Nuestro país está entregado al narco, eso sí les tranquiliza?

Que verg... es grilear?

El el 👎😡😡😡🙄

Son malos los del cabrito

Excelente idea bonita gracias

Excelente invitado. El entrevistador muy mal.

En Matamoros Tamaulipas allá por el año 77, 78 mi hermano mayor ya casado y que trabajaba en un banco. Todos los fines de semana hacia carne asada.(Fajita americana) Y la bañaba con una brisita de cerveza Miller . Aqui en Matamoros es de hace muchos años mas atrás de 35

Que hermoso ❤

Estas muy agringado mexicano, existen cortes mexicanos

Al fin alguien lo dice que nada mas le cambian el nombre para darlo más caro pero es lo mismo

En Nuevo León encuentras carne de muchas partes del país y el mundo literal , es mas te vas al WalMart y hay cortes New York de Sonora o a City Market y encuentras carne Kobe de Japón por ejemplo y no todo el mundo usa sazonador, existe quien solamente le hecha sal o hay quien hace menjurges y se lo untan a la carne , ya que en Nuevo León hay gente nacida en todas partes de México y el mundo.

Las cantidades sé les olvidó

Invitado de lujo que hizo que viéramos este … programa . Porque por ti no vale la pena no aportas nada ..

Excelente entrevista, podrás hacer más partes, pero enfocarce en historia de un tema en específico en todo el programa, excelente invitado

Hipnótica cualquier charla de DON Tito Sabinas. SEÑORON.

Don Tito es una pistola, es un verdadero placer escucharlo todos los viernes.

Siempre e dicho que la mayoría de los Neoleoneses somos de ascensencia Indígena local, borrados rayados etc y de Tlaxcaltecas a los que se les dió derecho se colonizar, eso le va a doler a muchos locales.

Claro que no sera identica . Pero si igualar .

Bueno se me ace mas bueno el rib eye

Los regios 😅😮

En 1925 José Vasconcelos escribe la frase “la cultura termina donde empieza la carne asada” o bien, “donde empieza a carne asada, inicia la barbarie”. Alfonso Reyes por su parte decía que en el norte se tenía la “cultura de la carne asada” Mucho antes de la campaña de Tecate, La cervecera Tecate es integrada a Cuauhtémoc en los 60s, la cerveza se promocionaba como la cerveza en Bote. En los 80s hubo otra de Carta Blanca donde se usaban los mismos recursos de los platillos nacionales, entre ellos la carne asada. En los 90s Se retoma por Carta Blanca la campaña de tradiciones del norte. Probablemente Dn Héctor haya confundido Tecate con Carta Blanca.

Es un deleite escuchar las historias de Edna pero estoy convencido de que más deleite es su comida!

Miller Lite Grill Together en Mty, Mexico! #aGrilearRaza

Me encanto éxitos

Jajajajajajaja le quieren dar un origen comercial...casi sesenta años y ya habia carne asada...se puso mas de moda en cortes cuando el regio trajo la arrachera..la cerveceria mo tiene nada que ver..

Excelente👍

Primera vez que te veo, ya tienes un suscriptor mas 👍

Totalmente falso,la carne asada tiene más que la cerveza que dice,la carne asada y discada es tradición de todo el norte de Chihuahua y sonora son los principales estados ganaderos del país.

Como es posible que este Sr diga que en Monterrey asamos carne porque vimos un anuncio de cerveza?? Increíble!! Tengo 65 años y desde pequeño mis tíos y abuelos asaban carne cuando nos reunimos....35 años tu qlo.

40:43 YO pensé que habia sido de un comercial de la CARTA BLANCA tengo 40 años de edad y me acuerdo que se Publicitaba mas la CB que otras cervezas.

Les recomiendo unas Burgers al carbón chingonas, en Las Puentes en San Nicolás, Bruster Burger. 🫠👌🏻🤠

Gracias por mencionar que tu eres el dueño del Zarape/La Hacienda....compadre, decayo mucho todo, servicio y la alimentacion. Me toco ver cuando inicio en el 85 y fui cliente cautivo en los 90s....y deje de ir...hasta hace poco un par de meses atras y pesimos, ya no es lo de antes.....ya no vuelvo a ir......deberia tu papa agarrar las riendas del restaurant para que regrese a lo de antes.

Fue muy tranquilo "Tito" no dijo que está tierra está llena de gobernantes bandidos.

Esta muy rico el cabrito. Muy suave y jugoso.

EXCELENTE ! Saludos desde García, NL

Lo dijo que El Sr. Treviño de aquellos años de caminar por la calzada Madero por las tardes mi Papa me llevaba de niño y ese recorrido que dijo desde calzada Madero hasta la Alameda también lo hacia porque yo nací en Serafín Peña entre Arteaga y Carlos Salazar todo eso recorríamos wow😮 todo era muy diferente sabemos que tenemos que evolucionar pero no perder nuestros barrios ..

No conocía al señor por su imagen pero al escuchar su voz lo identifique de los viernes en dominio fm, como sabe este señor de historia y me da mucho orgullo ser colega de profesión, gran invitado tienes un subscriptor más.

minuto 42... en milan existe un platillo llamado COTTOLETA ALLA MILANESE que es un bistec empanizado (milanesa como la llamamos aqui) se prepara especialmente con becerro (vaquilla) y generalmente el corte es de aprox 1/2 pulgada lo cual hace que quede mas jugoso. Saludos

Porque no mencionaste las fechas 😡

La carne asada llegó con los judíos huyendo de la inquisición , llegó el cabrito al norte de México y la carne asada, no comían puerco

Gracias por compartir historia de nuestro estado y ciudad, más contenido así por favor

Y cuando empezó que hacen carne asada por que voló la mosca ya no solo x celebrar un cumpleaños aniversario pero es común qué hay carne asada y motivo ninguno

Muchas felicidades, excelente ponente. Excelente episodio. Saludos

Excelente entrevista, por mi parte descubrí por family search que por mis 2 abuelos maternos desciendo de Diego de Montemayor con su última esposa Juana Porcayo. Ambos abuelos mios por forma separa descienden de ellos 2 , recomiendo la aplicación. Y ya tengo 2 o 3 cantinas a las que debo de ir ;)

La carne asada viene de los gringos,nosotros en texas se lo copiamos en los 70 ,no le crean a ese señor

La carne asada se tiene que tomar con cerveza, no con refresco ( ya que la carne hace una reacción con los azúcares y te provoca moco)

Felicidades, muy buena platica. No sabia el dato de porque aca en el noreste decimos machacado en lugar de machaca. Dos datos para enriquecer la platica; el apellido mas registrado en el INE del estado de N.L. es Martinez y otro dato interesante, muchas ciudades del Norte logran permanecer sus fundaciones gracias a los Tlaxcaltecas, la 1era. ciudad que llevo Tlaxcaltecas fue Saltillo y fundaron su villa (San Esteban de la Nva. Tlax). casi 20 años despues que se fundo la villa de Saltillo (Saltillo, actualmente fusion de las 2 villas). El dato interesante es que los Tlaxcaltecas no fundaron hasta que no encontraron sal en la laguna de Mayran (region lagunera de Coah) por la importancia que este mineral tiene en la consrrvacion de los alimentos. Saludos y nuevamente felicidades a Tito

Excelente plática 🎉🎉🎉

Mi padre me platicó una vez que la primer taquería de carne asada en Mexicali era de alguien que venía de Monterrey (el lugar se llamaba La Chuza, hace muchos años desapareció).

Fechas ??? Para cuando