7 жыл бұрын
7 жыл бұрын
7 жыл бұрын
8 жыл бұрын
8 жыл бұрын
8 жыл бұрын
9 жыл бұрын
9 жыл бұрын
9 жыл бұрын
9 жыл бұрын
9 жыл бұрын
9 жыл бұрын
9 жыл бұрын
9 жыл бұрын
10 жыл бұрын
10 жыл бұрын
10 жыл бұрын
10 жыл бұрын
Пікірлер
@valeriakdagostino 3 ай бұрын
Buenas tardes desde argentina una consulta: Tengo frascos de vidrio pero la tapa es plástica, sirve? Gracias
@casaruralextremaduraramaja3304 3 ай бұрын
A Valeria gracias por vernos, no se que contestarte, usa el sentido común, ¿ que con tenían los tarros? Si era algo que venía al vacío posiblemente la respuesta sea si, resistirá el calor de la cocción, si son de alguna crema o con un cierre de poca presión posiblemente no te servirán, ojo ante la duda no los uses, no merece la pena jugar con tu salud. Siento no poder ayudarte más, pero sin ver no se puede opinar, un abrazo
@valeriakdagostino 3 ай бұрын
Gracias por su respuesta. Ante la duda utilice metalicas
@SniperCosmic 4 ай бұрын
hola mi nombre es juan zafra y pronto ire a visitar el ladrillar y talves algo mas
@mauricioestebandiazsilva1873 5 ай бұрын
Entre la azucar blanca y morena, segun el gusto, es mejor la blanquilla....para enduzar mas,con menos cantidad, es mejor la morenilla...la comlda entra por los ojos primero. Me encanta el respeto a la diversidad cultural.
@alfredojimenezjimenez1749 5 ай бұрын
Ajos quemados
@candidabejar1414 Жыл бұрын
Los ajos no no se le quita la piel para las migas se echan enteros con pimiento no rojo se saca y se le hecha e tocino o magro de cerdo se saca en un plato y a. Continuación se echa el pan en un Mérida se acen así y están riquisimas
@fernandobuiza4435 Жыл бұрын
Bravoooo Tierra preciosa!!!
@quivi.r.r9147 Жыл бұрын
Gracias a tu receta acabo de hacer mermelada de membrillo. La explicación ha sido tan fácil y también de entender que no he tenido ningún problema. Espero que el resultado final sea como el tuyo. Muchas gracias.
@nelsonlifeguard Жыл бұрын
Es espectacular la explicacion, el resultado, lo siguiente!!
@enekosukaldari 2 жыл бұрын
En lugar de usar huevo cocido, prueba a picar la clara de huevo frita, y después emulsiona la yema con aceite hasta obtener una salsa para aliñar la ensalada. Respecto a la naranja y el limón quedan mejor si sacas los gajos limpios pelados en vivo (sin la piel que envuelve el gajo). Ya me contarás que te parece.
@mariapazvegasmartin4337 2 жыл бұрын
Que maja y que cariñosas esta señora con todas las personas que hacen los platos me encanta yo soy de Punfranqueadi Las Hurdes besos😘😘
@marisosa7883 3 жыл бұрын
Si conforme
@lamagiadelcrochet5331 3 жыл бұрын
Me gustó su proceso. Pero no entiendo lo del espacio y cantidad de agua para hervir los frascos para el asunto del vacío. Iris
@laisespada2705 3 жыл бұрын
Una delicia, gracias por compartir
@aureacajon1394 3 жыл бұрын
Las Hurdes esta en caceres ESPAÑA,,y es un pais maravilloso ,,no lo perdais una visita 💝💖💖💋
@mmppaauu 3 жыл бұрын
Excelente receta y muy completa. Explica muy bien. Gracias!!!
@josemoreirocaballero1977 3 жыл бұрын
Un video muy interesante.
@mariapazvegasmartin4337 3 жыл бұрын
Muy bien Andrés eres un artista así se hace la ensalada de escarola tal cual perfecta enhorabuena
@mariaadelaidaandradefonsec6701 4 жыл бұрын
Me encantó la comida .fui a Madrid y el jamón es riquísimo.Quiero volver y visitar Hurdes.
