KZ
faq
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZfaq
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
一席YiXi
YiXi is the leading brand for speech and presentation events in the Chinese-speaking region, sharing knowledge and insights on a wide range of topics to promote reflection and inspire its audience. Founded in 2012,YiXi has hosted theater-style speaking events in over a dozen central cities in the Chinese-speaking region, including Beijing, Shanghai, Hong Kong, Taipei, Guangzhou, Shenzhen, Hangzhou, Chongqing, Xi'an and more. These events have collectively featured over 1,000 outstanding individuals from various industries and fields worldwide as speakers.The video contents have accumulated over 2 billion views on online media platforms.YiXi's content portfolio also includes video courses, interviews with notable figures, podcasts, and documentaries.The audience is extending beyond the Chinese-speaking community and reaching viewers from all around the world.
「人文、科技、白日夢」。一席(YiXi)名字取自“聽君一席話,勝讀十年書。” 這是一席(yixi.tv)在KZfaq的唯一官方頻道。
23:19
【一席】陈思呈:每个潮州人自带一座茶馆
Күн бұрын
19:30
【一席】扎琼衣扎:大地庞大,但每个人的家就这么小
Күн бұрын
30:03
【一席】黃曉丹:隨時間而來的真理
14 күн бұрын
31:19
【一席】歐麗娟:孤獨的多棱鏡
14 күн бұрын
46:10
【一席】郭初陽:學語文課,不需要語文書 | 遵照原文,未加改動。看到這八個字,真是喜極而泣。
14 күн бұрын
43:43
【一席】蔡皋:生活是一萬個值得 | 生活有時候確實像一地雞毛,我感恩它變成一地的錦繡。
21 күн бұрын
28:55
【一席】張雙南:什麼是科學 | 沒有所謂傳統的科學和現代的科學,科學就是科學
21 күн бұрын
43:34
【一席】鄭執:麵與樂園 | 有人爛醉以後凍死在街頭,有人終於去找一條生路,還有的人,就這麼不聲不響地消失了
21 күн бұрын
28:46
【一席】謝愛磊:小鎮做題家 | 讀書能夠改變命運嗎?我不知道,但我只有這一條路了。
Ай бұрын
29:20
【一席】玩具回春堂 城中村的幻想
2 ай бұрын
29:36
【一席】大瓜/「吃的ReallyWant」:眾吃平等
2 ай бұрын
50:23
【一席】陳國棟:我們在掌墨師傅家藍色地中海風格的房子裡,聊木結構建築必須得要傳承,其實是太矯情了。
2 ай бұрын
30:32
【一席】李彬彬:鳥撞玻璃不是鳥的錯 (生活中隨處可見的玻璃幕牆,竟是鳥類的死亡陷阱)
3 ай бұрын
27:18
【一席】陳雪:希望有一天我的客人也會跟別人說,這是我們社區最好吃的麵包店。| 麵包裡的風土
3 ай бұрын
29:39
【一席】向左甫:在單位上受了氣,回去可能把老婆孩子罵一頓,猴子社會也有這種轉嫁行為。| 金絲猴社會
3 ай бұрын
33:05
【一席】劉耀華:我在無人區立了一塊看板 | 沒人陪我去兜風
3 ай бұрын
31:28
【一席】王小偉:早上擠地鐵,中午叫外賣,晚上刷手機,打工人如鯁在喉的一天 | 一個哲學視角的日常審查
3 ай бұрын
34:22
【一席】岳陽:全清華陽氣最重的電腦裡藏著哪裡的龍舟最長最快最奇怪的秘密 | 為一條龍服務
4 ай бұрын
35:45
Why East Asia has the lowest fertility rates?
