Пікірлер
@user-bs7wo4uo8x
@user-bs7wo4uo8x 6 күн бұрын
Удали ролик
@user-zq8gd2vk9n
@user-zq8gd2vk9n 9 күн бұрын
Отлично чувак, тоже самое хочу оборудовать на элетровел
@MrZelender
@MrZelender 15 күн бұрын
4 укола по 10 мл в хребтину, а не в пузо. И все будет отлично.
@user-rz1bh3gj9i
@user-rz1bh3gj9i 16 күн бұрын
Лещь трофейный!
@kiper9703
@kiper9703 27 күн бұрын
Слелал так , семья есть отказалась сказали не привычно ка кбудто сырой, я тоже не в восторге от рецепта , не вкуснее вяленой плотки
@user-bg7ni1hl2m
@user-bg7ni1hl2m Ай бұрын
А почему 21 день а не 22 или 20 и зачем потом вымачивать развалил да посол неделю тем более она была заморожена
@denissheifecs3493
@denissheifecs3493 Ай бұрын
Спасибо за видео. Как его хранить дома, в надутом состоянии или в скрученном виде?
@SergejEsman-uq3jd
@SergejEsman-uq3jd Ай бұрын
По поводу углов можно было заполнить просто на казачьем то или камнями или еще чем то чтоб меньше соли ушло
@andrejfedorov5120
@andrejfedorov5120 Ай бұрын
Привет из Германии!!!спасибо за ролик было интересно посмотреть. Не совсем понял насчёт вымачивание ,через час менять воду понял а что значет откисать и как просушивать если можно обьясни.ролик обалденый полный рот слюней.спасибо.
@user-wg4jo1rn1k
@user-wg4jo1rn1k Ай бұрын
Не убиваются описторхи такой заморозкой,циста двойная практически не убиваемая
@TipXol
@TipXol Ай бұрын
Сухой посол, на то он и сухой посол. Рыба после засолки, не вымачиваеться. Максимум ☝️, смываем под проточной водой соль и всё. Подвяливаем 2-4 дня и приятного аппетита. И да.... немного от себя. Очень много ваты, при подаче рецепта.
@annakonev4416
@annakonev4416 2 ай бұрын
Очень люблю вяленую и сушёную рыбу. Делаю это тоже в квартирных условиях. Хочу поделиться своим опытом. Когда пробуете рыбу на соль при вымачивание, учитывайте тот факт что чем дольше она будет сушиться тем солонее она станет. Марля в моем случаи не помогла, хотя делала несколько слоев и кроя хорошо завернула и закрепила плотно прищепками для белья. Мухи какимто образом всё равно до рыбы добрались. Их было очень много и выбраться от туда они почему-то не смогли 😂. Ловушка для мух. Рыбу при шлось выбросить. Летом лучшие рыбу не сушить. Мухи всё равно доберутся. Но если очень хочется, повести рыбу днём в комнате и закройте дверь чтобы наверняка и направте вентилятор на рыбу. Мухи не любят ветер. Ночью можно вывешать на балкон, ночью мухи спят и до рассвета рыба в безопасности.
@user-qs4zt6zk6l
@user-qs4zt6zk6l 26 күн бұрын
Продаются специальные защитные принадлежности закрытые мелкой сеткой для сушки рыбы.На озоне и т.п.
@user-dy3de5ru9w
@user-dy3de5ru9w 2 ай бұрын
Это соль господа, это соль. Хотя картинка да, красивая.
@user-dy3de5ru9w
@user-dy3de5ru9w 2 ай бұрын
Это просто соль. Хотя на видео красиво.
@Klerk1982
@Klerk1982 2 ай бұрын
Що нового у Вас ?
@user-cu3gg6mv4m
@user-cu3gg6mv4m 2 ай бұрын
Ни хрена себе месяц я в первые такое вижу, пять, сем дней засолки достаточно.
@user-nm7ze9tc5w
@user-nm7ze9tc5w 2 ай бұрын
В ткани?
@user-uq5vn2jz5j
@user-uq5vn2jz5j 3 ай бұрын
Маленькое замечание. Принцип сухого посола рыба не вымачивается.. При засолки рыбы необходимо выдерживать температурный режим, как при засолки, так и при сушки.Температура при засолке до+8, так же при вымачивании до +8, при сушки до +15. Всю рыбу речную нужно промораживать при -23 ним .неделю . Сухой посол подходит для рыбы пойманной с конца сентября по май . У каждого свой рецепт. Удачи.
@pevel37
@pevel37 3 ай бұрын
2кг леща, заматываю в льняную тряпку с солью, обматываю веревками, и на 21 день в холодильник, ничего не вымачиваю, обмыл от соли,немного подсушил и с пивой. Перед этим конечно рыбу замараживаю
@user-mj6gt8uz2s
@user-mj6gt8uz2s 3 ай бұрын
А если его после этого ещё и немного подкоптить холодным дымом
@user-sf8qr5nl1d
@user-sf8qr5nl1d 3 ай бұрын
Отмачивать не нужно его.
@user-cf6li5zp2p
@user-cf6li5zp2p 4 ай бұрын
Солить каждую рыбу надо отдельно от другой, на одну тукую соли надо пачку и замотать в х/б тряпку, замотаь и впрохладу на три недели
@user-cf6li5zp2p
@user-cf6li5zp2p 4 ай бұрын
Надо морозить 21 день, солить
@wolos8418
@wolos8418 4 ай бұрын
Под позвоночником, которую вы называете кровь, это вообще то почки рыбы..
