14 күн бұрын
21 күн бұрын
2 ай бұрын
5 ай бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
8 ай бұрын
8 ай бұрын
Пікірлер
@user-xt8uv6gu8f Күн бұрын
Рецепт чудесный,только я не заметила какое колличество меренги соединить с фруктовым пюре. Спасибо
@ElisaRusso-nn7zy 2 күн бұрын
Cottura statica o ventilato? Grazie
@BluuBird2 2 күн бұрын
Gorgeous dessert, as always <3 I have to wonder though: Doesn't gelatine lose its binding properties when you freeze and thaw it? At least that's my experience
@stojanovik69 2 күн бұрын
Can we eat this Art ? 🥰
@AquamarinaPearl 3 күн бұрын
Gorgeous
@N1CH0LAS007 3 күн бұрын
Bellissimo 🫶 bravo maestro another beautiful creation 👌
@donmateoSF 3 күн бұрын
🦋mmmmmmmmmmmmmm🍍
@emanuelalini3413 3 күн бұрын
Sei super fantastica
@zedudli 3 күн бұрын
Incredible 😮👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@sarac5904 3 күн бұрын
Come sempre, bravissima! 😮👏 È veramente bellissima 😍❤️
@mindykanitz6255 3 күн бұрын
Perfect for Halloween!🎃
@user-tc5cs6jq7f 3 күн бұрын
Wonderful, exquisite,stunning ❤❤❤
@skychulla7600 3 күн бұрын
elegantissima torta le farfalle poi..(alterno video di Denise Castagno con Davide Fantinati il sacro e il profano)
@fuser333 3 күн бұрын
Ti faccio i miei complimenti. Mia personale osservazione, la decorazioni forse è troppo grande per il diametro della torta.
@LOVEisurI 3 күн бұрын
spectacular !!!! thank you🌹🙏🏻
@cocoa8535 3 күн бұрын
It's so beautiful :o
@hanenhasseni9588 3 күн бұрын
👍👍👍👍👍💕🌹
@totucciomercurio2524 3 күн бұрын
Ciao, per la serie, uno spettacolo di torta mimosa! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍😊
@egleerodriguez6425 3 күн бұрын
Exelente ❤, saludos desde Venezuela
@finnev 3 күн бұрын
Work of ART ❤❤❤ So much beauty !
@AkterSarder-ym3fb 4 күн бұрын
Good
@denisecastagno 4 күн бұрын
Thank You 😊
@enzopascucci8249 5 күн бұрын
Bravissima
@denisecastagno 4 күн бұрын
Grazie Enzo 😊
@tzylp 9 күн бұрын
hi may I know for the 6g gelatine is how many bloom ?
@denisecastagno 5 күн бұрын
Of course it's a 240 bloom gelatine 😊
@user-ev8ut2og9i 9 күн бұрын
Дякую за цікавий рецепт тістечка. Це геніальна ідея для сімейного чаювання. Спекла для моєї родини і мене просили щоб ще напекла. Дуже смачно та красиво. Другий раз спекла трохи змінивши рецепт, а саме: замість жиру змащувала вершковим маслом і в крем теж внесла зміни. Варила манну крупу не на воді, а на молоці і одразу додала весь цукор. Завдяки цьому крем був густіший коли накладала в конуси з тіста. Якщо в рикотту або сир додати цукор, то суміш стане рідкою, а з таким кремом не дуже зручно працювати.
@denisecastagno 4 күн бұрын
Спасибо за очень точный комментарий, я рада, что рецепт вам все же понравился и вдохновил вас на создание чего-то нового. 😊
@tzylp 9 күн бұрын
Hi May I think if any substitution for rum ? Cause my side here due to religious issue we prefer in non alcohol method
@denisecastagno 4 күн бұрын
You can omit the rums altogether (although it remains less tasty this way, it loses a bit of the characteristic taste of the original dessert) ☹
@Tounsia62 9 күн бұрын
Ciao Denise ! Est ce que le "strutto" est obligatoire ? Par quoi on peut le remplacer ?
@denisecastagno 4 күн бұрын
Pour faire des Cannoli, le strutto est essentiel car il a des caractéristiques et une saveur différente par rapport aux autres graisses (si vous ne voulez vraiment pas utiliser la seule graisse similaire, cela peut être de la margarine végétale, mais en termes de goût, cela ne donne pas le même résultat) 😊
@mariangelanorkus9645 9 күн бұрын
🌹🌹🌹
@denisecastagno 4 күн бұрын
😊🙏❤
@dreamsyns 10 күн бұрын
hi, is there another flour i could use instead of flour 0 and 00? or if i just have 00, can i substitute the 0 for AP? or maybe all bread flour?
@osloubsahlwabassit3640 10 күн бұрын
Thank you for the beautiful method. Please, what is the weight of one piece in this mold?
