Different bread ovens and types
2:04:52
Secrets in Bread Ovens #bakery
47:48
Ramadan Pide
47:47
3 ай бұрын
Journey of Traditional Flavor
4:32
Пікірлер
@fatmausta_
@fatmausta_ Күн бұрын
@user-xm6iq1hi4k
@user-xm6iq1hi4k Күн бұрын
وسخين ماملتزمين بشروط النظافه الصحيه لاصدريه لابس لاكمامه لا كفوف الماكنه وسخه وكله صداء
@user-wr8xg7rl9g
@user-wr8xg7rl9g 2 күн бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن الف عافيه ❤❤
@user-xj9gg1vj6n
@user-xj9gg1vj6n 15 күн бұрын
Vcs são não tem limpeza para fazer pão,lugar muito muito sujo que nojo
@traditionalauthenticbakery
@traditionalauthenticbakery 15 күн бұрын
Entendo sua preocupação com a limpeza. Manter um ambiente higienizado é essencial para a produção de alimentos. Por favor, compartilhe mais detalhes sobre a situação para que possamos resolver o problema o mais rápido possível.
@besiktascagatay1903
@besiktascagatay1903 15 күн бұрын
Çok GÜzel Ekmek Hayırlı Kazanmalar Hayırlı Satmalar Ekmek Abi
@begumuysalefe9635
@begumuysalefe9635 15 күн бұрын
Güzel kokulu ekmek Olmaz seni sevmemek Sensin yemeklere baş Her yemeğe arkadaş.
@begumuysalefe9635
@begumuysalefe9635 16 күн бұрын
Çiftçi sürer tarlayı.. Sonra eker buğdayı.. Boy verir azar azar.. Saplar gittikçe uzar.. Başaklar olgunlaşır.. İçleri dolgunlaşır… Dalyan Ekmek❤ Emeğinize sağlık🎉
@mhamadmahmud1245
@mhamadmahmud1245 17 күн бұрын
vrey nice
@MarthaLilianCastaneda-us3iw
@MarthaLilianCastaneda-us3iw 18 күн бұрын
Porque tienen que forzar la amasadora?
@utrend.
@utrend. 18 күн бұрын
What a wonderful bakery!
@berkanarin4736
@berkanarin4736 18 күн бұрын
harika video emeklerinize sağlik❤
@QuwePasc
@QuwePasc 19 күн бұрын
La durée du pétrissage svp? Combien de minutes avant la fin du pétrissage doit incorporer le sel et du levain svp?
@traditionalauthenticbakery
@traditionalauthenticbakery 19 күн бұрын
C'est l'heure du pétrissage s'il vous plaît ? On réalise les derniers ajouts 10 minutes avant la fin du pétrissage.
@Ahmed-od2to
@Ahmed-od2to Ай бұрын
يا دوله هذول
@ylmazkurtay7004
@ylmazkurtay7004 Ай бұрын
Kolay gelsin. Maşallah👍👍👍
@JeanCharlesVersini
@JeanCharlesVersini Ай бұрын
Vous devez pas laver souvent votre pétrin ?
@traditionalauthenticbakery
@traditionalauthenticbakery Ай бұрын
It is sterilized daily
@profezor2
@profezor2 Ай бұрын
😮 hijyen sıfır
@resatsavas8245
@resatsavas8245 Ай бұрын
Maşallah allah nazardan saklasın hayırlı olsun
@resatsavas8245
@resatsavas8245 Ай бұрын
Kolay gelsin
@user-wn9fu6wq2z
@user-wn9fu6wq2z Ай бұрын
اشتغلت بالمخبز العسكري اربع سنوات ليلا من المساء وبعد الصباح بلى كلل ولا ملل اعجن من اربعه طن إلى خمسه طن اوكان الفرن تركي وروماني ايام العز والكرامه
@ahmdmohamd1775
@ahmdmohamd1775 Ай бұрын
A disgusting baker gets a tattoo on his arm
@besiktascagatay1903
@besiktascagatay1903 Ай бұрын
ekmekler harika olmuş bu gece 5 de yapmayı nasip etsin
@traditionalauthenticbakery
@traditionalauthenticbakery Ай бұрын
sizin fırınınız var mı ?
