Пікірлер
@evanirbottini8190 3 ай бұрын
Amei, obrigado❤
@ElianeOliveira-lz9jb 10 ай бұрын
Amei!!! 👏👏👏👏♥️😍😘
@ElianeOliveira-lz9jb 10 ай бұрын
Top! 👏👏👏👏👏😍♥️😘
@alinesouza346 11 ай бұрын
Que aula valiosíssima, muito obrigada mesmo Deus te abençoe 😍
@gilaraujo4026 Жыл бұрын
Ganhou mais uma inscrita! Gratidão por você compartilhar sua receita e fazer ao vivo e à cores pra nós! Deus abençoe vcs
@gilaraujo4026 Жыл бұрын
Eu ameiiiiiii
@genivaz2678 Жыл бұрын
Boa tarde,comecei a ver seus vídeos agora,onde você publica os moldes das flores?Obrigada.
@Patricia4240 Жыл бұрын
O bolo ou modelos não vão ficar com aspecto de suado quando retirar da geladeira? Esse chocolate e cobertura fracionada?
@janetearaujo8565 Жыл бұрын
😋😋😍
@T-lia Жыл бұрын
A minha separou a gordura, mexi devagar
@T-lia Жыл бұрын
Da pra cobrir bolo com ele?
@margo5330 2 жыл бұрын
Estava procurando uma receita fácil e a sua é ótima parabéns vc explica muito bem👋👋👋
@margo5330 2 жыл бұрын
Amei sua receio mas fica a pergunta se fizer flores, e quando o tempo tiver quente a decoração não derrete devido ao calor?
@elanemarquesdossantosmarqu6707 2 жыл бұрын
Linda, obrigada por ensinar
@isabelsamuel5760 2 жыл бұрын
Explicação boa e clara.
@ceciliatoro3672 2 жыл бұрын
Profe buenos días me gustó mucho su video de la orquídea aunque no le entiendo lo que dice pero si ví todo el vídeo hermosa su flor
@rosemeirecarmo7166 2 жыл бұрын
Qual a marca do chocolate que você usa,por favor.Obrigada
@viajandonaconfeitaria9832 2 жыл бұрын
Uso qualquer marca de chocolate nobre, com os outros tipos normalmente não dá certo pq tem muita gordura e separa deixando a massa esfarelando
@rosagamers5287 2 жыл бұрын
Perfeito!!! Ameiii👏👏😍😍
@neucifreitas1730 2 жыл бұрын
Vc da curso com papel de arroz?
@nicolasebellanaarea2307 2 жыл бұрын
Ao invés de pintar não posso imprimir o molde já colorido e corta?
@marconegomesdequeirozqueir3664 2 жыл бұрын
muito bom esses vídeo parabéns natal RN
@Danii401 3 жыл бұрын
Posso usar o karo
@carinarodrigueslimadossant406 3 жыл бұрын
Posso fazer essa massa e usar em bico russo?
@meremarins8939 3 жыл бұрын
Pode fazer com a glucose caseira, açúcar, água e limão?
@eMeLucia 3 жыл бұрын
Usando o chocolate nobre vc faz antes a temperagem?
@dayanne9565 3 жыл бұрын
Muito bem explicado, parabéns pela didática! É possível modelar flores com essa pasta? Tipo rosas e peonias? Como em pasta de açúcar?
@carlaferreira4277 3 жыл бұрын
Qual chocolate vc usou?porfavor
@mariajosemardemedeiros3334 3 жыл бұрын
Você usou o papel comum ou o premium?
@alexiavieira7141 3 жыл бұрын
Muita gratidão, parabéns 🌹
@deaneborges5151 3 жыл бұрын
Lindo!!! Parabens e muito obrigada por ensinar! 😚
@silvanapires186 3 жыл бұрын
Oi vc pode passar a receita da massa
@hannahreis6165 4 жыл бұрын
Da para substituir a glicose por mel ???
@marcosmatheusemichelcarmo1978 24 күн бұрын
Não
@suelysoares1033 4 жыл бұрын
A massa quando descansa 24hrs ela vai ficar dentro ou fora da geladeira?
@mercialima2736 4 жыл бұрын
Olá, vc corta todas as pétalas na tesoura?
@renaquerelacos 4 жыл бұрын
Muito boa sua aula.😍😍😍
@analuciakappler5127 4 жыл бұрын
Qual a validade desta massa, queria fazer os personalizados do niver da minha filha
@alexsandrabatistadesouza1859 4 жыл бұрын
Qual tamanho de fôrma q vc usou e que cor é essa pra o vaso?
@janemigon6786 4 жыл бұрын
Boa tarde, qual a marca do chocolate que vc usou? Pq já tentei fazer várias vezes, e a massa fica esfarelando, não vira uma massinha
@adrianaportela6068 2 ай бұрын
Ela não explicou se é chocolate nobre ou fracionado.
