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Пікірлер
@shibatsun 10 сағат бұрын
日本のクリステル、十得鍋を解説して欲しい！
@isamumumu1 2 сағат бұрын
どっちも買いましたのでレビューしますね😊
@user-hz7hd9bs4j 10 сағат бұрын
ロイヤルクイーン ビタクラフトウルトラ ビタクラフト５層 ウルシヤマ金属マジカルユミック（初代） 宮崎製作所オブジェ 私が使っている中で一番頑丈なのがロイヤルクイーンです。 ステンレス多層とはいえ、ここに並べるには薄くて軽いオブジェですが、料理によってはそれが使いやすい！
@isamumumu1 2 сағат бұрын
ちょっとしたものは薄いヤツが便利な時ありますよね！ オブジェどうですか？？ 買ったもののまだ使えてなくて
@user-lj4tu1bi8k 12 сағат бұрын
amwayの鍋がいいと聞いて中古でも使いたいと思って買って満足してますが、っもっといい世界観があったんですね
@isamumumu1 2 сағат бұрын
Amway 使ってらっしゃるんですね！ 中古品の方が今のよりものが良いので大事にしてあげて下さい😊
@kaoyumimamo1 Күн бұрын
ビタクラフトのプロは鍋の淵の形状が違うように見えますが揚げ物は出来ますか？
@isamumumu1 2 сағат бұрын
コメントありがとうございます プロはダメですね、Sシリーズかヘキサプライで🍳
@dango0109 Күн бұрын
先日隅田川花火大会の時に友達が家に集まったので、ステンレス鍋大活躍で 料理頑張りました！ で、この煮浸しは大好評❤ 簡単で美味しいので本当助かります。これもステンレス鍋だからこそ素材の味が美味しいのですよね！ あと先程 SURURIフライパン届きました！ 時間が経っているので計量カップのこと忘れていて、感動w ありがとうございました、家族用ですが 私も気軽に使えそうです。
@isamumumu1 2 сағат бұрын
おぉ、それはそれは😊 花火大会だったんですね！！ 良い日になりましたね🎆
@user-fo7mp9ls1x Күн бұрын
ささみを美味しくと思ってこの動画に入りました。夏はお素麺の具にささみの酒蒸しを使うのですが、早速やってみます。 春雨の和風酢の物のベースを買っていましたが、応用して作れそうです。又手作り惣菜が増えました。有り難うございます😃🎶
@4690bear Күн бұрын
我が家ではtsunoさんの《こめ胚芽油》を常用しています。《こめ油》の上位互換という感じで，身体への負担が感じられない良い油です♪
@isamumumu1 Күн бұрын
つの食品そんなんもあるんですね！ 今度買ってみます✨️ ありがとうございます
@user-if6hl4wu5y Күн бұрын
ごめんなさい、、、アルミのこと知りたくて、この動画が出てきました。でも、この動画、笑いがとまらなくなってしまう。
@user-fd3wf4mb3n Күн бұрын
彩りも良く、栄養満点！暑い日にピッタリ。実食の笑顔も良いですね。
@isamumumu1 Күн бұрын
コメントありがとうございます！ はい、とっても夏っぽいです☀️
@Hime26 Күн бұрын
美味しそう😂
@isamumumu1 Күн бұрын
色って食欲をそそりますよね
@izonori2002 Күн бұрын
ビタクラフトのオレゴンは大丈夫でしょうか？
@isamumumu1 Күн бұрын
はい、形的にはいけますよ🙆♂️
@izonori2002 22 сағат бұрын
