Con la propia manteca de la res saben mejor que con la manteca de puerco, soy de coahuila y al menos en ese estado asi se hacen
@erikatapia2320Ай бұрын
Buen video, gracias. Mi duda fue ¿cómo se limpian las tripas?.
@sandracastrejon32393 ай бұрын
Muchas gracias por la receta. Las hice y me recordaron a las que hacía mi abuelo hace años. Un abrazo a Tommy y a ustedes.
@leopoldomartinez75164 ай бұрын
El tripero se echa entero y ya cocido se va partiendo
@jcsalas27724 ай бұрын
El video de la receta secreta que compartió pero que no le va a dar a nadie porque es secreta. Asi que gracias, busquen otro video
@AlvaroJavierFuenzalidaSazo4 ай бұрын
Todos pidiendo la receta y no la comparten. Que mal… 😢
@javiermanzo97725 ай бұрын
Ni segui viendo tu video, la cagaste poniendole manteca de cerdo.
@juantamez8666 ай бұрын
Se ven deliciosas
@user-qo5kv6hx6s6 ай бұрын
Las cantidades de manteca y de tripa
@humbertogongorav6 ай бұрын
Yo no sé por qué dejan de hacer videos con tan buen contenido. Ojalá continúen con tan gran aportación audiovisual
@juansaldana53317 ай бұрын
Justo lo que ocupo😊
@rodrigobarajas6477 ай бұрын
Consigan un camarografo que sepa usar enfoque manual y den la receta con cantidades, se les paso lo mas básico
@humbertogongorav8 ай бұрын
Ya no subirán videos?
@silofiilofli45439 ай бұрын
Me ha faltado saber las cantidades para poder hacer las mismas salchichas 🤤no sé cuánto ajo no sé cuánta sal pero bueno el vídeo me a gustado gracias 👍
@laurazavala14910 ай бұрын
Mmmm...que delicia, con tostadas🌺
@miguelangelrojasfernandez214310 ай бұрын
Sería bueno que den la receta completa, cuánto se usa de cada ingrediente
@mariajesusrioscastaneda51411 ай бұрын
Que delicia quisiera estar ahi con ustedes disfrutando...gracias
@mariajesusrioscastaneda51411 ай бұрын
Cual es tu direccionpor favor y ciudad
@noelybarra176911 ай бұрын
So la leche nada mas para el color? Se ve bien rico.
@joeasecas11 ай бұрын
Listo.. mañana la hago
@sixtotrstan4258 Жыл бұрын
No es necesario quitar la grasa de la tripa con esa misma grasa se hace la tripa no tienes que agregar ni aceite ni manteca para que si ya trae su grasa
@lionelmessi24687 Жыл бұрын
el chimi churri es originalmente argentino. lo inventó un inmigrante británico, no recuerdo bien si era escocés o irlandés, de nombre "Jimmy" cómo los paisanos argentinos no sabían pronunciar su nombre le decían Chimi. y su salsa era un "Curry". o sea "Jimmy curry", pronunciado por los paisanos, "chimi churri". parecida a como recibio el nombre el cebiche, que viene del Quechua siwichi, que significa pescado fresco.
@rauloscargonzaleztorres8857 Жыл бұрын
Cual fue el ultimo ingrediente de la salchicha? Parecia un sasonador
@pabloescobarfarfan524211 ай бұрын
Pura pimienta, sal de mar y ajo..supongo que en polvo
@PsicAmandaZurita Жыл бұрын
Se me antojó!!!
@guitarplay5512 Жыл бұрын
y la receta compadre???
@saul4323 Жыл бұрын
Receta completa por favor
@ladysoliman1147 Жыл бұрын
Órale 🎉
@djleonyleon Жыл бұрын
las tripas de res , y la manteca de?
@saul4323 Жыл бұрын
Cuál es la receta amigo, no dices cantidades, podrás compartirla por favor
@frankjoab Жыл бұрын
La carne es un 80/20 de carne de cerdo yo le pondría espaldilla es más jugosa que la pierna
@JorgeGarcia-gf9bw Жыл бұрын
Se avientan directamente ala manteca sin coser primero en agua
@osvaldoer Жыл бұрын
Le hubieran puesto del queso babas o el queso badon. Saludos.
@defredritomaz2 Жыл бұрын
KK 💩
@genovevasanjuan6638 Жыл бұрын
Que rica se ve la salsa. Gracias por compartir la rica salsa 👍🏾💪
@anamarcelalimonesperez4033 Жыл бұрын
Que corte del cerdo se recomienda?
@anamarcelalimonesperez4033 Жыл бұрын
Ya escuché que es nalga de cerdo, jaja. Sorry!
@francoreyes7994 Жыл бұрын
Es el mismo procedimiento para el corazón bofe y ubre?
@cesargerardovazquezventura4653 Жыл бұрын
Que chulada de salsa!!! Saludos desde Saltillo, Coahuila.
@roland04042 Жыл бұрын
Golfo de California. Que pinche mar de cortes ni que su Puta madre de cortes.
@arturomoralesdiaz2031 Жыл бұрын
yo en vez de leche pondría una lata de cerveza esa si le daría un poco de sabor 😋😋😋😜😜 saludos!!
@Nico_Rodriguez25 Жыл бұрын
Asi es que es
@supereml Жыл бұрын
ufas
@koressachun3815 Жыл бұрын
😓 𝚙𝚛𝚘𝚖𝚘𝚜𝚖
@veronicaguzman6383 Жыл бұрын
Con un vaso de plástico o con un machucado de frijoles
@evildracko Жыл бұрын
El audio está muy bajo e este clip fam
@BrasasyCheves Жыл бұрын
Gracias por el feedback mi estimado, tendremos más cuidado a la próxima, saludos!
@karlavillatoro775 Жыл бұрын
Niños envueltos
@alvaraguayobarroso35372 жыл бұрын
Excelente video!!! El fin de semana probaré.
@fredni92862 жыл бұрын
Por favor me pueden dar cantidades de los ingredientes de las salchichas.
@MrHandyman732 жыл бұрын
Excelente vídeo sólo por la luz tengo una pregunta si se hierve LA TRIPA sale igual o cambia su textura que me recomiendas hervir y luego al cazo o no gracias por tus vídeos
@BrasasyCheves2 жыл бұрын
Gracias, en este caso no hervimos la tripa fue directo al cazo y la verdad nos gusta así como sale, ya es cuestión de gusto, saludos
@carlosvazquez89132 жыл бұрын
De los 4 kg tripa cruda, cuantos quedaron al final o según tu experiencia cuanto merma?
@BrasasyCheves2 жыл бұрын
Que onda Carlos, aproximadamente es 50% de merma, saludos
@danielreyes53152 жыл бұрын
Oye disculpa me dicen que de un kilo de tripa salen como 5 tacos
@BrasasyCheves2 жыл бұрын
Que onda Daniel, creo que sí por qué el 50% es merma, te quedaria medio kilo para los tacos, saludos