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Пікірлер
@user-dt1nv5dp1y 15 сағат бұрын
칼 타다 보면 굵은 척추에 걸리는데 어떻게 해야 할까요?
@user-ky8pk9hx1e Күн бұрын
개조 무쇠칼인가요 강철칼
@rltkqhgja1 Күн бұрын
최근 손질 관련 영상들 찾아보고 있었는데 많은 도움이 되었습니다ㅎㅎ 구독하고갑니다. 궁금한게 선상에서 낚시 후 척수까지 죽이는 신케지메는 기술적으로 숙련도가 낮아 어렵고 이케지메로 뇌만 파괴하고 그상태로 아가미 찔러서 피빠지도록 물속에 담가놨다가 가져갈까 싶은데 이런식으로 해도 괜찬을까요?
@sooafish 22 сағат бұрын
이케시메하고 아가미 찔러서 물속에 담궈놓는게 가장 최악의 방법입니다. 숙련도가 없어 힘들면 머리를 완전히 자르고 척추신경관에 와이어를 집어넣으면 됩니다
@rltkqhgja1 15 сағат бұрын
@@sooafish 아하...얼마 후 출조인데 최악의 방법으로 손질할뻔 했네요. 감사합니다 ㅎㅎ 그럼 와이어로 척추 신경을 죽인 후엔 아가미 찌르고 담궈놓는건 상관없을까요? 방혈을 어느시점에서 해야할지가 고민이네요 ...
@rltkqhgja1 15 сағат бұрын
@@sooafish 생각해보니 우문이였네요 ㅎㅎㅎㅎ 시메를 위해 머리를 자르면 당연히 피가 방혈되기 시작할테니까요 ㅎㅎ 감사합니다.
@sooafish 14 сағат бұрын
@@rltkqhgja1 물속에 담궈놓는건 무조건 하시면 안됩니다. 씻을때 바닷물보다는 깨끗한 생수로 머리가 절단된부위와 내장을 꺼냈다면 그쪽을 깨끗하게 씻어주시고 아이스박스에 넣어오시면 가장 좋습니다. 척추와이어는 생선이 움직임이 없어질때까지 반복해서 넣었다뺐다를 반복하셔야합니다. 한번으로는 신경이 모두파괴되지 않거든요.
@rltkqhgja1 12 сағат бұрын
@@sooafish 다들 물속에 담그길래 그렇게 하는게 좋은줄 알았는데 오히려 좋지않은것이였네요 ㅎㅎ 빠르고 자세한 설명 감사합니다!
@user-wc3yt3hd6k Күн бұрын
전체가 방어 뱃살 정도라 보시면 됩니다 뒷맛이 좋아요
@user-nl4np6yc6q 2 күн бұрын
7.8월에 먹을수 있는고급생선은 어떠것이 있을까요
@nintendo_official 2 күн бұрын
인트로 정겹누
@user-fx6sp5wm6s 2 күн бұрын
인간의먹거리 살생
@user-ug3no2hb2h 3 күн бұрын
근데 수산시장가서 그렇게 확인하기가 쉅지 않을것같은데 육안으로 가능한방법은 없나요 그렇게확인하고 안사면 겁나욕할거 같은데
@user-bd3ib3zk2s 5 күн бұрын
잘 배웠어요.강사합니다.
@user-hg8ff1uw1f 5 күн бұрын
갑오징어 회랑 통찜 해먹으려고 시켜놓고 보는중인데 도움이 많이 되네요 영상 올려주셔서 감사합니다ㅎㅎ 초반에 오징어가 쒸익 거리다가 반으로 갈라지고 나니 좀 슬퍼보이네요 항상 감사한 마음으로 먹어야겠습니다..ㅎㅎ
@user-pd5rq7vw5j 5 күн бұрын
매쓰~
@user-tn6gc4iu9g 7 күн бұрын
토요일에 돌돔빼고 세트로 뜨러가겠습니다 ㅋㅋ 돌돔 키로 넘는거 있으면 다빼고 돌돔만 ~~ 쥐치하고 하모는 해야될거 같네요
@user-di2qr1rr9e 7 күн бұрын
거제 비싸요 통영이 훨씬 쌉니다
@sooafish 7 күн бұрын
네 통영 쌉니다.ㅎㅎ
@user-fm7zw4qn4u 18 сағат бұрын
통영사람이지만 통영도 예전만 못해요 마이비싸졌어요 그리고 수아아빠님처럼 이렇게 깨끗하게 회뜨시는분 없어요^^
@web_kenzie 7 күн бұрын
몬가 지렁이 같기도 하고...