@besiktascagatay1903
@besiktascagatay1903 Ай бұрын
@@traditionalauthenticbakery var mah de yapıyorlar
@user-ng7jl5bs9e
@user-ng7jl5bs9e Ай бұрын
Un on numara, yoğurma on numara çıkan ekmekler on numara,Ustanın hakkını verelim unutmadan kürekçi de on numara .Kolay gelsin.
@user-ng7jl5bs9e
@user-ng7jl5bs9e Ай бұрын
Çift göz borulu yıllarca ekmek saldım.Yeter ki kürekçi sağlam olsun 12 saatte 20 küsür çuval ekmek pisirdigimi bilirim hele hele doğal gazlı olduğu zaman müthiş bir firin .
@birkangulce8313
@birkangulce8313 Ай бұрын
çok güzel ekmek medeniyetin temelidir fırıncılarımız güzel işler yapıyorlar helal olsun ellerine sağlık.
@gizemmsi
@gizemmsi Ай бұрын
Okmeydanı’nda bulunan tertemiz bir yufkacı, mantıcı. Kahvaltı ürünleri de organik mis gibi 🙌
@besiktascagatay1903
@besiktascagatay1903 2 ай бұрын
Burası Hatay mı
@traditionalauthenticbakery
@traditionalauthenticbakery 2 ай бұрын
Hayır, Burası İstanbul Ataşehir Örnek Mahallesi
@besiktascagatay1903
@besiktascagatay1903 2 ай бұрын
@@traditionalauthenticbakery Ekmek Çok Güzel Olmuş Hayırlı Satmalar Hayırlı Kazanmalar Abi
@traditionalauthenticbakery
@traditionalauthenticbakery 2 ай бұрын
@@besiktascagatay1903 çok teşekkür ederiz. İyi dilekleriniz için 🙏
@besiktascagatay1903
@besiktascagatay1903 2 ай бұрын
Eline Sağlık Ekmek Çok Güzel olmuş Hayırlı Kazanmalar
@traditionalauthenticbakery
@traditionalauthenticbakery 2 ай бұрын
Çok teşekkür ederiz. İyi dilekleriniz için .
@shahrokhhaidary1257
@shahrokhhaidary1257 2 ай бұрын
چقدر کثیف و غیر بهداشتی
@besiktascagatay1903
@besiktascagatay1903 2 ай бұрын
Güzel Ekmek Olmuş Harika Devamı Bekleriz
@traditionalauthenticbakery
@traditionalauthenticbakery 2 ай бұрын
İzlediğiniz için Teşekkür ederiz.
@besiktascagatay1903
@besiktascagatay1903 2 ай бұрын
Çok Güzel Olmuş Ekmek Devamı Bekleriz
@traditionalauthenticbakery
@traditionalauthenticbakery 2 ай бұрын
Teşekkür ederiz.
@user-ng7jl5bs9e
@user-ng7jl5bs9e 2 ай бұрын
Selamun Aleyküm üstadım kolay gelsin bereketli olsun. Kürekçi hamurhanede kendisi kaldırdığı halde Kürekçi hamurlari kurege koyarken dikkat etmiyor. Karafirin kurekcisi böyle bir hata yapmaz.Hamurlari balik sirti cevirip atmali .Önüne gelen hamuru alip patokle kurege koyup atıyor. Hamurlari dizen Kürekçi isine dikkat etmeli cogu patlak catlak cikmasi ondandir .
@traditionalauthenticbakery
@traditionalauthenticbakery 2 ай бұрын
Öneriniz ve dikkatiniz için çok teşekkür ederiz.
@user-su7vb7bh6z
@user-su7vb7bh6z 2 ай бұрын
복장봐라
@farahbaher6287
@farahbaher6287 2 ай бұрын
Bonjour …c’est la première fois que je vois votre chaîne vous êtes de quel pays …???