@@isamumumu1 お返事ありがとうございます、形的にはとは、なにかダメな点があるのでしょうか？宜しくお願いします
@user-dl6wl3kf5v Күн бұрын
😊動画最近知り楽しみにみています✨ アムエイの鍋を使っていますが、たまにアムエイのテフロンも、使っています。PFOA PFOSは使用されていない と、記載されていますが 使っていても、問題ないでしょうか？ 気なります😞
@isamumumu1 Күн бұрын
PFOS.PFOAはフッ素化合物の中で危険度Lv.10のものなのでやっと国が規制しました。 現在は危険度Lv.9のものが使われているので、国的にはOKなのですが体のためには避けた方が良いですね🍳
@user-dl6wl3kf5v Күн бұрын
@@isamumumu1 返信ありがとうございます🙇✴
@sun88sun44 Күн бұрын
ありがとうございます！
@isamumumu1 Күн бұрын
わぁ！ありがとうございます😊 さらなる研究のために使わせていただきます
@user-kr9iu4vr1f 2 күн бұрын
いつもありがとうございます。デカいバットが欲しくなりました。ステンレス、自分はビタクラフトを使ってますが、白金の騎士って感じで頼れる。
@rinchanramune9196 2 күн бұрын
作りました❤ 小麦粉の代わりに米粉を使いましたが、美味しく出来ました🥰
@rinchanramune9196 2 күн бұрын
作りましたー❣️ 疲れてる時、春雨サラダが欲しくなりますが、定番のハム、キュウリ、錦糸卵の春雨のサラダは結構面倒で😅 でもこれは楽でした😍 ありがとうございます💖
@mumiu2166 2 күн бұрын
こんなに柔らかいトンテキは初めてです。牛と違って生焼けにできないので、いつも硬くなってなかなか美味しく作れないので、トンテキは滅多に登場しないメニューでした。これからは自信もって出せます！ありがとうございます。
@user-qe3ue7tt1d 2 күн бұрын
料理動画で砂糖を入れない動画は、ほとんどありませんよね もう、それは「砂糖の旨さでは？」と思ってしまいます 私は、かぼちゃの煮物には砂糖を入れないので、以前かぼちゃ煮物動画のコメントに「今の品種のかぼちゃは充分に甘いので砂糖は要らないのでは？」と投稿したら 「品種による」って返信されてしまいましたw 私は野菜に関する仕事をしているので、現在流通している「かぼちゃ」や「さつまいも」の糖度・甘味比が如何に高いか知っているので、思わず吹き出してしまいました おそらく、料理には「砂糖」を入れるのが当たり前になっているんでしょうね
@user-qs1st2km8x 2 күн бұрын
最近こちらのチャンネルを知りステンレス鍋でご飯炊いてみました！美味しいですね😊 ただ蓋が合うのが無くて…そのせいかむらが出来てしまいました😢 18cmのジオの片手鍋買おうかと思ってたら揚げ物まで出来ると！！！ 揚げ物苦手で(油ハネでビビリまくり)ノンフライヤー買ったけど天ぷらだけは上手く出来ず… 買うなら揚げ物も出来たらいいな〜でもジオの片手鍋は…😢 ご飯も揚げ物も安全に出来る18cmのIH対応の片手鍋のオススメ何個か教えて頂けると助かります🙏 ステンレスは20cmの両手鍋、16cmの片手鍋あるけどステンレスは焦げ付くイメージで味噌汁と煮物しか使ってませんでした😅 これからはここ見ていろいろ勉強します！
@ck7698 3 күн бұрын
簡単パエリアのスーパーバージョンですね😅 我が家はいつでもほぼシーフードミックスですが、さらに簡単だった🤣
@user-je9vi1pf1c 3 күн бұрын
白花豆でも同じようにいきますか?
