Maravilloso trabajo definitivamente arte. Mil gracias ❤

Quw tipo de papel se usa....

Hola acabo de descubrir tu canal y me encanto solo una sugerencia deberias poner la receta en la cajita o un link para poder descargarla muchas gracias...

Otro molde donde se puede hacer es de aluminio , verdad?

Mantequilla o margarina

Gracias maestro, pero como se conservan las paletas? Se llegan a opacar?

Pregunta, se puede refrigerar el pastel cubierto de chantilly con la hoja de arroz? Y cuánto dura sin deteriorarse?

Cheff, este azúcar no se quema al hervir? Soy nuevo en esto

Justo lo que necesito pocos ingredientes los otros vídeos salen con mucha cantidad 500g está 600 gramos de casi todo 😊

Buenas clase pero q marca de polvo de merengue o cual quiera

Muchas gracias por tus deliciosas recetas

Cuál es ka diferencia de sabor? Cual sabe mejor?

Me gustaría saber acerca de los diplomados podrías mandarme por favor cómo hacer para asistir a clases y en cuánto me sale

Esta bonito la decoración espectacular pero ¿como seria comer eso? Tiene ese palito como orejas 😅😅😅

Maravilhoso

😮

Nsuota poliuretano o tecno por es lo.mismo ,quiero forrarlo como falsa Pero veo q UD le puso bolsa y agarra no mas con margarina , no se derrite ,pq en el salón hay arta gente , y x la bolsa coge no mas o con q más se puede forrar ,sin bolsa pq tengo miedo q se derrita le puse masa elástica Pero m salió con grietas p arreglarlo quiero algo oo

Me encanta esa técnica Sandra de Caracas Venezuela 👍

Muchisimas gracias

Desde Colombia saludos

Gracias por el contenido, muy útil ❤

Por favor cheft para saber las cantidades de agua, goma y azúcar

En vez de usar microondas se podría emplear una pistola de calor?

Hi. Saludos cordiales desde Venezuela 🇻🇪😘👋🏻😊

hola me encantan tus videos soy pastelera y tengo un emprendimiento en argentina quiero consultarte tengo harina de arroz se puede hacer bizcochuelos o tortas para rellenar. gracias

Exelent

Ya no ví como se pega la hoja de arroz, no se si también se tiene q desprender la parte de atrás como la de azúcar o se pone tal cual como esta la hoja

Alguien sabe qué pasa si no tengo el polvo de merengue? 🥴

Gracias por esta por compartir esta receta del pastel de tres leches se ve delicioso con toda la fruta fresca Dios lo bendiga Grandemente

Que duyas utilizaste para rellenar? Gracias

Haqui en venezuela la mantequilla es muy aguada sirve margarina de pasteleria es sin sal

Y como se hace la hoja de oro??

Hola,me encantó la idea, pero se puede guardar refrigerado?,o el papel celofán y el cartóncito se humedeceria mucho?

bello trabajo...muchas gracias x tus ideas!!!!!

Hola. ¿Dónde consigo el cortador de estrella y el molde para bolitas?

Muchísimas gracias, desde hace mucho tiempo quería utilizar diamantina comestible pero no la había podido conseguir

Wow!! Excelente idea: slice cake. Te felicito, me has inspirado para ofrecer este producto.

Quedo muy bonito.

Hermoso trabajo chef ❤

Cuando he intentado pintar el chocolate blanco con colorante para chocolate, me quedan con un sabor artificial...uso marca Guttche que es la mas comun para ese uso aca en Chile. Es mas recomendable pintarlo con matizadores que con colorantes liquidos ? Gracias de antemano 😊

Saludos al fantasma del minuto 10:30 que se quiere llevar la flor ✌🏻

Donde consigo cloruro de calcio ?

Muy interesante. Gracias por las precisiones.

La humecto , para poder cortar sin problemas

Que interesante sus técnicas, yo hago flores en masa de azúcar, pero me interesa muchísimo, aprender a trabajar con papel de arroz, desde peru

Sí muy claro

Desde lima peru

gostaria de aprender uma massa assim maravilhosa que nao foce comestivel tipo biskuit para durar mais e enfeitar vaso de flores . e tortas ,voce poderia ensinar 🙏

um espetaculo obrigada que massa maravilhosaaaaa🥰

Precioso❤