@DON_PEPE_1972 4 жыл бұрын
Esta ruta es muy bonita también kzfaq.info/get/bejne/p7eYqdtjmZiUhWQ.html
@evarebuelto7756 4 жыл бұрын
Que cantidad. De. Membrillo. Y. Cuánto de azúcar. Por. Kilo
@eliatorresgajardo4359 4 жыл бұрын
Gracias por compartir su receta de mermelada de membrillos..la voy a hacer ojala me quede deliciosa..... Saludos cordiales desde Chile... 💌🥰.
@urania5905 4 жыл бұрын
Gracias x la receta y los tips.. te faltó decirnos que pongamos etiquetas con en nombre de la merme y la fecha de envasado. Haré está receta; acá ( argentina) es tiempo de membrillos
@RamajalRuralPinofranqueado 4 жыл бұрын
Buen provecho y buen apunte
@franciscosantos4705 4 жыл бұрын
....ASI SE HABLA . BUENA GENTE YSANA ESPIRITUALMENTE Y SIN CMPLEJOS.
@adarojas4255 4 жыл бұрын
Buen día,con esto de la pandemia me he puesto a cocinar cosas ricas y entre ellas encontré esta receta de mermelada de membrillos.Estuve atenta a todo, pero no entendí como hacerle hervir los frascos con la mermelada, sería mucha la molestia si me dicen eso de la altura???? Soy de Chile.gracias de antemano.
@RamajalRuralPinofranqueado 4 жыл бұрын
Tienes que darle el tiempo dependiendo de la altura a la que te encuentres sobre el nivel del mar, mira en la Wikipedia si no sabes otro sitio mejor, a que altura se encuentra tu ciudad sobre el nivel del mar, asi de fácil
@adarojas4255 4 жыл бұрын
@@RamajalRuralPinofranqueado muchas gracias.cuidese
@antoniocacerenorebolledo5066 4 жыл бұрын
Estuvimos hace un tiempo en la casa rural, y lo que más nos gustó fue el trato tan familiar de esta señora, que bajó al huerto a por cosas para hacernos la cena en el bar, los dos días que estuvimos en Ovejuela fueron inolvidables, y sus gentes muy amigables, un diez para esta señora
@RamajalRuralPinofranqueado 4 жыл бұрын
Son una familia genial, el bar ya esta cerrado, una pena
@carmenmartin2687 4 жыл бұрын
Pues no sabes lo que te pierdes y la jente extraordinaria sus pueblos con unas vistas preciosa si Bas al gunas vez no te que des sin ver Horcajo el meandro bueno para mí estofa Hurde preciosa
@papuchu 4 жыл бұрын
Estoy enamorao de Las Hurdes y eso que nunca he ido, pero los mpaisajes y la gente de los videos me parecen espectaculares
@RamajalRuralPinofranqueado 4 жыл бұрын
Pues asignatura pendiente, ven que no te van a dejar indiferente, eso si, enganchan ;)
@prisciladiazrubio7449 4 жыл бұрын
Extremadura es única desde Madrid un saludo de una extremeña encantada de su tierra natal
@nat...3760 5 жыл бұрын
Cuanto tiempo duran dentro del tarro en la alacena ?
@dovewhite1529 5 жыл бұрын
me ayudo con la tarea
@MelyBonitt 5 жыл бұрын
Muy buena ... Lo pondré en practica para regalar en la fiesta de mi pequeña. Saludos y bendiciones
@mariangonzalez4890 5 жыл бұрын
Yo mm Lo
@silvanagili4343 5 жыл бұрын
Bellissima ricetta!!!la faccio quasi uguale...ora la perfezionero'!!!
