Пікірлер
@zefirka_van Күн бұрын
Здравствуйте! Можно ли при готовить тефтели без яиц?
@KorejskajaKuhnjaDoma 22 сағат бұрын
Здравствуйте. Да, можно. Для клейкости можно добавить муки или тофу (соевый творог) покрошить и добавить.
@user-he8oz2vr4q 4 күн бұрын
Обязательно попробую,но где взять рыбный соус?
@KorejskajaKuhnjaDoma 3 күн бұрын
Рыбный соус можно купить в онлайн и оффлайн маркетах в интернете. Иногда он встречается и на полках азиатских товаров в супермаркетах и гипермаркетах, а иногда и на полках с простыми соусами может располагаться.
@user-he8oz2vr4q 3 күн бұрын
А простым соевым соусом его нельзя заменить? Я очень чувствительна к различным вкусовым добавкам боюсь мне может не понравиться, что делать?
@KorejskajaKuhnjaDoma 3 күн бұрын
@@user-he8oz2vr4q Да, есть кому не нравится кимчи именно из-за рыбного соуса. Есть рецепты кимчи на соевом соусе, но я так не готовлю, потому советую поискать в интернете варианты приготовления кимчи под названием "веган кимчи".
@user-il6lj7sp4r 5 күн бұрын
Спасибо!
@KorejskajaKuhnjaDoma 5 күн бұрын
Всегда рада^^
@user-dk9cs9qd8g 5 күн бұрын
Спасибо!!!❤
@KorejskajaKuhnjaDoma 5 күн бұрын
Вам спасибо за комментарий 😊
@lisalarsen658 5 күн бұрын
Выглядит очень заманчиво!Обязательно попробую сделать.Спасибо!
@KorejskajaKuhnjaDoma 5 күн бұрын
Рада, что вам понравилось 😊
@user-bs2gr1bv7n 5 күн бұрын
Зачем выкидывать столь ценный продукт как кожура ? В кожуре больше пользы чем в мягкости ,обладает противовоспалительным эффектом. Я обожаю кожуру - самая вкусная часть.
@KorejskajaKuhnjaDoma 5 күн бұрын
Возможно, но я бы съела с кожурой только при уверенности в органичности продукта. Много знаю историй отравления кожурой продуктов.
@theJas1337 5 күн бұрын
Добрый вечер, я хочу приготовить родителям ужин.Можно ли есть эту лапшу горячей и будет ли у нее тогда хороший вкус?
@KorejskajaKuhnjaDoma 5 күн бұрын
Такую лапшу можно есть горячей, но для этого есть отдельная рецептура. Вы найдёте такой рецепт в моем плейлисте "Лапша и Блюда с Лапшой".
@ATOM-cz7jg 5 күн бұрын
Похоже автор в Грузии был на тот момент
@KorejskajaKuhnjaDoma 5 күн бұрын
Да, верно^^ Сейчас уже в Тайланде живём.
@OlgaKhodzhinova-lk1hi 6 күн бұрын
Огромное спасибо за рецепт!Но какая же заморченная наша корейская кухня!Готовится о очень-очень долго,а съедается очень-очень быстро!
@KorejskajaKuhnjaDoma 5 күн бұрын
Вам спасибо за интерес к моему каналу и комментарий 😊 Что верно то верно))) Готовить не лёгкий труд, а съедается в один присест^^
@albina-dajunts1949 6 күн бұрын
А слива должна быть только зелёной?
@KorejskajaKuhnjaDoma 6 күн бұрын
Данный сорт может быть и желтовато-орагжевым или жёлтым, и желтовато-зеленым.
@user-cr9xq5rp4z 6 күн бұрын
Зачем тофу класть на дуршлак чтобы масло стекло, если опять грибы с тофу обжаривается на масле?
@KorejskajaKuhnjaDoma 6 күн бұрын
Чтобы убрать его излишки, но не принципиально это действие^^
@arbb5335 7 күн бұрын
Воздушно романтичные пионы, красиво вы сказали! Очень красиво!
@KorejskajaKuhnjaDoma 7 күн бұрын
Благодарю, я старалась 😊
@natalia_sergee 8 күн бұрын
Спасибо за рецепт❤ а еще есть у вас рецепты?
@KorejskajaKuhnjaDoma 8 күн бұрын
Вам спасибо за комментарий 🙏✨ Да, конечно есть. Много тут на моем канале. А, рецепты видов кимчи собраны в плейлисте "Кимчи и Соленья".
@user-pc6dr6pw6g 9 күн бұрын
И желе не захочеш такой долгий процес
@KorejskajaKuhnjaDoma 8 күн бұрын
Понимаю😏
@arbb5335 10 күн бұрын
Maybe you can draw some butterflies. Please.
