күн бұрын
ゴーゴー食堂さんのホッキカレー具沢山で美味しかったです!
@user-pu9li3qq9y
18 күн бұрын
社会人の見本のような方ですね! 素晴らしい。
@user-me8pd2dg4c
18 күн бұрын
プロの職人さんの仕事をプロの職人の視線で見せて頂いて感謝デス。こういう笑いながらホンモノの仕事ができる人はその業界を超えて感動します。
@user-wd1gi2yl8y
18 күн бұрын
親方と英二さんとの関係を見て苫小牧の人情愛を感じました‼️ やっぱ市場って、いいですね🎵 悠膳チャンネルを見て苫小牧、素敵な町だなと想っていましたが、、さらに、さらに苫小牧って、いい所だなぁと感じました‼️
@user-rj6wl1zh7v
13 күн бұрын
苫小牧は何もないですが良い街ですよ👍
@user-vh6rt7ot2m
18 күн бұрын
とても面白かったです。 ノーカットで3時間くらい見たいです!
@user-ry1gk3mg6v
18 күн бұрын
英ニさん、普段の動画で見る元気な姿もいいけど、地味に見える作業を黙々とこなしている姿もむちゃくちゃカッコいい! 僕も仕事頑張らなければという気持ちになりました。ありがとうございました。
@user-xx8fp6cu3g
18 күн бұрын
エイジさん、密着してくれてありがとうございました。 久しぶりに、男としてカッコいいひとみつけました
@user-ue4nl9hk4s
18 күн бұрын
えいじさん最高に素敵ですね😊
@baron5881
18 күн бұрын
定期的にこーゆー動画みたいです! お疲れ様です!
@yoma6938
18 күн бұрын
すごく良い動画
@user-km3lh5np5o
18 күн бұрын
英二さんとやすさん、お二人方めちゃくちゃかっこいい
@ts2563
18 күн бұрын
みなさん職人ですね!
@shinichisuefuji857
18 күн бұрын
激アツの神回✨ 週一のレギュラー番組にしていただきたいです✨☺️
@user-rj6wl1zh7v
13 күн бұрын
週一撮ったら寝不足になります^_^👍
@user-wj9jb4ff5o
18 күн бұрын
めっちゃいいです!!
@kazutrout
18 күн бұрын
英二さんの笑顔は元気貰えますね👍️今度行ってみます!
@user-rj6wl1zh7v
13 күн бұрын
是非行ってみてください〜^_^
@user-sm1ht9cf9e
18 күн бұрын
ずっと見たかったやつです! ありがとうございます!
@user-xz9rl9op6w
22 күн бұрын
ロブスターなの?^^; 伊勢海老に見えた^^;
@user-rg2zu6kh1v
24 күн бұрын
分かり易い説明ありがとうございます! 大将の優しさが伝わってきます!
@user-rg2zu6kh1v
24 күн бұрын
居酒屋を出すのが夢です。 大将の動画大変勉強になります。 これからもよろしくお願いいたします
@Ma-xz3py
25 күн бұрын
こんばんは! いつも楽しく拝見させていただいてます! 以前、金沢の鮨屋で働いていたときに冬に大量の香箱ガニをひたすら仕込んでいたのを思い出しました😂笑
@user-rj6wl1zh7v
19 күн бұрын
カニの仕込みは修行ですよね…(*_*)
@hsshhssh3021
26 күн бұрын
美味しいそうです! 予約が取れなくていつか行ってみたいです! いつも豊平区西岡から応援してます!
@user-rj6wl1zh7v
19 күн бұрын
ありがとうございます! 苫小牧何もない街ですが是非お越しくださいませ^_^
@user-iz8bp7ql9w
27 күн бұрын
家庭の、若奥様でも簡単に魚を扱えるように、説明して頂いて有り難う御座います。
@TK-wr6re
27 күн бұрын
つまに添えたのはより人参ともう一品はなんですか? きゅうりには見えないのですがとても気になります。教えて下さい!
@okinawa8406
27 күн бұрын
オオズワイガニの釜飯食べて見たいですね😋 後、仕事で早すぎです👏 早くて丁寧ですね‼️ 沖縄から、何時も応援してます👍
@user-rj6wl1zh7v
19 күн бұрын
沖縄からいつもありがとうございます! カニの仕込みは修行ですね…
@user-rp4yi4sf8q
27 күн бұрын
オオズワイが大繁殖みたいですけど、本ズワイと比べてどうですか?
@user-rj6wl1zh7v
19 күн бұрын
オオズワイガニも大きいやつは最高に美味しいですよ^_^ 100杯くらい買いたい所ですが捌くのに心が折れます😵
@user-wd1gi2yl8y
27 күн бұрын
以前から伺いたいと思っていて、ちょうど、先週の木曜日、ランチ(鶏ごぼうの釜飯)を食べに行く事が出来ました‼️ 釜飯の味、器、お店の雰囲気、とても良かったです‼️札幌から伺った甲斐がありました😂 初めての苫小牧‼️ナビの案内で帰ったのですが、帰り道に支笏湖へ立ち寄ったりする事が出来、とても良い休日を満喫する事が出来ました😊 また、伺いと思いますので、宜しくお願いします😅
@user-rj6wl1zh7v
19 күн бұрын
その節は札幌からありがとうございました^_^苫小牧何もない街ですがまたお待ちしております!
@user-oj8bn2ui5x
27 күн бұрын
🦀釜飯食べたい🤤
@user-rj6wl1zh7v
19 күн бұрын
美味です👍
@user-lc8ff6jx9m
Ай бұрын
北海道もあと少しで鮎釣り解禁ですね 近畿圏内主に和歌山の河川は遡上、放流共に釣果が芳しくありません… 道産の鮎の情報 道産の鮎釣り動画 鮎のお料理動画楽しみにしてます
@user-rj6wl1zh7v
Ай бұрын
北海道の鮎はシーズン短いので7月からはアクティブに駆け抜けます^_^ 今年も鮎待ち遠しいです!
@kickthecancrew1
Ай бұрын
料理人は粋が大事! いい言葉!!!
@user-zm7bl4cl9f
Ай бұрын
チップのお刺身は寄生虫の心配はないのですか❓
@user-zt9eh7ey7o
Ай бұрын
支笏湖のチップには寄生虫ついていることはあまりないみたいです
@user-rj6wl1zh7v
Ай бұрын
支笏湖のチップはほぼ居ないと思いますね^_^産地によっては寄生虫入りやすい所もあります。
@user-zm7bl4cl9f
29 күн бұрын
@@user-rj6wl1zh7v さん🐟ありがとうございます。
@user-zm7bl4cl9f
29 күн бұрын
@@user-zt9eh7ey7o さん🐟ありがとうございます
@okamatsuri
Ай бұрын
👏👏👏👏👏すごい!