Me encanta como explica todo

Este chef fumon solo habla huevadas.

Utter rubbish. Playung victim card, women get the same recognition as men when they work just as hard as each other. So many women are recognised at top level, when they reach that level. Ypu dont get any thingfor free . Its ablut jard work and talent, not being man or woman.

Soy profesor de idiomas y administrador y ahora mi próxima carrera es Gastronomía siempre me gustó pero no tenía la economía para costearme cuando tenía 17 años.

Lo que Argentina debe demostrar que no es solo carnes y postres, así como nos pasó que tuvimos líderes gastronómicos para demostrar que el Perú no es solo ceviche.

Donde carajos viste que la canchita de le revolotea con el ceviche, la canchita va, Al costado...

Al ver la espuma en mi tazón me hace extrañar mu hamburguesa 🍔.... Y me recuerda el vómito de in borracho esa espuma... Recordare el dinero y lo comeré chance sabe a helado de vainilla..😅

es un poeta de la alta cocina , nada seria lo mismo sin Gaston que pasión x su pais y su cocina

Comida MEXICANA patrimanio de la humanidad por la UNESCO🤫🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

Hambas son gastronomías hermanas fruto de influencias europeas, virreinales ,asiáticas y nativas la peruana tiene un poco mas acentuado el sazón asiático que la mexicana pero ambas un regalo del mundo hispano a la humanidad .

yo quise seguir la recomendación de Virgilio de meterme a una cocina antes de iniciar la carrera... pero para todos los puestos, incluido lavaplatos, pedían experiencia, mala suerte la mía.

La música de fondo es horrible, arruinaron las palabras de gaston

5:56 Aca se equivoca feo, No tiene nada de Quartirolo a la mozzarella (a excepcion la fugazzeta que muchos mezclas 2/3 mozza y 1/3 Quartirolo). La mozzarella es hilante y tiene mas maduracion que el quartirolo, normalmente llamado "queso fresco" mantecoso, cremoso, etc, justamente el quartirolo es de baja maduracion, la mozzarella Argentina ees de mayor duracion, y al contrario le cuesta redetirse, el quartirolo se hace agua a mucha temperatura, por eso mismo es mas humedo que La mozza, es mas parecido a un queso provolone, con cuerpo y con alto contenido graso (las de mejor marca como Vidal, Barraza, etc)

Da vinci decia eso, me hizo acordar a la Navaja de Okcham, "la explicacion mas simple suele ser la mas probable"

Que pena que paguen miserias a los trabajadores, sueldo mínimo, más propinas que es eso? Hasta vergüenza ajena me da

sacarme el sombrero,de pie y cara al cielo,celebro este momento gracias por este material.GRACIAS.

Por que no les quitas las heces o limpias el intestino

Grande !!!!!Gastón Acurio, uno de los mejores chef peruanos en el Mundo

5:58 Mira si no se devaluara el peso, que HOY 15 de febrero del 2024 con 100 pesos compras 2 caramelos.

Las ultimas generaciones de argentinos ya no son europeistas, es normal que lo sean las primeras generaciones. Lo veo en Canadá con los italianos.

Nací con el don de cocinar desde muy pequeño gracias a mí padre y mi madre y abuelos en general lo familia son de buen sazón y aprendí platos muy elaborados y desarrolle un paladar exquisito, y gracias a dios sin ser cocinero profesional pero si de corazón me abrieron la puerta en un restaurante peruano en Barcelona, si. Ser profesional me hicieron una prueba la aprobé hacerles un ceviche lo que más era mi fuerte el mismo chef me dijo al día siguiente espero eres un diamante que falta pulir fue la sensación más grande para mí , y no era cualquier restaurante, era un restaurante con renombre y de mucha clientela y gracias a dios estoy trabajando y estoy encargado del área de fríos el mismo chef me dijo , yo así nomás no dejo a nadie en el área pero tienes potencial falta pulir , y sinceramente para meterte a este mundo tiene que apasionarte son 12 13 hasta 14 horas de trabajo sin parar , aveces no comes por 3l servicio mucho tiempo parada así que este mundo de la cocina tiene que apasionarte gustarte si no , no podrías durar ni 2 días , más cuando el restaurante está repleto me ha tocado , en fiestas sacar como 100 platos sin mentir ufff una pasada pero al final del dia acabo satisfecho y contento con mi trabajo me han felicitado ya clientes y todo y al final del día es hacer feliz a más personas ❤❤

