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ゆかりんごはん
はじめまして♡数あるチャンネルでご覧いただきありがとうございます✨
こちらのチャンネルでは、他のチャンネルレシピや雑誌などを参考に自身で作ってみて美味しい🎵と、感じたものをピックアップし、可愛いく盛り付けにこだわって毎日の食卓を楽しく気分までも明るくなれる自炊動画を
日記のように投稿しています❣️参考にしつつも自己流なので調味料の分量はとてもアバウトです😀
現在、全身強皮症と戦っている母親が、大変な時でも笑って過ごせるよう記録Vlogです☺️
病気で自分に自信を無くしている母親にも動画を撮影することで、身だしなみが整い、年齢を気にせず、今この瞬間を大切に‥些細な日常を楽しく皆さんと一緒に共有できたら楽しいです😊
情報が多い社会の中で、そっと身体や心がほぐれるような、場所になれたらと思います。
🔰2023.11.23 KZfaq初投稿 まだまだ勉強中で、暖かく見守っていただければ幸いです。
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Пікірлер
@yu83kari
5 сағат бұрын
【ビタミンたっぷり!豆もやしのナムル】 ⁂レシピあり みなさん、こんにちは♪ 今日は簡単すぎる、美肌効果抜群のビタミンたっぷり豆もやしのナムルを紹介します。 にんにく入りなので、夏バテ解消にもオススメです♡ **材料(2人分)** - 豆もやし 200g - ★桃屋 刻みにんにく 小さじ1 - ★いりごま 大さじ1 - ★ごま油 大さじ1 - ★醤油 大さじ1 - ★中華だし(創味 シャンタン)大さじ1 **作り方** ①もやしをさっと水洗いし、水気を切る ②耐熱ボウルにいれて、ふんわりラップをかけて、 600Wのレンジで5分加熱。これでもやしが、 ふんわり熱々に! ③加熱が終わったら汁捨てる ④熱々のうちに、★調味料を加え、よく混ぜる これで完成✨もやしのシャキシャキ感と、にんにく、ごま油、醤油の風味が絶妙に絡んで美味しくてヘルシーなナムルができる!お酒のおつまみにはもちろん、焼肉🐂やラーメン🍜にいれても美味しい😋 **ポイント** ①もやしの加熱 もやしを600Wで5分加熱することで、シャキシャキ感を 保ちつつ、しっかりと火が通ります。 過剰な加熱を避けることで、食感が良くなります。 ②熱いうちに調味料を加える もやしが熱い状態で調味料を加えることで、味が均等に 絡みやすくなります。 熱々のもやしに調味料がしっかりと染み込みます。 ③調味料のバランス にんにく、ごま油、醤油、中華だし粉末のバランスが 重要です。これらの調味料が一体となって、豊かな風味を 生み出します。お好みに応じて調整することで、 自分だけの味に仕上げることができます。 ④保存方法 作り置きする際は、冷蔵庫で保存することで、数日間美味しく食べることができます。タッパーに入れて、風味を保ちやすくしましょう‼︎
@user-kazenodrone23
6 сағат бұрын
すごいボリューム👍
@yu83kari
5 сағат бұрын
いつもコメントありがとうございます😊励みになります!最近長尺出せていないのですが、次の動画もボリュームたっぷりを考えていますので、配信されたら是非ご覧ください✨
@yu83kari
5 күн бұрын
︎ **材料(2人分)** -桃🍑2個 -白ワイン 100ml -水 200ml -はちみつ 大さじ3 -レモン汁 大さじ2 -お好きなバニラアイスクリーム 適量 -ミント 適量(我が家はなくて飾りだけだから豆苗‥笑) **作り方** ①桃(2個)を流水でよく洗い、産毛を取ります。割れ目に沿って包丁を入れ、アボカドのようにくるっと1周させて半分にし、スプーンで種を取り除きます。 ②鍋に水200ml、白ワイン100ml、レモン汁(大さじ2)、はちみつ(大さじ3)を入れて混ぜます。 ③桃を皮目から鍋に入れ、弱火で5分煮込みます。5分経ったらひっくり返してさらに5分煮込みます。 ④桃を耐熱容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で半日冷やします。 ⑤冷えた桃の上にアイスクリームを添えて完成です。