@user-hf8rj1yn9t
@user-hf8rj1yn9t 4 ай бұрын
Добрый день 1.5 легко до 2 кг больше уже сложно...
@user-bf8vi2vy1s
@user-bf8vi2vy1s 5 ай бұрын
Сейчас наверно на электровелосипеде гоняеш...?а вместо тубуса настоящий боевой стингер!? (Ты с украины 100%!
@user-cp7ut7yl7k
@user-cp7ut7yl7k 5 ай бұрын
Он даже не знает,что из рыбы выделяется. Так я ему скажу-жир из рыбы не выделяется,рыбак.
@xaxatuntravel2530
@xaxatuntravel2530 5 ай бұрын
Вообще п0х уй на таое мнение 😂
@QudratUrazbayev
@QudratUrazbayev 5 ай бұрын
Слабо.за это время барана разделают
@xaxatuntravel2530
@xaxatuntravel2530 5 ай бұрын
Вообще п0х ую на таое мнение 😂
@user-sj5sx5kj1n
@user-sj5sx5kj1n 6 ай бұрын
Хіба це карасі, це другий вид риби.
@xaxatuntravel2530
@xaxatuntravel2530 5 ай бұрын
Хіба? Дякую за вашу уважність 😁
@yankeemustdie-4159
@yankeemustdie-4159 6 ай бұрын
Ролик старый, поэтому неизвестно как было 6 лет назад, но сейчас ультралайт и комфорт плюс, это разные по толщине коврики - 5 см и 6,3 см.
@user-wh4jo3em8i
@user-wh4jo3em8i 6 ай бұрын
Привет. Что за озеро? И можно ли брать рыбу? Спасибо
@HUCUL132
@HUCUL132 7 ай бұрын
Лещи у тебя максимум 1500 грамм 😂😂😂
@xaxatuntravel2530
@xaxatuntravel2530 7 ай бұрын
Не мали дурниць
@HUCUL132
@HUCUL132 7 ай бұрын
@@xaxatuntravel2530 та не мелю,якби не ловив цю рибу, напевно би і не писав 😉🤝
@babay1197
@babay1197 7 ай бұрын
Речь говно. Любитель Николаев, ты сто хотел то сказать,вот вопрос то, рыбоман, ха ха
@user-is9cc7us1x
@user-is9cc7us1x 8 ай бұрын
8 кг это мелочь я ловил 35 кг
@xaxatuntravel2530
@xaxatuntravel2530 7 ай бұрын
Брехня
@user-lc7hj1kb8j
@user-lc7hj1kb8j 8 ай бұрын
🎉
@user-lc2xr4vx3f
@user-lc2xr4vx3f 9 ай бұрын
Сколько в объёме сантиметров был этот лещь
@skjafldf1017
@skjafldf1017 9 ай бұрын
Яка комфоротна грузопідйомність в нього?
@Roman-bv8xz
@Roman-bv8xz 9 ай бұрын
Поставил на зосолку таким способом, сверху положил на него 16кг, он у меня вообще не пускает сок, я его даже не укутывал, засыпал в лотке с отверстиями солью и все, есть предположение, что совеременные холодильники быстро удаляют лишнюю влагу, то есть соль впитывает, в холодильнике стоит дренаж влаги, я кака раз рыбу поставил под дуйчик, убрал отсек для овощей и посавил, интересно что получится в итоге
@Roman-bv8xz
@Roman-bv8xz 9 ай бұрын
Добрый день, что значит поставил откисать? Отсавили на ночь в воде ?
@andreiivanov1205
@andreiivanov1205 9 ай бұрын
Оболденно прекрасная вещь. А сколько ты туда засунул. У меня нет слов, и всё на своём месте. 👍👍👍
@user-SOSED-PUTIN-NOD
@user-SOSED-PUTIN-NOD 9 ай бұрын
ЗАЧЕМ СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ РАЗБАЗАРИВАЕШЬ?ДАЖЕ СМОТРЕТЬ СТРАШНО...
@user-fi1ri7ss1h
@user-fi1ri7ss1h 10 ай бұрын
Залил герметик против проколов и заклеил заплаткой, а что герметик не может эту дырочку заклеить?
@Kotobubka
@Kotobubka 10 ай бұрын
Який тест у спінінга?
@user-jb7bh5jj7e
@user-jb7bh5jj7e 11 ай бұрын
Подскажите пожалуйста,сколько вы его сушили?
@user-rn4ww4gm2e
@user-rn4ww4gm2e 11 ай бұрын
Соль прогоркнет, она с жиром.
@user-il9ym3re3g
@user-il9ym3re3g 11 ай бұрын
Полный дебелизм. Беру тридцать крупных 70см жерехов. Закладываю в бочку. Слой рыбы слой соли. Десять дней стоит осенью на улице. Потом сутки в большом корыте вымачиваю и вывешиваю. Вода стекла и можно есть и коптить. Жерех малосольный в колодке. Да забыл гнет кг 40
@aitzhansmagulov9834
@aitzhansmagulov9834 11 ай бұрын
Отлично! 👍🏼
@user-nb1kp6bu5q
@user-nb1kp6bu5q Жыл бұрын
Бредятина от профана-гнет 15 кирпичей, отмачивать после засолки😢😢😢 погуглите рецепты знающих людей и не вводите народ в заблуждение.
@porsch5958
@porsch5958 Жыл бұрын
Маловато соли надо было в мешок 50 килограммовый засунуть чтоб точно наверняка просолился 😆шучу отлично получилось
@bicweld
@bicweld Жыл бұрын
Ещё один соль переводит, советчик. Больше соли! С горкой!!!))))) Там соли на дне достаточно.