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Пікірлер
@raimuraito59 Ай бұрын
あ！なるほど！だから煮込むから味がいいんですね！ 私の行きつけの店(インド・パキスタン料理店)で飲むのがすごく濃い味なんですけど 家で作るとなーんか薄いんですよね スパイスを入れてるんですけどスパイスの味があまりしなくて 「なんでこんなに違うんだろう スパイスが違うのかな」と思って 店の方にスパイスの種類を聞いてメモしました そしてスパイスをそろえて作ったんですけどやっぱりなーんか薄い 作り方が違うのかと思いいろんなチャイの作り方動画を観て作ってみて 飲んでみたけどやっぱりなーんか薄い 「もうこれ無理だわ」と諦めてました そりゃ煮込まなきゃスパイス感が出ないですよね(笑)
@mrdees_0150 Ай бұрын
すごい熱心に研究してますね。すごいです。 そうですね、今度は是非グツグツしてみてください。 あとは、ミルクの脂肪分の違いでも味が大きく変わるので、牛乳の種類を変えてみるのもオススメです。
@raimuraito59 Ай бұрын
@@mrdees_0150 今この動画のように15分煮込んでみました すっっっごく濃くて美味い！ 私が求めていたのがこの味です！ これでわざわざチャイを飲むためだけに店に行かなくて済みます 「家でお店のチャイが飲める！」すごく感動しました 時間がかかるけどそのかけた分は裏切らない味！ 出来て一口飲んだ時思わず「うんま！なんじゃこりゃ！うんま！」と叫んでしまいました(笑) この動画に出会わなければ「なーんか薄いチャイ」で我慢しなければなりませんでした 本当に感謝です！ありがとうございました
@gulshanprajapati9422 Ай бұрын
Good job Vote for.............
@masatsuji5231 5 ай бұрын
東麻布のホットドッグスタンドでラム入りのを飲んで、おいしかったが、スパイスの香りは弱かった。やっぱり１５分なんですね！
@mrdees_0150 5 ай бұрын
コメントありがとうございます
@TUKUSHIKOBA 5 ай бұрын
15分煮詰めてみました。とても美味しくなりました。
@mrdees_0150 5 ай бұрын
コメントありがとうございます
@user-vr6fw5ge1i 9 ай бұрын
小麦粉は、何グラムですか？
@user-vt7lh7ll3r Жыл бұрын
めちゃくちゃ美味そう💕︎(*´﹃`*)
@kannu_nannu Жыл бұрын
Badhiya 👍👍👍👍👍
@tamikazeno8445 Жыл бұрын
チャパティが好きです 今度チャパティも作ってください
@mrdees_0150 Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 チャパティの動画こちらにあります。ごゆっくりご覧ください How to make Chapati | チャアパティの作り方 | インドご飯 | Indian Food kzfaq.info/get/bejne/iqyYdNiLmaywnYk.html
@gulshanprajapati9422 Жыл бұрын
Indian marriage Events gulshan prajapati KZfaq channel
@cwhite6535 Жыл бұрын
ありがとう！(*•̀ᴗ•́*)و最近ナンにハマってます！参考にして作ります♥
@user-vw7sx5mc1d 2 жыл бұрын
グルグラム 道で販売している、Rs.12 のチャパティを思い出すー おいしかったよー( ^^) _U~~
@gulshanprajapati9422 2 жыл бұрын
Good
@user-fq7mf6lw5w 2 жыл бұрын
薄力粉とヨーグルトの量はどれくらいなんですか？他の材料も大さじなのか小さじなのか？ 教えていただけたら助かります。
@dawnisnear2022 2 жыл бұрын
भारत में आप नान की जगह चपाती खाते हैं। （インドではナンよりもチャパティを食べるんですよね）
@mrdees_0150 2 жыл бұрын
そうですよ。チャパティ食べています
@dilsediltak1891 2 жыл бұрын
This house is made of pine wood
@dilsediltak1891 2 жыл бұрын
What is this wood from which life is made to build houses?
@calling8068 2 жыл бұрын
3:20
@user-fo4us3li4g 2 жыл бұрын
3:34 自分用メモ ☆材料（約4枚分） ・牛乳（暖）…………………コップ1杯(約100ml) ・砂 糖…………………………小さじ1 ・ヨーグルト…………………小さじ3 ・小麦粉…………………………約250g ・ベーキングパウダー…小さじ1/2 ・ドライイースト…………小さじ1/2 ◇その他 ・塩水 ※塩を少し入れる ◇お好みで ・黒ごま…………………………適量 ・すりおろしニンニク…適量 ・チーズ…………………………適量
@mtake3581 2 жыл бұрын
楽しい動画でした。 水を塗るのはひっくり返して直火で炙る時に剥がれないためでしょうか。 マネする時はインドに敬意を表して油やバターではなく水で挑んでみたいと思います。
@claudiomoises.8066 3 жыл бұрын
satélite na lua.