@user-gb4wi5sl9f 3 күн бұрын
大澤先生 ただいま断捨離中の主婦です。ティファールから脱出したくていろいろ調べていたらこちらの動画にたどりつきました。今までは十徳鍋を使っていましたが、 もう少し良いものをと考えています。今日近所の百貨店でビタクラフト ウルトラが全品半額となっていました。これは買いでしょうか？今回すべて入れ替えたいと 思っていますが、良いサイズなどおススメを教えてください。片手か両手かや、深さなどについてもアドバイスいただけると嬉しいです。ご多忙のところ恐縮ですが よろしくお願いします。
@mumiu2166 3 күн бұрын
少し前に大澤チャンネルを知り、テフロン加工の鍋を一掃しました。１０年以上前にビタクラフト鍋をいくつか買ってはいたのですが、上手く使えずに放置していました（捨てなくてよかった！） このチャンネルをみて、思った以上に余熱が足りてなかったこと、蓋をして料理すること→炒め続けなくていい、火加減の大切さなどを知り、とても料理がおいしくできるようになりました。蓋をしてる間は鍋から離れられるのはいいですね。あわせ調味料をつくるのが大嫌いだったのですが、お蔭でそこまで苦じゃなくなりました。これからもレパートリーを増やしていきたいので、たくさんの動画をお待ちしています。
@user-hs4bb7ih6l 3 күн бұрын
ニンニク入れないの(´・ω・｀)？
@ray-sun3 4 күн бұрын
鍋底のそり、勉強になりました。なかなかネットの購入ではわかりにくいですね。 リサイクルストアで３千円で動画内のよりちょっと浅めのを買いました。 軽いので洗いやすさもあって少量の調理に活躍しています。 お話しにもあった様にお茶を煮出す（5分)のに使ったり、炊飯や朝食の焼き物に使っています。 ただ炊飯はビタの鍋ではお米がこびりつかないのですがアムウェイだと3分置くとか蓋をすぐにしないとこびりつきやすいです。不思議ですね。 大きさや形が気に入ってるので他のメーカーであったら嬉しいなと思っています。
@user-cf4tq3cv1r 4 күн бұрын
こんにちは。アムウェイの鍋を使っています。 こちらのチャンネルを参考にさせてもらっております。こちらのレシピを参考にさせてもらって失敗したことはありません。とても助かっているのですが、以前から時々やんわりとアムウェイをディスってる感があってそこが気になっていました😅 今回の動画がまさにそんな感じでアムウェイ鍋しか持っていない私としてはあんまり気持ちのいい動画ではなかったです。インダクションレンジでなくてもそこまで焦げ付いたこともないしスクラブバッズでちゃんときれいになりますし、お湯を沸かすのは良いと褒められて（？）は いてもコメント欄を見ても結局のところディスられてるな、と感じたのは私がひねくれているのかもしれませんね😂 とは言え、今後も参考にさせていただきたいので色々なレシピ動画を楽しみにしています
@isamumumu1 3 күн бұрын
わぁ～💦 危惧してたところが… おっしゃる通り過ぎて返す言葉がございません🙇♂️ ユーザーが多いので時々扱わなくちゃと思いながら、自分自信機能とお値段が合ってないなぁと思うふしがありまして
@miki.t1125 16 сағат бұрын
@@user-cf4tq3cv1r さん コンニチハ♪話を横からスミマセン💦 私もアムウェイクイーン愛用者です♡ あ、初めに…大澤さんを擁護するつもりとかでは無くあくまで中立的見解です。 多分、アムウェイクイーン以上のモノを使ってないからdisられたようで気持ち良くないんだろうな〜と感じますが、大澤さんはあらゆるステンレス鍋を研究し尽くされててアムウェイ以上の価格＆品質のお鍋を沢山御存知なのでどうしても「こんだけ金額出すならもう少し構造が厚くても良いんじゃないの〜？」と感じられたのでは無いのかな？…と。 仕方ないですよ、探せばアムウェイよりも高くて良いお鍋は世の中沢山あるのは事実だし、買って使う当人が納得して使ってればソレでヨシな気がします(●´ω｀●)♡ww 私は20歳で知識の無い当時の自分の中では高いけどメッチャ勇気出してアムウェイクイーン買って最高に満足して30年以上使えてるのでどんだけdisられても愛着あるし、今更どんな良い鍋に替えたって、何十年もの使い勝手が変わっちゃうのもアレなんで、大澤さんの動画を参考にして上手く使いこなしてますよ〜♪ ただ、大澤さんの仰っしゃる事も事実で、アムウェイの大フラや中フラでクッキングシートや油無しで魚を焼くとヤッパ見事にくっつきます💧w ココら辺がロイヤルクイーンとアムウェイクイーンの価格と品質の差なんだろうなー…って現実を受け止めざるを得ない部分が確かにあります(^_^;)💦w 大澤さんもアムウェイを「悪い」とは仰って無いので、視聴者さんには「フッ素加工のを使うよりも全然マシだから、メリットとデメリットを考慮して上手く使い分けしてね〜♪」って事だと受け止めて居ます。 …てか、大澤さん、「お湯」以外にもっと他に思いつかなかったの〜！？ꉂ🤣w𐤔
