9 сағат бұрын
16 сағат бұрын
14 күн бұрын
14 күн бұрын
21 күн бұрын
21 күн бұрын
28 күн бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
3 ай бұрын
Пікірлер
@mikaelmattsson6957 6 сағат бұрын
Finns ett avsnitt av fråga lund på svt där experter testar vin men allt är samma sort så jävla kul se det
@Johansmat 5 сағат бұрын
Ja just det! Minns det avsnittet och det var lite kul! 😁
@StenHermansson 4 күн бұрын
Finns det verkligen en svensk öl med den styrkan som inte smakar spritig?? Ett tag sen jag var i Sverige o handlade öl men allt över 6,0 % tyckte jag smakade bäver hehe. Då köpte jag hellre en belgisk öl eller en dansk julöl hehe.. Kram från Thailand..❤
@StenHermansson 4 күн бұрын
Jag missade att säga att min favoritöl i unga år var den danska fine festival 7,5%.. Den drog i nosen men helt utan alkoholsmak. Vet inte om den finns idag men en höjdare när man var runt 25 bast. 😂😂
@Johansmat 4 күн бұрын
När det kommer till ”lageröl”, dvs. öl som starkare lageröl, bocköl osv. så kan man glömma att hitta en öl som inte har en tydligare ton av alkohol. Jag själv tycker inte ”lageröl” lämpar sig med en alkoholstyrka över 5,8%. För då har ölen en tendensen till att få en tydligare ton av alkohol. Med mörkare öler som porter/stout/belgiska mörka ales eller IPA som exempel så funkar det bättre. Nog kan man känna ton av alkohol även här men här är exempel på ölstilar där en högre alkoholhalt kan passa. Väldigt förenklat förklarat. 😊
@sadolf01 5 күн бұрын
Falsk marknadsföring. Tumme ner från mig 👎
@StenHermansson 7 күн бұрын
Skär gjärna ner ananasen i skivor,, servera med glass o din marinad som toppning med en liten twist av vad som önskas. Kanske en Touch av chili. Men lätt grillad är den god givetvis. Kram ❤
@bewithrobert 7 күн бұрын
Instämmer med tidigare kommentar. Kul att utforska! Varm ananas är dock inte för mig 😅 Men lät spännande. Du borde testat med en quadrupel!
@Johansmat 7 күн бұрын
Spännande idé att smaksätta med quadrupel. Det måste ju göras! Ingen minns en fegis? 😁
@mrjohnwayne72 7 күн бұрын
Intressant och ärligt att göra något som man inte behöver vara odelat positiv till. Det är lite för lite sånt bland kanalerna här. Självklart blir det roligare om tonvikten ligger på de positiva sakerna, men detta ger balans. 👍👍
@Johansmat 7 күн бұрын
Allt blir inte perfekt i ett kök varje gång. Det händer att man kan se att det inte blev så bra i andras videor men där personen ändå lovordar hur gott det är i videon (trots att kroppsspråk faktiskt säger annat). Man såg ex. att något blev bränt men visar den fina sidan bara som exempel. Jag tror på att även våga visa när allt inte blir perfekt och prata om det. För jag hade kunnat göra om videon och testa annat sätt med smaksättningen för att dö publicera. Men nä att våga visa när saker inte är 100% bra är också viktigt. Kul att du tittar och kommenterar! ⭐️🔥
@StenHermansson 8 күн бұрын
Klockren husmanskost både på häll o i stekpanna..❤
@Johansmat 8 күн бұрын
Verkligen!! 🔥 Har du förslag på andra husmanskosträtter du vill se mig tillaga så lyssnar jag gärna! 😊
@StenHermansson 7 күн бұрын
@@Johansmat Jag återkommer gjärna men nu är det läggdags där jag bor i en liten by i Thailand.. Kram på dej o fortsätt laga gott käk o recensera pilsner.✨😔😅😅
@jonaz191 10 күн бұрын
Grym öl. Brukar alltid se till att ha ett par måsar hemma i kylskåpet 🍻
@Johansmat 10 күн бұрын
Härligt! ja men vet aldrig när man blir sugen på denna ölen. 🍻
@rallmand2198 11 күн бұрын
Mycket trevlig west coast IPA. Helt klart fem itopp. Dock lite för högt prisat gentemot andra west coust ipor
@Johansmat 11 күн бұрын
Ja priset kan man ha åsikt om. Men en behöver ju inte köpa så många. 😊 Vilka är dina andra favorit ipor? Skål! 🍻
@macdogge 11 күн бұрын
Svensk dynamit på burk.