@gulshanprajapati9422 3 жыл бұрын
Good
@yocchanina 3 жыл бұрын
Ciao~🤗 朝、ラッシー作って飲みましたよ~😍 BUONISSIMO!!!!!😋😋😋 (超美味しい🤩) 私は砂糖小さじ1で丁度良かったです😊ヨーグルトにも砂糖が入ってるので。 一緒に粉サプリメントも入れて飲みました👍 本当に超美味しかったです! ギンギンに冷やして飲むとサイコー👌 朝これ一杯のむと十分腹持ちします。 いい動画ありがとうございました💝 これからも楽しみにしています。😆 では、Ciao ciao~🤗
@mrdees_0150 3 жыл бұрын
とても嬉しいです。ありがとうございます。
@yocchanina 3 жыл бұрын
Ciao! ナマステ〜！ Dee'Sさん！😊 インドラッシーこんなに簡単にできるんですね。バリエーションも豊富だし😋 早速試してみたいです😆 これからもインド料理の動画楽しみにしています👍 では、Ciao ciao~!😍
@yumashanti 3 жыл бұрын
時短ラッシー💓おいしそう😍今度作ってみます❤️
@kazuyoyoshida7474 3 жыл бұрын
簡単なラッシー💕嬉しい🥰 有難う‼️のんびり楽しく動画配信お願いします🙏
@yomimasu1 3 жыл бұрын
甘いタピオカしか知りませんでした。タピオカの食事も作ってみたくなりました。
@yocchanina 3 жыл бұрын
すいません最後まで見ずにメッセージ送りました😅チーズナンも作りかたやってたんですね。すいません😅
@yocchanina 3 жыл бұрын
Ciao Dee'Sさんこんにちは!ナマステー☺。。。あってます? はじめまして!🤗 イタリア在住です。 本場のインドの方にナンの作り方を教えてもらいたくてこちらの動画を見つけました。凄く日本語上手!👏👏👏 日本人は逆に学校で英語勉強してるのに話せる人ほとんどいない😭対して外国の方はすぐ覚える! 素晴らしい尊敬しますよ!本当に!!Bravoooo!👏👏👏 日本にいた時もナンが大好物でよくインドの方が開いているお店に行ってよく食べてました😊 特にチーズナンや明太チーズナンいつも食べてました!これサイコーに美味しかったです!😋😋😋 チーズもたっぷり入っていてとても幸せでした。週1ぐらいで行ってました。☺ インド人はナンやカレーばかり食べてるイメージありました😅 逆に日本のイメージはいつも寿司食べてるって言われるのと同じですよね🤣 だっていつも食べてないもん😜 正しい情報を知る事は大事ですよね。ありがとうございます! 質問です。 1。 ベーキングパウダーも小さじ1/2ですか?? 2。何人分でしょうか??? 2。チーズナンの作り方も教えてほしいです。 ではこれからも応援してます🤗 Ciao ciao~😍
@mrdees_0150 3 жыл бұрын
見てくれてありがとうございます。こんなにたくさん褒めてくれるとチーズナンも作らないと行けないですね。今度是非作って動画アープします。 質問の答えは、このぐらいの分で4-5枚作っていました。でも実際はナンのサイズによります。 Baking powderは小さじ1/2です。 プロじゃないけど、また何かありましたら、気軽に聞いてください。
@yocchanina 3 жыл бұрын
@@mrdees_0150 こちらこそ早速ご丁寧にお返事して頂きありがとうございます。是非、詳しくチーズナンの作り方アップおねがいします! 私はインド料理大好きです!人もすごく好きです!みんな明るくて暖かいです!💗😌音楽も大好きです!踊りがテキパキしてみんな超上手いのにはびっくりしました👍👍インド綿の服も着心地がいいので気に入ってます! チャンネル登録させて頂きました😍👍
@mrdees_0150 3 жыл бұрын
@@yocchanina チャネル登録ありがとうございます。インドのたくさんこと好きですよね。私も日本好きです。日本の海と日本の森とても好きです。イタリアは行ったことありませんけど、イタリアも好きです。
@yocchanina 3 жыл бұрын
@@mrdees_0150 さん! まだナンは作ってないのですがヨーグルトは絶対に必要ですか?? そして使う場合はプレーン以外はだめでしょうか? コーヒー味のヨーグルトがあったので使ってみようかな?と思ったのですが。。やっぱり味のない方がいいでしょうか?🤔😅
@mrdees_0150 3 жыл бұрын
Cios さん、ご連絡ありがとうございます。プレーン以外は使ったことありませんので、どんな味になるかわかりません。私のおすすめの作り方だと、プレーンのほうが一番です。
@user-gu6um4xi9s 3 жыл бұрын
日本語、本当にお上手ですね！ 作り方もわかりやすかったです！ ありがとうございます😊
@mrdees_0150 3 жыл бұрын
こちらこそありがとうございます😀
@user-tb5so3rq6t 3 жыл бұрын
ありがとうございます✨
@keikokatou5873 3 жыл бұрын
身近な材料で分かりやすい説明をありがとうございます 沢山あるナンの動画の中でDee'Sさんのナンが一番美味しそうに思いました 早速作ってみますね
@user-eu7gj3ne5v 3 жыл бұрын
薄力粉(フラワー)でいいんですね 強力粉かと思ってました
@me..7013 3 жыл бұрын
ナン、美味しそうですね。 日本語も流暢で^^대단합니다.
