Non certo è stato interessante sotto nessun aspetto

brutto lo spot iniziale perché le altre regioni d'Italia fanno schifo? e gli altri italiani sono meno dei sardi?

Sto cercando risposte ovunque ma nessuno sa darmi una risposta. Ho comprato del riso originario all'E....... se lo bagno con acqua ossigenata frigge e schiuma. Le altre varietà non lo fanno. Qualcuno sa spiegarmi perchè?

Tutti pesci decongelati ,Marocco,Argentina ,allevamento orate,etc

Perché non date le dosi?

In Sardegna ,gamberi argentini,orate di allevamento ,calamari e seppie tunisine

Bravissimi

Bella Chef!!!! Grigliata perfetta

pane gratuggiato per renderlo più umido? è?

Quella griglia nera io la cambiarei

Giustificoooooo, mancano le dosi grazie

Si ma le dosi?x cortesia me le spedisci grazie

i gamberoni potevate usare quelli freschi non importati......

Grazie per i consigli. Io adoro le grigliate. Di recente ho mangiato un'ottima spigola alla brace blog.giallozafferano.it/danoi/spigola-alla-brace/

date solo aria alla bocca,una buona grigliata,i video sono fatti per prendere spunto se qualcosa vi interessa,altrimenti girate pagina, vorrei vedere voi in cucina da casa siamo tutti bravi con la lingua

Ma per favore, basta un ottimo Monica della cantina di Monserrato e poi basta con questa atteggiamento da ristoratori atteggiati in cravattino,( della serie in cool eight) viva la cucina campestre tradizionale sarda !!!!!! la tradizione della cucina semplice sarda, la migliore del mondo senza tutti questi fronzoli!

nulla toglie alla professionalità di questo cuoco, ma se io gli faccio una grigliata cosi agli amici, sicuramente me la tirano in testa, oppure la mangiano perchè hanno una fame da squali accecati e non vedono dove mettono i denti.

Per gente di mare che sa di mare vedere fare una grigliata di pesce aprendo il pesce a libro è un insulto.

Aprire il pesce a "libro" potrebbe darvi un'idea... :)

olio non caldo abbastanza per gli asparagi non e croccan

Una ricetta davvero complicata, fortuna questo video.. :')

Una pessima video fatta per mancaza di tempo o non lo so. Allora! mancava il tempo di conttura ecc... Tutto via mette sulla grillia e pronta bla bla bla bla... i prezzi ecc..

si.... il titolo meno azzeccato della storia... epic fail... segreti ce ne sono ma ben custoditi

bellissimo, ma sasy81 c'ha ragione....come si sfiletta il pesce in quel modo? come si chiama quella tecnica che la vado a cercare????

per 4 5 persone ?! Quella è una porzione..per una persona e mezza , ma che ti mettono a dieta ?

veramente molto interessante.

e le dosi?

pasta di sardegna fatta da gente di sardegna per gente di sardegna in sardegna in provincia di sardegna

bellissimo piatto ...specialmente le anguille sono fantastiche mi immagino gli aromi...

Questo locale è da evitare assolutamente! Servizio scadente e scortese al massimo! Mi hanno rovinato la serata e io lo dico apertamente così magari cambia qualcosa! Soldi buttati nel cesso!

In vita mia non mi hanno mai servito così male, se volete rovinarvi la serata andate pure in questo postaccio! DILETTANTI !

e il prezzemolo che fine ha fatto?

Grazie tante per aver saltato le parti in cui si sfiletta il pesce.... Non ho capito una mazza -.-

Che te grigli e grigli...se ti dimentichi la cosa più importante...saper cucinare!

di pure la verità...era un doppio senso sulla presentatrice vero?

Eccezionale !!! Ma come si fa a sfilettare il pesce in quel modo ? Non l'ho mai visto fare, ma credo debba essere ben più difficile del metodo classico che porta a dividere i vari filetti. Comunque complimenti davvero !!!

molenti mannu ti..............

il gruppo più rock della west coast :)

scusate, una domanda... manca un passaggio o non riesco a capire io ? nell impasto va messo anche l'albume ?? è citato inizialmente ma non viende detto se deve essere inserito e soprattutto quante sono le dosi . grazie

...perfetto !!! fatto ed a riscosso molti consensi ....pesce avanzato ZERO!! ^_^ Ottima cottura e esalta molto il sapore del pesce e dei crostacei.

Non mi piace :-(

che fameeeeeeee.