@KorejskajaKuhnjaDoma 8 күн бұрын
I have a small butterfly tutorial in the video of Peony drawing. Find it in my Painting Tutorials Playlist, please.
@user-sc7rb9cq3w 12 күн бұрын
Зачем все жарить, это вредно, чай лучше пейте
@KorejskajaKuhnjaDoma 12 күн бұрын
Можно чай пить, можно их на пару приготовить перемешав с небольшим количеством рисовой муки, можно замариновать в соевом соусе с другими специями, можно сделать сироп или настойку, можно в оладушки добавить или в китайские булочки на пару с яичным скрэмблом и рисовой (или картофельной) лапшой. Много вариантов для этого растения есть^^
@user-oo1it3pb4u 14 күн бұрын
Кунжутное масло можно заменить на другое,например оливковое?
@KorejskajaKuhnjaDoma 14 күн бұрын
Вот оливковое в данном случае вообще не подойдёт. Лучше просто не добавлять никакое масло, если нет кунжутного, и так будет вкусно.
@andrystrigin1533 15 күн бұрын
Интересный рецепт. Впервые у вас увидел, как выглядит корень лотоса целым!😊 всё время покупал уже нарезанным. Этот корень культивируют? Или используют дикий, как грибы в русском лесу?
@KorejskajaKuhnjaDoma 15 күн бұрын
Благодарю 🙏✨ Этот корень выращивают культурно, но можно и дикий собирать, если есть где^^ Он на самом деле выглядит, как лента сосисок в связке))) Та часть что вы видели крепится к ещё нескольким таким через звенья связки, которые можно использовать в медицинских целях. У Лотоса нет бесполезных частей, все что не идёт в пищу используется в Восточной медицине, как лекарство.
@user-xi3tu7on3f 15 күн бұрын
давно не был у вас на канале...как всегда очень подробный рецепт,за что вам отдельное спасибо)...но вот скажите,как на вкус сам лотос?...много где слышал,что как печенька
@KorejskajaKuhnjaDoma 15 күн бұрын
Здравствуйте. Благодарю вас за интерес к моему каналу и комментарий. Да, он хрустит. Очень приятно его есть. Это корнеплод с большим содержанием "крахмала". Он имеет лёгкий нейтрально чуть уловимо сладкий вкус. Но в этом блюде вы будете чувствовать специи и хруст тоже будет^^
@MardgSimpson 15 күн бұрын
Вот ровно сегодня искала, что б приготовить из лотоса 😂 спасибо! Обязательно попробую
@KorejskajaKuhnjaDoma 15 күн бұрын
Приятное совпадение^^ Благодарю вас за комментарий 🙏✨
@Arataki_Itto_my_beloved 15 күн бұрын
Спасибо за тутор :3 Обожаю этот цветок и считаю его одним из самых красивых, давно хотел нарисовать, но не знал как
@KorejskajaKuhnjaDoma 12 күн бұрын
Рада, быть олезной^^ Он и правда красивый. Очень нежный и воздушный.
@user-sx9sy9wj4x 15 күн бұрын
Скажите пожалуйста какой объем у вашей чайной чашки?
@KorejskajaKuhnjaDoma 15 күн бұрын
Около 150 мл.
@user-sx9sy9wj4x 10 күн бұрын
Благодарю, отличное видео!❤ хочу попробовать приготовить@@KorejskajaKuhnjaDoma
@KorejskajaKuhnjaDoma 8 күн бұрын
@@user-sx9sy9wj4x Надеюсь Вам понравится и будет вкусно^^
@user-hg2jl5hf7v 16 күн бұрын
Зачем с редиса снимать шкурку красную,я не поняла???
@KorejskajaKuhnjaDoma 16 күн бұрын
Можете оставить, только конечно хорошо промойте, плюс водная часть окрасится и будет горчить.
@user-hg2jl5hf7v 16 күн бұрын
А,я специально искала,как простить пшеницу и попала к вам.Спасибо вам,теперь тоже так попробую.Но есть ведь и противопоказания?!Как бы знать точнее,кому нельзя?
@KorejskajaKuhnjaDoma 16 күн бұрын
Да, конечно есть тем кому нельзя. Надеюсь, что каждый о себе самом осведомлен и придерживается нужного образа питания и жизни. Рада, что оказалась полезной и благодарю за комментарий 🙏✨
@nwaubanidave7063 18 күн бұрын
dave uwasinachi nwaubani Спасибо
@KorejskajaKuhnjaDoma 18 күн бұрын
Вам спасибо за комментарий 🙏✨
@larissakist5499 18 күн бұрын
Спасибо что объяснили как варить яйца😂 я хотела сначала почистить, а потом варить😊
@KorejskajaKuhnjaDoma 18 күн бұрын
Не за что^^ Всегда рада быть полезной🙏✨
@v.alen.263 19 күн бұрын
Cпасибо вам огромное за информацию я бы хотела зделать кармилку в саду для бабочек в городе весной мало цветут нужных цветов и многие бабочки просто гибнут, с детства любила бабочек и хочется как-то помочь но ведь с бабочками наверно и другие насекомые претянуть?