@miki.t1125 4 күн бұрын
ビジネスやってませんがアムウェイクイーン２セット持ってまーす👋♡ 1つは私が20歳の頃に母の誕プレにしたもの、もう1つは自分の花嫁道具で買いましたが、母が他界した為、私が譲り受けて２セットとなりましたw いずれも30年くらい経ってますがビクともしません✨ ・揚げ物は基本的に「中フライパン」で行います。(構造が厚いので) ・5号サイズのスポンジケーキを焼く場合は小ソースパン＋30年モノのインダクションレンジでシットリフワフワに焼けます ・ロイヤルさんと比較して構造が若干薄めだからなのか？大澤さんと同じ様にはならない場合があるので、基本的に予熱をシッカリめに行なっています。干物をクッキングシート無しのヤツはアムウェイでは難しかった💦←焦げは「スクラブバッズ(金たわし)」で簡単に落とせますよ✨ ・アムウェイ内鍋と大フライパンを使ってフワフワのスフレチーズケーキが簡単に出来るのはマジで魅力的✨ ・調子に乗って予熱をやり過ぎて中フライパンの底裏を歪ませてしまった経験ありꉂ🤣w𐤔 ・手頃な値段、品質、重さ、使い勝手を考慮すると超ズボラな私にはアムウェイクイーンとの相性が合っていた！ ステンレス鍋最高〜\( *´∀`* )/✨
@rinchanramune9196 4 күн бұрын
ありがとうございます！
@isamumumu1 4 күн бұрын
わぁ！ありがとうごさいます 大切に使わせていただきます
@kumakichicoffee 4 күн бұрын
MLM系が好きではないです ロイヤル、アムウェイ
@isamumumu1 4 күн бұрын
ロイヤルはアメリカではMLMですからね、日本では直販ですが
@user-lj4tu1bi8k 4 күн бұрын
こないだやったらひっつきました。 リベンジします。 先生できましたらマイクをつけて撮影お願いします。
@isamumumu1 4 күн бұрын
コメントありがとうございます！ すいません🙇♂️ 最近はマイク付けておりますので この頃はまだ未熟でした
@horane9817 4 күн бұрын
私も途中から、鍋デモ残留孤児😅
@isamumumu1 4 күн бұрын
おぉ、こんな所に
@unauna5665 5 күн бұрын
ロイヤルクイーンをメインで使ってますが、少し前に家を処分するという友人にアムウェイ鍋を一式譲り受けました。ほぼ新品でした。 ロイヤルクイーンとどれぐらい違うのか比較しながら一通りの調理をしてみましたが、何をするにも気を遣わなければ上手くいかない鍋だなと感じました。 ロイヤルクイーンの場合、多少雑に扱ってもフォローが可能だったり、想像以上の仕上がりになったりするのですが、アムウェイ鍋はきっちりやって想像通りの仕上がりという印象でした。 あと、動画内でも言及されてますが焦げはマジで落ちません。体感ではビタクラフトの下位モデルよりも酷いです。 今回の動画で専用の熱源で使う鍋だと聞いて合点がいきました。 個人的には中古でアムウェイ鍋を買うぐらいならinkorを探すほうが良いと思います。値段もアムウェイ鍋とさほど変わりません。 あとは、あまり出回ってませんがKOOZAのフライパンがおすすめです。メルカリで見かけたら買いです。
@isamumumu1 5 күн бұрын
めちゃくちゃ共感！！ コメントありがとうございます 僕もまったく同じ意見なのですが、動画用にちょっとマイルドに表現しました（笑）ストレートに言うとまさにそうです でもカタログでは同じように書いてあるので、実際このあたりは使ってみるまで分かりませんからね 中古だとお値段にたりよったりですし間違いなくインコアが良いですよね KOOZAはクラファンで出た時から気になっていたのですがやっぱり良いんですね✨ 貴重なご意見ありがとうございました 固定させていただきます☺
@ray-sun3 4 күн бұрын
インコアがいいんですね。探してみます。
@user-dl6wl3kf5v Күн бұрын