@totucciomercurio2524 11 күн бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😊
@denisecastagno 10 күн бұрын
😊🙏🤍
@donmateoSF 11 күн бұрын
mmmmmmm👩🍳
@denisecastagno 10 күн бұрын
😊🙏🤍
@emanuelalini3413 11 күн бұрын
Ciao Denise. Come sempre sei magnifica
@denisecastagno 10 күн бұрын
Grazie mille 😊🙏🤍 spero possano essere d'aiuto questi video
@skychulla7600 11 күн бұрын
Io congelio la pasta choux negli stampi a semisfere di varie dimensioni poi le inforno con sopra i craquelin ne ho sempre nel congelatore (tutti uguali😂😂😂😂)
@denisecastagno 10 күн бұрын
Benissimo, é un buon metodo anche quello, ha solo un passaggio in più, come l'ho proposto io é semplicemente più veloce 😊
@massi888 11 күн бұрын
thank you for sharing
@denisecastagno 10 күн бұрын
Hope I can help you 😊🙏🤍
@drehoward9670 11 күн бұрын
Love!
@denisecastagno 10 күн бұрын
Thank u 😊🙏🤍
@alpavlich6189 11 күн бұрын
Molto belli ed eleganti...possono essere farciti?
@denisecastagno 10 күн бұрын
Grazie mille 😊🙏🤍 assolutamente sì, come preferisci, sul mio canale trovi altri video con delle idee su come poterli utilizzare !!
@sarac5904 11 күн бұрын
I bignè sono i primi dolci che ho fatto 😊e i tuoi sono particolarmente belli 😍 con il craquelin rimangono più croccanti? Grazie Denise per aver condiviso la tua ricetta ❤❤❤
@denisecastagno 10 күн бұрын
Esatto Sara 😊🙏🤍 il craquelin inoltre aiuta il bignè ad ottenere una forma più regolare durante la cottura in forno della pate à choux Tocca provarli a questo punto 🥰
@sarac5904 10 күн бұрын
@@denisecastagno non vedo l'ora 😍❤❤❤
@stephanegagneux7353 11 күн бұрын
😋👍ne pas oublier que la pâte à choux soit à 40 degrés avant d'incorporer les oeufs
@denisecastagno 11 күн бұрын
Se hai notato nella ricetta c'è un passaggio in cui la pasta viene totalmente raffreddata prima di incorporare le uova 😊
@TiamatApsu_Ia 11 күн бұрын
Lovely 😋
@denisecastagno 11 күн бұрын
Thank You 😊🤍
@jacobstaff549 11 күн бұрын
❤❤❤🎉🎉🎉
@meriemtaki1613 11 күн бұрын
Superbe 😍
@denisecastagno 11 күн бұрын
Merci 😊🙏🤍
@1world-sports 12 күн бұрын
Very cool, I can do better.
@ilmelangolo 12 күн бұрын
Spettacolo! Ci fai anche le sfogliatelle frolle? 😋 Grazieeeeeeee!
@stephanegagneux7353 12 күн бұрын
super beignet gourmand 😋
@deathempty 12 күн бұрын
Thank you for this great recipe. I tried to replace cherry with black currant puree and it turned out great. My friends loved it so much
@gabyforni6134 12 күн бұрын
Buongiorno Denise ti seguo e devo farti i miei complimenti per tutto quello che proponi con tanta grazie e semplicità, invogliando a chi come me è appassionato di pasticceria,ma oggi volevo fare il flan mi sono fermata perchè leggendo le indicazioni sulla scatola della pellicola riportava:non adatto per cotture in forno e microonde,ora sono a chiederti quale tipo di pellicola usi ? così posso prenderla anche io.Grazie e ancora complimenti per il tuo lavoro.Gaby❣
@user-sk2jl9qf6b 12 күн бұрын
Wawwwww Delicious
@denisecastagno 4 күн бұрын
Thank u 🤎
@N1CH0LAS007 13 күн бұрын
Una bellissima creazione chef solo il meglio da 🫶
@natashapredonzani5512 14 күн бұрын
Buongiorno Denise se volessi diminuire il quantitativo di colla di pesce , invece di 20 g metterne 17g la pefcentuale di acqua da aggijngere e' la stessa o devo dimiunirla, ti faccio questa domanda perche una volta mi e' risultata troppo collosa , sicuramente anche colpa mia che non ho utilizzato un termometrj adeguato per misurare e quindj l'acqua ha evaporato un po di piu . Comunque la mia domanda e' questa : lacqua rimane invariata se diminuisco di 3g la colla di pesce su 20g o devo diminuire? Grazie aspetto una tua risposta ❤
@soulmusiccccc 14 күн бұрын
wow❤