@KorejskajaKuhnjaDoma 19 күн бұрын
Некоторые специально сажают в своих огородах грядку с цветами, которые привлекают опылителей, в том числе бабочек. Советую почитать об этом в интернете подробнее, это и есть для них "кормушка".
@v.alen.263 19 күн бұрын
@@KorejskajaKuhnjaDoma ❤️❤️❤️
@AlenaZabugrom 19 күн бұрын
Я с замиранием сердца смотрела! Особенно на этих людей в оранжевом, которые так спокойно расхаживают возле тигров, шлёпают их по морде😲 Ну и , конечно, когда ты гладила тигра... у меня прям напряжение было😁
@KorejskajaKuhnjaDoma 15 күн бұрын
А какое напряжение было у меня^^ Мне кажется, что я вообще не дышала пока там была))) Было положено 15 вроде минут, я выбежала после 5-ти!
@AlenaZabugrom 15 күн бұрын
@@KorejskajaKuhnjaDoma 🤣
@user-ri4rl1sr2i 19 күн бұрын
Капуста с черными точками, лук с подгнившими перьями, дайкон тоже с гнильцой,,, как можно такое потом есть??? Посуда плохо помытая используется в видео...Или это на продажу делается??? В чем смысл такого видео?
@KorejskajaKuhnjaDoma 19 күн бұрын
Благодарю вас за комментарий и честно высказанное мнение 🙏✨
@user-zo5ok6wd2m 19 күн бұрын
Приготовила, супер, очень понравилось, но я мед меньше положила, и перца острого сухого тоже наполовину уменьшила. А так рецепт обалденный, спасибо
@KorejskajaKuhnjaDoma 19 күн бұрын
Рада слышать, что вам понравилось 😊 Благодарю вас за отзыв🙏✨
@user-ne3jc4ht2p 20 күн бұрын
Для чего его выращивают ?
@KorejskajaKuhnjaDoma 20 күн бұрын
Соки делают, в пищу, кто-то для котов и свинок^^ или для декорации помещения.
@user-xz5dp7fg3u 21 күн бұрын
А для чего нужно отваривать?
@KorejskajaKuhnjaDoma 21 күн бұрын
Мы их тушим. Просто такой способ для приготовления данного блюда. Сырыми мы их есть не можем, потому тушим. В других блюдах дарят или парят.
@user-xz5dp7fg3u 21 күн бұрын
@@KorejskajaKuhnjaDoma спасибо за пояснения
@KorejskajaKuhnjaDoma 20 күн бұрын
@@user-xz5dp7fg3u Всегда рада^^
@user-xq5ri2hf6r 21 күн бұрын
ножки надо просто очень мекло порубить и добавить для вкуса блюда. или брать совсем мелкие грибы. Кстати, можно добавить чуток болгарки(полосками)и посыпать свежей кинзой с зеленым луком. Да и кунжутное масло можно наливать и в самом конце, перед подачей. но а так хороший вариант готовки. но я обычно просто жарю, обмазав солью. Это чисто для себя. Если будут гости то еще соус какой сварганю.
@KorejskajaKuhnjaDoma 21 күн бұрын
Да, все хорошие советы и идеи, все можно в дело. Спасибо за, то что поделились вашим опытом и комментарий 🙏✨
@user-xq5ri2hf6r 21 күн бұрын
@@KorejskajaKuhnjaDoma просто люблю вкусно покушать. Хорошего дня.
@Black.Widow. 22 күн бұрын
Эта кострюля не закипела.
@KorejskajaKuhnjaDoma 22 күн бұрын
Это сковорода. Если бы не закипело, то суп бы не приготовился.
@Black.Widow. 22 күн бұрын
@@KorejskajaKuhnjaDoma 😁😁😁 ух ты, люблю языкастых!
@Black.Widow. 22 күн бұрын
Эта сковородка не закипела. 😘
@user-qr2zb7cu6m 22 күн бұрын
Здравствуйте, спасибо за рецепт 🥰✨ попробовала вкус просто поражает! 😍😍
@KorejskajaKuhnjaDoma 15 күн бұрын
Очень рада слышать, что Вам вкусно^^ Благодарю за отзыв.
@vetakochebina9341 22 күн бұрын
Чтобы приготовить пасту перцовую надо купить пасту соевую, очень странный рецепт, зачем тогда готовить, если можно купить
@KorejskajaKuhnjaDoma 22 күн бұрын
На тот момент я могла купить соевую пасту, а перцовую нет. И, во многих странах за пределами восточной Азии, вы именно с таким и столкнетесь.
