Пікірлер
@martinasten7903 29 минут бұрын
Liebe Saskia Vielen Dank für diese leckeren Rezepte ❤❤
@pego6307 30 минут бұрын
Wieder ein sehr schönes Video.Das Naanbrot werde ich heute ausprobieren.Woher ist denn die schöne Keramikschüssel?
@sybillescherer1249 40 минут бұрын
Wenn du das Brot nach dem backen noch mit etwas Ghee einreibst hat es noch eine schöne Butternote , tolles Video , Danke gerne mehr ❤
@user-ye1yz4lz8r 41 минут бұрын
Hallo Saskia! Deine Videos sind sehr schön anzusehen und ich freu mich immer auf deine vielen Tipps zum Einkochen und haltbar machen. Vielen Dank dafür ❤
@gertrudgutsche9010 59 минут бұрын
Das Brot werde ich bald mal ausprobieren, sieht sehr gut aus.
@marthejung3835 59 минут бұрын
Liebe Sascia! Ich verfüttere das Kichererbsenwasser an meine Hühner...❤
@nici5451 Сағат бұрын
Ich habe vor einigen Jahren alle beschichteten Sachen aus unserer Küche verbannt😊. Wir haben nur Gusseisenpfannen (und eine Edelstahlpfanne zB für säurehaltige Soßen). Unser Brot backe ich im Dutch Oven und einer eckigen gusseisernen Form (so kann ich zwei Brote gleichzeitig backen), das beschichtete Muffinblech musste einem aus Gusseisen weichen (ich war überrascht, dass tatsächlich nichts anklebt), wir haben ein gusseisernes Waffeleisen, eine gusseiserne Poffertjespfanne und unser Raclettegrill hat eine Gusseisenplatte und Emaillepfännchen 😅 Und wo ich schon kommentiere - ich hab deine Videos erst neulich entdeckt und bin ganz begeistert 😊
@mirjamjunginger3890 2 сағат бұрын
Oh, wie lecker! Danke für die Inspiration! Mache ich heute gleich nach! Möchte nämlich meinen "Hülsenfrüchte- Intake" erhöhen und heute soll es auch über 30°C warm werden. Für Naanbrot nehme ich immer den "Flatbread"- Sauerteig von Farmhouse on Boone. Auch lecker! Ganz liebe Grüße!
@weetinka 11 сағат бұрын
Ich dachte, Tomaten soll man Hühnern nicht geben?
@SasciasKleineGartenfarm 10 сағат бұрын
Unreife nein, reife sind gar kein Problem, eher im Gegenteil. Schau hier homefarming.de/alle-blogbeitraege/huehner_tomaten/
@elsbeet396 21 сағат бұрын
Was ist denn das für ein Dörrgerät..kannst du das empfehlen?
@mel_ratsparadise 22 сағат бұрын
❤
@mel_ratsparadise Күн бұрын
❤
@connysgenusswelt Күн бұрын
Wow, super lecker 😋 😋 😋
@mikemesicek Күн бұрын
Danke für den Tipp mit der Paprika, habe in meinem Alter (74) noch was dazu gelernt. Werde es auch meinen Mädchen zeigen.
@petrareinhardt7964 Күн бұрын
Hallo liebe Saskia, ich habe in irgendeinem deiner Videos gesehen, dass du erklärt hast, wie du Kaltreiniger selber machst. Da waren aber auch noch einige andere Sachen dabei mit Zitronensäure und Natron. Ich würde mir das gerne noch mal angucken, kann es aber nicht mehr finden. Weißt du vielleicht noch, in welchem Video das war? Lieben Gruß
@arcobalenonellorto8994 Күн бұрын
Danke für den Paprika Tipp 😉
@tanjamahns9074 Күн бұрын
Ich bin gerade dabei deinen Krautsalat deluxe zu machen. Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich komme nur mit meinen Küchenutensilien nicht so klar😂. Kannst Du deine Reibe und die tolle grosse blaue Schüssel auch verlinken? Ich bin für die Mengen noch nicht gut ausgestattet. Liebe Grüße und freu mich auf viele tolle neue Rezepte zum Ausprobieren.
