Пікірлер
@_myINDIA_
@_myINDIA_ 21 күн бұрын
Привет из Индии 😀🥳
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion 21 күн бұрын
@@_myINDIA_ Привеет из России в Индию 🤗
@elenapanteleeva4686
@elenapanteleeva4686 Ай бұрын
Тёплой воды сколько в граммах или мл?
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion Ай бұрын
Добрый день! Всегда делаю на глаз, примерно 160-180 мл. Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам.
@irinasazonova2287
@irinasazonova2287 2 ай бұрын
На Гоби берут муку, но только кукурузную....Да и гораздо больше других приправ которых в России просто нет, подается в большом колличестве соуса.
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion 2 ай бұрын
Ирина, видимо рецепт гоби, который вы пробовали отличается от штата. В каждом штате свои приправы, правила готовки и в общем, нравы)) На моей странице представлены блюда большей части северной Индии, на юге, востоке Индии, одни и те же блюда готовят по-своему. По приправам, сейчас возможно все, достать любые специи через маркет-плейс.
@user-kc9mc5qb6i
@user-kc9mc5qb6i 4 ай бұрын
Надо попробовать.
@vikap.210
@vikap.210 5 ай бұрын
Благодарю! 🌷 Никогда не пробовала делать из стружки...
@hooponoponohooponopono
@hooponoponohooponopono 5 ай бұрын
Вау.❤❤❤❤❤❤
@Karamelka621
@Karamelka621 7 ай бұрын
Зачем лук жарить до черноты?вкус блюда же поменяется
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion 7 ай бұрын
Добрый день! Лук жарится до золотистого цвета. Из-за того, что я использовала лук красного/бордового цвета, на видео может показаться, что он чёрный. До черноты, конечно, никто не жарит.
@Karamelka621
@Karamelka621 7 ай бұрын
@@indo-russianfusion понятно
@Lost_in_Goa
@Lost_in_Goa 7 ай бұрын
Одни бхаджи называют дал, другие дал называют бхаджи, третьи бхаджи называют овощной икрой, четвёртые называют это типа дранники или котлеты с луком и капустой. И все это в Индии на одной улице. Так кто же прав? Даже ютуб и гугл даёт разные данные!
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion 7 ай бұрын
Бхаджи в Индии называют любое блюдо с использованием овощей. Что в Даал, что в остальные блюда, которые вы описали входят овощи) отсюда и название) Главное - спрашивать ингредиенты))
@Lost_in_Goa
@Lost_in_Goa 7 ай бұрын
@@indo-russianfusion я так и понял спасибо! Вот и так как все блюда у них из овощей, то все у них баджи)
@Lion_510
@Lion_510 9 ай бұрын
ктото запустил воздушный шар необычной формы
@md1.8
@md1.8 9 ай бұрын
Благодарю за рецепт🙏 если плита индукционная и нет решетки, можно лепешки выпекать на обычной сковороде? Получатся?
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion 9 ай бұрын
Да, конечно. Они конечно не так будут подниматься, но все равно получатся.
@md1.8
@md1.8 9 ай бұрын
@@indo-russianfusion спасибо 😊🙏
@SvetlanaBasyouni
@SvetlanaBasyouni 9 ай бұрын
🎉
@jonyhalka200
@jonyhalka200 10 ай бұрын
Рис не басмами фишгня какая то
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion 10 ай бұрын
Прежде чем писать такой комментарий, почитали бы хотябы, что есть около 20 разновидностей басмати. Теперь хоть это вы узнали! 😅 😁
@RS-xx9ve
@RS-xx9ve 11 ай бұрын
Это мой ИДЕАЛЬНЫЙ канал о кулинарии. Я наполовину англичанин, наполовину русский по крови. Английская еда скучна... поэтому я люблю индийскую кухню, которая популярна в Англии. Еще я большой поклонник кухни моих предков - русской. Так что эти рецепты для меня потрясающие! Большое спасибо за ваш канал. PS хотелось бы увидеть какие-нибудь рецепты рыбы/морепродуктов, которые у вас есть! Также вы рассматривали блюда Центральной Азии, чтобы включить их в свой репортаж о фьюжн, поскольку они (очень приблизительно) похожи на русско-индийский фьюжн? This is my PERFECT food fusion channel. I'm half English, half Russian by blood. English food is boring... so I love Indian food which is popular in England. I'm also a big fan of my ancestral cuisine - Russian. So these recipes are amazing for me! Many thanks for your channel. PS would love to see any fish/seafood recipes u have! Also have you looked at Central Asian foods to bring into your fusion reportoire as they are (very loosely) like Russian-Indian fusion?
