Wagyu Shortribs vom Smoker
8:43
2 жыл бұрын
Пікірлер
@andreasgartner9250
@andreasgartner9250 Ай бұрын
Der Ton ist ja katastrophal. Leider ist 85% des Videos nur ein Paprika-Schneidekurs...
@IdaKahlhammer
@IdaKahlhammer 2 ай бұрын
😋 lecker
@IdaKahlhammer
@IdaKahlhammer 2 ай бұрын
Powerfrau❤
@feuer-gluat-quoim
@feuer-gluat-quoim 5 ай бұрын
Pff, die beiden sollten mal einen Grillkurs bei dir machen, um zu sehen was alles auf den Grill kann, und gern brennen, glühen oder qualmen darf find ich.. 😂
@springenderspringer
@springenderspringer 5 ай бұрын
Wie das Brett brennt hahahaha
@Partykoechin
@Partykoechin 5 ай бұрын
Ja, das passiert mit Räucherbrettern manchmal - geht aber aus, wenn man den Deckel schließt. Ist ja alles perfekt gelungen und den Gästen hat es geschmeckt.
@springenderspringer
@springenderspringer 5 ай бұрын
@@Partykoechin Schaut auch gut aus ;)
@margaretekomuczki7048
@margaretekomuczki7048 5 ай бұрын
Danke Alex und Andi
@lutzconert8465
@lutzconert8465 6 ай бұрын
Wenn da steht Kalbsbries, steht will ich doch sehen,wie das gemacht wird... , sonst brauche ich mir das doch nicht anschauen, Maismehl ist wahrscheinlich sogar genmanipuliert.. was interessieren mich irgendwelche Kakas, ?? Ich will dieses Bries essen.. was dazu ??
@roynoi4662
@roynoi4662 7 ай бұрын
Im ursprünglichen Yakitori werden die Spieße NACH dem grillen in die Soße eingetunkt. Daher gibt es dort keine Probleme mit Bakterien und die Gefahr, die Soße zu verbrennen, umgeht man damit. Der Tipp mit den Hühnerknochen ist aber top. Man hätte aber das Wasser noch zum deglacieren der Auflaufform nehmen können. Und am Schluss hast du dann doch noch die mit rohen Hühnerfleisch in Kontakt gekommene Soße drübergegossen.
@danielandiareworking3kkatz937
@danielandiareworking3kkatz937 Жыл бұрын
😢😂😂😂
@danielandiareworking3kkatz937
@danielandiareworking3kkatz937 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@armanguelo5941
@armanguelo5941 Жыл бұрын
Hy ❤😂🎉
@MrNickTi
@MrNickTi Жыл бұрын
Besser sind meiner Meinung nach Silikongitter speziell für den Grill.
@Partykoechin
@Partykoechin Жыл бұрын
Ich bevorzuge grillen auf Edelstahl oder Gussrosten
@wusa4110
@wusa4110 Жыл бұрын
Warum tut man auf Gemüse Öl ?
@Name-we7ep
@Name-we7ep Жыл бұрын
Ich gehe stark davon aus dass eine gute Köchin besser grillen kann als ein männlicher Gelegenheitsgriller. Thema Temperatur, Garpunkt, würzen etz. Warum immer wir Männer grillen sollen/müssen ist für mich nicht logisch nachvollziehbar, ganz besonders nicht in Beziehungen in denen die Frau als bessere Köchin gilt.
@karlstuck6772
@karlstuck6772 Жыл бұрын
Wir hatten frische Forellen zum Grillen vorgesehen, als meine Freundin dringend einer Bekannten helfen musste. Die Fische wollte ich nicht aufheben und habe sie im Kugelgrill zubereitet und dabei frisches Holz von der Haselnuss zum Räuchern auf die Holzkohlenglut gegeben. Aus den Filets habe ich mit Avocado, Zitronensaft, Zwiebelwürfeln und Schmand eine Forellencreme zubereitet, die am nächsten Tag mit Pellkartoffeln für drei gereicht hat.
@Partykoechin
@Partykoechin Жыл бұрын
Klingt köstlich!
@smokyjie7737
@smokyjie7737 Жыл бұрын
The Meat was raw from inside
@GustavoFrings
@GustavoFrings Жыл бұрын
thats how beef should be for most people
@smokyjie7737
@smokyjie7737 Жыл бұрын
​@@GustavoFrings😂 Medium rare means not raw. Thats why they cut the video and dont show the meat after they had cut it.