@yu83kari
18 күн бұрын
材料や調味料の詳細は説明をみてね😊 【材料(4人分)】 - トマト 4個 - 玉ねぎ 1個 - 大葉 3枚 【マリネ液】 - オリーブオイル 大さじ5 - 酢 大さじ1 -レモン汁 大さじ1 - 白だし 大さじ3 - 刻みにんにく 小さじ1 - 塩 小さじ1/4 - 三温糖 大さじ1 【作り方】 ①トマトの準備 - トマトをよく洗い、ヘタを取ります。 - トマトを一口大にスライスします。 ②玉ねぎの準備 - 玉ねぎを薄くスライスし、ブンブンチョッパーで20回ほど動かします。 - 玉ねぎの辛味を抜くために5分間水にさらし、ザルにあげて水気を取ります。 ③マリネ液の作成 - ボウルにオリーブオイル、酢、白だし、刻みにんにく、塩、三温糖を入れてよく混ぜます。 ④マリネの完成 - 大きなボウルにトマトと玉ねぎを入れ、マリネ液を加えて全体がよく混ざるようにします。 ⑤冷蔵庫で寝かせる - 密封して冷蔵庫で1時間、できれば一晩休ませます。味が染み込むのでより美味しくなります! ⑥仕上げ - 食べる直前に必要に応じて大葉のみじん切りを散らして完成です。 **ポイント** - マリネ液にしっかりと漬け込むことで、味がしっかりと染み込みます。
@user-kazenodrone23
Ай бұрын
一からかあ☆素晴らしい👍
@yu83kari
Ай бұрын
アボガドサンドのときもコメントいただきましたね❤️ありがとうございます😊是非お時間がある時にお試しください✨
@yo-chin7
Ай бұрын
すごい美味しそう〜!! ご飯とすごいよく合いそうですね。いつも素を使ってしまうので今度作ってみます☺️いつもレシピの共有ありがとうございます!
@yu83kari
Ай бұрын
コメント嬉しいです😊いつもレシピを参考にしてくれてありがとうございます❤️ご飯とよく合うので是非作ってみてください✨
@user-fl5yp6oe1o
2 ай бұрын
100人目の登録者は私です😊
@yu83kari
2 ай бұрын
100人目の登録ありがとうございます!とても嬉しいです😊これからも楽しんでいただけるコンテンツを作っていけるようがんばりますのでよろしくお願いします✨
@user-so6mt8me7w
2 ай бұрын
初めて拝見して心がほっこりしました。誠実さと暖かさがお2人に感じられ、とても良いチャンネルですね。これからも楽しみにしていますね。
@yu83kari
2 ай бұрын
コメントありがとうございます✨心温まるお言葉、本当に嬉しいです‼︎これからも良いコンテンツを提供できるよう努めていきます☺️次回も楽しみにしていてくださいね♪
@user-so6mt8me7w
2 ай бұрын
拝見するだけでなく、実際に作りますね❣️ありがとうございます!
@yu83kari
2 ай бұрын
是非❣️作ったら感想も教えてくださいね✨本日も素敵な1日をお過ごしください♪
@user-kazenodrone23
4 ай бұрын
これはうまそうです♪
@yu83kari
4 ай бұрын
とても嬉しいお言葉✨ありがとうございます😊是非食パンがあったら作ってみてくださいね♪
@TAKEHaKaTaCh
4 ай бұрын
musaさん〜 おはようございますとってもおいしい雑炊ですね、伝わって参りました😊 餃子の焼き方も綺麗だし!私が焼くと隙間だらけ😅 今度はお料理も教えてくださいね、いつもありがとうございますまたお邪魔させていただきますね🙇♀️💕💕💕💕👋
@tomo-leo
4 ай бұрын
おいしそうー😍今度ぜひ私に作って💕
@yu83kari
4 ай бұрын
褒めてもらえて嬉しいです😊できたてを提供したいです🥪
@user-nz6uv8ko4p
4 ай бұрын
今度作ってみます😊見た目も綺麗!