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion 11 ай бұрын
Thank you soo much for your comments and review. Will definitely upload some more recipes of the sea food) I was born in Central Asia, this cuisine is one of the favourite since my childhood thats why sometimes I upload Uzbek recipes. Indian cuisine is a mixture of spices and beautiful smell and aroma ❤️ Have you cooked something from my recipes? Which ones? Did you like it?
@RS-xx9ve
@RS-xx9ve 11 ай бұрын
@@indo-russianfusion Not yet, your channel is completely new to me. So I'm really looking forward to exploring it. Of course Indian food is brimming with taste and I'm very much a spice "addict" haha. Our Indian restaurants do tend to have limited menus though. So its great to explore a different option that isn't as "loud" as some Indian food. Unfortunately I'm an awful cook hehe. But I love seeing how flavours are put together and the "story" behind meals especially fusion. In the West people just think of Russia as stroganoff and the like, which is a shame. Obviously they aren't aware of the many nationalities and options! Best wishes Rob
@user-dq2sl7nz5m
@user-dq2sl7nz5m Жыл бұрын
👍👍👍👍
@user-zu2ye7sr2d
@user-zu2ye7sr2d Жыл бұрын
Подскажите, где можно купить идливарку?
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion Жыл бұрын
Это на самом деле насадка для скороварки. Скороварок уже много в России, а вот эту дополнительную часть пока любители индийской кухни везут из Индии. Возможно и у нас скоро появятся с стране.
@user-zu2ye7sr2d
@user-zu2ye7sr2d Жыл бұрын
@@indo-russianfusion Спасибо 🥰
@sventik
@sventik Жыл бұрын
О!!! Отлично!!! Надо приготовить. Всё оригинальное - всё просто. И сытно и вкусно и необычно. 👍👏👏👏👏🙌
@fugadecanela
@fugadecanela Жыл бұрын
Осталось найти и купить идливарку...
@user-hn1qh5gg6f
@user-hn1qh5gg6f Жыл бұрын
👏👏👏👏
@Tinafr
@Tinafr Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Обожаю индийскую кухню.
@user-jz5fq4rc6y
@user-jz5fq4rc6y Жыл бұрын
Огромная благодарность Вам за рецепт!!
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion Жыл бұрын
Мне очееь приятно, благодаою Вас за отзыв! 🙏
@fortoday6058
@fortoday6058 Жыл бұрын
Мяту свежую не найти. Модно немного заварить сухую, наверное
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion Жыл бұрын
Доброго Вам дня и с Наступающим Новым годом! Да, можно и сухую положить, свежая конечно даст больше аромата.
@user-os7yz6mz6l
@user-os7yz6mz6l Жыл бұрын
Спосибо 👍👍👍
@11IVANOV11
@11IVANOV11 Жыл бұрын
Здорово! Обожаю индийскую кухню!
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion Жыл бұрын
Благодарю 🥰🙏
@ledifortuna6559
@ledifortuna6559 Жыл бұрын
Очень хорошие шарики для перекуса !!!