@elisabeths.3532 2 күн бұрын
Liebe Sascia, dein Rezept ist mega! Nach 40 Jahren - Soße im Topf einkochen - habe ich es gestern im Rohr probiert. Allerdings alles an Gemüse, Gewürze...gleich mit dazu. 3 Stunden (waren Gassi) mit Spalt offen (Holzwürfel eingeklemmt an den Kontakt, sonst schaltet der Ofen bei mir ab.) Es war nicht mehr viel Flüssigkeit, gleich richtig sämig. Dann alles durch die flotte Lotte (Passierstab defekt) Super schönes Ergebnis! Danke für die sehr ansprechenden Videos😊Kanal ist abonniert!
@korneliaschreier683 2 күн бұрын
Hallo tolles Rezept danke dafür🙏🏻 kannst du bitte das Rezept für die geröstete Knoblauchpaste weitergegeben?
@annastazieepper3073 2 күн бұрын
Jetzt habe ich ihre tomaten sousse nachgekocht, ICH BIN TOTAL BEGEISTERT...ich habe noch nie so gute sousse gegessen. Mache seit langen schon einiges selber, aber noch nie habe ich für die sousse die tomaten geröstet. Habe auch 3 knoblauch knollen mittgeröstet für 7 kg tomaten und nur noch kreuter und basillikum. Kein salz, kein pfeffer....nach dem kochen und pürieren wolte ich würzen, ich war so überascht, ich müsste nichts zugeben. Das geschmach von die geröstete tomaten ist einfach überweltigend. Habe es noch auf kleine flamme ca. 1 std.gekocht und habe jetzt 9 glässer von wunderbaare sousse. DAS MACHT MICH GLÜCKLICH...❤..DANKE.
@Christina-nw9sg 2 күн бұрын
Hi Sascia, vielen lieben Dank für dein tolles video💐 hab heute frische Gartentomaten geschenkt bekommen und werde mich gleich noch ans verarbeiten machen! Hast ne tolle Stimme zu erklären 👍 liebe Grüße aus FFB
@user-mt4bp6mb6t 2 күн бұрын
Daaaaanke, so viel wichtige Info. Tolles Video ❤
@carmenschmidt6437 2 күн бұрын
Kann man da auch sonnenblumenkerne und Leinsamen miteinander machen
@beateselbach2030 2 күн бұрын
Kann ich die dickflüssig Souce nicht auch sls Tomatensauce nehmen wenn ich die später einfach nochmal mit Flüssigkeit püriere?
@patriciaswelt9456 2 күн бұрын
Bin vor kurzem auf deinen Kanal gestoßen und schau mir grad ein Video nach dem anderen an ☺ ich bin von deiner angenehmen, ruhigen Art begeistert und schau dir unheimlich gerne zu 😃 das mit den Gemüseresten mach ich auch immer so. Irgendwo hab ich das mal vor ein paar Jahren gelesen und seitdem werden die Reste nicht mehr weggeschmissen. Zu Pfannkuchen sagt man bei uns in Österreich übrigens Palatschinken 😉 Und wenn man sie in Streifen für Suppe schneidet werden daraus Fritatten 😁
@vendulaparker6502 3 күн бұрын
ich wusste gar nicht., das Hühner Tomaten essen dürfen... wieder was gelernt
@SasciasKleineGartenfarm 2 күн бұрын
Gern. 😊 Reife Tomaten ja, unreife und das Tomatengrün nicht.
@KatKaja80 3 күн бұрын
Für was braucht man einen Slowcooker?
@Christian-vx5cy 3 күн бұрын
Das Verfüttern der Tomatenreste an die Hühner ist keine gute Idee! Nachtschattengewächse wie Tomaten, Auberginen und Kartoffeln enthalten das für Hühner giftige Solanin. Im ungekochten Gemüse dieser Pflanzen ist der Stoff in höheren Mengen enthalten. Rohe Früchte und Knollen der Nachtschattengewächse schaden den Tieren. Da Solanin durch Kochen in das verwendete Wasser übergeht, sind gekochte Tomaten und Kartoffeln zum Fressen für die Hühner geeignet.
