Жыл бұрын
Жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
Пікірлер
@tinalee0429 Күн бұрын
謝謝師父分享，我去年照着做了，皮很脆 太好吃了！請问餅皮用麦芽糖就是脆的来源嗎？我今年又准备做了。
@jeaniewong888 9 күн бұрын
Best chef ❤❤😊Thank you Micheal 🎉
@VerginiaBaruelo 15 күн бұрын
Thank you sir for sharing. I will prepare this tonight.
@juliawsy 22 күн бұрын
请问包好直接蒸吗？不需要发酵吗？
@cgongchihung Ай бұрын
師傅你好 , 家庭难找臭粉 ,是否可免 ?
@buddahnirvana Ай бұрын
How many grams is the chicken please ?
@Ivan-mp6ff Ай бұрын
功德無量。香港飲食文化繼續傳承。多謝你師傅。訂閱了。
@MichaelsKitchen Ай бұрын
多謝支持!
@scottab140 Ай бұрын
Hangzhou West Lake Beef Soup (Egg Drop Soup) 1 cup minced beef with pinch of salt and 1 tablespoon cooking wine 5 egg, well whisked 1 tsp ginger powder 1 scallion, diced 2 mushrooms, dice 1/3 cup tender tofu, diced 1 teaspoon black pepper 3 cups beef broth
@MichaelsKitchen Ай бұрын
Thank You.
@MrCryptler69 2 ай бұрын
You're recipe is much more complex, much like restaurant quality. I just wished that you showed the inside of the finished product!
@MichaelsKitchen Ай бұрын
Noted
@shunde232 2 ай бұрын
謝謝師傅。請超市名牌同等份量比自制的便宜些還是貴些？
@user-nd8rv4dz1c 3 ай бұрын
正呀!
@user-nd8rv4dz1c 3 ай бұрын
牛腸，大點。
@user-nd8rv4dz1c 3 ай бұрын
正
@user-nd8rv4dz1c 3 ай бұрын
正!
@maozeidong 3 ай бұрын
非常正❤
@MichaelsKitchen 3 ай бұрын
謝謝
@signalmatthew5525 3 ай бұрын
師傅有料. 但你嘅片拍嘅手法唔好. 否則一早做咗網紅
@MichaelsKitchen 3 ай бұрын
謝謝
@cz5325 3 ай бұрын
刚好有叉烧系度，听日开工！
@lolokw205 4 ай бұрын
师傅 很久沒出新片😅😊加油
@kityili5827 4 ай бұрын
真係好心機，你家人好有口福。
@garlei1 4 ай бұрын
我已看到比例了,謝謝老師🙏
@garlei1 4 ай бұрын
請老師給我水油皮比例份量多少克., 謝謝🙏
@kwaikwan8594 5 ай бұрын
Like
@barbarang4981 5 ай бұрын
Did you wash the oysters?
@tht8659 5 ай бұрын
请问那些盐是溶化了吗或是清除了呢？
@ktfalcon 5 ай бұрын
今時今日，食雞肉已經是大眾化的日常基本事情了，在各大超級市場買到的調味燒烤雞排以取代豬肉作為食材，再配以用砂糖同玫瑰露酒醃製一週的豬膘肉同雞肝並加切薄薑片併合，也同樣可以做出美味的金錢雞㗎。😊
@dschannel5273 5 ай бұрын
哇原來要今多料
@Limin-227 5 ай бұрын
烤箱用边个档位啊？fan force?
@MichaelsKitchen 3 ай бұрын
感謝觀看.
@li7067 6 ай бұрын
師傅，好久不見，我們想念你，期待你早日出新片教導我們，感謝你用心的分享🙏 來自美國的粉絲
@MichaelsKitchen 3 ай бұрын
感謝你.😊
@rochecebanes1553 6 ай бұрын
Yummy
@kwwai463 6 ай бұрын
我的家人很愛吃它❤在外國不是每間中式茶樓都會有，多謝詳細解說其中秘訣，我一定會做給家人吃 😊
@daisylu7169 6 ай бұрын
请问师父用边个牌子的低筋面粉？是不是所有低筋面粉都可以？谢谢
@MichaelsKitchen 3 ай бұрын
低筋面粉Ok.感謝觀看.
@praneethongma6262 6 ай бұрын
❤
@MichaelsKitchen 3 ай бұрын
感謝觀看.
@chuarrowsmith8154 6 ай бұрын
？
@hydrx3063 6 ай бұрын
师傅，一年未见，身体心情都好吗？期待您早日恢复更新。
@MichaelsKitchen 3 ай бұрын
謝謝你的問候，一切都好.😊❤️
@wongs8578 7 ай бұрын
多謝師傅的示範和分享！👍🙏😀 請問師傅，焗了多久才將錫紙拿走？ 要將雞反轉焗嗎？ 我隻雞重約 2 磅，需要焗35 分鐘嗎？ 謝謝你！
@user-tr3fs4id5l 7 ай бұрын
听不懂．又没有字幕．
@mandykwokfoxconn 7 ай бұрын
請問你的yeast is active yeast or instant yeast？
@eileenc7169 7 ай бұрын
師傅,祝你聖诞及新年快樂！期待你有空時,再出新教学
@singsing43420 7 ай бұрын
感謝師傅分享 ，獲益良多
@wongkelena 7 ай бұрын
Hello. Good Day Michael, why is the difference between 烧肉腩 & 烧肉， is the any difference in meat texture ? Many tks.
@fredbjai 8 ай бұрын
You forgot to add water from your written ingredients
@rangochu2713 7 ай бұрын
And curry powder
@foodcritic4250 8 ай бұрын
好正
@foodcritic4250 8 ай бұрын
👍👍👍
@fossil826 8 ай бұрын
講解清晰，多謝分享🙏
@holee9736 8 ай бұрын
多謝師父,很好的視頻
@fredlau7635 8 ай бұрын
🙏👊🍁
@ooigaiksiok2789 8 ай бұрын
这首音乐不适合，很大声,讲话很小声
@user-do3nb5qr6p 8 ай бұрын
師傅 聽說炸蠔是否要再番炸才比較脆口？ 謝謝
@user-jn7he9gm5i 9 ай бұрын
鷄包仔好健康
@hunghui1418 9 ай бұрын
雞湯忘記咗？