Excelente explicação, fora as dicas em meio aos ensinamentos. Show de bola irmão. Parabéns e sucesso aí.
@joaomenezes84736 күн бұрын
Eu também estou começando do zero
@joaomenezes84736 күн бұрын
Sou inscrito no seu canal e gostaria de saber como elaborar um contrato
@joseribamarmoraisneves45707 күн бұрын
Parabéns pelo profissionalismo muito bom e os richaud são perfeitos.
@ivaniacakes81329 күн бұрын
Como faço pra adquirir o ebuk?
@user-qu2hq2ng3e9 күн бұрын
Eu quero mas dica pq eu quero montar o meu buffe
@user-qu2hq2ng3e9 күн бұрын
Amém
@user-kc3nk5zb5t13 күн бұрын
Muito bom, parabéns
@suelilemes54115 күн бұрын
Parabéns pela sua atitude de ensinar como começar do zero ,que Deus lhe conceda muitas bençãos e sucesso
@deborahlima200615 күн бұрын
Mas como saber a quantidade de cada ingrediente por pessoa?
@almeida254215 күн бұрын
Parabéns pela explicação
@krebaoefilha658916 күн бұрын
aprendi muito
@deiselu305218 күн бұрын
Gostaria tanto de mandar dúvidas
@cicerogomes845322 күн бұрын
@NattanielySousaLima23 күн бұрын
Posso colocar o bombril e o etanol para acendar o rechaud?
@mariaaparecidaoliveirabian832924 күн бұрын
Maravilhoso, gratidao Estou organizando o almoco de casamento da minha filha, ajudou muito
@Rafaelti0726 күн бұрын
vou abrir um bufer de churrasco e vc esta melhor do que qualquer curso de gastronomia ou consultoria que ja vi
@iedaaraujo655526 күн бұрын
Muito bem explicado,esta de parabéns.
@DivainaDaGraçaAzevedoPrado26 күн бұрын
Gostei muito Só de Uberaba e sou prestadora de serviço no meu buff te equipe completa Gostei muito da sua dica obrigada
@juliocesarferreira873327 күн бұрын
Parabéns, ótimo video já me inscrevi no canal... Tenho uma dúvida... Vejo o réchaud sendo usado muito em serv festas como exemplo casamento etc... Não vejo em restaurantes populares, qual seria o motivo? Pous seu custo é barato comparado a um bifê... Tenho um restaurante a 13 anos, esta na hora de trocar meu bifê, estive pensando em trocar por réchauds com aparador de madeira, mas tenho algumas dúvidas...
@delianealmeida113827 күн бұрын
Qual quantidade de frango e carne de porco para 200 pessoas
@franciscasilva1094Ай бұрын
Alguém que aluga o material de buffer, e quanto custaria? vou começar a trabalhar com o material sabe com precifica?
@Ricardinho738Ай бұрын
Muito bom amigo deus abençoe 🙏🏻
@franciscasilva1094Ай бұрын
Posso cozinhar já na própria travessa, tanto a carne como o arroz??
@doloresdossantos4232Ай бұрын
Eu quero fazer
@MilcachosАй бұрын
Uau
@flaviol3016Ай бұрын
Muito obrigado, José Antônio! Vídeo muito útil !!!!
@AchadinhosGosteiecompreiАй бұрын
Eu ja fiz da seguinte forma: pedi um valor simbolico pra ajudar nos custos da degustação ai caso fechassem comigo eu descontaria do orçamento total. Deu super certo rs
@marceloborges3788Ай бұрын
Bom dia , gostaria de entrar em contato com vc como faço?estou abrindo um buffet.
@ritadecassiapinto756Ай бұрын
Gratidao queria saber quanto crepes por pessoa
@PatriciaOliveira-ye4kkАй бұрын
José muito obrigada pelo vídeo. muito bom.
@valeriacristina3356Ай бұрын
Sou cozinheira tenho sonho de montar meu buffet
@leivaribeiro2315Ай бұрын
Não gosto de carne espeto,e você está correto servir a carne Uso sobrecoxa desossada Parabéns tenho Buffet e faço locação de utensílios para eventos 23 anos nessa vida 🎉
@helencristina289Ай бұрын
com relaçao ao salao, fica por conta do cliente ? e o tema ??.
@rosalinamariadeazevedoarau3604Ай бұрын
Olá boa noite foi muito bem explicado porque comprei essas pra fazer a festa de 60 anos do meu marido olha vai ser show, com esses rechaud.😅
@renesonsantos6423Ай бұрын
Eu estou começando agora, suas orientações estão me ajudando muito 🙏 obrigada
@RegianeGomesCardosoАй бұрын
cheguei agora estou pensando em trabalhar nessa areia ,já trabalhei
@amandabsa3975Ай бұрын
Quantos litros a Cuba?😊
@valeriacristina3356Ай бұрын
Como me lançar no mercado
@andersonvasconcelos-it9liАй бұрын
Bom dia ,José !Me chamo Anderson e sou de Niterói, me formei recentemente em um curso de chefe de cozinha e estou começando a fazer eventos, queria saber como faço pra calcular uma festa que a pessoa que irá comprar o material , eu entraria com a confecção, garçons e ajudantes.
@andreiacallegari8278Ай бұрын
Olá! Gostaria de saber se é comum a cobrança do valor total da festa antes da data do evento
@sonialima6705Ай бұрын
Nossa dúvida é com relação as cláusula do contrato. Consta em contrato as regras com relação ao material, se o cliente quebrar quem paga?
@aldeniroliveiradinizbezerr9848Ай бұрын
Obrigado amigo
@hanrynicodemosoliveirasilv38342 ай бұрын
Boa tarte
@hanrynicodemosoliveirasilv38342 ай бұрын
Vc não acha quando o cliente quiser pagar de forma parcelado, não seria interessante pegar uma entrada para garantir a data, e o restante fazer um título de capitalização para a noiva ir pagando mensalmente até 15 dias antes do evento onde poderia fazer o saque do titulo com o valor da festa