Es recomendable voltear lo para que el juego cocine parejo
@jaimeareizasabino59513 жыл бұрын
Póngale una toalla húmeda bajo el charol
@crystalteardrop26053 жыл бұрын
Brisket sounds good es basicamente carne desebrada k no?
@GuadalupeHernandez-oy1dr3 жыл бұрын
No mames guey ese es un pedazo de chango tatemado , para la próxima práctica antes de subir un video ,
@LuisVazquez-lm9kt3 жыл бұрын
Se ve muy seco , le falto idratarlo con vinagre de manzana o cerveza , o alguna otra cosa de su preferencia cada que revisaba el brisket, cuando se viera seco ..
@jesusmendoza41033 жыл бұрын
Delicioso el vato y el brisket jajaja sólo entre por la barba
@franciscosuarez73223 жыл бұрын
Kompadre mas videos porfavor ahunque sea de picaña o costillitas de puerco
@emmijoe24 жыл бұрын
Ahhh wey mi perro también se llama Conan
@SBbq4 жыл бұрын
Qué tal Raza muy buen video saludos desde Matamoros Tamaulipas
@weneedtogoback85534 жыл бұрын
When you start the vide with pantera you have my attention
@fidelflores38854 жыл бұрын
Pinche Conan ..q pedo😂😂
@poperLOL4 жыл бұрын
como lo pido al carnicelo el brisket??
@Normisdelara4 жыл бұрын
Hola ¿Cómo lo pediste? Gracias
@LuisVazquez-lm9kt3 жыл бұрын
Es el pecho de la res .. si son buenos carniceros por el código NAMP 120 es el brisket completo con el flat y el point.. saludos
@raydelturin64284 жыл бұрын
Faltan unos briskets mas de clases
@ivanali864 жыл бұрын
te kedo con madresss !!!
@caplaza824 жыл бұрын
te quedó bien mano
@georgefetters76794 жыл бұрын
You could better if you sharpened your knife.
@omargarcianunez15904 жыл бұрын
Mamalon el intro
@justsucitup59144 жыл бұрын
Muy guapo el cook
@juarit0z4 жыл бұрын
sube mas recetas no seas malito
@rogerbenitez4 жыл бұрын
No tienes un cuchillo decente?
@felipefiguereo97805 жыл бұрын
el Conambre jajaja no manches te quedo excelente felicidads y gracias por el video
@VaultDwellerGal5 жыл бұрын
LMFAO Vine por la receta, y Pantera me sorprendió. ¡Gracias!
@pabloevangelista19485 жыл бұрын
Se ve que eres un buen chef por el cuchillo y la coladera no se para que la usaste si todo es granulado
@carlosmoran33005 жыл бұрын
Excelente video muy bien explicado...gracias
@eldaddio91005 жыл бұрын
En Espanol ! Musical de Negros porque no de Mexicanos😵🤔😤
@morotegari15 жыл бұрын
No salio jugoso
@EduardoLopez-tg2nf5 жыл бұрын
Pregunta en algunos vídeos veo que les agregan también miel de abeja para que o azúcar mascabado
@israelsanchez40244 жыл бұрын
Es para balancear los sabores Se le pone muy poco Para que no salga muy amargo por lo demás
@elcid49295 жыл бұрын
Qué parte es el brisket? Para qué sirve la charola con agua? A qué hora se envuelve en papel aluminio? Malito el video.
@EduardoLopez-tg2nf5 жыл бұрын
Es para que se cosa la carne al vapor tipo baño María si se cose a fuego directo se quema también hay que estar checando la charola para agregar agua para que siga cosiendose a vapor el vídeo dice a las 8 horas poner en aluminio
@martinfigueroa4105 жыл бұрын
La charola solo sirve para que se mantenga humeda la carne i no se reseque mucho no tiene nada que ver von cocer al vapor el brisket se envuelbe por au mayoria en las ulyimas 2 oras de cocimiento para conservar el jugo una ves sacandolo del asador se debe dejar reposar minimo unas 2 oras en una hielera
@josuemartinez52255 жыл бұрын
El brisket es el pecho de la res.