@feuer-gluat-quoim
@feuer-gluat-quoim Жыл бұрын
Alle Jahre wieder, es wird wieder Zeit für gebeizten, geräucherten Lachs. 🙋‍♂️🙋‍♂️😂🍻
@michaeldundalski3898
@michaeldundalski3898 Жыл бұрын
„ … und den Fisch lassen wir solange liegen, wie er auf dem Grill liegt - ein paar Minuten.“ Ah ja, gut zu wissen!
@icemanarma7888
@icemanarma7888 Жыл бұрын
Moin hast du schonmal den fehler ER1 beim pulse 2000 gehabt???
@tobiaskrips8432
@tobiaskrips8432 Жыл бұрын
Mache heute nach deiner Anregung zum 4. Mal Forelle mit Mayonnaise auf meinem pulse. Super erklärt und es schmeckt wirklich genial! Mit selbst gemachter Mayo einfach der Hammer. Es gibt auf Chefkoch ein 60 sekunden Rezept, das super klappt mit einem Pürierstab. Aber ich mache lieber 2x 10 Minuten bei 180 Grad bzw über Kerntemperatur 64 grad. LG und Danke, Tobias
@sape74racingsp
@sape74racingsp Жыл бұрын
Phänomenal !!! Genial gemacht 🥩🔥🍻😉
@mexx3211
@mexx3211 Жыл бұрын
Das ist ja ekelig,sorry
@Partykoechin
@Partykoechin Жыл бұрын
Warum is das ekelig? Es wird die ganze Kuh gegrillt und alles komplett verwertet - "From Nose to Tail". Wir leben in einer Gesellschaft, in der noch Fleisch gegessen wird.
@mexx3211
@mexx3211 Жыл бұрын
@@Partykoechin ja, ich weiss Fleisch Esser,ich war schon mal dabei ,bei so etwas wo das ganze Tier gegrillt wird,ich finde es stinkt fürchterlich und sieht auch nicht so toll aus😃,aber jeder wie er will und wenns schmeckt🤷‍♀️
@georgn8108
@georgn8108 Жыл бұрын
@@mexx3211 Die, die Kuh grillen
@herwigameisbichler324
@herwigameisbichler324 Жыл бұрын
WAS hat dabei gestunken ????
@fiddlersgreen11
@fiddlersgreen11 Жыл бұрын
Super !
@lucky123ramses4
@lucky123ramses4 2 жыл бұрын
Von welchen Schnecken stammen die Lebern? Die müssen doch sündhaft teuer sein oder?
@gupi4852
@gupi4852 2 жыл бұрын
Danke für die Tips 👍
@vandama7202
@vandama7202 2 жыл бұрын
Zufrieden mit dem Smoke Fire?Auch zum normalen Grillen geeignet?Mit freundlichen Grüßen
@pfalzerm6553
@pfalzerm6553 2 жыл бұрын
Wie lange wird er vorgeheizt?
@Partykoechin
@Partykoechin Жыл бұрын
Auf gut 200 Grad
@doggyy1431
@doggyy1431 2 жыл бұрын
Super. Mach ich heute auch.
@Heiko0506
@Heiko0506 2 жыл бұрын
Wow sieht echt mega lecker aus Abo da gelassen gruß Heiko von Heikos Hot Grill bbq 😊👍
@millicapper
@millicapper 2 жыл бұрын
kenne keine frau die grillen kann
@losmonitos540
@losmonitos540 2 жыл бұрын
Que chevere 🥰
@feuer-gluat-quoim
@feuer-gluat-quoim 2 жыл бұрын
Wow, toll! Am Strand möcht ich auch mal grillen... 👍👍
@Partykoechin
@Partykoechin 2 жыл бұрын
Unbedingt!
@aydintopyurek4436
@aydintopyurek4436 2 жыл бұрын
🤞🤞🤞🤞🤞🤞🤞🖖🤘👆🖕🏼🖕🏼
@feuer-gluat-quoim
@feuer-gluat-quoim 2 жыл бұрын
Als Der Rauch in die Kamera wehte... Super Bilder! Tolles Rezept. Danke fürs teilen.
@Partykoechin
@Partykoechin 2 жыл бұрын
Gern geschehen 😊
@feuer-gluat-quoim
@feuer-gluat-quoim 2 жыл бұрын
Das ist wieder mal eine sehr coole Sache. Drinnen grillen hat was, da geb ich dir Recht!