@user-ld4nz1ji7s 3 жыл бұрын
ウって始まる名前です が可愛くて❣️
@user-ld4nz1ji7s 3 жыл бұрын
話し方が優しく癒されます
@MrA-oc7dt 3 жыл бұрын
日本語お上手ですね！
@mrdees_0150 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@user-hc8po4ez7o 3 жыл бұрын
直火！
@user-hc8po4ez7o 3 жыл бұрын
あしたつくります！
@user-uf8qo1jr3t 3 жыл бұрын
勉強になります！最近インド料理作ることが多いので、今度ナンも作ってみます
@user-wx1mz5gn9f 3 жыл бұрын
漢字が違うけど、まあ良いw
@user-cb6hy8pf1j 3 жыл бұрын
楽しく拝見しました。 チキンカレーの作り方見たいです！
@mrdees_0150 3 жыл бұрын
Vegterianですので、自分で作れません。でも何かを考えて今度作ります。
@ugoku_zZ 3 жыл бұрын
なんは勿論だが、カレーが美味しそう
@25Laf 3 жыл бұрын
美味しそう！
@kazuyoyoshida7474 3 жыл бұрын
私は牛乳にそのままヨーグルトを入れて作っていました。 一度沸かすと雑菌が無くなり腐敗を防げますね。🙆 種にする菌は色々なタイプの市販乳酸飲料をその時の気分で試しています。 発酵には、温泉卵を作る発泡スチロール容器を使います。温めに適当に暖めた牛乳と一緒に入れるだけです。😚
@mrdees_0150 3 жыл бұрын
色んな方法ありますよね。私も勉強になりました。ありがとうございます。またよろしくお願いします
@akkun025 3 жыл бұрын
凄く勉強になった 水じゃなくて牛乳とヨーグルト使うんだぁ おいしそー
@torinozi 3 жыл бұрын
ナンの動画で見つけて登録しました！本格的なチャイのレシピありがたいです！！インド、いつか絶対行ってみたいです！
@mrdees_0150 3 жыл бұрын
是非行ってみてください．コメントありがとうございます．またよろしくお願います
@AK-np8zo 3 жыл бұрын
ナンのレシピ動画は色々ありますが、一番作って見たいと思いました。お人柄のよさが伺える良い動画でした。他の動画も楽しみにしてます。
@mrdees_0150 3 жыл бұрын
ありがとうございます。よろしくお願いします
@kazuyoyoshida7474 3 жыл бұрын
チャイ好きです!🥰 これが基本のチャイなのですね。 ポイント⭐１５分弱火で煮出し、味を融合させる。 後は好きなスパイスを加えてアレンジ。了解しました🆗
@kazuyoyoshida7474 3 жыл бұрын
インドの家庭料理のナンだ！ 水を着けてフライパンに貼り付ける。最初強火で膨らんだら弱火。 フライパンを裏返して（生地では無くフライパン）表面を焼き完成! だから、フライパンに油は塗らない。 登録しました‼️🎉 スイートナン教えて下さい。あの甘いのはどうやって作るのですか? 以前インドの【パパの料理】野外でお年寄りが料理を作り、沢山の子供たちに振る舞う動画を見ていました。お菓子やピザも野外、平面の縁のないフライパンを使ってました。🥰
@mrdees_0150 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます。今度スイートナンの動画も作ります。 よろしくお願いします。笑
@user-pq6pj3gr8b 3 жыл бұрын
このくらいのフラワーってどのくらい？w
@mrdees_0150 3 жыл бұрын
200g