Tahan brp hari kak?

Bu coba tes pakai daging slice sukiyaki (minim lemak) + tapioka tabur vs non tapioka tabur... Klo berhasil empukin, berarti bisa jadi alternatif nge grill yang minim lemak namun tekstur empuk seperti berlemak dan rasa tetap originalnya. Btw terima kasih banyak atas eksperimen nya Bu.

Berhasil bikin resep ini rasanya juga enakk🎉

Tepung tapioka tuh apa sih ? Sama dg tepung aci / sagu yaa ? Pingin nyoba deh ,

Dek...sponge itu bacanya {sponj} bukan {spong}😂

Terima kasih nanti akan saya coba mumpung masih ada daging qurban

baking soda punya kelebihan lain, menghilangkan bau seperti prengus pada kambing. daun pepaya paling efektif tapi sulit di kontrol, salah2 gagal rugi bahan. pemakaian baking soda itu direndem dengan air 1 jam, kelebihan waktu ga ada masalah, porsi 1sdt per 500gr bahan. cuci dan rendam sebentar untuk menghilangkan rasa baking sodanya. memang aneh sih cara diatas cara perlakuannya.

Bread improvernya merk apa?

Terima kasih sdh berbagi resepnya ya mbak

Bermanfaat sekali kk.. Jazakillah khoiron ❤️

Saya juga masak daging sbelum nya di pakeim tepung kanji hasil nya empuk bnget 😊

Wow enak betul ni🎉❤

trims. sdr ku untuk ilmunya , akan kita cb.

Terimakasih infonya sis❤

nanas parut sejauh ini terefektif ya. alami dan tidak merubah rasa daging.

Akan aku coba saat ini.tepung tapioka bebas efek samping tentunya. Trimaksh infonya.

dagingnya kalau utuh bisa gak menggunakan tepung tapioka, misal untuk empal dagingnya kan bagus utuh direbus baru potong² kl daun pepaya sdh terbukti, daunnya tdk dihalusskan diremas² pada daging utuh, didiamkan cuci bersih rebus, jd empuk

Ribet mending pakai nanas

Trimakasih ilmunya...... 🙏🙏🙏🙏🙏🙏

Pepaya mah cm di bungkus ke daging bukan di halusin 😂😂😂

Mksh banget KK resep nya mudah dn aku suka

Makasih tips nyaa kak ...

Terima kasih resepnya kk nanti saya akan coba 😍👍

Sendawa itu apa ya, kok baru tau

Auto subscribe, thanks infonya, bermanfaat sekali..

Adonan langsung di cetak ya ,apa di diamkan di kulkas dulu ??

Mau saya praktekin...beneran empuk nggk pake tepung tapioka 🤔

KLO aku mlh sering terlalu lembek alias lodrok pdhl cuma pake panci stenlis ,silahkan coba

Terima kasih ksk tips ngempuk daging nya kak

Pake nanas parut. Gampang.

Kurang satu ka , m gunakan nanas 😊

5 jam akan keras donat nya karna tidak pakai BI mau pun kuning telur,lebih baik pakai susu bubuk dari pada skm bun,maf saran aja🙏🏻🙏🏻

Kalo pake ragi Haan gimana kak? Aku pake itu si selama ini

Terimakasih kak

Pake aja pengempuk daging merek papaya berupa bubuk putih banyak dijual ditoko kue ...di remas didaging nya diamkan 30menit empuk renyah ga repot😊

AKU SDH COBA PAKE TAPIOKA, GAK NGEFEK !!

Apakah bisa utk ngempukkin daging ayam kampung juga ?

Terimakasih gak prlu pake panci presto yg mahal

Mak Yee....nanya dong, t.tapiokanya klo merknya selain pak tani, apakah hasilnya akan sama ato tdk? Jwb yo....trims 🙏

Setahu saya sebetulnya dengan daun pepaya itu benar2 bs membuat empuk daging kok dan nilainya tidak seburuk di video battle itu, hanya saja tidak instan. Cara dengan daun pepaya ya bukan dengan marinasi bu, karena itu menodai rasa daging yg pasti jadi pahit. Ambil daun pepaya 1 batang dan cukup diremas saja, selanjutnya daging dibungkus dengan remasan daun pepaya dan disimpan di kulkas -+ 1 jam atau lebih lama lbh baik bahkan bs semalaman. Setelahnya daging dicuci bersih dan tidak ada rasa pahit. Oh ya untuk battle pengempuk dagingnya masih kurang satu Bu, nanas tidak disertakan padahal ini populer di kalangan penjual sate.

Kak itu setelah pake tapioka gk dicuci lg? Trs gk bau prengus.

ada baking powder trus ada soda kue jg, nah tulisan di kemasan yg aku beli namanya BAKING SODA jadi termasuk yg mana nih?

Daun pepaya cuma diremas2 terus diukep aja.aq biasanya begitu daging empuk bngt cara dr nenek dlu sii.

Menurut ku pengempuk daging itu yg paling manjur buah 🍍👍

tdk sama soda kue dgn baking soda beda mba

Setelah dicuci apa msh bau berengus/kambing?

Terimakasih infonya...❤❤

Ternyata yang paling is the best adalah yang menggunakan tepung tapioka dan daun pepaya 🤗❤👍🏻

terima kasih bun ilmunya 👍👍👍

Brpa lama ya d marinasi tepung tapioka nya ? Dan d cuci dlu atau tidak ?