@traditionalauthenticbakery
@traditionalauthenticbakery 2 ай бұрын
This video was shot in Turkey
@kumarttr4828
@kumarttr4828 2 ай бұрын
Tell me the name of substances he added
@tanjubozkurt3936
@tanjubozkurt3936 2 ай бұрын
Ekmek gerekli bir gıda.İnsan vücudunun günlük alması gereken enerjinin yaklaşık%55 inin karbonhidratlardan sağlanması gerekir. Ekmek bu ihtiyacı karşılamada çok önemli bir rol oynar.Ayrıca folik asit, fosfor, tiamin, çinko ve magnezyum gibi besin ögelerini de içermektedir ustaları ellerine saglık bu fırıni bilyorum yılların fırınıdir güzel ceşitli ekmekleri vardır yolum düştükce alıyorum
@futuretech4533
@futuretech4533 2 ай бұрын
cewk annjing
@user-ng7jl5bs9e
@user-ng7jl5bs9e 2 ай бұрын
Hamurlari fırına atarken çevir. Patige nasıl alırsan öyle atıyorsun. Ekmeklerin çoğu çatlak. Allah'tandır hamur set ve arkalı.
@nurcakmak4585
@nurcakmak4585 2 ай бұрын
Türkiyemizin ekmekleride misssler gibi kokar ve cok lezzetlidir
@traditionalauthenticbakery
@traditionalauthenticbakery 2 ай бұрын
Evet, Türkiye'nin ekmekleri gerçekten mis gibi kokar ve çok lezzetlidir. Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederiz 🙏
@whatsup5794
@whatsup5794 2 ай бұрын
ekmek gereksiz besinlerden biridir.
@futuretech4533
@futuretech4533 2 ай бұрын
otentec wheat
@ammarabdulah1174
@ammarabdulah1174 3 ай бұрын
الله يطول عمر الحاج ويعطيه الصحه يشتغل بامانه وضمير هو والخباز الله يعطيهم الصحه
@Zarbaft2
@Zarbaft2 3 ай бұрын
خسته نباشی 👏👏❤
@desperado6645
@desperado6645 3 ай бұрын
Dolapderede bu fırın
@begumuysalefe9635
@begumuysalefe9635 3 ай бұрын
🎉🎉🎉🎉
@user-co7oy1uw2l
@user-co7oy1uw2l 3 ай бұрын
хлеб для рабочих мука серая техника безопасности не соблюдается ни грамма это часом не россия им нужно эволюционировать
@usmanmaijimina8236
@usmanmaijimina8236 3 ай бұрын
That ice-like substance he adds, what is it?
@traditionalauthenticbakery
@traditionalauthenticbakery 3 ай бұрын
Overheated dough rises too much and acquires a sour taste. Due to the swelling that occurs during this excess, tears may occur while stretching the dough. To eliminate these undesirable tastes and the risk of dough tearing, ice is used in dough production.
@usmanmaijimina8236
@usmanmaijimina8236 3 ай бұрын
@@traditionalauthenticbakery ok thank you, do you have email so that I contact you?
@traditionalauthenticbakery
@traditionalauthenticbakery 3 ай бұрын
@birkangulce8313
@birkangulce8313 3 ай бұрын
👏👏👏
@marlyenarkhiom7337
@marlyenarkhiom7337 3 ай бұрын
God bless you guys & thank you for your hard work watching from Sydney Australia 🇦🇺
@begumuysalefe9635
@begumuysalefe9635 3 ай бұрын
🫓🫓🫓🫓
@traditionalauthenticbakery
@traditionalauthenticbakery 3 ай бұрын
Thanks
@begumuysalefe9635
@begumuysalefe9635 3 ай бұрын
🎉🎉🎉🎉🎉 good job
@user-pr8qm8jx3h
@user-pr8qm8jx3h 4 ай бұрын
Farst like.looks so yummy.nice sharing.