@Johansmat 11 күн бұрын
Det var en bra beskrivning. 😁
@theresekarlsson3163 12 күн бұрын
Var det gott?😊
@Johansmat 12 күн бұрын
De var det! 🔥 Ska komma med en video där jag gör kebab på detta viset. När den kommer vet jag inte, mer än att den ligger på min ”att göra” lista. 😊
@theresekarlsson3163 12 күн бұрын
@@Johansmat ok och grattis du har vunnit en ny tittare det är jag 😀
@Johansmat 12 күн бұрын
@@theresekarlsson3163kul 🙏 hoppas du gillar mina framtida videor om mat och öl! 😊
@bertilsvensson8089 13 күн бұрын
Ser mumsigt ut! Löksås till brukar jag inte ha, men om man gör som du och har lite lagom vid sidan om utan att förstöra stekytan hos raggmunken o fläsket så är det nog ett jättegott komplement som jag ska pröva! Tack för videon och det tipset! :)
@Johansmat 13 күн бұрын
Ja lägger du såsen ovanpå så blir det inte bra! Man vill absolut behålla den fina stekytan/frasigheten. 😊 Kommer du ihåg får du gärna berätta hur du upplevde att servera löksås till! 😊
@mandustjallskog5693 13 күн бұрын
Tycker du gör riktigt bra videos! Du håller det enkelt utan att vara tillgjort. Väldigt informativa, ödmjuka videos med flera infallsvinklar. Tummen upp verkligen!
@Johansmat 13 күн бұрын
Tack! 🙏 Det värmer att höra! Hoppas mina framtida videor kommer uppskattas lika mycket. Denna kanalen är här för att stanna. 🍻😊
@DJ-lm2lb 13 күн бұрын
A men fy fan va gott
@Johansmat 13 күн бұрын
Ja eller hur! Husmanskost när den är som bäst! 🔥
@rallmand2198 13 күн бұрын
Följer tre matkanaler sedan tidigare. Det här blir den fjärde. En jordnära trevlig personlig kanal . Har titta på en del äldre avsnitt. Det här med att du gå igenom din utrustning, vad som du tycker är bra och mindre bra var informativt. Sedan det här med öl. Vad kännetecknar den här ölen. Lager, ipa, apa, westcust ipa. Humle typer, sorter. Där finns det mer att grotta ned sig i för oss ölmördar.
@Johansmat 13 күн бұрын
Kul du gillar kanalen! 🙏 Hoppas då även kommer gilla mina framtida videor. 😊 När det kommer till öl, så har jag ett gäng förinspelade videor redan, men jag ska kika på detta att gå in mer i djupet på humlesorter osv. Så bra du kommer med feedback! Gillar att lyssna på mina tittare. 🍻😊
@TCBdani 14 күн бұрын
Såg fint ut!
@Johansmat 14 күн бұрын
Tack! 🙏 Det var mumsigt. 😊
@Peanutcat 14 күн бұрын
Jag är ett stort fan av den här ölen. Tycker den har en eftersmak som bara landar rätt
@Johansmat 14 күн бұрын
Det är helt okej att gilla denna ölen. 🍻 Vi upplever som alltid olika. Finns ju en anledning att den säljer bra också. Det får man ju ha respekt för, även om jag väljer en annan öl. 🍻
@minecraftvideos7297 15 күн бұрын
Ok
@erikhoglund6345 15 күн бұрын
Snyggt Johan! Två frågor: Vilket trä matar du smokern med? Ek? Sedan undrar jag var du har köpt din Grill Gun - har sett flera som använder den och är själv intresserad av den. Kanonfin video förresten!
@Johansmat 15 күн бұрын
Hej! Jag använder ek, äpple, körsbär och vide. Här körde jag nog lite blandat. Vissa är bara hardcore ek men jag tycker de andra trädslagen funkar fint också. 😊 Jag köpte GrillGun direkt från tillverkarens hemsida. Grillblazer.com tror jag hemsidan är hämtat från huvudet. Betänk bara att det är amerikansk gänga på gasflaskan som krävs. Men importen funkade fint. Sök på GrillGun på min kanal så har jag gjort separat video om den. Där går jag igenom allt som man behöver tänka på. 😊
@erikhoglund6345 2 күн бұрын
@@Johansmat Stort tack! Fortsätt med dina videos. Både mat och öltips är mycket bra!
@Johansmat 2 күн бұрын
@@erikhoglund6345Tack! 🙏
@sillyspecies 15 күн бұрын
Hoe dan????????????? 😮😮😮😮😮😮
@Johansmat 15 күн бұрын
English please 😊🍻
@TheSwedishCarGuy 17 күн бұрын
mums :D
@Johansmat 15 күн бұрын
Jaaaaa 😍🔥
@DannyDorito420 18 күн бұрын
Oppigårds är bra i allmänhet, deras Utah DIPA är 👌🏼🍻!!
