Ай бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
Пікірлер
@user-bu1zu6cl3j 16 күн бұрын
Это не галушки, а ленивые вареники ! С манкой они лучше полу, чаются.
@user-dr8is2cs4l 16 күн бұрын
ЭТО НЕ ГАЛУШКИ , А ЛЕНИВЫЕ ВАРЕННИКИ ИЗ ТВОРОГА
@user-xm9ok9ep6v 16 күн бұрын
Спасибо за рецепт!
@youaremyaim5673 16 күн бұрын
У нас ленивые вареники) спасибо за ностальгию)
@KosKos-kq6jx 16 күн бұрын
Обычные ленивые вареники.
@user-vp3jd9ti3b 17 күн бұрын
Отличный повар, всё доходчиво,ребенку 9лет она по грамовкам в ложках, всё отлично поняла! Я единственное сначала тоже не поняла для чего яйцо делить,но ещё раз посмотрела и поняла!снимайте побольше рецептов, простых и доходчивых!удачи❤
@user-wo4cw5jm7w 20 күн бұрын
Выспаться можно, пока дед баклажаны режет 😂😂😂
@user-bt8ut9hk9d 22 күн бұрын
Можно запечь баклажаны, можно в планировке или без ничего. Нарезать брусками, в миске посолить, поперчить, немного сушен чеснока, растительное масло, все тщательно перемешать для равномерного распределения всего. Выложить на бумагу в противне, шкурку вниз. Запечь 15-20 мин. Можно использовать для салатов, для рагу. Таким способом потребляет мало растит масла.
@user-vs9ob4es2n 24 күн бұрын
А на муке можно завялить?
@povarpodomashnemu 23 күн бұрын
На обычной муке не будет такой хрустящей корочки. Используйте кукурузный, или картофельный крахмал.
@user-wi2cd6sg8m 28 күн бұрын
Пол дня резал баклажан😳
@user-qs2jm8wy1k 27 күн бұрын
Можно 40 сек пропустит И смотри дальше
@simarozenblum7939 29 күн бұрын
Готовить надо проще и не жарить много! А время жалко и не вкусно🤣
@Samsung-wc9qy 29 күн бұрын
Очень долго.
@user-bz7qc1sj5g Ай бұрын
пп
@svetlanasokolova4444 Ай бұрын
Интересное блюдо, обязательно приготовлю. Спасибо за видео!
@user-qo9br1qj8m Ай бұрын
Мне понравилось! Без дрожжей, просто великолепно ! Только , правда, много яиц !😂
@user-ii2zj8tm4o Ай бұрын
Крахмала сколько в отрганизме?
@user-ti8kc9rb8d 29 күн бұрын
Вы ещё не всё в себе посчитали?
@lapopotederic239 Ай бұрын
This dish looks so delicious & appetizing. Thank you so much for sharing this amazing recipe. 😊👍👍
@user-gj5el9zj7k Ай бұрын
😅
@alinallav Ай бұрын
Уберите дым с камеры когда снимаете. Тяжело смотреть видео.
@user-ti8kc9rb8d 29 күн бұрын
Не придирайтесь.
@user-wz1ev2bd2n Ай бұрын
Приятный голос, всё грамотно и профессионально❤
@snoopdogg1825 2 ай бұрын
не совсем понятно зачем нужно было желток от белка отделять 😮
@povarpodomashnemu 2 ай бұрын
Белок отделяем от желтка и взбиваем его в густую пену, для того, что бы добавить пористость блинам(сделать их кружевными). Очень важный момент, взбитый белок мы добавляем в тесто в самый последний момент и аккуратно замешиваем его. Можно лопаткой, можно венчиком. Но не миксером, не блендером! Это принцип кляра, для фритюра, в которой готовят например рыбу "орли". При чрезмерном взбивании, воздушность пропадёт.
@olgakarapetyan682 2 ай бұрын
Спасибо за подробные объяснения! Удачи Вам!
@iuriiiurii768 2 ай бұрын
Снег точно не жёлтый был?😂😂😂
@vikingviandres2938 2 ай бұрын
В дурке что ли😂😂
@user-hy3li2ih8v 2 ай бұрын
На выходных ко мне придут друзья я их удивлю) будем попробывать
@user-cs8ny7iq2v 2 ай бұрын
Поэтому байден ходит и газует везде.
@andyo4462 2 ай бұрын
Не понятно в каком именно "белом доме" это подавали. Белых домов (синих, красных, желтых, серых..) - полно! А Байден капустку ест. 😄
@user-ji9kb5pu8r 2 ай бұрын
Сколько яиц?
@povarpodomashnemu 2 ай бұрын
6 штук
@rau2023 2 ай бұрын
6 яиц!? На литр молока.. не многовато ли?
@povarpodomashnemu 2 ай бұрын
6 яиц на литр молока, это вполне себе классический рецепт. Когда я работал в ресторане русской кухни, мы на этот рецепт добавляли 7шт. И даже это количество не было избыточным. Яйцо способствует улучшению вкусовых качеств, блины не рвутся. Главное хорошо вымешивать смесь, что бы не было привкуса омлета. Ну это не зависит от количества яиц.
@user-nq4zl7um7y 2 ай бұрын
Ну и нудный поваренок, и блинов не захочешь😂
@povarpodomashnemu 2 ай бұрын
Какой есть
@user-pj4wm1tz4x 2 ай бұрын
Соли очень много 😮
@povarpodomashnemu 2 ай бұрын
Здравствуйте. Количество сахара и соли мы выверяли в ресторане, они компенсируют друг-друга. Обязательно попробуйте!
@user-oz9ek6gf7q 2 ай бұрын
Сахара и соли - в 2 раза меньше!
@povarpodomashnemu 2 ай бұрын
Здравствуйте! Это проверенный рецепт, количество сахара и соли для него верны. Будет очень вкусно. Обязательно попробуйте со сметаной!
@Love..sandears 2 ай бұрын
😂уникум,слава богам что у нас в России есть такой повар,теперь нам нечего вообще боятся.