KZ
faq
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZfaq
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
龍龍開烤箱
📍甜點、麵包教學講師
📍KZfaq、IGTV與烘焙知識食譜分享
紀錄一些與烤箱為伍的日常,以及本人內心小劇場。
美好的事物療癒身心,用看的不會胖。
7:04
居酒屋獵人的自製章魚燒|龍龍開烤箱
3 ай бұрын
3:23
運動週記 feat. VCstyle|阿龍日常
Жыл бұрын
4:33
Stretch II Pro彈力睡袋開箱⛰️好的睡袋讓你上天堂|龍龍開烤箱
Жыл бұрын
3:44
高蛋白無麩質點心。巧克力香蕉蛋糕🧁Gluten-free chocolate banana cupcakes🍫🍌|龍龍開烤箱
Жыл бұрын
2:39
蛋沙拉吐司new
Жыл бұрын
3:39
減脂親子丼🥣高蛋白低醣低卡減脂料理。雞胸肉蒟蒻米也可以很好吃|龍龍開烤箱
Жыл бұрын
4:17
麵包布丁 Bread Pudding🍞簡單又好吃的清冰箱料理|龍龍開烤箱
Жыл бұрын
11:54
【登山VLOG】兩日玉山前五峰挑戰⛰️排雲很難抽所以一次全部撿起來?|龍龍開烤箱
Жыл бұрын
10:33
【烘焙新手系列#4】打蛋器怎麼選?桌上型攪拌器需要買嗎?購買注意事項小提點|龍龍開烤箱
Жыл бұрын
5:25
造型馬林糖 How to Make Meringue Cookies|龍龍開烤箱
2 жыл бұрын
6:37
烘焙常用鹼大解析|龍龍開烤箱
2 жыл бұрын
1:19
一分鐘學會草莓大福🍓Strawberry Daifuku|龍龍開烤箱
2 жыл бұрын
9:19
【烘焙新手系列#3】刮刀怎麼選?購買刮刀注意事項小提點|龍龍開烤箱
2 жыл бұрын
11:53
【登山VLOG】南湖大山四天三夜行⛰️
2 жыл бұрын
5:36
葡萄生巧克力塔 Grape Chocolate Tart|五種材料🍫免烤箱甜點
2 жыл бұрын
7:44
我的酸種日記|歐包日常🥖Sourdough Bread
2 жыл бұрын
5:28
柴犬蛋黃酥🥮犬派的中秋節月餅|龍龍開烤箱
2 жыл бұрын
6:00
【登山VLOG】合歡西北峰單攻⛰️鳥山真的很鳥嗎?七上八下崩潰西峰行|龍龍開烤箱
2 жыл бұрын
0:59
蛋糕裝飾🍰鮮奶油擠花練習|龍龍開烤箱
3 жыл бұрын
1:15
蛋糕裝飾🍰鮮奶油抹面練習|龍龍開烤箱
3 жыл бұрын
19:18
Vlog|在家工作日常🏠兩度失敗的薯餅。自釀梅酒開箱
3 жыл бұрын
4:57
芒果夏洛特蛋糕🥭Mango Charlotte Cake |龍龍開烤箱
3 жыл бұрын
6:42
焙雅客專業半盤烤箱開箱實測|龍龍開烤箱
3 жыл бұрын
3:33
歐包整形手法 How to Shape a Boule|龍龍開烤箱
3 жыл бұрын
9:30
深夜的養酵母直播和一點點閒聊|龍龍開烤箱
3 жыл бұрын
6:00
佛卡夏 Focaccia🌿無糖免揉麵包|龍龍開烤箱
3 жыл бұрын
1:11
一分鐘學會油漬番茄🍅Easy Tomato Confit|龍龍開烤箱
3 жыл бұрын
10:26
Vlog|在家工作的一天🏠拍影片。煮飯日常
3 жыл бұрын
5:43
提拉米蘇 Tiramisu|龍龍開烤箱
3 жыл бұрын
Пікірлер
@yitingli3575
3 күн бұрын
去吃合菜都會點這個 超好吃 完全復刻出來~~~~
@SandyHuang0131
13 күн бұрын
請問您使用的酵母是耐高糖酵母嗎?
@leemc3816
Ай бұрын
你好,请问整形好的酥餅可以先冷冻儲存,要吃的时候再拿出来烤吗? 会影响酥饼的口感吗?
@user-et3el9sg3s
Ай бұрын
可加一點醬油,饅頭顏色會深些,不會影響口感
@LU-js5gf
Ай бұрын
先主、東 再回來爬北峰是不是更好一些?
@user-tc2ge6kw5v
Ай бұрын
請問您 我是素食者 食用烤酥油 是何种油 是動物 還是植物呢? 謝謝
@user-lk1cp6mx3x
2 ай бұрын
很好吃!但會有1-2顆會是失敗的,是否是死麵糰?