4 ай бұрын
31:35
【一席】張小蜂:那雙惡煞般的紅眼睛,成功讓我陷入螃蟹的世界。
5 ай бұрын
26:14
【一席】吳昊:讓洪水去哪兒
5 ай бұрын
29:28
【一席】陸冉:一不小心就反了
5 ай бұрын
33:43
【一席】琥珀:她們看見了無數和自己相似的人,才知道獨自撫養孩子的媽媽是正常的。| 袋鼠媽媽有辦法
5 ай бұрын
25:35
【一席】李奕:人家都已經走在科技前沿了,我還在每天解決種菜賣菜,司機偷油、員工偷菜這種雞毛蒜皮的小事,感覺有點跟世界脫節。
5 ай бұрын
33:45
【一席】張翎:戰爭不值得歌頌和慶賀,創傷也不值得歌頌和慶賀。唯能值得我們來慶賀的,是人類那麼強悍的生生不息的生命力。人生最大的勝利是活著。
5 ай бұрын
30:36
【一席】許華哲:為什麼我們人類和AI,對困難和簡單的定義其實並不相同。今天的主角通用具身人工智慧--Embodied AI
6 ай бұрын
41:12
【一席】劉海平:加了二十幾位PUA導師和學員後,我的朋友圈變得異常豐富多彩|計算愛情
6 ай бұрын
25:59
【一席】小林尚礼:梅里雪山--尋找十七位友人
6 ай бұрын
Пікірлер
@yizhang-j4t
19 сағат бұрын
我极其搞不懂的就是 南方科技大学副教授贺建奎 基因编辑坯胎 让孩子出生就有免疫艾滋病的能力,结果被中国政府抓起来了判刑了,
@xiaopanpanjqm
Күн бұрын
这个presentation做的非常好!!结构特别棒! 清晰, 易懂, 信息量大!
@johnsnow3602
Күн бұрын
太多想要表达的东西凑在一起,反而让听者不知所云😂
@johnsnow3602
Күн бұрын
我是咖啡的发烧友,有时也喝茶。很喜欢这个视频。以星巴克为代表咖啡连锁反映了社会对外在时尚的追求。那些各种花式咖啡实质就是苦水和糖的混合体,但迎合了99%的人喜好。好的咖啡和茶一样,需要静心去品。
@eedsess746
Күн бұрын
好的咖啡不加任何东西么?纯咖啡不是很苦么?
@user-ye9jb5ki8u
Күн бұрын
👍
@dylanwang8092
Күн бұрын
人性不乏光芒,但人们不信任公检法并不是因为缺少有人性的警察。
@leegustave131
Күн бұрын
说得真好
@user-eq2zo6jm5u
Күн бұрын
大家好。若是能夠相信與接受 由 神 協助治療疾病。請與我聯絡 不用花錢 感謝
@user-cm3hs4um4s
Күн бұрын
那三个kill了自己同学的人还没有受到真正的评判
@tingtingren741
Күн бұрын
罗教授举的三个例子,我觉得第二个最明显,是在借鲜卑人的政治意图映射“台湾自古以来就是中国的一部分”这个说法。
@yilinghao1889
Күн бұрын
很棒
@AlexLong1911
Күн бұрын
作为一个80后的茶友,深感未来有安然这样的知识性茶学传播者,年轻一代的茶友会越来越多,但是中国的传统文化几千年来一直追求的就是意境,很多感受只可意会不可言传,体感是因人而异的,不同于咖啡有精确的品饮标准,精确化的数据让爱好者更清晰更容易感受到它的滋味变化。两者各有千秋,排除商业需求的话,我更希望茶叶文化以传统的方式来传承。毕竟我们有属于自己的文化,如果这些东西流失了比较可惜。
