Questo capisce na mazza

Sono appena stata assunta in pescheria, senza esperienza, ognuno usa una tecnica diversa e l’unica cosa che non sono riuscita a imparare a fare è questa, la più importante😅, ho ucciso per la seconda volta una decina di pesci, ma il suo “non fare pressione lascia tagliare la lama” mi ha dato speranza dato che io invece spingevo sempre il coltello, domani proveró a far così.

👍👍👍

Cacio e pepe a me non sembra la padella antiaderente se mangiatimilnfirmaggio se lo mettevi in una.coppa casalinga di vetro.ceramica facevi meglio ed era più buona Bocciato.chef

Quanta carne buttata via!! P.s. se tiri l'intera carcassa dopo aver spostato le coste viene via tutta la spina dorsale fino in fondo

2:55

Se si giungesse un tuorlo per dare colore e cremosità?

Molto bene grazie mille 👌🙏

IL POLLO È ÓTIMO SOPRATTUTTO X I BAMBINI. UNA CARNE LEGGERA E DI ALTA DIGERIBILITÀ.

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L hai strappato al centro😂

la spiegazione è molto esaustiva ,vorrei sapere l'esatta dose di zucchero per quattro uova

Super chef❤❤❤❤❤

Uno schiaffo alla ricetta originale.

Hi is this school exist im intéressant to follow courses

Cosi rimangono bianchi.

Bravissimo grazie ,👏

Ti faccio una domanda Ho tirato la pasta all’uovo con la mia macchina elettrica Ma al num 1 la più fine La sfoglia si strappa :perché Lei mi può dare una risposta? Le sarei grata

Si ma povero coniglio

Buongiorno Chef! Ho"rubato" la ricetta della Bagna cauda, stasera la proverò con degli sformatini di peperone. Un dubbio! Che vino mi consiglia di abbinarci?

Bravo, l'unico che li sa pulire veramente senza lasciare foglie ancora nere!!!

ho visto diverse esecuzioni della ricetta sia nella versione tradizionale che in chiave moderna e avrei una domanda. Perché alcune ricette richiedono l'aggiunta di latte in cottura della carne? In teoria dovrebbe "addolcire" il gusto della carne e del suo fondo di cottura, giusto?

Nel ripieno si mette un pugnetto di riso, la cervella non c'entra niente.

Che tipo di farina? Attendo

Per cortesia,non chiamatela maionese....

Ma per avere un impasto bello giallo ,cosa bisogna aggiungere?

preferisco la sfilettatura stile..."massacra"

Ma cheee' ......

Ci volevano le mammole magari....

Caro complimenti io ho la tortiera di 36cm di diametro mi potresti scrivere le dosi grazie mille

non voglio fare critiche, per carità. io nemmeno faccio il pizzaiolo ma sono romano e questa di romano non ha niente.

Io aggiungerei anche la trippa arrostita con cefalo imbottito di cozze pelose

Frittata di uova con pasta

Chef per piacere ma se la metto calda nel congelatore, non subisce alterazioni e fa male poi all'organismo? perchè che io sappia mai mettere roba calda in frigo e altrettanto frizzer

A! io non lo faccio arrivare mai a bollore, quando sta per arrivarci lo tolgo dal fuoco.

bravo bravo bravo grazie

Bravo

Eccezionale davvero bravo sei un insegnante perfetto

Complimenti chef

Perche' la pasta si rompe quando e' asciutta?

Dosi

odio i cornicioni.

Mi chiedevo ma quei stami nn vanno imburrati e infarinati? Grazie per la risposta

E tu saresti uno chef? Cambia mestiere fidati.

Ci ho provato. Mi tira il muscolo dell’avambraccio. Prendo le fruste elettriche 😅

Bravoo

Grazie mille👍

Vi consiglio di essere forzuti...... incorpora una parte d'acqua, le proteine 🤣🤣🤣

Grazie!!!!!chiarissimo

Ciao Ho visto che vi sono diversi tipi di pasta frolla. Però mi spiegate perché ultimamente si mette l'olio di mais al posto del burro?io ho provato e preferisco il burro.