@user-lk1cp6mx3x
2 ай бұрын
做出來8顆會有1-2個失敗,死麵糰
@janet1649
2 ай бұрын
NaOH 還可以用來做肥皂 是強碱
@user-ez1rq3il5r
2 ай бұрын
年輕真好 厲害
@changchuanchen6906
Ай бұрын
山上不乏有中年大神,我們練一下也是可以的😂
@wuyen1699
3 ай бұрын
章魚燒看起來太好吃,那個烤色讚死,可以賣了🥺🥺🥺
@user-lp2uy2yc1b
3 ай бұрын
我是用枧水做,颜色真的没那么深色而已,而面包的口感不受影响。
@user-wu6pv3mj7o
3 ай бұрын
其實新手,妳後面不是有台更好的機器,magimix5200xl,可以揉麵團也能打發,還可以切絲切片,我剛開始也是手上沒買手持攪拌機、桌上型攪拌機以及麵包機,麵包機是給懶人和麵粉量很少的人使用,像這次去社大上課,台式麵包的乾粉量固定是169克,我的攪拌機也打不到,我又不想做2倍,這時就是用麵包機或magimix來揉麵團了,magimix有個缺點,揉完麵團要洗的東西多,不像麵包機和攪拌機,只要洗鋼盆和攪拌勾就好
@dollychou1221
4 ай бұрын
那個噴在烤盤上的是什麼?生活的節奏,慢慢的長影片也很棒,看來好餓,要去買章魚燒來吃了😋
@user-kd5hm5he7q
4 ай бұрын
好抗
@user-om1nf3im9f
4 ай бұрын
看了您的配方:高筋麵粉225克 鹽6克 砂糖 30克 無鹽奶油 18克 酵母麵糊(酵種)150克 水 60克 湯種100克==============请问 酵母麵糊(酵種)与 湯種的区别是?
@user-dd3eu3qu6r
4 ай бұрын
我也是用Panasonic 上火變弱了😢
@daphnetly
4 ай бұрын
还是不知道什么是白油。可以知道多一点吗?
@Guo_Jun
4 ай бұрын
謝謝龍
@TheE1219268
5 ай бұрын
請問麵粉炒過會降低筋性嗎?
@chiahuatsai323
5 ай бұрын
請問,沒有檸檬汁,能不加嗎?謝謝
@jiangchang5244
5 ай бұрын
老师身材练的很好!
@user-sp3kn1ir9m
6 ай бұрын
請問蒸兩層或三層一樣是15分鐘嗎
@user-br2gj3yl7f
6 ай бұрын
蝦皮看到的氫氧化鈉好像都寫工業用,是一樣的東西嗎?還是要找食品級?可以請問哪裡買嗎?
@user-ip8ve8wd5o
7 ай бұрын
被偷登山杖會超氣的吧😢
@game00012
8 ай бұрын
好厲害唷做酵母;後面起種看起來很花時間不放棄,很讚😀
@janetlee8973
8 ай бұрын
👏👍🙏🏼
@j-jiangjiang2534
9 ай бұрын
請問如果沒有果乾機可以用烤箱或氣炸鍋嗎
@user-lu4ll8pr6g
9 ай бұрын
老師 請問 攪拌的工具都要消毒嗎
@user-ws8oi7em2v
9 ай бұрын
好猛
@user-dt3ws3sl7o
10 ай бұрын
人品好,天天大景🎉
@user-dt2bx8fr5q
10 ай бұрын
感謝分享心得
@user-fh3ct8bn5p
11 ай бұрын
烤箱要預熱嗎
@user-uu4zx3hu3k
11 ай бұрын
Hi! Can I ask a question?🙋♀ Are you wearing contact lenses?👀 If so, what is the degree of your nearsightedness?🤔 If there is no problem, please tell me.
@user-li3bt3ok4i
11 ай бұрын
請問可以用氣炸鍋烤嗎?氣炸鍋要先預熱嗎? 請問如果用南瓜子要事先烤熟嗎? 謝謝🙏
@yuyuh-i8551
11 ай бұрын
請問 此款內餡不會造成 外殼濕軟的現象嗎(放置一段時間之後)??
@user-cv1sw1ns6x
Жыл бұрын
老師妳好 油皮油酥的無鹽奶油可以用相等的無水奶油替換嗎?謝謝
@user-dd3eu3qu6r
Жыл бұрын
龍龍 請問如果烤不上色又有裂痕 該如何調整呢
@user-dd3eu3qu6r
Жыл бұрын
掉頭是指轉方向去烤嗎
@changsiewhongchangsiewhong9405
Жыл бұрын
请问蓝色的是什么牌子,谢谢妳
@user-yt2xc9gi7i
Жыл бұрын
請問擠花的鮮奶油是純鮮奶油打發的嗎 因為我用純鮮奶油打發 擠出來都軟趴趴的 還是是手法不夠熟練(新手上路😢
@changsiewhongchangsiewhong9405
Жыл бұрын
请问蓝色的搅拌器是什么牌子
@user-qp6oz5li4c
11 ай бұрын
沒看字幕啊?2分多時字幕有啊
@smileleung6849
Жыл бұрын
可以用中筋麵粉養酵嗎?
@ching-hsuhsieh8973
Жыл бұрын
請問酥油和起酥油是一樣的東西嗎?
@user-es6qj8bn7o
Жыл бұрын
想問老師,我做出來的馬卡龍表皮沒外面那麼硬,也沒有裙擺及那麼大的膨脹,想問看看是否是哪裡要注意呢
@yongching7554
Жыл бұрын
想請問龍龍在爬南湖前有先爬過幾次其他的百岳或體訓為何嗎🥹(六月想要去爬現在有點焦慮的我…
@seat70027
Жыл бұрын
我也是看了舞伎家過來的😂😂😂感謝分享食譜!!!❤
@zhenweichen7948
Жыл бұрын
請問一下,越南法式麵包怎麼保存比較好呢? 因為我放冷藏,隔天完全解冰至常溫,再進烤箱200度烤兩分鐘,但吃起來卻會有很難咀嚼的口感,有點像魷魚烤過像在吃橡膠.....
@user-ci1fc5vq5o
Жыл бұрын
謝謝你的食譜,蠻成功的,我用大同電鍋,你的食譜減半,一次蒸四顆剛好唷!
@user-ho7fj5ys1y
Жыл бұрын
請問糖粉是純糖粉嗎