@SasciasKleineGartenfarm 2 күн бұрын
Das gilt nur für unreife Tomaten und das Tomatengrün. Reife Tomaten sind völlig verträglich. Schau hier homefarming.de/alle-blogbeitraege/huehner_tomaten/
@angeladianareichert9193 3 күн бұрын
Hallo Saskia. Solche Rezepte würde ich mir gerne mehr von dir wünschen. Das mache ich sehr gerne nach...allerdings mit Hackfleisch damit man es einkichen kann. Das wusste ich noch nicht das man Sojaprodukte nicht einkochen darf. Danke für den Hinweis. Lg❤
@angeladianareichert9193 3 күн бұрын
Sehr schöne Idee. Solche Einkoch Rezepte würde ich gerne mehr sehen. Lg
@SomeOne-kd6no 3 күн бұрын
Hallo liebe Sascia,, ich finde deine Videos sehr inspirierend. wie lange müssen die rote Beete vorher kochen? liebe grüße Meli
@theresap3309 3 күн бұрын
Hallo Saskia, ich bin begeistert. Habe heute ein Curry, etwas abgewandelt, in meinen Crocky nachgekocht. Super toll. Ich danke dir für die Crockpot Rezepte. In meinem Curry habe ich heute morgen aus dem Garten verwendet: Tomaten, Zucchini, Buschbohnen (vorher 15 min vorgekocht) und dann zugekaufte Kichererbsen, Zwiebeln und Knoblauch. Habe normale Kokosmilch zugegeben und anstatt Garam Marsala habe ich Tschakalaka verwendet. Dazu Reis und kleine Hackbällchen aus Rinderhack. Eigentlich wollte ich für heute und morgen Essen haben.... hm, ob das bis morgen noch bleibt ?🙂. Ich schaue sehr gerne deine Filme und freue mich immer wenn Crockpot und das Einkochen gezeigt werden. Meine 4 Crockys habe ich etwas vernachlässig, aber jetzt kommen sie auch zum Einsatz. Das nächste Rezept wird Ghee sein. LG Theresa
@SasciasKleineGartenfarm 3 күн бұрын
Aaaaah!!! Bist du gemein!!! Das will ich jetzt auch essen 😅😅 das klingt ja MEGA lecker. Muss ich unbedingt ausprobieren - danke für die ausführliche Anleitung. 😍 Ich freue mich total, dass ich so vielen einsamen Crockpot wieder zu neuem Glanz verhelfen kann. Ich lese das so oft, dass meine Rezepte da wieder inspirieren. Freut mich total. Guten Appetit euch und guten Genuss♥️♥️♥️
@Lita911 3 күн бұрын
Tolles Video, dankeschön fürs Einstellen. Gute Denkanstöße dabei.
@SasciasKleineGartenfarm 3 күн бұрын
Danke freut mich ♥️
@marionwesse7948 3 күн бұрын
Reinigen der Glaser, z.B. Spülmaschine, reicht, steril sind die Gläser spätestens beim Herausholen der Gläser nicht mehr und der Einkochvorgang macht ja keimfrei 😉
@SasciasKleineGartenfarm 3 күн бұрын
Das stimmt so leider nicht. Jedenfalls nicht, wenn nach den Angaben der Firma Weg arbeiten möchte. Im Weckbuch, S. 18, "Die 20 Erfolgsregeln" wird genau auf dieses Thema eingegangen: "..., denn Pilze und Pilzsporen werden nur abgetötet bei 100°C. Spülmaschinentemperatur (etwa 60°C) reicht in solchen Fällen nicht aus. ..." Wenn das für dich so funktioniert, kannst Du das gerne weiterhin so machen, aber ich teile meine Rezepte hier vor allem auch mit Einsteigern, und da ist mir schon wichtig, dass wir uns an die Herstellerangaben halten. Es gibt ja auch Obst und gemüse, die bei niedrigeren Temperaturen als 100 Grad eingekocht werden, und dann hast du eben die Sicherheit nicht mit dem Sterilisieren während des Einkochvorgangs.