@Johansmat 18 күн бұрын
Den ölen kommer jag snacka om i en kommande video! 🍻
@DannyDorito420 17 күн бұрын
@@Johansmat Spännande!!
@asdfqwerty5389 17 күн бұрын
problemet för dem är att de fortfarande kör på samma typ av öl som när iporna blev populöra för 15 år sedan. de är nästan alltid för beska om man inte äter något till. de var dock mitt favoritbryggeri på den tiden.
@henriksvensson126 18 күн бұрын
Såg jättegott ut!. Vissa säger ju att man ska kyla ner pommes förutom att koka och fritera i omgångar men detta recept tyckte jag var mycket smidigare då man slipper använda kyl.
@Johansmat 18 күн бұрын
Att använda kyl eller frysa ner kanske blir ännu bättre. Jag har inte provat. Men detta sättet tycker åtminstone jag är trevligt. 😊
@rallmand2198 18 күн бұрын
Trevlig kanal och bra avsnitt.
@Johansmat 18 күн бұрын
Tack! 🙏 Roligt att höra. Hoppas du även gillar mina framtida videor. 😊 Glöm inte att prenumerera om du inte redan gjort detta. ⭐️
@TheSwedishCarGuy 19 күн бұрын
sweeeet ju :D
@Johansmat 19 күн бұрын
Jaaa! Kul att språkas vid förut! ⭐️
@TheSwedishCarGuy 19 күн бұрын
@@Johansmat Ja verkligen :D Nyss ätit nu med :D Hoppas du får en asbra vecka nu med Johan :)
@peterjohansson49 20 күн бұрын
bra video johan
@Johansmat 20 күн бұрын
Tack! 🙏 Det värmer att höra! ❤️
@stoffes 20 күн бұрын
riktigt bra video!
@Johansmat 20 күн бұрын
Tack! 🙏 ❤️
@jens040 21 күн бұрын
Sedär, Henriks smoker! Ser gott ut. Du är säkert nöjd 😀👍
@Johansmat 21 күн бұрын
Jag gillar Henriks smoker. Nu har jag visserligen inget att jämföra med, då detta är min första fedikerade smoker. Varför jag valde den, var att den låg i ett väldigt bra pris jämfört med konkurrenterna. Sen såg maten fin ut på de jag sett lagat mat på den. Har du en smoker från Henrik själv kanske? 😊
@jens040 21 күн бұрын
@@Johansmat Säkert ett bra val! Nej, jag har ingen av Henriks smokers själv, men har däremot lite rubs från honom från tiden då han sålde färdiga rubs. Numera köper jag Heath Riles rubs, efter att ha provat massor av märken. Skulle jag köpa en smoker idag så skulle det vara en av Henriks, helt klart. Således är jag en smula avundsjuk på dig 😀. Nåväl, nu har du en ny prenumerant!
@Johansmat 21 күн бұрын
@@jens040Henrik har receptet på sina rubs på hemsidan. Skulle tro han inte plockat bort detta om du vill blanda själv. Jag gillar hans rubs. 🔥 Sen fattar jag det som att han inte säljer sina smokers längre. Pratade med han för ett tag sedan men är du intresserad så kan du ju alltid höra dig för. 😊
@mikaelmattsson6957 21 күн бұрын
Tycker du ska se avsnittet när fredde Schiller får behandling för sitt grillberoende
@Johansmat 21 күн бұрын
Haha det avsnittet är episkt kul 😂
@Jonathanalknas1 25 күн бұрын
Tack för tipset! Tips på ännu fler saker intresanta saker att tilläga. Bubblor Temperaturen För/eftersmak Viskositet Skummning Val av glas Pris Finns att köpa Historien
@Johansmat 25 күн бұрын
@@Jonathanalknas1 bra tips! ⭐️ Jag ska ta med mig det i framtida videor. Nu har jag ett gäng förinspelade som kommer komma, men absolut kan jag ta med många av de saker du föreslår! ⭐️🔥🙏
@isabellarosaguarnieri8670 26 күн бұрын
Ecaaaaa😄💅
@peppey_9345 27 күн бұрын
Snyggt!
@Johansmat 26 күн бұрын
Tack! 🙏
@stoffes 27 күн бұрын
va nice ! vill se när du gör en video om denna! ser jättebra ut
@Johansmat 27 күн бұрын
Hej! Jag har faktiskt publicerat en video där jag pratar om pizzaugnen. Den hittar du här: kzfaq.info/get/bejne/a7yToJeYytvGY58.html Har några videor som är inplanerade att publiceras, men till hösten så kommer det videor där jag även bakar pizza. 🙂
@simonnilsson6463 28 күн бұрын
Jädra vad gott det verka vara!