@yangliu2404
Күн бұрын
当某些人别有用心的人想让我停止思考,无脑接受的时候,他们往往喜欢套上一个“传统文化”的帽子
@AlexLong1911
Күн бұрын
@@yangliu2404如果我是你所指的‘’ 某些别有用心的人的话‘’你就不用的回复了,我分享的是我对茶文化的理解,可以探讨,可以求同存异。但你要是非得杠,喜欢自以为是的给他人下定义,刷自己的存在感,好的,我错了~
@dkyang4740
Күн бұрын
白開水被你一說,也能有風味。
@youzhadehd6035
Күн бұрын
的确是,不同地域的白开水有不同的味道
@bensenten1
Күн бұрын
我要娶個潮汕女🥰
@cigarzh
Күн бұрын
太棒了
@user-zs6ug1lb4w
2 күн бұрын
👍
@user-lg9te2em2h
2 күн бұрын
真是给我说哭了
@joosthendriks5564
2 күн бұрын
讲的非常好,有思考,有深度,有独到的看法,解释了年轻人对茶的不熟悉和咖啡成为流行背后的文化因素。
@touchedge607
2 күн бұрын
不带这样黑林奈的
@johng.k.6027
2 күн бұрын
散而凌乱,内容不够醇厚,像没做完的绿茶,还有草味。我一个人喝茶,也要三个杯,从文化上说天地人,找自己能自处的位置;从实际用途看,能让茶温和茶量更合适。广州人喝茶,也不是就只奔点心去,奔的是去一起饮茶的人。故事只讲人物地点,就像茶只喝了一泡。总之,感觉文章都好像不是自己想写想说的,讲了半天,不停看提词器。姐姐,再练练??
@BigbrothersAreWatchingYou
20 сағат бұрын
我感覺作者想說的是茶與生活、與不同地方人的生活的聯繫
@user-js2in5qu7u
2 күн бұрын
不,我只能想到网上那些卖茶叶的😂
@lipingzhang-zt4qi
2 күн бұрын
讲的挺好,但是个专才不是全才!不是哲学家!😢😢😢
@BigbrothersAreWatchingYou
2 күн бұрын
咖啡豆在中國比茶葉便宜多了,而茶葉和咖啡在中國產量的對比和市場的區別,都是社會各種層面的呈現
@user-mk3ip3iw1z
2 күн бұрын
咖啡一点也不便宜 8克茶叶能泡两升水 18克咖啡豆出多少咖啡?
@BigbrothersAreWatchingYou
2 күн бұрын
8克茶能泡2升水?什麼茶葉?我查找到的資料常見算法2-3克茶葉沖150ml水,同樣的水對應的咖啡是10克。按咖啡因含量最高的抹茶來算,2-3克茶葉能得到54mg左右的咖啡因,但是冷萃咖啡可以得到65mg左右的咖啡因,性價比更高。
@eedsess746
Күн бұрын
@@BigbrothersAreWatchingYou 抹茶算茶么?那个是再加工茶。中国人爱喝原叶泡茶。品质高的茶叶2L水是可以的。你忘了茶叶可以反复冲泡,而咖啡只能一次。另外茶叶的耐泡度和咖啡因几乎没有关系。
@BigbrothersAreWatchingYou
22 сағат бұрын
@@eedsess746 請問有出處或相關資料嗎?
