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Пікірлер
@mik11043 7 күн бұрын
桃大好きなんですが、特に柔らかい桃に苦労してました。ありがとうございます〜それぞれ分かりやすくてとても参考になりました♡
@funashoseika 5 күн бұрын
ご視聴ありがとうございます！ ぜひ試してみてください🍑
@user-ge1hj1km6y 8 күн бұрын
こんなに手で触りまくったスイカなんか食いたく無いよ
@user-ti5eb7zo3c 22 күн бұрын
ん～～普通。
@user-io5ti6qz8b Ай бұрын
ヘタなことするなってことですね😅
@user-if7gy4oy4u Ай бұрын
保管方法は常温で大丈夫ですよね？
@funashoseika Ай бұрын
ご視聴ありがとうございます！ はい、常温で問題ございませんが、直射日光が当たらない冷暗所での保管をおすすめいたします。
@くうげつ_あおか Ай бұрын
苦いのが好きじゃないって人もその食材選びと調理法なら行けそうだ。 まぁ料理全部そうなんだけどね
@user-rq7dw7pv2z 2 ай бұрын
おばあちゃんのお家に生えてる！美味しい🥰
@flow_fps 3 ай бұрын
短い時間ながら丁寧な編集と構成でとてもわかりやすかったです。
@greespayder2321 3 ай бұрын
チャンネル登録の下にコメントが重なり読めない😢
@tabekko-tabekko 4 ай бұрын
昨日私が生み出した剥き方がまさか既存だったとは、、、
@ガフ 4 ай бұрын
いちご高くて手が出ないです😢
@user-qi3yr8rw7i 7 ай бұрын
その値段で毎日、全部買えばええやん！ 農家頑張るで！
@detteiuwii 10 ай бұрын
梨好きで冷凍していいんだ！ 半解凍もの好きだしとても助かります👏 リンゴも変色さえどうにかすれば冷凍いけるのかな
@funashoseika 10 ай бұрын
梨の冷凍、ぜひ試してみてくださいね！ りんごの場合、くし切りにした後に砂糖水に5分程度浸けて変色を防止してから、梨と同様に冷凍してください🍎
@user-le2ue4qw9v 10 ай бұрын
梨は冷蔵保存が基本ではないでしょうか？
@funashoseika 10 ай бұрын
ご視聴いただきありがとうございます！ はい、すぐに食べる場合は常温でも問題ないのですが、基本的には冷蔵保存していただくのがおすすめです。 梨をラップで包んで、ポリ袋に入れてから冷蔵庫で保存いただくと、新鮮さを長く保つことができるかと思います！
@user-we6fz2ry4m 10 ай бұрын
簡単！
@funashoseika 10 ай бұрын
はい！すぐにできるので、ぜひ試してみてくださいね✨
@user-zc1xd3mx2c 10 ай бұрын
皮は？
@funashoseika 10 ай бұрын
桃は皮がついたままでも美味しく食べられますよ！詳しくはこちらの動画でも紹介してます😊 kzfaq.infols6fezv-nDg
@ledam5079 11 ай бұрын
幸水を買うと、中が薄茶色になってる事があります。 それを避ける（見分ける）方法はありますか？ 今は、切って薄茶色になってたら、スーパーに交換してもらったり、残念だけど捨てたりしています。 そもそも薄茶色に変色したものは食べられるんですか？
@funashoseika 11 ай бұрын
ご視聴いただきありがとうございます！ 透明がかった薄褐色であれば、蜜症の可能性があります。 食べても問題はありませんが、梨特有のシャキシャキ感がなくなり食味は落ちてしまいます。 残念ながら蜜症は外観での判断が難しいのですが、梨を手に取った時にやわらかさを感じるものは避けていただいた方がいいかと思います。 また、中心部(芯のあたり)が変色していたり、酸っぱいに匂いがする場合は腐ってしまっているので、食べないようにしてくださいね。
@user-lb3wk1im6v 11 ай бұрын
意外と簡単😮✨
@sora-gv9zj 11 ай бұрын
この切り方だと、真ん中の甘い所と皮に近い美味しくない所の差が大きくて、全く美味しくない所が当たる事がある。美味しい所をみんなで食べれる様に切りたい。
@kunikohirai5685 11 ай бұрын
種もおいしいです
@you5361 11 ай бұрын
道の駅尾花沢で6L西瓜販売して居ました😋
@user-ew4hm2yq3l 11 ай бұрын
この切り方は正解ではないです。 勉強不足では？
@user-jw4jw4er7t 11 ай бұрын
早く、切ってみせて