@Johansmat 27 күн бұрын
Riktigt trevligt! Man måste inte röka kycklingen och alla har ju inte en rök heller. Att grilla den eller tillaga på spisen inomhus går såklart bra också. 🔥😊
@KalleBalleHallonSkalle 28 күн бұрын
Vilken god potatissallad. Den ska jag nog stjäla.
@Johansmat 28 күн бұрын
Klart du ska stjäla! Hoppas det smakar! 🔥
@stradbam 28 күн бұрын
Vad pysslar du med till vardags Johan? Krögare eller Knegare?
@Johansmat 28 күн бұрын
Arbetslös just nu. Annars är jag en knegare inom marknadsföring (e-post/webb), konverteringsoptimering, analys, projektledning, produktägare, grafisk formgivare osv. Kan jobba med det mesta. Johans mat och ölblogg är rent fritidsintresse/hobby för mat och öl. 😊🍻🔥
@HEHEHE-t5e 29 күн бұрын
It looks delicious
@Johansmat 26 күн бұрын
Thanks! 🙏
@bertilsvensson8089 29 күн бұрын
Åh så gott! :D
@Johansmat 26 күн бұрын
Ja faktiskt oväntat gott. En hamburgare man definitivt ska testa om man gillar Big Mac. 🙂
@bertilsvensson8089 22 күн бұрын
@@Johansmat jag ska absolut testa att göra denna nästa gång det är dags för burgare då jag är ett Big Mac fan! :)
@bertilsvensson8089 29 күн бұрын
Trevligt med en matvideo igen! :) Ska pröva denna köttfärssås, men får göra det "the old school way" då jag inte har stekhäll eller grill, så det får bli på spisen och i ugnen :) Funkar kanske?! Bor i lägenhet så kan inte ha grill eller stekhäll. Tack för receptet! :D Mvh Bertil
@Johansmat 29 күн бұрын
Det funkar alldeles utmärkt att laga i stekpanna/ugn. Vill du inte använda ugnen så kör du i gryta direkt på spisplatta. Ha då bara inte så hög värme på spisplattan, så de kokar hårt och det ev. bränner fast i botten. 😊
@bertilsvensson8089 29 күн бұрын
@@Johansmat men vad bra! :) Ja nej det ska jag se till att värmen inte är för hög, den ska ju puttra på långsamt o länge, men om den blir för torr så kanske man kan hälla på en burk tomater? Jag gillar Mutti! Ska använda den idag till hemmagjord pizza, men i vanlig ugn då. Egentligen ska det väl vara san marzano tomater till pizza, men är bara amatör o gör så gott jag kan. Kryddar upp muttis krossade tomater med vitlök o oregano o basilika o lite tomatpuré o salt o peppar o olivolja, jag tyckte den blev god. Ska göra pizzan sen på eftermiddagen :) Ha det bäst o tack att du svarade! :)
@DannyDorito420 Ай бұрын
Ingen jättefavorit men en helt okej Pale Ale till ett okej pris.
@stoffes Ай бұрын
Kan nån matematiker räkna ut procenten på denna öl? kul experiment
@peterdahl9213 28 күн бұрын
(2,8+7,2)/2=5%
@stradbam Ай бұрын
Lite knaperstekt bacon på det också så blir det 10/10
@Johansmat Ай бұрын
Antingen så gillar man bacon, eller så har man fel! 😁 Bacon är kanon absolut!!
@simonnilsson6463 Ай бұрын
Nästan precis så som jag gör min fast på spisen då. När jag köper parmesanost så brukar jag spara å frysa ner kanten och när det vankas köttfärssås så brukar den få koka med för den skänker smak och sälta. Ibland ha jag även i en skvätt sherry.
@Johansmat Ай бұрын
Ska absolut testa ha med kanten från parmesanost nästa gång. Bra tips!
@simonnilsson6463 Ай бұрын
@@Johansmat Varsegod win win inget svinn
@rallmand2198 Ай бұрын
Trevlig sås,trevlig kanal. Den ska jag följa
@Johansmat Ай бұрын
Kul! Hoppas du även gillar framtida videor. 😊
@FredrikRambris Ай бұрын
Din sås ser väldigt koncentrerad ut. Vin i KFSen är sååå gott. Min sås är mycket mer såsig. Jag har nog 4 gånger mer tomat i min. Speciellt när jag gör min "fängelsesås" :-). Jag körde förr endast med svartpeppar men blev glatt överraskad vilken skillnad det gjorde med även lite vitpeppar i.
@Johansmat Ай бұрын
Man kan absolut ha mer tomat i såsen om man vill. Jag gillar att blanda pastan med såsen och då brukar jag föredra att göra den mer koncentrerad. Men båda är trevligt. Det finns miljarder med recept på köttfärsås. 😅 Sen ja rödvin är mycket trevligt att ha i! Därav jag i princip bara gör den på helgen eller när man är ledig. Så man kan dricka vin till 😁