@user-cn7db6zb6k 7 күн бұрын
지렸다....
@sooafish 7 күн бұрын
네 너무 맛있습니다.
@user-cn7db6zb6k 7 күн бұрын
@@sooafish 혹시 오늘 금요일에 주문하면 토요일 도착 하나요??
@sooafish 7 күн бұрын
@@user-cn7db6zb6k 넵
@user-gp7kq1fk3y 7 күн бұрын
깔끔한손질 대한민국 피빼기장인이십니다~~~
@sooafish 7 күн бұрын
감사합니다 ㅎㅎ
@user-ql4hg5rz9s 7 күн бұрын
구지실내바다낚시터를 시작 한지가 벌써 3년이 넘어가는데 처음 시작할 때부터 구독하고 있습니다 수아아빠님은 저의 인터넷 스승님입니다 노력하시는 모습에 항상 응원합니다. ^0^
@sooafish 7 күн бұрын
정확한 지역이 어디신가오? 한번가고 싶네요~
@user-ql4hg5rz9s 7 күн бұрын
대구 구지입니당 ^0^
@user-ql4hg5rz9s 7 күн бұрын
오셔서 많은 지도해주세요 ㅠ.ㅠ
@user-uu8bm4ip9n 8 күн бұрын
와 너무 먹고시프다 ㅠㅠ
@sooafish 7 күн бұрын
또먹고 싶네요.
@user-cz8ls9gk6q 8 күн бұрын
창원에는 왜없지 ㅜㅜ
@sooafish 7 күн бұрын
창원에도 찾아보면 있습니다 .
@user-bd1qr8lv9v 6 күн бұрын
용원어시장 가면 있어요
@sooafish 8 күн бұрын
전화문의 010-9949-5568 단톡방 open.kakao.com/o/gZosK90e
@chapagetti0061 Күн бұрын
참여코드를적으라고되어있어요
@sooafish Күн бұрын
@@chapagetti0061 개인 카톡 뭔저 주셔야합니다.
@sooafish 8 күн бұрын
하모,갯장어 1키로 썰어서 m.smartstore.naver.com/luxury-suamall/products/8872092714 하모썰어서 200g+자연산 감성돔 1키로 m.smartstore.naver.com/luxury-suamall/products/8827863479 자연산 도다리,문치가자미 포,세꼬시 m.smartstore.naver.com/luxury-suamall/products/8211557880 자연산 붉바리,다금바리 smartstore.naver.com/luxury-suamall/products/9506231933 갑오징어 1마리 500g smartstore.naver.com/luxury-suamall/products/10192889391 자연산 대물 돌돔 smartstore.naver.com/luxury-suamall/products/8523591407 특대붕장어 구이용 smartstore.naver.com/luxury-suamall/products/8135732749 선물세트 m.smartstore.naver.com/luxury-suamall/products/9215800242 쇼핑몰 바로가기 m.smartstore.naver.com/luxury-suamall 전화문의 010-9949-5568 단톡방 open.kakao.com/o/gZosK90e
@user-sj9eq4hu6f 8 күн бұрын
좋은정보 감사합니다~~~♡
@user-jc5ox5wt5z 8 күн бұрын
😅😅😂😂너무 잘보고 갑니다
@solga0 8 күн бұрын
찐이시다. 설탕범벅, 기름범벅으로 유명세를 타는 사람보다 만배는 낫다.
@user-qg4yp1zv1j 9 күн бұрын
꿀팁 좋어요
@user-sp1mq7xe4m 9 күн бұрын
'하모' 는 일본어입니다.'갯장어'라는 아름다운. 우리 말이 있습니다.36년간 우리 할아버지 이름 은 나까무라였습니다.이제는 박 대한입니다.
@user-pl1ro6jz4z 10 күн бұрын
와~ 멎져요 kzfaq.info/get/bejne/htdhaql_ltjGlYU.htmlsi=nwo_B8JEIVVKiXMB
@user-uj1he3em7n 10 күн бұрын
제가본것 중에 갑오징어회 최고영상입니다.
@user-vk2hi3tc8z 10 күн бұрын
값비싼 다금바리회를 플라스틱 접시에...ㅎㅎ
@tongue007 10 күн бұрын
와씨 미치겠다 살아있는 오징어를... 너무 잔인해서 초고추장 없이는 못보겠어요 🦑
@tongue007 10 күн бұрын
제발...한입만 💋
@user-fg6zc5oe1h 10 күн бұрын
인간이 잔인하다!