@jujubonjubarbosa2421 4 жыл бұрын
Oi! Obrigada antes d mais nada!!! Ms onde consigo os moldes q falou?
@blogleticiasouza 4 жыл бұрын
Nossa, você explica muito bem! E tbm foi o melhor vídeo que achei sobre o assunto.. obrigada por compartilhar! Achei que tivesse que mexer muito, ia continuar errando a receita, pq todas mexem bastante e solta a gordura e acho que isso que tava fazendo a minha pasta não dar certo
@silviaferreira5312 4 жыл бұрын
Ola, tudo bem? gostaria de saber se essa massa daria certo pra modelagens em pirulitos personalizados, saberia me dizer? obrigada desde ja!
@viajandonaconfeitaria9832 4 жыл бұрын
Olá Silvia!! Dá siiiim! Aliás além de lindo vai ficar super gostoso 😊
@elisgondim2853 4 жыл бұрын
Oi! Tem q usar corante pra chocolate ou pode em gel?
@viajandonaconfeitaria9832 4 жыл бұрын
Olá Elis! Eu uso o em gel hidrossolúvel, o mesmo que uso para a pasta americana🤩
@elisgondim2853 4 жыл бұрын
@@viajandonaconfeitaria9832 Obrigada!
@mahferreira2494 4 жыл бұрын
Uma pergunta,estou tendo muitos problemas com modelagens na pasta americana por causa da chuva,ele derrete e fica mole. Seria essa pasta de chocolate a solução? Ela aguenta umidade em modelagens de flores?
@reginafernandes6378 4 жыл бұрын
Oi vc explica muito bem! Ganhou mais uma inscrita.
@jessieantunes4642 4 жыл бұрын
Grave mais vídeos... Você ensina melhor que muitos youtubers que por vezes passam as receitas de forma rápida e com uma explicação um pouco difícil.. Parabéns, espero que seu canal cresça rapidamente.
@larissacorrea547 4 жыл бұрын
Da pra fazer com chocolate fracionado?
@viajandonaconfeitaria9832 4 жыл бұрын
Oi Larissa! Nunca testei com fracionado, precisa testar com uma quantidade menor e provavelmente ajustar a glucose pq o fracionado não tem manteiga de cacau e sim gordura vegetal. Tente dividir a receita por 4 e fazer um teste! Se ficar esfarelando quer dizer que precisa aumentar a quantidade de glucose na receita :)
@user-nn2gj8jv5d 4 жыл бұрын
Posso usar o corante em gel para pasta americana que seria o hidrossolúvel? Obrigado ficou muito bom o vídeo 👏🏻👏🏻👏🏻
@viajandonaconfeitaria9832 4 жыл бұрын
Pode sim Evellyn! Eu uso esse também, mas procuro usar os mais pastosos possível pra não modificar tanto a consistência da massa. Se ficar com consistência estranha, coloque a massa na geladeira por alguns minutos e o chocolate firma e arruma a consistência:)
@brunacastro2254 5 жыл бұрын
Gente, não usem essas medidas de glucose ... eu fiz assim e estragou a minha massa
@viajandonaconfeitaria9832 5 жыл бұрын
Oi Bruna! nossa que triste que nao deu certo, voce tem alguma foto pra ver o que pode ter dado errado? por acaso ficou parecendo que a gordura do chocolate separou da massa e ela ficou parecendo esfarelada? se sim, foi porque mexeu demais. tente dividir a receita em 4 e faça um novo teste: é sempre melhor mexer de menos que demais! se precisar de ajuda, conte conosco :)
@brunacastro2254 5 жыл бұрын
Viajando na Confeitaria ficou extremamente dura e esfarelando !! Obg pela atenção!
@lietesartor1543 3 жыл бұрын
@@brunacastro2254 oi vc fez novamente a minha ficou esfarelando o que será que aconteceu
@lunenabolos3325 5 жыл бұрын
Lindo 😍,pode fazer modelagens e colocar em cima do bolo coberto de chantilly?
@viajandonaconfeitaria9832 5 жыл бұрын
Oi Lunena! sim eu uso bastante, até em bolos tipo semifreddo che sao bolos congelados tipo de sorvete, a vantagem é que não é a base de açúcar como a pasta americana, mas a base de gordura o que ajuda a manter e nao derreter! mas faça sempre um teste antes de alguma encomenda importante, o calor pode influenciar no resultado. :)
@lunenabolos3325 5 жыл бұрын
@@viajandonaconfeitaria9832 obrigada 😘
@ClaudiaSantos-kb1iz 5 жыл бұрын
Pode cobrir bolo
@viajandonaconfeitaria9832 5 жыл бұрын
Oi Cláudia! da sim, mas teria que usar o método de paineis porque essa massa nao é elastica, entao precisaria cobrir a lateral e depois o topo e trabalhar nas emendas para dar um bom acabamento.