アムエイ鍋を２０年使ってます。 慣れるととてもつかいやすいですよ！ 焦げは、水でふやかし かなたわし(アムエイの傷つかない)(他のメーカでも傷が付かないのであればいいと思います！)で、洗うと 傷つかず、綺麗にピカピカに なりますよ！😊参考まで
@Shino2097 5 күн бұрын
こんにちは、アムウェイの鍋ってご飯を炊くのにも向いてないでしょうか？ 家の一般的な蓋の構造した全面多層ステンレス鍋で炊いてみたら蓋の隙間から少しずつ水が垂れてきちゃって、 フチが液漏れしにくい構造の方が良い気がしますがアムウェイは底面多層ですよね確か。
@isamumumu1 5 күн бұрын
コメントありがとうございます Amway は全面多層構造なのですが炊飯もいけますよ！ 全面多層の方が沸騰した時に吹きこぼれやすいですね、確かに その分熱が回ってる証拠です。 底だけ多層の方が炊飯時吹きこぼれは少ないです お持ちのお鍋で炊かれた時は 沸騰したら中火から弱火にする必要があります。それでとふきこぼれるなら、お鍋に対してまだ弱火が強いことになりますのでキッチンペーパーをちょっと挟んでおくのがおすすめです Amway は多層構造で熱の回りが良く、フタが軽いので結構ふきこぼれます。フタが重い方が吹きこぼれは少ないですね
@shibatsun 5 күн бұрын
アムウェイはイメージ悪すぎるんじゃ
@isamumumu1 5 күн бұрын
たしかに、鍋デモだけは良くしたいです
@YI-bp1zf 5 күн бұрын
鍋で玄米炊飯 ゆで卵 塩パスタ チキンソテー これ大谷さんが自炊＆常食してるメニューらしいんですが、 ステンレス鍋で余裕で再現できますよね 大谷さんが料理してる写真では御本人もステン鍋に囲まれてました。 大谷と大澤の「大」つながりで再現動画を作ってはどうでしょうか えらいバズるかもしれませんよ
@isamumumu1 5 күн бұрын
わ！天才✨️ それやります！！ありがとうございます 投げ銭したいほどのアイデア🍅
@user-kf3xw5xk9k 5 күн бұрын
一生ものです、確かにお湯は、すぐ沸きます、値段が高いのと、クレンザーで磨くと傷がつきます、あとの仕上がりは、他を知らないので、これでいいかと😂
@karashi-mayo 5 күн бұрын
昔知人の付き合いでアムウェイのパーティーに参加した際主催者がフライパンでピザを焼いていた、アイランドキッチンでカウンターに座ってたので自然と調理過程が目に入ったが底が焼けるまでえらく時間がかかってた印象がありました、きっと600W前後で調理していたからだったのだと動画を見て思い出しました。 アムウェイと聞くと個人的に良い印象はありませんが、のんびり調理する人・高齢化し鍋を軽く、調理する量が減った際には選択肢として良いのかもしれないですね。 ※チャンネルを見てロイヤルクイーンの鍋を使ってるユーザーより
@mikanKK 5 күн бұрын
アムウェイのめちゃくちゃ良い使い方、湯沸かしって笑 馬鹿にしてるのかしらってアムウェイの友人が憤慨してましたよ。
@isamumumu1 5 күн бұрын
あららら… 申し訳ありませんってお伝え下さいませ🙇♂️ Amway だけ使ってる方はそれで十分なのですが、他のもいろいろ混ぜて使うとどうしてもそれぞれの特徴が出てしまいAmwayが一番！って思えるところはそこで
@norihima 5 күн бұрын
Amwayのインダクションレンジとステンレス鍋のセットで嫁入り道具で母からいただき、離乳食のお粥作りでも大活躍でした！ 今でも、炊飯は手動でインダクションレンジでタイマー利用で失敗なしです。 大澤チャンネルからのレシピとAmwayの人から学んだレシピを合わせて活用してます。
@isamumumu1 5 күн бұрын
おぉ！ハイブリッド✨️ 良いとこどりしてください😄
@sasakids1977 5 күн бұрын
大澤さん お疲れ様です。 アムウェイの中ソースパンをメインで使ってますが、確かにお湯が沸くのは早いけど、中まで温度が高くなるのは遅くですね。 レトルトの食品を温める時に実感してます。 秋ぐらいからアムウェイの鍋がリニューアルするそうで、既存商品を小分けにしてセット売りもやってますよ。
@isamumumu1 5 күн бұрын
はい！ もう撮影したのですが 今度はそこに切り込んだ動画を公開いたします😄
@user-dv5bc3tz2o 5 күн бұрын
フッ素加工撲滅の大義、アムウェイとの共闘、六万円のセミナー、ううん…おもしろい！ いつもと趣向が異なりますが、惹き込まれました。