@yu83kari
4 ай бұрын
褒めてもらえて嬉しいです😊是非真似してみてください✨
@user-nz6uv8ko4p
4 ай бұрын
真似して作ってみます😊美味しそう!
@yu83kari
4 ай бұрын
是非試してみてください☺️
@user-wf9cc8zw3h
5 ай бұрын
美味しそう!🤤
@yu83kari
5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨励みになります❤️また、つぎの動画もお楽しみに😁
@3642
5 ай бұрын
ごめんなさい。私のスピーカーが低くなってました。
@yu83kari
5 ай бұрын
お忙しい中メッセージありがとうございます♪また、次の動画をお楽しみにしていてくださいね✨
@3642
5 ай бұрын
チョコレートですか。いいですね。音低いのでスピーカーにしてみました。
@yu83kari
5 ай бұрын
いつもコメントありがとうございます✨是非お好きなチョコレート入れてみてください🍫コクがアップします♪
@user-ki3xm6jg4f
5 ай бұрын
どれもよく買うものだから、 自分にピッタリ 独り身としては参考になった こーゆの教えて (^^)
@yu83kari
5 ай бұрын
コメントありがとうございます😊また、簡単でみなさんがよく購入しそうな食材のレシピで投稿していきます✨
@user-fr2lz8up4i
5 ай бұрын
はじめまして こんばんわ 自分は包丁を使うのが苦手なので、キッチンハサミだけで作る料理 良いと思います。 👍
@yu83kari
5 ай бұрын
はじめまして✨コメント嬉しいです😊キッチンバサミを活用したレシピをゆかりんバージョンでも考えてみますね♪カズー本人もコメントいただけて、とても喜んでいました!ありがとうございます♪
@user-wf9cc8zw3h
6 ай бұрын
美味しそう❤
@yu83kari
6 ай бұрын
とても簡単にできるので、是非お試しください✨
@3642
6 ай бұрын
こんにちは。どれも美味しそうですね。松山あげ、知らなかった。試してみたいです。
@yu83kari
6 ай бұрын
素敵なコメント、心から嬉しいです✨本当にありがとうございます‼︎これからも美味しそうなコンテンツを作成していけるよう努めますね‼︎
@yu83kari
6 ай бұрын
【材料】(2人分) ・豚バラ肉 100グラム ・洗わなくて良いニラもやし 1袋 ・キムチ 適量 ・ピザ用チーズ 適量 ・ごま油 小さじ1 【味付け調味料】 ⭐塩胡椒 少々 ⭐お酒 小さじ1 ⭐オイスターソース 小さじ1 ⭐味の素 3ふりふり ⭐マヨネーズ 小さじ1 ⭐ 牛角焼肉のタレ(特製こくうま)醤油だれ 【手順】 ①豚バラ肉一口大にカット ②フライパンにごま油小さじ1入れる ③豚肉入れて塩胡椒、酒小さじ1入れて1分炒める ④キムチを投入、炒める ⑤野菜ミックス入れて ⑥⭐の調味料を全て入れてよくかき混ぜる ⑦ぐつぐつしてきたらトロけるチーズを入れてさっと絡める マヨネーズを入れることでコクがアップ!!是非お試しください🌈
@yu83kari
7 ай бұрын
今回、途中で動画がかたまってしまいました。25秒くらい待つと続きが見れます。次回は気をつけます🥺→不具合を数ヶ月後に修正しました!
@user-wf9cc8zw3h
8 ай бұрын
美味しそう✨✨勉強になります♪
@yu83kari
8 ай бұрын
ありがとうございます😊是非作ってみてくださいね✨
@user-dm1dt5ge7v
8 ай бұрын
簡単でおいしそうですね!早速やってみます❤
@yu83kari
8 ай бұрын
ありがとうございます💓これからも頑張ります✨