@Partykoechin
@Partykoechin 2 жыл бұрын
Finde ich auch 😊
@feuer-gluat-quoim
@feuer-gluat-quoim 2 жыл бұрын
Ein super Menü! Ich liebe Skirt. 👌🍻
@feuer-gluat-quoim
@feuer-gluat-quoim 2 жыл бұрын
Die Abwechslung und Internationalität auf deinem Kanal sucht seinesgleichen. 👍👍👌
@feuer-gluat-quoim
@feuer-gluat-quoim 2 жыл бұрын
Das ist ein super Schmäh mit der Weihrauchkohle. Danke fürs teilen!
@feuer-gluat-quoim
@feuer-gluat-quoim 2 жыл бұрын
Was für eine Kulisse. Dein Grillstiel gefällt mir sehr! Schön, dass du manchmal was mit den kleinen Grills machst. Ich finde sie werden oft total unterschätzt.
@Partykoechin
@Partykoechin 2 жыл бұрын
Ich liebe die kleinen, die kann man so schön mitnehmen. Und die Kulisse war wirklich Wahnsinn 😃
@feuer-gluat-quoim
@feuer-gluat-quoim 2 жыл бұрын
Eine super Idee und ein tolles Rezept! 👍😍
@Partykoechin
@Partykoechin 2 жыл бұрын
Danke!
@austriagrillteam
@austriagrillteam 2 жыл бұрын
Servus Yulia, super Video von dir 😃👌 Wagyu hat es bis jetzt bei uns noch nicht auf den Griller geschafft - aber es wird nicht mehr lange dauern 😊 Findest du, dass sich der Preis dieses Fleisches hinsichtlich Geschmack auch widerspiegelt? Schöne Grüße vom Austriagrillteam 🙌
@Partykoechin
@Partykoechin 2 жыл бұрын
Ich finde, dass es hat sich ausgezahlt es zu probieren. Mit 7 Stunden waren die Short Ribs auch relativ flott fertig. Ich war absolut begeistert und es ist definitiv nicht das letzte Mal. Ich glaube, dass es halt auch das Erlebnis ist, dass es somit toll macht!
@austriagrillteam
@austriagrillteam 2 жыл бұрын
Das hört sich gut an, wir freuen uns auch drauf! Danke und liebe Grüße 🙌
@mr.awesome7530
@mr.awesome7530 2 жыл бұрын
Toll gemacht, schaut sehr gut aus
@Partykoechin
@Partykoechin 2 жыл бұрын
Dankeschön 😃
@Sanaz.TravelVlog
@Sanaz.TravelVlog 2 жыл бұрын
Big Like . Big Support , I enjoyed . You are Perfect my Dear friend 😍😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@BBQSchwabe
@BBQSchwabe 2 жыл бұрын
sehr cooles Rezept 👍
@Partykoechin
@Partykoechin 2 жыл бұрын
Das finde ich auch! Werde es weitergeben 😃
@henrywatson4153
@henrywatson4153 2 жыл бұрын
This is my favorite and too much delicious!
@jamesleo906
@jamesleo906 2 жыл бұрын
Its very tasty
@rankskings3311
@rankskings3311 2 жыл бұрын
I like it
@fabianasa8942
@fabianasa8942 2 жыл бұрын
Great video!
@austriagrillteam
@austriagrillteam 2 жыл бұрын
Servus Yulia, super schönes Video zur Ente am Spiess 😃 Uns läuft das Wasser im Mund gerade zusammen 😉 Schöne Grüße vom Austriagrillteam 👋
@Partykoechin
@Partykoechin 2 жыл бұрын
Mir ist das Wasser auch im Mund zusammengelaufen - aber ich durfte sie dann ja auch essen :-)
@austriagrillteam
@austriagrillteam 2 жыл бұрын
Servus Yulia, richtig schön eine österreichische Grillerin hier auf youtube zu finden 😃 Super Video von dir, sehr nettes Griller Setup hast du auch am Balkon 😉 Herrliches Rezept, kommt definitiv auf unsere To-Grill Liste! Schöne Grüße aus der Steiermark vom Austriagrillteam 🔥🙌
@Partykoechin
@Partykoechin 2 жыл бұрын
Hallo! Freut mich, dass Ihr mich gefunden habt! Bitte meinen Kanal auch liken, abonnieren und weiterempfehlen! Ich hoffe doch, dass er noch viel erfolgreicher wird! Als "Grillerin" bin ich ja schon 15 Jahre aktiv!
@austriagrillteam
@austriagrillteam 2 жыл бұрын
Ja klar, Abo hast du natürlich bekommen 😃 Freut uns wenn du auch mal bei uns vorbeischaust ☺️
@Partykoechin
@Partykoechin 2 жыл бұрын
@@austriagrillteam Schon abonniert!
@austriagrillteam
@austriagrillteam 2 жыл бұрын
Vielen Dank 😃🙌