@aksanaabisamra2210
@aksanaabisamra2210 Жыл бұрын
Добрый день.какие у вас интересные рецепты .искала сегодня роган жож и нашла вас.люблю азиатско индийскую кухню.но обычео везде все одинаково а у вас просто прелесть.и все понятно для меня .удачи вам больше вкусняшек здоровья семье и будем готовить за вами.хорошего настроения
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion Жыл бұрын
Добрый день, Aksana. От души благодарю за Ваш отклик и приятные, добрые слова 🙏❤️ Счастья, мира и любви Вашему дому! 🥰🙏
@SamayHtv
@SamayHtv Жыл бұрын
Amazing.😘
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion Жыл бұрын
😍❤️🙏
@irinaromanenko4864
@irinaromanenko4864 Жыл бұрын
Это очень вкусно 🤤 благодарю 🙏
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion Жыл бұрын
🙏❤️ Благодарю за отзыв!
@asikowkamasikowka8244
@asikowkamasikowka8244 Жыл бұрын
😍😍😍
@user-ft5or9qr5s
@user-ft5or9qr5s Жыл бұрын
спасибо за рецепт, давно искал, всё очень толково.
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion Жыл бұрын
Благодарю за Ваш отзыв 😍
@katesolomatina3489
@katesolomatina3489 Жыл бұрын
Подскажите, а какой кардамон зелёный или чёрный?
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion Жыл бұрын
Добрый день! В сладкие блюда используется зелёный кардамон, а чёрный кардамон больше в мясных и овощных блюдах.
@fishpeper4485
@fishpeper4485 2 жыл бұрын
Рецепт классный, ещё бы знать теперь где достать такие специи в Питере.
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion 2 жыл бұрын
Спасибо большое! Сейчас очень много индийских онлайн магазинов, в Питере не проблема их найти, главное желание 🤗 Всего Вам доброго, поделитесь впечатлением, если приготовите это блюдо )
@fishpeper4485
@fishpeper4485 2 жыл бұрын
@@indo-russianfusion обязательно, собираемся готовить с парнем на этих выходных. Но его отзыв, думаю будет полезнее, чем мой. У него индийские корни. Спасибо вам, за ваш труд.
@parmars7577
@parmars7577 2 жыл бұрын
любовь из Индии
@user-qe1dc5ht3g
@user-qe1dc5ht3g 2 жыл бұрын
👏👏👏👏👏
@innafox6784
@innafox6784 2 жыл бұрын
Это очень вкусно. Впервые попробовала настоящую индийскую и подсела. 😋👍
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion 2 жыл бұрын
Соглашусь! У нас эта халва одно из любимейших лакомств 😋
@indira4905
@indira4905 2 жыл бұрын
Спасибо за интересный рецепт ❤ Блюдо называется Гоанское рыбное карри, но специй Карри не добавляется?
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion 2 жыл бұрын
Благодарю за отзыв! Карри, в Индии, переводится как подливка, которая может быть с любым видом мяса, рыбы или овощей. Во всем мире слово "карри" используют как смесь приправ. В блюде используются практически те же специи, что входят в состав карри (кориандр, зира, куркума, перец острый, паприка)
@indira4905
@indira4905 2 жыл бұрын
@@indo-russianfusion Благодарю за развернутый ответ ❤❤❤ Теперь понятно 👍 С удовольствием приготовлю.
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion 2 жыл бұрын
Поделитесь потом, пожалуйста, своими впечатлениями о блюде 🥰🙏
@indira4905
@indira4905 2 жыл бұрын
@@indo-russianfusion Хорошо 😊 А пасту тамаринда можно чем-то заменить, например, кислыми сухофруктами?
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion 2 жыл бұрын
пасту тамаринд можно заменить лимонным или лаймовым соком. По вкусу, тамаринд, как густой соус из кислой сливы.
@N.Y.R.
@N.Y.R. 2 жыл бұрын
Оказывается, такое сложное в приготовлении блюдо, столько времени, ещё и идли-варка нужна))) Вот уж не думала) Спасибо за рецепт) пока, наверное, не рискну готовить😃
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion 2 жыл бұрын
На самом деле это кажется, что сложно. Один раз приготовить, а остальное можно заморозить. Получается тесто на 3-4 раза. Переж приготовлением, замороженной тесто надо разморозить до комнатной температуры)
@ainagulkarasheva7168
@ainagulkarasheva7168 2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт! А белое это йогурт у вас? С чем подаёте?