@a6i. 11 ай бұрын
おいしそう...活用します
@funashoseika 11 ай бұрын
是非是非✨実践してみてくださいね！！
@user-rb3qt6ru8o Жыл бұрын
2個目ミカンみたいだな😮
@catt-zq5xz Жыл бұрын
先ほど桃を沢山箱入りで頂き早速食べてみました． 桃自体は丁度と良い硬さですが 中々種が取れずに困りました． 桃が固いと皮を湯むきにしても綺麗に剥がれません． 桃の種類によって湯むきに不向きの桃もあるのでしょうか？ それとも私のやり方が間違っているのでしょうか？ 5分と3分湯がいてます。
@funashoseika Жыл бұрын
ご視聴いただきありがとうございます。 桃が未熟で固いと実から皮が剥がれにくい傾向があります。 湯むきをする際も、桃が柔らかくなるまで常温で追熟してから行っていただくことをおすすめします。 ぜひ桃シーズンを楽しんでくださいね🍑
@user-pr3cy3fi9m Жыл бұрын
硬い桃食べる人頭狂ってると思う本当の美味しさ分かんない人
@mandamnippon1 11 ай бұрын
それはどうだろう？人それぞれ。
@kiyokotanaka8410 Жыл бұрын
ビニールハウスで去年食べたメロンのたねで作ってます以外とできます。１課なりですでも中々食べ頃が分かりません😂
@user-cq6pr4ny2g Жыл бұрын
美味しい国産パイナップルの見極め方だったのですが、海外のものも同じ見極め方で良いのですか？
@funashoseika Жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます！はい、同様で大丈夫です。 食べごろのパイナップルはおしりの方から甘い香りがしてきますので、ぜひ参考になさってくださいね。
@user-cq6pr4ny2g Жыл бұрын
@@funashoseika 返答ありがとうございます！参考にします！！
@user-en4lo9mc6x Жыл бұрын
今川さん、お元気そうで何よりです！
@user-nj4qs4vf5y Жыл бұрын
タラの芽は豚バラ肉巻きか炒め ふきのとうは蕗味噌 こごみは茹でマヨかパスタ、滑りがあるので刻んで納豆と一緒に。 まあ、自分で採ってるから買わないんだけどね。
@user-gv1kl8jx2b Жыл бұрын
こごみは茹でてマヨネーズがお勧め
@munto-nc7tj Жыл бұрын
今川さん変わらないですねW
@user-wd9nk6vi4x Жыл бұрын
一部紫がかったのは甘いらしい
@masakitanaka7107 Жыл бұрын
毎回、プロ目線のお話しで青果物を取り上げていただき勉強になってます。 いつものように季節物もいいですが、 今回のような年中取れて、年中出回る主力野菜(大根やトマト、キャベツなど)も取り上げていただきたいです！！
@michiru1205 Жыл бұрын
森岡さんの「へーー」と「ふーーん」が😂😂
@lonely6763 Жыл бұрын
これは面白い情報でした！食べ頃の話もですが、切り方で出る食感の違いをプロの目線から聞けるのはありがたかったです！
@user-we6ys1od5j Жыл бұрын
クラウンメロンとアールスメロン 味はそれほど違わないように思いますが 何が違うの？ 肉余が、多いメロンと少ないメロンと何が違うんですか？
@funashoseika Жыл бұрын
ご視聴いただきありがとうございます。 ご質問いただいたクラウンメロンとアールスメロンの違いですが、まず種と栽培方法が異なります。 味わいとしては、熟させて食べごろのクラウンメロンは、香り・滑らかさ・甘みが、他のメロンと各段に違います。 余肉(網目)は、メロンが生長する過程でできる「かさぶた」のようなものです。 皮よりも中身が生長するスピードが速いので、皮に圧力がかかってひび割れ、そこを治そうとする力がコルク層(網目)を形成し、網目になります。 クラウンメロンは、成長が順調に進むと網目が綺麗に入ります。 均一に細すぎず、太すぎず網目が入っているものほど、生産者が手間暇をかけて栽培した証です。 形、網目の美しさが高く評価され、高値で取引されています。 今後もフルーツや野菜のお役立ち情報をお伝えしてまいりますので、ご覧いただけますと嬉しいです！
@user-ph5jy7pt7n 2 жыл бұрын
パイナップルに国産の物があるなんて知りませんでした。。。手で千切れるパイナップル食べてみたいです！！！
@funashoseika 2 жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます！今後のフルーツや野菜のお役立ち情報を動画にしていきますので、ご覧いただければ嬉しいです！