@Tealover_Hao
2 күн бұрын
茶艺表演太恶心了
@user-bh1gq7jh6x
2 күн бұрын
立顿在茶行业里算什么
@FuyusakaIl
18 сағат бұрын
相當於雀巢在咖啡行業唄!🤣🤣
@coolyhu2
2 күн бұрын
广西种了那么多 没打出一个名字 哎
@MYKWregcTPEqJTLnEWVB
Күн бұрын
茉莉花茶啊
@larubalu2011
3 күн бұрын
我从小在江南的茶园长大,家乡只产一种绿茶,从摘菜杀青揉制到烘干都是茶农们一手包办。每年茶季从谷雨前摘取“一针一叶”一直延续到四月底,越小的茶越卖相好市场价值高所以茶农家里都是喝季尾采的有数片大叶的“壶茶”。我记忆中家里一直有一直烧水壶那么大的陶壶,每天早上外公起床以后除了洒扫就是泡“壶茶”,一壶茶可以一直兑水喝一天到最后都有茶味。通过这个视频我才明白原来茶叶的大小和采摘时间不同也是风味各异的原因。 茶对于我是一种精神寄托。从前听大人说茶树喜阴,我老家的茶山通常与竹林相毗邻。早春的时候天气放晴和家人上山采茶,上山一路上有杜鹃花紫藤,鸟语花香。茶山氤氲缭绕,山风吹过茶叶青竹的清香混合湿润着清晨的空气扑鼻而来。。。风带动银浪般的竹叶发出沙沙的声响都是童年美好回忆的一部分。 出国20年了,很少喝绿茶,即便收到家人从国内寄过来的家乡茶叶也品不出当年“壶茶”那个味道。“儿时之乐,斯乐不可作”。。。
@im_so_ronery
3 күн бұрын
羡慕能随时喝功夫茶的心境
@user-py6cl8bo3c
3 күн бұрын
咖啡、茶,在這個時代還是得審慎點攝取,尤其當代生活壓力大,如果有人對咖啡因敏感,那咖啡因可能促進焦慮心理。以我的經驗就是少喝咖啡以及傳統茶樹葉的茶
@jyan127
3 күн бұрын
答案都在圣经里
@bing-ninghou9832
3 күн бұрын
口才不错,前边部分讲得不错。但关于黑茶的叙述和文字是硬伤哦。看到前面有人提到了“普洱熟茶”产生于1973年,小姑娘对此可能知之甚少,并不了解“普洱熟茶”产生的境况,看来四年的“茶学”还是没学好。只是提醒一下:《茶经》中并无“普洱茶”类属,传统黑茶并无“熟茶”概念,“渥堆发酵”纯系文革癫狂混乱之产物。
@YikaiRONG
Күн бұрын
1.《茶经》为唐朝陆羽所著,当时普洱茶并未流行,但唐朝时就已经有云南用普洱茶作为贡茶或和西藏交换马匹的记载了,熟茶历史不久,生茶历史久远。另外视频中没有提到茶经,不知您反驳的是哪一点2. 黑茶的特点是茶叶经过一定程度的微生物发酵或后发酵加工,在渥堆发酵技术产生之前,古人就已经发现普洱茶经过长期存储或长距离的运输后味道会由苦涩转为柔和,而渥堆发酵的方法最早出现在云南省普洱地区。20世纪初,茶商们为了加快茶叶的陈化过程,开始利用湿堆堆积的方式进行发酵处理。这种方法最初是基于观察和经验,茶叶在堆积过程中自然发酵,加速了茶叶中各种化学成分的变化。随着时间的推移,茶叶加工者们逐渐改进了渥堆发酵的技术。他们发现通过控制温度、湿度和堆积时间,可以更精确地调控茶叶的发酵过程,使茶叶呈现出独特的陈香和口感。因此渥堆发酵是普洱茶能大量生产且广受欢迎的核心技术。(来源ChatGPT,如您有更可靠的资料欢迎指正)我猜测渥堆发酵技术也是古时普洱为何难以流行而未能被收入茶经的原因
@pureseasky
3 күн бұрын
平原上的摩西
@user-zs6ug1lb4w
3 күн бұрын
👍
@cetacea1995
3 күн бұрын
茉莉花茶,苦丁茶,抹茶是不是不在這個分類?
