6 жыл бұрын
Пікірлер
@alessandrofranchini6313 10 ай бұрын
Che bravi ..❤❤❤❤
@claudiosula3887 11 ай бұрын
Ho acquistato li da loro dove li fanno davanti al parco introd
@giuseppecalabro7168 Жыл бұрын
Bravissimo! Complimenti e un saluto dalla Sicilia.
@vaiafareinculo8891 Жыл бұрын
Complimenti di cuore, sono esempi come il vostro a rendermi orgoglioso del nostro paese, delle sue terre, delle sue tradizioni e delle sue persone
@ilkiwi Жыл бұрын
Questo è uno dei formaggi più buoni che abbiamo in italia
@cristinatodorova4058 2 жыл бұрын
❤❤❤
@nadiaoliva507 2 жыл бұрын
Non si possono avere le dosi ? Grazie
@Proevery 2 жыл бұрын
Ciao
@walter5749 2 жыл бұрын
Per fortuna che ci sono artigiani come voi ancora attaccati alle tradizioni del proprio territorio.
@danielecostanzo8797 2 жыл бұрын
Sì , ma non ho capito come si usa la coppa
@giorgiobaudino9090 3 жыл бұрын
Magnifico⛰♥️
@huellasverdesguia 3 жыл бұрын
Che meraviglia!
@alessandraamandolese4650 3 жыл бұрын
Ma le dosi per il pane di segale con lievito madre quali sono? Grazie
@tascapan7417 3 жыл бұрын
Salve, le consigliamo di chiamare direttamente Ettore della panetteria Frassy. Il numero di telefono è: 0165 99043 Buona continuazione!
@jennifergomez1869 3 жыл бұрын
Beautiful. Thanks for keeping your traditions; I love your cheese!
@coreymcniel3390 3 жыл бұрын
Just go to the Stodoys plans website if you want to do it yourself.
@ermescremoni637 3 жыл бұрын
Volevo chiedere in quante persone mungete le vostre mucche?
@ermescremoni637 3 жыл бұрын
Chi meglio dell'allevatore può controllare il latte mentre lo munge a mano? È un bel sacrificio, complimenti per quello che fate.
@samuelmocci 3 жыл бұрын
Bravi
@OFFICINA77 4 жыл бұрын
Appena acquistata! Dopo un viaggio meraviglioso fatto nelle valli valdostane riportatiamo con noi Grolla e Genepì, da condividere con gli amici degli Appennini!
@SuperPietro65 4 жыл бұрын
Siete stupendi....
@akabanenagisa4851 4 жыл бұрын
1!!11 attento ad antonino
@BooksFriends 4 жыл бұрын
Sono felice di trovare questo video . Sto imparando di preparare il pane nero perché non amo il pane bianco e adesso ho capito che gli italiani fanno il pane scuro integrale. È una buona cosa.
@lbfgroupitalia 4 жыл бұрын
Quanto è bello sentir parlare con passione per il caffè
@lucianafuriato5920 4 жыл бұрын
Qualche ricettina sarebbe molto gradita di biscotti grazie mille
@roed9484 4 жыл бұрын
Complimenti..questo e un lavoro fatto con passione...
@RobySolero 4 жыл бұрын
💯💯💯💯💯💯💯
@luigimaino4302 4 жыл бұрын
8ottimo
@MrAndreagia 5 жыл бұрын
grande Tascapan
@delogugiuseppe4980 5 жыл бұрын
Che bella famiglia.
@laveritesijemens 5 жыл бұрын
Continuate la tradizione! Basta pane bianco! Grazie
@tascapan7417 5 жыл бұрын
Certamente!
@ellesky2396 5 жыл бұрын
trasuda stanchezza e passione. Bellissimo. Grazie
@tascapan7417 5 жыл бұрын
E molta passione!
@mauriziocosta8416 5 жыл бұрын
Bravi
@francaiannello8014 5 жыл бұрын
Bellissimo !!! Ma mezz'ora di lievitazione non è poca?
@tascapan7417 5 жыл бұрын
Grazie! Una domanda che è abbastanza tecnica, ti indichiamo il numero di telefono del panficio Frassy: tel 0165 99043. Chiamali per avere la risposta alla tua domanda! Buona domenica!
@ettorefieramosca5460 5 жыл бұрын
Ha detto che dopo aver formato la pagnotta la fa lievitare un altra mezz'ora. Ma ovviamente l' impasto era già lievitato.
@nicholascotardo3795 4 жыл бұрын
Ovviamente prima la massa fa la sua puntata e prima lievitazione, poi dipende da temperatura e quantità dall' agente lievitante (pasta madre qui, segale o frumento non si sa) cmq la farina di segale ha un attività amilasica differente e più veloce, i pani di segale hanno tempi più brevi. Saluti
@mirko8761 5 жыл бұрын
Complimenti per il vostro sacrificio anche noi del p.r lavoriamo tanto ma finiamo alle otto di sera
@spontinifrankrobert4065 5 жыл бұрын
Che spettacolo. una cortesia. vende le piantine? per fare il genepy fatto a regola d'arte
@tascapan7417 5 жыл бұрын
Spontini Frank Robert buonasera. certamente, le piantine le trova a questo link: www.tascapan.com/prodotto/genepy-40-piantine-emy/
@spontinifrankrobert4065 5 жыл бұрын
Se poso chiedere qui , non è artemisia Genipi giusto? ma la "sorellastra", quante piantine ci sono a sacchetto? se non erro la ricetta dice 80 per litro.
@spontinifrankrobert4065 5 жыл бұрын
Complimenti per i luoghi eccezionali dove vive. Gran Invidia! Saluti
@tascapan7417 5 жыл бұрын
Buongiorno, la famiglia delle artemisie è molto vasta. Le artemisie più conosciute ed utilizzate in Valle d'Aosta sono artemisia Glacialis, e artemisia Umbelliformis (alcuni le chiamano genepy maschio e femmina). Le ricette variano da vallata a vallata. Nel caso di Emy, nella sua valle, la ricetta si fa esattamente come descritto sul pacchetto (40 piantine per ottenere 2 litri di prodotti finito). Ci fa piacere che conosce il genepy così in dettaglio, la inviatiamo a visitare i campi di Emilia e chiaccherare con lei per avere anche informazioni più dettagliate!
@albadaldossi1766 5 жыл бұрын
Quante piantine usi per ogni litro di alcol?
@annabassi160 6 жыл бұрын
complimenti per la professionalità e la passione... ho acquistato una farina integrale di segale biologica macinata a pietra di una marca conosciuta ma il pane ha un retrogusto molto amaro, prima usavo un'altra marca ed era buonissima. Secondo lei che è un esperto da cosa dipende? Grazie
@tascapan7417 6 жыл бұрын
Grazie per averci scritto. Per quanto la risposta a questa domanda ti indirizziamo direttamente al panificio Frassy: tel 0165 99043 Chiamali durante la mattina per avere sicuramente tutte le informazioni che hai chiesto!
@martinej6542 6 жыл бұрын
Des gestes, des savoir-faire, des traditions... merci à ceux qui ont le talent de les filmer pour nous les raconter
@gustavobarrille2558 6 жыл бұрын
bravoo