@user-mk8ku5kj7l 12 күн бұрын
여수회 독도수산 입니다 정말 최고의 솜씨를 가지신 칼솜씨 명장님 이시네요!!대한민국 최고 입니다 영상 보고 감탄이 절로 나옵니다 항상 건강하시고 좋은일 가득하십시요!!~항상 응원합니다!!
@sooafish 12 күн бұрын
감사합니다.저도 응원합니다
@user-nl9jy3gz1y 12 күн бұрын
잘 봐서요 😊😊😊
@minyoutube3438 14 күн бұрын
연희수산 화이팅🎉🎉🎉
@sooafish 14 күн бұрын
수아수산 입니다
@user-it9bv3fl3l 15 күн бұрын
일본 횟집 영상보면 옥돔만 비늘채로 유니끼나 튀김을 하더라고요
@smart1983s 15 күн бұрын
수아님 아나구도 판매하나요? 하모만 보였던것 같은데
@sooafish 14 күн бұрын
네 근데 작은 세꼬시용 아나고는 피를 뺄수가 없어서 취급하지 않고 큰걸 포떠서 회로 판매하고 있습니다.
@user-jl6bk9ij7t 15 күн бұрын
살이 물러서 퍼슥퍼슥 할꺼인데 먹다보면특유의비리래는 어찌 잡앗을까요
@sooafish 15 күн бұрын
저도 죽은거 먹어봤을때 무른식감이었는데 살아있는건 정말 쫄깃쫄깃 했고 비린맛은 피를 빼서 전혀 안났습니다.
@edogawa0225 15 күн бұрын
예전에 하모먹다가 잔가시때매 그뒤로 안먹게되더군요....아나고는 괜찮은데, 하모는 잔가시가 넘 심해서 전문가분이 하면 낫겠죠?? 일본에서는 하모가 인기상품이라 우리나라에서 수출보낸다고 들었습니다.
@user-ts2ij4pr6v 15 күн бұрын
이 정도 사이즈는 차포 띠고 먹을 거도 없는데 차라리 후세를 봐서 방생 합시다!
@user-fp3zq1uy1d 15 күн бұрын
활옥돔은 선어랑 차원이 다른 맛이더라고요.. 아마다이라고 일본에서 부르는 이유가..
@fish_on_ 15 күн бұрын
비늘 벗기는게 이렇게 쉬운거였나요? 신경이 죽어서 쉬워지는건가요? 감사합니다.
@user-wy7hl3br8s 15 күн бұрын
와 살아있는거 첨 봅니다. ㄷㄷ 예전에 부산에 금태 살은거 이후에 첨인듯 ㅎㅎ 선어만 회로 먹어봐서 어떤식감인지 궁금하네여
@user-dc4np5of2x 15 күн бұрын
피를 빼고 안빼고에 맛 차이가 극명하나요? 피빼는거에 집착하시는거같아서 피 뺀 회를 먹어본적이없어서 모르겠내요
@sooafish 15 күн бұрын
네 이제 피안뺀회는 제 단골 주위분들은 못드신다고 합니다. 비린맛이나서 못먹어요..ㅜㅜ
@08xsjado 15 күн бұрын
낚시 해서 잡아도 저 정도로 팔딱 거리는거 처음 보내요~ 싱싱 합니다~
@user-cw5jn8pq4d 15 күн бұрын
누가봐도 참옥돔입니다^^살아있는건 거의 보기어려운데요^^
@user-ek7ie4ww2r 15 күн бұрын
고향이 제주라 옥돔 참 좋아하는데 이제는 멀리 떠나와서... 죽기 전에 옥돔회 한번 먹을 수 있을까 싶다
@user-jl6bk9ij7t 15 күн бұрын
죽기전에 가서 먹음되지 어디 아푸나 ㅋㅋ
@JDKang-ir8uv 15 күн бұрын
옥돔아니고옥두어네
@sooafish 15 күн бұрын
헐.. 다시 찾아보세요? 등에 노란줄, 눈밑에 눈물자국, 꼬리가 조금 짤렸지만 이쁜무늬. 이래도 옥두어가 맞나요?
@killchan8426 15 күн бұрын
아는척 하지마라
@sooafish 15 күн бұрын
전화문의 010-9949-5568 단톡방 open.kakao.com/o/gZosK90e
@sooafish 15 күн бұрын
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@user-ee9vz5uc4x 16 күн бұрын
일반횟집에서는 고기고르고 이층올라가서 앉아 상차림 나오고 바로 일층에서 고른회가 나옴 ㅈㄴ 빠름😂