Para papa rellena, o para pastel de papa, siempre es la papa Yungay. Y también lo mezcló con amarilla, la Peruanidad. Sale mm
@pilarsantillanmontenegro54469 сағат бұрын
El calamar lo cocinas antes de empanozarlo para freir o lo haces crudo
@brayanlarrycernaalzamora190923 сағат бұрын
Hay vídeo completo?
@user-zx2jl7zv9pКүн бұрын
🤗
@user-jq1nw7yl8dКүн бұрын
No le pongo nada, lo escurro y ya. Y debe estar bien cocida para mi gusto, así me lo recomendó el doctor.
@jesus2621Күн бұрын
Yo aqui con una vinagrera terrible buscando la cura y youtube me recomienda vinagreta
@NIL_MQКүн бұрын
No sabia que le echaban arroz, cebolla, zanahoria, rocoto y orégano, en la receta original entra carnes, y el mote, nada más.
@gabrielafalconcanales3202Күн бұрын
Sí...es Básico Saber, qué la Papa Tiene qué Estar Caliente, para el Prensado Hay Gente, qué👇🏻🙄 Dice : Hay qué Dejar qué se Enfríe un Poco. Mártes 6 🗽 de Agosto 2024
@marujacardenas3360Күн бұрын
Que rico fabuloso gracias por sus recetas porfa dígame le hecho sillao que cantidad
@user-vs6lv5li7iКүн бұрын
Uyuyuii que ricoooo
@NormaManrique-r4x2 күн бұрын
🎉🎉🎉
@violetatorres90782 күн бұрын
Gracias por compartir, bendiciones
@moyuri36892 күн бұрын
Con el ajo sofrito levantaria más el sabor.
@blancaynes62943 күн бұрын
❤😊
@blancaynes62943 күн бұрын
Buen tips, gracias 😅
@blancaynes62943 күн бұрын
Se reposa el mondongo con leche?, x cuánto tiempo?, creo que eso es para quitarle el olor, verdad?
@blancaynes62943 күн бұрын
Yo le agrego sal cuando los blanqueo al vapor y me salen con su propio color verde. Excelente, nunca me salio oscuro.
@blancaynes62943 күн бұрын
Yo los cocino hasta que esten suaves, despues agrego una cucharita de bicarbonato dejo hervir 20 minutos mas y empiezo a aplastar en la misma olla y dejo hervir 5 minutos mas y ya estan cremosos. Listo
@blancaynes62943 күн бұрын
Muy peruano ❤🎉
@monita2844 күн бұрын
Exelente amiguito eres un grande❤ me encanto
@yolandaveronicavaldiviagom87754 күн бұрын
Otros lo dejan como 30min en agua fría para que aumente los tallarines
@esmildapalacios30194 күн бұрын
Amigo que cantida de aderezo para 100
@hernandegomez-kd7tg4 күн бұрын
Gracias
@luzvilca38065 күн бұрын
Quecpenaxque no podamos probarlo.... Se ve' buenisimo!!
@claralourdesjonshichgaspar2785 күн бұрын
Solo cuatro cucharas de aceite.
@mariellaortega87015 күн бұрын
Graciasss !
@jovannamirandalinares58775 күн бұрын
Ojalá aprenda 😊😊 gracias por tu recetas ,desde España de veo gracias y gracias por tus enseñanzas 🙏🙏❤️🩹🇵🇪
@gehumesactizbita12706 күн бұрын
yo lo hago igual
@yhafetperez77026 күн бұрын
A perdiu hahahahahaha, lo correcto no sería ya perdió ?
@miriamsaraviamartinez99746 күн бұрын
Gracias .. provoca 😊
@elianeivettelerzundichihua13636 күн бұрын
Gracias ,esto es para todo chicharrón marino o sólo el de calamar.
@crismarperu6 күн бұрын
Para cualquier tipo de chicharron
@marinaisabelromeroquevedo6 күн бұрын
Gracias, consulta todo en crudo o pre cocido??
@magaricciardi.ch19974 күн бұрын
Crudo
@marthaanachoccareurbano36906 күн бұрын
😋😋😋😋
@sunligth296 күн бұрын
Hmmm 😋 gracias por compartir 👍
@lidiaramosvaldivia55576 күн бұрын
Cuál es la base del ají de gallina por favor gracias
@abigailfranco25886 күн бұрын
Donde puedo encontrar la receta?
@abrahamgomez47946 күн бұрын
Gracias muchas gracias
@user-zh3ob2io8f7 күн бұрын
Gracias por esos datos
@BettyElizabethValverde7 күн бұрын
RICO 😋🤤 RICO ! Me gusta mucho. Gracuasmi estimado amigo por tu receta. Soy Perú.
@juanalirioaraqueperez90627 күн бұрын
Amigo peruano, no pierda tiempo con esas carnes..muchos lo sabemos .......enseñenos a preparar CEVICHE, LOMO SALTADO Y LAS OTRAS COMIDAS PERUANAS.
@merymeloticlla70037 күн бұрын
Cierto, siempre escuchevunagre y aceite
@leticiaulloa43777 күн бұрын
Buenos tips, 👍👏
@nancyhuanca82077 күн бұрын
ese molino donde lo compraste dame ese dato y gracias x tus recetas
@MariaScheggia-v2p7 күн бұрын
Muy Buena receta, gracias
@luzvilca38067 күн бұрын
No me gusta ponerle en agua fria. Asi es se va el sabor
@gabrielafalconcanales32027 күн бұрын
Éstos TiP Cortos, son Importantes en el Saber, de la 🫕 Cocina... ¡ Hay Quienes Son Principiantes❗ Yo...por Ejm. Hija de un Gran CheFF Pero nO Entro a Cocinar... Sin Embargo, me Encanta y... Disfruto Mucho👍🏻😉 Éstos Espacios. ¡ Gracias❗ Mártes 30 🎂 de JuLio 2024
@user-ch6nl4yu7l8 күн бұрын
Ánimo síguele echando ganas...🙏🙌
@ammipampasoto61228 күн бұрын
Me guardas un platito
@tiarazambrano10388 күн бұрын
hola crisma una pregunta a que altura del.horno deve de ponerse la fuente