@villishon8921 23 күн бұрын
Привет, Эллис! Счастья и здоровья тебе, дорогая!
@KorejskajaKuhnjaDoma 23 күн бұрын
Доброго времени суток^^ И, Вам взаимно здоровья и всяческих благ🙏✨
@emmalevina430 25 күн бұрын
Спасибо обязательно сделаю эту красоту !❤️
@KorejskajaKuhnjaDoma 25 күн бұрын
Рада, что Вам понравилось 😊 Пусть будет вкусно. Приятного Вам🙏✨
@emmalevina430 25 күн бұрын
@@KorejskajaKuhnjaDoma Спасибо большое 💐
@KorejskajaKuhnjaDoma 25 күн бұрын
@@emmalevina430 Всегда рада^^
@estherfuzailov3723 25 күн бұрын
Ваша музыка заглушает слова. Неужели без музыки Вам трудно говорить ???. Надо было включать музыку во время еды, а не во время разговора, она не плохая, но не к месту и слишком громкая.
@KorejskajaKuhnjaDoma 25 күн бұрын
Благодарю вас за комментарий и честно высказанное мнение 🙏✨
@user-ck6zv9rz5y 25 күн бұрын
Чепуха. Ни вкуса, ни аромата. Чай вода водой
@KorejskajaKuhnjaDoma 25 күн бұрын
На вкус и цвет товарища нет. Важно когда собираете. Сырье важно. У вас, что уже так рано цветет?
@Shkolkin 27 күн бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, сделала кимчи, 2 суток при комн температуре, газы пошли. Убрала в холодильник. На 4-е сутки попробовать решила-на вкус очень кислое. Лучше подождать еще? Рано делать выводы? До этого делала 2 раза и выходило слишком остро😂в этот раз кисло🙈 И еще вопрос перец кочукару какого лучше помола использовать?
@KorejskajaKuhnjaDoma 27 күн бұрын
Здравствуйте, держать двое суток, при комнатной температуре это долго. Потому и прокисло. Я держу не более суток, если прохладно и пол суток, если жарко. Лучше используйте это кимчи не для закуски, а для приготовления блюд: Кимчи-чиге (суп с кимчи), кимчи-джон (блинчики с кимчи) и т.д. На моем канале, есть плейлист "Блюда с Кимчи". Заморозите то, что есть и понемногу доставайте и готовьте с этим кимчи блюда. Кучуткару может быть использован разного помола. Чаще всего мелкие хлопья. Надеюсь, что помогла😊
@user-ss9fh5fu6s 28 күн бұрын
Очень много кунжутного масла,, его надо несколько капель иначе вы все испортите.
@KorejskajaKuhnjaDoma 28 күн бұрын
Возможно для ценителей тонких вкусов и для ресторанов с курсом блюд так и есть, но опыт показывает, что в обычной повседневной жизни корейские домохозяйки кунжутного масла не жалеют, по принципу "кашу маслом не испортишь^^😊
@banaruk7380 Ай бұрын
😨
@KorejskajaKuhnjaDoma Ай бұрын
😏
@user-ed5dg1pb6l Ай бұрын
А можно на топленом масле пожарить?
@KorejskajaKuhnjaDoma 29 күн бұрын
Думаю, да. Почему, нет^^
@mariaykriptos Ай бұрын
Отличный и подробный рецепт 🎉 забрала себе, вам сердечко ❤
@KorejskajaKuhnjaDoma Ай бұрын
Благодарю 😊🙏✨ Рада, что Вам понравилось.
@villishon8921 Ай бұрын
Привет, дорогая!
@KorejskajaKuhnjaDoma Ай бұрын
И, Вам доброго времени суток^^
@user-wo4cw5jm7w Ай бұрын
Хрень какая то. Бабка явно не в адеквате. Видимо от старости мозги высохли 😂😂😂
@user-bt7or1wz8d Ай бұрын
Очень интересно. Благодарю Вас что делитесь своими рецептами. ❤
@KorejskajaKuhnjaDoma Ай бұрын
Вам спасибо за интерес к моему каналу и комментарий 🙏✨
@user-xw4hb8oi4x Ай бұрын
Я только что пожарила тофу и ем с соусом из соевого, устричного, уксуса, меда, чеснока, и кочукару😅
@KorejskajaKuhnjaDoma Ай бұрын
Приятное совпадение^^ Приятного Вам🙏✨
@user-zp2tl5qv1e Ай бұрын
Эээээ
@KorejskajaKuhnjaDoma Ай бұрын
Благодарю вас за комментарий и честно высказанное мнение.