@gilbertohernandez47335 жыл бұрын
La segunda parte del título debería ser , Solo para principiantes
@gilbertohernandez47335 жыл бұрын
Te voy a mandar un donativo para que compres un buen cuchillo
@MrMariaM5 жыл бұрын
Ya no a subido recetas se ve sabroso
@urielgonzalez99865 жыл бұрын
Buen video y buen brisket
@jjcc8685 жыл бұрын
se ve suave pero no hay duda que la parte mas gruesa del brisket es la unica que quedo jugosa. con mucha practica se aprende. eso de la costar super negra es por el carbon crudo que se esta quemando mientras se cocina el brisket, yo nunca cocino con carbon crudo se debe dejar que se queme hasta estar blanco esponjadito de cenisa para no andar eruptando olor a carbon por tres dias. mi respeto pero tambien mi opinion porque yo ya pase por ahi yo eche a perder uno que dos briskets. felicidades por su video. los seguire buscando.
@andresmoreno50815 жыл бұрын
Por un momento pensé que era él Canelo Álvarez 😂
@elidiapantoja49795 жыл бұрын
Es su papa😂😂😂
@frankcarrillo6125 жыл бұрын
Jaja jaja
@yerri32arlesta.135 жыл бұрын
kiubo mi compa.,un saludote de chiwas mex. se ve rico la neta,nadamas como un comentario constructivo la costra se ve en su mayoría quemada,como q se pasó de tueste,alomejor ubieras prendido un poco más de carbón del q prendiste para tener un poco más de calor y asi se cocina en menor tiempo y se ahumara más parejo, la costra no debe qedar negra, un saludo amigo.
@evelinflores5 жыл бұрын
Muy bueno chicos?
@evelinflores5 жыл бұрын
Woaooo
@evelinflores5 жыл бұрын
Para que es agua?
@vanessaadauto62585 жыл бұрын
Evelin Flores para que aga vapor
@EduardoLopez-tg2nf5 жыл бұрын
El agua es para que se cosa al vapor no a fuego directo si no se quema el carbón calienta el agua la carne se cose con el puro vapor también no comenta eso el vídeo hay que estar checando la charola y agregar agua a cada rato
@martinfigueroa4105 жыл бұрын
El agua es para que no se reseque mucho la carne i lo peor que puede acer uno es estar abriendo el asdor la temperatura de ahumear es de 190 a 225 grados farenheit asta que la carne alcanse una temperatura de 195 grados
@jorgecevallos59696 жыл бұрын
Se ve delicioso, tengo una curiosidad nunca he probado un brisket ahumado, el color oscuro de la costra no tiene un sabor a quemado???
@tardesconkilo.50085 жыл бұрын
No no sabe a quemado!!! Y está muy rico.
@EduardoLopez-tg2nf5 жыл бұрын
Pero sólo comes la orilla cuando se corta
@Beatriz-jj7fo6 жыл бұрын
Eso es un arte 😋😶 👏🏽yo a las 3 horas ya lo hubiera metido al horno 😝...
@GMDEALBA6 жыл бұрын
......solo faltaron las cheves!
@rodolfocavazos2826 жыл бұрын
de perdido no te mueres de ambre primo aki en el valle de tx. lo asemos diferente pero la lucha es permitida
@vanessaadauto62585 жыл бұрын
juan Lopez usted cómo lo ase
@rosemunoz10745 жыл бұрын
Pasa la receta de Texas. Please
@gabyluna12586 жыл бұрын
Hola Cómo se llama la música de fondo que tienes
@gabyluna12586 жыл бұрын
Me encanta la música de fondo que tienes
@johnniwave64646 жыл бұрын
Excelente vídeo, te quedó delicioso. Saludos desde Monterrey, Nuevo León.