@isamumumu1 5 күн бұрын
ありがとうございます😄 そうおっしゃっていただける方がいる限り自分の直感で企画作り続けます！
@user-dv5bc3tz2o 5 күн бұрын
この内容の動画とセミナー企画は、大澤さんのステンレス鍋の知識、調理技術、そして人柄あってのものですね。セミナー企画、成功しますように。アムウェイには好感持ってませんが… このチャンネルでは、ステンレスのフライパンを買いたくて、勉強させてもらってます。いつもありがとうございます。
@yukohayashi728 5 күн бұрын
以前の鍋の比較動画で、アムウェイの鍋に関して大澤さんが他に比べて三層なので、アムウェイに関してはフライパンと分けて使うことになると言われてたので、ユーザーとしては確かにと感じてました。他社なら鍋でも揚げ物も焼き物もガンガン紹介されてます。アムウェイも鍋でなんでもできると言いますが、周りで鍋でチャーハンや揚げ物されてる方がいないのでやったことないんです。なので今、サラダマスターが欲しくて仕方ないです。 ディストリビュータではないので使いこなせず体に悪くないというだけで使ってる感じです。 万能カップは大澤さんにお願いして、計量ライン引いてもらいました！ ちなみに大澤さんのイチオシのステンレス鍋はやはりロイヤルクイーンでしょうか？サラダマスター欲しいのですが、ステンレスオタクなのでどれも使ってみたい派です。ロイヤルクイーンも取っ手が取れたら最高ですよね！
@isamumumu1 5 күн бұрын
ロイヤルクイーンは重くてパワフルですね、サラダマスターは厚みはあるけど軽いですね。現代的な感じです サラダマスター3ヵ月実際使ってみますか？？我が家にあまってるので 送料だけはご負担いただきますが、あとは特に費用などは不要です [email protected] までご連絡いただけたらと😄
@yukohayashi728 4 күн бұрын
@@isamumumu1 わぁ！使ってみたいです！ステンレス多層鍋使ってる人は周りにいなくて、お料理上手なセレブの知り合いが大澤さんのファンであり、ロイヤルクイーンお鍋のヘビーユーザーです。その方がサラダマスターをご飯炊飯用に1コートの鍋を取り入れてました！
@user-sb9sy1dh9c 5 күн бұрын
私もアムウェイの鍋フライパンなど持っていますが、うまく使いこなせてないです。大澤さんからロイヤルクィーンのを購入しました。それぞれ特徴がありますね。
@isamumumu1 5 күн бұрын
ありがとうございます ロイヤルクイーンと一緒に使ってらっしゃる方はそう感じられると思います お湯沸かしてください☺
@rinchanramune9196 5 күн бұрын
作りました！ だし無しでこの美味しさ！素晴らしいですね。 頑張ってお鍋買った甲斐がありました。 最近料理が億劫になっていましたが、やる気が蘇りました。 ありがとうございます❤
@isamumumu1 5 күн бұрын
よかったです✨ 美味しいものいっぱいつくってください♪
@user-jb7qo2nk7m 5 күн бұрын
私もアムウェイ鍋使っています 手放せないです
@kaoyumimamo1 6 күн бұрын
大澤さーんこの油を汚さない赤い液体の正体と使い方を知りたくてInstagramへ行きましたが見つかりません、、どこで紹介されて？ますか？教えて下さい
@isamumumu1 5 күн бұрын
うーん… なんでしたかね🤔ベルセレージュのなんとかオイルだった気がします
@mumiu2166 6 күн бұрын
九州在住です。九州パンケーキご紹介いただきありがとうございます。安全・安心な材料でかつ美味しい。私は近所のスーパーで買ってます。キッチンクラフトの料理教室の存在を知ったので、今度行ってみます。
@isamumumu1 6 күн бұрын
はい！良い方ばっかでしたよ😄
@dinner4672 7 күн бұрын
簡単ですね。暑い日が続くので真似決定です。レシピを有難うございます♫大澤さんファミリーもどうぞ夏を乗り切りますように！
@isamumumu1 5 күн бұрын
ありがとうございます！ まさに夏って感じですよね💦
@user-ht4zl6zl4b 7 күн бұрын
すごい👍美味しそう！ 作ります！ いつもありがとうございます😊
@isamumumu1 7 күн бұрын
はい！ドカッと作っておけばご飯にも合うし、この夏おすすめです