8 ай бұрын
9 ай бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
6 жыл бұрын
6 жыл бұрын
6 жыл бұрын
6 жыл бұрын
Пікірлер
@user-sj2lv5fc4j 3 ай бұрын
Quanto tempo per il decongelamento di un piatto composto. Grazie per la risposta!
@coldline 3 ай бұрын
Buongiorno, il decongelamento di un alimento varia da pochi minuti fino a qualche ora. Un misto di pesce crudo è pronto in circa 10 minuti, piccole variazioni sono dovute allo spessore di un trancio o alla grandezza di un gamberone. Per ulteriori informazioni può scriverci a [email protected] A presto!
@user-sj2lv5fc4j 4 ай бұрын
Mi diverto un casino a vedere come si preparano i cibi. Cuoco simpaticissimo vediamo se mi chiama voglio imparare anch’io. Che bella passione!😮😊
@sidionello Жыл бұрын
@christinathompson1630 Жыл бұрын
Sarebbe molto utile se potessi includere la ricetta. Ho appena acquistato un Life e voglio usarlo al massimo, grazie
@christinathompson1630 Жыл бұрын
It would be very helpful if you could include the recipe. I have only just purchased a Life and want to use it to the maximum.
@GioviGrava 2 жыл бұрын
7:04 “vediamo vediamo, ok” e poi non usano la scena
@lucatripicchio2607 2 жыл бұрын
Grande chef si ma la polenta istantanea..olio burro in quantità industriali(spero chiarificato)panna e frittura..mancava solo lo strutto e le critiche.. cmq resti un grande.
@lucatripicchio2607 2 жыл бұрын
Bello questo video...la cucina professionale l amore si ma i capelli sciolti la giacca gli anelli i bracciali orologi e no! mi dispiace grande maestro cannavacciolo ma la cucina non è un gioco..
@tatytaty4105 2 жыл бұрын
Simone si è spaventato 🤣
@salvatorelarosa6455 3 жыл бұрын
Sig Antonio complimenti eppure così giovane con tanta esperienza 😘😘😘
@alessandrotumiati6650 4 жыл бұрын
Salve quando abbatto in negativo la pasta ripiena si crepa, come mai?
@minaudoangelo 4 жыл бұрын
Buongiorno Alessandro, le crepe sulla pasta potrebbero formarsi a causa di una ventilazione troppo aggressiva. Naturalmente il parametro può essere regolato. Per ricevere il supporto del nostro Corporate Chef le consiglio di inviare una mail con i suoi recapiti all'indirizzo [email protected], lo chef la contatterà in breve tempo. A presto
@virginialazzari4970 4 жыл бұрын
Buongiorno volevo chiedere ,io ho messo nell abbattitore dei polipi nelle pirofila ,ma quando li ho levati sotto erano ancora un Po molli temperatura a -40 dove ho sbagliato.?grazie
@minaudoangelo 4 жыл бұрын
Buongiorno virginia Lazzari, ha utilizzato un programma a tempo o manuale o con programma?
@fabiodilorenzo2255 4 жыл бұрын
Ma le pacche a tua moglie non le dai Antonino? 😅😅
@ottaviocasola8177 4 жыл бұрын
Chef io ho fatto linguine con gorgonzola e cozze erano buonissime ma sono venute un po’ troppo salato forse se avrei diminuito l’acqua delle cozze con dell’acqua.e non avrei salato l’acqua della pasta avrei avuto un piatto meno salato! Ma questo piatto lo rifarò il gorgonzola con cozze è buonissimo.
@antoniomonaco880 4 жыл бұрын
Quanto tempo deve stare la pasta in abbattimento positivo?
@coldline 4 жыл бұрын
Buongiorno Antonio, il tempo di abbattimento varia a seconda della quantità di pasta da raffreddare. Lei ha un VISION? Di quale dimensione? Quanta pasta deve abbattere?
@francescomt1112 4 жыл бұрын
Sembra che cucinava un cinghiale.
@hoffmangrosskuchentechnik8743 5 жыл бұрын
Great video. Txs!
@nicolaricciardi8524 5 жыл бұрын
Cazzo ma l ha picchiato
@salvatorecusimano6260 5 жыл бұрын
SEI UN BRAVO CHEF!
@antoniomonaco880 5 жыл бұрын
Per gentilezza, toglietemi questo quesito. Se mi portano dei croissant pronto forno, nei classici cartoni chiusi, posso metterli in abbattitore e poi in freezer? Grazie del consiglio che mi date.
@coldlineliving2507 5 жыл бұрын
Buon pomeriggio Sig. Monaco, i croissant sono surgelati? Se si, può metterli direttamente in freezer. Se devono essere surgelati pò utilizzare l'abbattitore sia che la lievitazione sia già conclusa (pronto forno) o che debba essere eseguita successivamente. In questo secondo caso può utilizzare l'abbattitore VISION come cella di ferlalievitazione. Cordialmente Coldline
@antoniomonaco880 5 жыл бұрын
Meno male che c'è Antonino, altrimenti " e mo mangi ".
@enricodandolo1965 5 жыл бұрын
Lavorare in cucina con giacca,è anelli non mi piace, per non parlare dei capelli🙈👎 Antonino sempre il numero 1💪
@giuseppedimeglio8671 5 жыл бұрын
Questo si , come si mangia sempre fresco, per me un buon ristorante non dovrebbe avere ne frigo , ne congelatori.
@bouratrabelsi9134 5 жыл бұрын
Ma scusa dove la metti dopo la roba?
@federicofaieta5446 4 жыл бұрын
ridicolo
@mockynevada4980 6 жыл бұрын
Ciao.....kabylia 💝💝
@nonokiko-qn6kh 6 жыл бұрын
Antonino perché non gli dai una pacca anche a lei
@antoniodariano3298 6 жыл бұрын
nono 81 kiko81 sicuramente gli darà na botta
@jocker2334 6 жыл бұрын
Si ok... ma la moglie non accetta essere gridata😂😂
@martabevivino9928 6 жыл бұрын
mah!!
@sugusas28 6 жыл бұрын
6 sempre il migliore, vai Napoli
@lilianapricop1496 7 жыл бұрын
le manate...sono indispensabili????
@koken83 7 жыл бұрын
Simone ora si trova in psichiatria... abbracciamolo tutti
@felicitadelfuoco3114 7 жыл бұрын
si ma che pance che hanno tutte due se si mangia bene e si diventa così......😥
@valter9132 7 жыл бұрын
Grande...Cannavacciuolo...un saluto...lui è il numero UNOOO al mondo!! La cucina Italiana e la migliore...!
@chef.lucastellatochef.luca4639 7 жыл бұрын
Grande cannavacciolo