@051michael
3 күн бұрын
现代茶类主要分为“基本茶类”和“再加工茶类”。基本茶类就是绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶六类。再加工茶类则是在基本类茶的基础上再加工制成,比如依据加工的方法可以分为花茶、香料茶、萃取茶、紧压茶、果味茶、含茶饮料等类别。 个人理解菊花茶和苦丁茶既不属于基本茶类也不属于再加工茶类。菊花茶如果没加基本茶类的茶叶纯粹就是“干菊花汤”;而苦丁茶是草本茶,主要是以冬青科冬青属或木犀科女贞属部分植物的叶片为原料加工而成(其中又以大叶冬青制成的苦丁茶为佳)。所以类似菊花茶、苦丁茶只是因为类似基本茶类的泡饮这种形式叫“茶”,它并不来源于茶本身,也没有基于茶再加工。 而抹茶个人理解应该属于再加工茶类。抹茶是一种除去水分后的粉末状茶品。一般为绿茶,在采摘前需要覆盖三周,以产生更多茶氨酸和咖啡因;采摘后需要蒸青,使颜色更加翠绿,然后再用天然的石磨碾磨成微粉状。
@user-vy2ew3tx5s
3 күн бұрын
你讲的很好,所以呢……
@lorendai4923
3 күн бұрын
普洱熟茶1973年才有,哪里来的历史上
@YikaiRONG
Күн бұрын
普洱熟茶确实在20世纪70年代才有,但普洱茶历史悠久,视频里的原话是“在历史记载里面,普洱茶最能化物”,这时候的普洱茶当然是没经过渥堆发酵的生茶
@haoweihu1255
3 күн бұрын
安然電力,給韭菜的一堂課
@mastergoldenfish5566
3 күн бұрын
學到了,感謝這樣有系統的整理下次可以在和長輩喝茶的時候吹一波了😁
@easypack007
3 күн бұрын
喜欢
@user-xx3lx7wd6o
3 күн бұрын
茶,变成了一种玄学
@leleljh
3 күн бұрын
这类茶和菊花茶,苦丁茶等怎么区分? 也应该属于茶一类吧
@051michael
3 күн бұрын
现代茶类主要分为“基本茶类”和“再加工茶类”。基本茶类就是绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶六类。再加工茶类则是在基本类茶的基础上再加工制成,比如依据加工的方法可以分为花茶、香料茶、萃取茶、紧压茶、果味茶、含茶饮料等类别。 个人理解菊花茶和苦丁茶既不属于基本茶类也不属于再加工茶类。菊花茶如果没加基本茶类的茶叶纯粹就是“干菊花汤”;而苦丁茶是草本茶,主要是以冬青科冬青属或木犀科女贞属部分植物的叶片为原料加工而成(其中又以大叶冬青制成的苦丁茶为佳)。所以类似菊花茶、苦丁茶只是因为类似基本茶类的泡饮这种形式叫“茶”,它并不来源于茶本身,也没有基于茶再加工。
@damansun
2 күн бұрын
@@051michael请问抹茶呢?
@051michael
2 күн бұрын
@@damansun 应该属于再加工茶类。抹茶是一种除去水分后的粉末状茶品。一般为绿茶,在采摘前需要覆盖三周,以产生更多茶氨酸和咖啡因;采摘后需要蒸青,使颜色更加翠绿,然后再用天然的石磨碾磨成微粉状。
@pureseasky
3 күн бұрын
学到了
@user-hv3qy6lr5y
3 күн бұрын
农药茶 何解?茶是好东西,种茶 做茶 售茶的套路 掺假 何解?宁愿去喝台湾茶 日本茶。
@theobserver8881
3 күн бұрын
看似无聊的专题,但是听起来很有趣very good
@HsuTau
3 күн бұрын
如果没有文学创作,就没有人记住普通人的生活。现在社会唯工科论,某种意义上就是要让人成为螺丝钉。
@user-zs6ug1lb4w
3 күн бұрын
专家
@user-zs6ug1lb4w
3 күн бұрын
👍
@anthonypoon5898
4 күн бұрын
努力造呀,翻墙出來看世界,找找permaculture design course 有很多有用的知熾
@anthonypoon5898
4 күн бұрын
牛是外国説所謂的keystone element,實戰是最好和世界共通
@relafeng2413
4 күн бұрын
希望能多一些这样的人把拍下来的好东西放到网上,然后像我这样感兴趣却去不了的人可以看到,感谢