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion 2 жыл бұрын
Благодарю за отзыв 🤗❤️ Белое это простокваша/греческий йогурт сверху посыпанный паприкой, а также овощи любимые.
@ainagulkarasheva7168
@ainagulkarasheva7168 2 жыл бұрын
@@indo-russianfusion супер благодарю, иду готовить❤️
@irinaian1522
@irinaian1522 2 жыл бұрын
Увидела случайно видео с этой едой и так захотелось попробовать..и вот нашла видео как приготовить..спасибо🌹
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion 2 жыл бұрын
У Вас обязательно получится! Рада, что могу донести вкусы Индии) Напишите, пожалуйста, как приготовите. Будет приятно прочитать отзыв. 🥰🤗
@rock-music-knyaZz-2147
@rock-music-knyaZz-2147 2 жыл бұрын
А что я не видел я тоже в Красногорске живу
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion 2 жыл бұрын
Возможно вы чем-то другим занимались в это время) 👍
@rock-music-knyaZz-2147
@rock-music-knyaZz-2147 2 жыл бұрын
Наверное
@LIFE-SOFIA
@LIFE-SOFIA 2 жыл бұрын
Добрый день! Замечательные оладьи спасибо за рецепт!😊👍🌹🌹🌹🌹🌹
@puchtanakhan2855
@puchtanakhan2855 2 жыл бұрын
Ya tak i zdelala Poluchilos super Muj takoi dovolnii, govorit chto prosto vischii klass poluchilos 😂 Sposibo ogromnoe za takoi prostoi i vkusnii rezept ☝️👌🔥🔥🔥❤️
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion 2 жыл бұрын
Очень приятно, что написали отзыв. Рада, что понравилось! 🥰
@puchtanakhan2855
@puchtanakhan2855 2 жыл бұрын
A Skolko sguchenki na 1 kg morkovki nujno?
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion 2 жыл бұрын
400 грамм сгущёнки
@iloveyourussia7839
@iloveyourussia7839 2 жыл бұрын
Молодцы
@user-ty1xz5je7m
@user-ty1xz5je7m 2 жыл бұрын
Замечательная пятничная закуска :)))
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion 2 жыл бұрын
Это точно подмечено! Она очень вкусная и готовится на быструю руку 🤗👍😋
@user-kk4be6uc2s
@user-kk4be6uc2s 2 жыл бұрын
Классный рецепт. Надо попробовать. На перекус то ,что надо. Спасибооооо!!!👍🤩💋
@user-is1pl5pt8c
@user-is1pl5pt8c 2 жыл бұрын
Вкусняшка спасибо за рецепт
@pavelkolodkin3510
@pavelkolodkin3510 2 жыл бұрын
российские метеозонды так не бликуют, да и это по сути белый шар с маленькой коробкой на веревке. не птица точно. как будто лист металла летит
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion 2 жыл бұрын
Ну видео однако заинтересовались из агентства по НЛО
@user-ty1xz5je7m
@user-ty1xz5je7m 2 жыл бұрын
Обожаю рецепты с печенкой!!! Надо будет разнообразить завтрак! Спасибо :))))
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion 2 жыл бұрын
Благодарю за отзыв! Оладьи с удовольствием ест мой сынок, уверена и Вам понравится! 🥰🤗❤
@user-de6ch9bs5n
@user-de6ch9bs5n 2 жыл бұрын
Удивительный рецепт. Простые продукты. Быстро и вкусно. То, что надо в наше время. Спасибо за новый рецепт. Заинтриговали как и всегда. Утром пойду за куриной печенью....:)))
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion 2 жыл бұрын
Спасибо большое на Добром слове! ❤
@user-hn1qh5gg6f
@user-hn1qh5gg6f 2 жыл бұрын
Классный рецепт😀👍 обязательно попробую
@indo-russianfusion
@indo-russianfusion 2 жыл бұрын
Получится оочень вкусно 😋 👍