KoktalKZ

Пікірлер

@user-tp5ph3mc2w Күн бұрын

Молодец.

@MalkaSabrova 4 күн бұрын

Спасибо большое за рецепт я готовлю только по вашему рецепту получается очень вкусный деликатес будьте здоровы желаю вам всех благ на земле и процветание на канале удачи вам

@user-bx6qi3er8n 12 күн бұрын

Зачем фалгу это зря

@abdulAzim33 27 күн бұрын

Сперва лайк с меня! Во-вторых у меня есть вопрос. Вы отправили на копчение с влажной обмазкой??? Дело в том что дым на влажном продукте ужасно кислит и горчит ведь. Заранее благодарю за правильную подсказку технологии копчения данного продукта. Салам из Азербайджана!

@user-dy8be5lv9k Ай бұрын

Я только приготовиль сразу три курдюка,два закопчю😊Башкортостан

@saidsaidovich988 Ай бұрын

Асаламуалекум брат Салам из Чечни маладец , сменя 1000 лайк 🙏☝️☝️☝️🇩🇪

@user-lj3cx2hh4r Ай бұрын

Класс!

@user-dl5tt9xf7z Ай бұрын

Спасибо Вам большое за хороший рецепт,дай вам бог здоровья и благополучия.

@koktalkz6178 Ай бұрын

Пожалуйста!

@Vladimir_45-Zauralje 2 ай бұрын

Спасибо, за рецепт. Отлично получилось.

@koktalkz6178 Ай бұрын

Пожалуйста!

@user-bi3tu7dn5b 2 ай бұрын

Добрый вечер ! Если уже почистили рыбу от чешуи можно ли сделать Коктал?

@koktalkz6178 Ай бұрын

Здравствуйте! Можно, только нужно осторожно, так как основы (чешуи) у вас уже не будет

@maulenzhakipov4534 3 ай бұрын

Здравствуйте. Потерял ваше видео про копчение курдюка. Можете ссылку скинуть.

@user-zd5qh5xx6t 3 ай бұрын

Понравился мужчина😊какой голос приятный к тому же! Интересно женаты ли вы? 😊

@arturloschizki3398 5 ай бұрын

Уважаемый повар, в общем неплохо. Но к сожалению есть пару вещей которые некчему. 1.Фолия под рыбой это лишнее, рыбой плохо прокопчевается. 2. Опилки в пакетике из фолии, тоже лишнее .Нужно равномерно рассылать опилки по дну коктальницы. Старые методы всегда были хорошо проверены. Удачи вашей команде!

@user-jn7yq8wp4e 5 ай бұрын

Одних специй пол камаза. Так можно просто специй поесть толк такой же будет. Вкуса рыбы не будет. И от жестов пальцами,много девок одиноких потекло 😂

@user-bz7kd5mr4v 5 ай бұрын

Идёт на продажу.

@user-bu4fn8qe9o 5 ай бұрын

много разговоров

@yulduzkitchen9039 6 ай бұрын

Как вы каптили не показали же

@max-yp1st 6 ай бұрын

Обожаю тонкий хинкал с курдюком 😋 Вспомнила детство☺️наш любимый и самый лучший дедушка был фермером и этого добра было очень много . А сейчас живя в Москве остались только воспоминание 😕

@user-yv4ju4zb1b 6 ай бұрын

Почиму много уже Сол ето потон можно есть

@user-hg3np4wu6l 6 ай бұрын

Супер. Молодцы.готовлю с вами

@ergab9166 6 ай бұрын

Привет. Получается в общей сложности 8 минут варить?

@user-cd5gk2eb5k 6 ай бұрын

В описании заявлено у Вас - копчёный курдюк, а в ролике только сказано - что коптили 12часов ,и всё!?? Можно подробнее - какое копчение- холодное? При какой температуре? С/У Ваш подписчик😊

@rus_tat 6 ай бұрын

Зачем варить? Просто засаливаю, специи по вкусу. Курдюк молодого барашка ка губка, очень водянистый

@Dima230582 6 ай бұрын

майонез нельзя греть, это готовый холодный продукт, а при нагревании он выделяет яды

@svetlanajarzewa3767 6 ай бұрын

Вот так смачно рассказывать может не каждый. Просто и естесственно с шутками, смотришь и улыбаешься. Слюни, но перекусить уже поздновато. Как будто дома побывала. А запаха не чувствует тот кто родился и вырос в Казахстане. Коптить нет возможности, но по Вашему рецепту посолю.

@user-cb3ix6rv7z 6 ай бұрын

Угодили и развесили😂

@arslan-kaplan777 6 ай бұрын

Савбол братишка за то, что не поленился и снял ролик с рецептом.

@user-jm1wr1xu1o 7 ай бұрын

Езжай узбекистан, там такой курдюк готовят, вкуснее мяса. И цвет прекрасный и вкус. Просто бери и кушай схлебом. Не надоедает.

@didicologne1976 7 ай бұрын

Привет из Кёльна! Увидет вас в ролике Макса Брандта и решил поискать рецепт коктала. Мне друг из Алматы много об этом блюде рассказывал. Я сам родом из Караганды и у нас там такое не делали... к сожалению. Во-первых, большое спасибо и лайк. А, во-вторых, хотелось бы спросить, почему не вырезают хребет? Тогда разрезы были бы на обеих сторонах одинаковые...

@AA-ge3le 7 ай бұрын

Ассаламу алейкум а можно сушёным курдюкм этот процес делать или только свежий курдюкм надо

@user-lz7ue3cq9g 7 ай бұрын

???

@user-lz7ue3cq9g 7 ай бұрын

Получается 8 минут всего кипятится курдюк

@Viktor_Alvarez 7 ай бұрын

Приготовил, это просто блевантин, с детсва наверное к такому приучать надо, милиграмами, как к яду …

@KonstantinMaslovskiy 7 ай бұрын

Курдюк это лекарство , кладезь витаминов группы B , я целиком и полностью поддерживаю автора в том что курдюк должен быть зрелым . Я сам готовлю курдюк в рассоле , весь процесс занимает 45 дней

@user-tn8lw8hq2t 7 ай бұрын

Летям смазывали грудь, если простудился, курдюк ысегда на слуху. Сватам тоже давали курдючное сало...

@bookbadabo7040 8 ай бұрын

Доброго времени, не подскажите можно ли коктал сделать на газовой горелке, вместо дров?

@user-vb8lv6cm2x 8 ай бұрын

Не стоит специями перебиаать вкус рыбы.

@user-rd9he6oy2j 9 ай бұрын

А какая температура копчения, сколько времени коптить?

@memehaihuocusa236 9 ай бұрын

У нас курдюк священное , его дарит на праздниках самым почетным гостям

@sarmatvoin4291 10 ай бұрын

Зная что такое курдюк, можно и сразу кушать сырой. Но вот кипичение это тема, тем более два раза, приправы тоже центровые , я думаю что это вкусная штука, с горячей лепешкой холодный ваш курдючек, с горячим чаем, если такой съедать каждый день бутербродик , придётся искать третью жену)) прекрасный рецепт, лайк вам, и удачи, знаю это очень вкусно.

@sarmatvoin4291 10 ай бұрын

Два три кусочка, прямо без хлеба, и через 10 мин можно смело принимать спиртное, хоть литрами.