La editora contable y RRHH

Este no sabe nada de nuestra cultura

❤❤❤❤

La comida mexicana es la mejor del mundo los frijoles refritos, las quedadillas, las tostadas, las gorditas, las tacos al pastor con piñita uufff los tacos de asada, el mole las tortillas de arina y de maiz el nombrado mejor platillo del mundo los tacos de cochinita pibil uufff y hoy la nombrada mejor del mundo las carnnitas michocanas ufff nombre y me faltan un monton 💯💯💯👍👍🇲🇽🇲🇽

El impacto es el que vemos todos ahora ya no sólo Perú promociona su gastronomía lo hacen el resto de paises en el mundo . Dando paso a una apertura publicitaria de la misma en todas las formas de comunicación.

Este chef está mas perdido q huevo en ceviche. Sobre la gastronomia peruana está IGNORNTE. Seguro radica en mejico o los mechicanos le pagaron una lanita para decir sandeces.

Para nada. El camarógrafo yo creo que es novio del cocinero porque le importaba muy poco la receta y s+i, y mucho los "close up´s" para el cocinero. Pésimo video.

Que rico. La Mar es el mejor restaurante peruano en Miami. Felicitaciones al Chef Diego Oka.

Que mal gusto almondigas con salsa de tomate ?

Felicitaciones miles

Pero no aprendiste a cortarte el pelo y ser más limpio .

Mañana laburo en guerrin encima me parace que es ese local😂

Siempre volvemos donde hemos sido felices

Excelente Virgilio tienes las manos del Perú sagrado, cocinas como en los cielos.

Los PERUANITOS SIGUEN ESPERANDO SENTADOS DESDE EL 2010 EL RECONOCIMIENTO DE LA UNESCO PERO QUE CREEN SEGUIRAN SENTADOS JAJA LLEVAN YA 13 AÑOS

Excelente

GASTON ACURIO SE LE CONOCE MUNDIALMENTE POR LA GASTRONOMIA, PERO POCOS SABEN TODO LA GRAN LABOR SOCIAL QUE HACE, UNA LABOR SOCIAL DE IMPACTO

Gastón es más que un chef su pasión y amor hacia el Peru hacen que sea una persona digna de admirar

Este Chico es tan humilde que me sorprende, sabe tanto de binária y sus pesquisas son sorprendente felicidades y mucho más EXITOS

Gasrtón eres el más grande

Que sinceridad cruel para los que se guían a sus gustos exclusivos impuestos demuestra Honestidad y Nobleza del este Gran Chef 🥇

Felicito por lor ricos sabores de su s comidas...Me encanta verlo cocinar ...¡Adelante y mucha suerte!!!

descrubí oro!!

Actualmente la peor pizzería es Las Cuartetas, mala calidad de los ingredientes, baja calidad, poca muzzarela, un desastre, lo comprobé recientemente.

El martes 15 de agosto al mediodía, mandé a comprar una grande de muzzarela a las Cuartetas. Un desastre, totalmente seca con muy poca muzzarela, realmente decepcionante para un lugar tradicional en pleno centro...para peor también compramos dos sopas inglesas para consumo en domicilio que estaban en mal estado y tuvimos que tirar a la basura. .. Hacia tiempo que no concurría y tenía ganas de probarla, pero actualmente es un lugar malísimo que usa la fama de antaño para estafar a la gente. No es recomendable hoy día, no respetan al cliente y la calidad y sanidad de sus productos son malos, es lamentable para Buenos Aires tener una pizzería que funcione en éstas condiciones pero parece que los dueños tienen poca vergüenza...doy fe... Año 2023

La versión pituca de arturo alvarez

Si la cuestión es económica, entonces, pongan muchos restaurantes Peruanos en la Argentina, asi aprovechan el esfuerzo hecho por el Perú para situarse entre los grandes de la gastronomía.. Los Chilenos ya se dieron cuenta y asi lo están haciendo. Los Brasileños hacen ferias internacionales de gastronomías y asi, llaman al turismo gastronómico y aprovechan para promocionar sus platillos ..

Inferior a Gaston Acurio

Se nota que nunca estuvo en Perú, aca nunca estuvieron los portugueses.