@casaruralextremaduraramaja3304 5 жыл бұрын
nos agrada poder ayudarte, este vamos a cambiar la canela por vainilla y te aseguro que estará igual de buena, también haremos membrillo en espuma de chocolate
@tomasgrimm3086 6 жыл бұрын
Muy buena receta, solo tengo una pregunta, cuando dice 100ml de agua y 1 limón por Kg de fruta, es 1 Kg de fruta sin pelar o es la fruta que pesamos de los cubos ya pelados? muchas gracias por cualquier ayuda
@aldinadossantossarmentofer7623 4 жыл бұрын
El peso de la fruta es siempre pelada espero haberte ayudado
@carlospizarro2003 6 жыл бұрын
Excelente video. Pero tengo una duda respecto al sellado al vacio. La tapa del tarro se infla al momento de cocerlo, Y luego de enfriarse yo pulso el centro de la tapa y baja quedando al vacio. ¿ esta bien lo realizado o debe quedar la tapa de otra manera? Lo realice tal cual lo realizan ustedes. Saludos
@casaruralextremaduraramaja3304 6 жыл бұрын
Entiendo que te refieres a las tapas que tienen en el centro un "abultamiento", en efecto cuando está caliente este está hacia fuera, una vez que se enfría, no hace falta que tú lo empujes debe bajar sólo, significa que ha hecho el vacío
@venturimatassanchez7961 6 жыл бұрын
Te equivocas no es meandro de Melero es meandro de Romerosa Sotoserrano Salamanca
@lorenaivonnesotoguichapay2900 6 жыл бұрын
Hola ..la prepare ..quedo exquisita..a mi familia le encanto..gracias por compartir tu receta..cariños para ti
@lorenaivonnesotoguichapay2900 6 жыл бұрын
Buenisima receta..yo siempre preparaba la otra ..la que es dura..pero me gustó mucho esta receta. Tengo los membrillos macerando con el azúcar y. El jugo de limón.Fios quiera me quede tan buena como la de video. Saludos desde Coronel Chile
@casaruralextremaduraramaja3304 6 жыл бұрын
Seguro que te va a gustar, un saludo amiga
@desireegodoy3616 6 жыл бұрын
Hola, muy buena la receta, pero tengo una duda ¿en vez de cocer los tarros se puede agregar ácido acetilsalicílico?, que también es un conservante.
@RamajalRuralPinofranqueado 6 жыл бұрын
Desirée se me escapa esa cuestión, pero si haces una mermelada casera, creo que no deberías añadirle química, aunque lo mismo tienes pensado agregarle madera de u hojas de sauce, pero esto puede dar un sabor raro, como te digo se me escapa y anduve leyendo y no encontré nada es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_acetilsalic%C3%ADlico
@elizadevazquez2026 6 жыл бұрын
Exelente video,muy buena explicación....felicidades!!
@flormariaplazaortiz6727 6 жыл бұрын
Exelente la receta del dulce de menbrillo....y ole
@jossessanchez8884 6 жыл бұрын
suscrito
@masabai8796 6 жыл бұрын
What is that green? Please can you translate in English subtitle? Thank you.☺☺
@mbgzster 6 жыл бұрын
It´s lemon peel.
@worldapartlifeonthreeconti9169 5 жыл бұрын
The green is the lemon rind
@elisagonzalez4774 7 жыл бұрын
gracias
@elisagonzalez4774 7 жыл бұрын
quantos quilos du membrillo y de azucar por favor
@RamajalRuralPinofranqueado 7 жыл бұрын
De fruta los kilos que quieras, una vez limpios y sin el corazón los pesas y echas la mitad de azúcar, ejemplo, si pesa 2 kilos de fruta 1 de azúcar, para 4 kilos de fruta 2 de azúcar...
@Sandra-in5cw 7 жыл бұрын
Hola cuantas horas coce el membrillo
@RamajalRuralPinofranqueado 7 жыл бұрын
Sandra depende la variedad y el estado de madured, pinchalos y cuando el tenedor entre y salga de los trozos sin forzar, están cocidos y preparados para pasar por la batidora
@DeToledosoy 7 жыл бұрын
me emocioné
@casaruralextremaduraramaja3304 7 жыл бұрын
El sitio es espectacular
@trasto1731 7 жыл бұрын
Fantastico! Nosotros este año nos acercaremos a Pinofranqueado,hace unos 10 años que no nos bañamos alli.
@casaruralextremaduraramaja3304 7 жыл бұрын
Seguro que os vuelve a sorprender
@vicfor5428 7 жыл бұрын
Ya los tengo acercando. Pero ala mitad le deje la cáscara, hice mal?
@RamajalRuralPinofranqueado 7 жыл бұрын
Vic, creo que si, la cascara es áspera y tiene una pelusa muy desagradable, además no cuesta trabajo quitársela, si no lo picaste mucho hazlo ahora, te costará algo más pero te garantizas el éxito. Un saludo