@marionwesse7948 3 күн бұрын
@@SasciasKleineGartenfarmWeck ist, weder in Vorgehensweise noch in den Einkockzeitenbdas beste Werk, es sind leider viele Fehler zu finden. Weck Versuchsküche agiert unter Laborbedingungen. Wer sich ein wenig mit Lebensmittelhygiene etc auseinandersetzt, weiß es
@ursulagramsch1258 3 күн бұрын
Hallo ich hätte da eine Frage zum Crock Pot Kann ich darin auch die eingefrorenen Gemüse zu. Gemüsebrühe garen und anschließend haltbar machen und wie geht das mit frischen Tomaten für Tomatensoße? Ich hab den Topf erst seit kurzem und bin auf der Suche nach Rezepten .Wäre lieb wenn du mir da weiterhelfen könntest.Viele liebe Grüße aus dem schönen Elsass
@ursulagramsch1258 3 күн бұрын
Hallo ich hätte da eine Frage zum Crock Pot Kann ich darin auch die eingefrorenen Gemüse zu. Gemüsebrühe garen und anschließend haltbar machen und wie geht das mit frischen Tomaten für Tomatensoße? Ich hab den Topf erst seit kurzem und bin auf der Suche nach Rezepten .Wäre lieb wenn du mir da weiterhelfen könntest.Viele liebe Grüße aus dem schönen Elsass
@c.p.3360 3 күн бұрын
Liebe Saskia, vielen Dank für das tolle Video . Ich esse gern am W'ende zum Frühstück "Mennemen". Das ist Türkisch. Einfach Rührei mit Tomaten
@erikalackstatter6950 3 күн бұрын
Noch nie gemacht , das wird sicher nachgemacht . Danke ❤
@erikalackstatter6950 3 күн бұрын
Du machst es echt super und angenehm.
@claudiag965 4 күн бұрын
hallo sascia. ganz tolles rezept und auch ich kannte den trick fürs paprika schneiden nicht und ich bin 49j 😂 ich habe keinen einkochtopf, kann man die gefüllten gläser auch im backofen einkochen? liebe grüsse claudia
@minicx 4 күн бұрын
Das beste Brot, dass ich je gebacken habe ❤ vielen Dank ❤️
@SasciasKleineGartenfarm 4 күн бұрын
Soooo gerne ♥️ dankeschööön
@anndeed6279 4 күн бұрын
Du hast so eine schöne Stimme, so beruhigend. Wundervoll! 🥰
@SasciasKleineGartenfarm 4 күн бұрын
Awww dankeschööön ♥️♥️♥️
@gertrudgutsche9010 4 күн бұрын
Ich bin auch in deinen Team Koriander schmeckt seifig einfach nur schlimm, da könnte man auch Geschirrspülmittel essen.
@SasciasKleineGartenfarm 4 күн бұрын
Leider ja, ich würde ihn SO GERN mögen ♥️
@anndeed6279 4 күн бұрын
Warum kann man Soja Hack nicht einkochen? Und gilt das auch für Tofu? Besteht ja auch aus Soja.
@user-cx7oj4qw3k 5 күн бұрын
Hi, meine Mutter und ich haben Jahrzehnte Rote Beete eingekocht, weil wir sie bei meiner Mutter im Garten gezogen haben. Nachdem meine Mutter verstorben ist und das Haus plus Garten verkauft wurde, war alles plötzlich vorbei. Es fehlt mir allllles sehr. Wenn ich mir eins dieser Weckgläser in unserem Bauernladen kaufe, bezahle ich mittlerweile 5,40 Euro. Sie schmecken gut, aber nicht zu vergleichen mit denen meiner Mutter. Wir haben sie nie groß werden lassen, weil sie uns dann zu holzig waren. Ebenso haben wir sie ganz ganz dünn geschnitten. Von heute auf morgen war die schöne Zeit vorbei. Jedes Jahr beim Einsäen sowie bei der Ernte von allem, hab ich immer zu ihr gesagt, das wird mir alles mal sehr fehlen. Und ja, so ist es gekommen. Sie und mein Zuhause fehlen mir sehr. Danke für das schöne Video, es hat mich mal wieder zurückversetzt. 🙋🏼
@gabriele.1957 5 күн бұрын
Dankeschön ❤❤❤
@SasciasKleineGartenfarm 4 күн бұрын
♥️ So gerne
@helgaklauenberg2256 5 күн бұрын
Sehr schönes Video gut erklärt mit toller angenehmer Stimme . Super Rezept einfach nach zu kochen vielen Dank❤😊
@SasciasKleineGartenfarm 5 күн бұрын
Awww dankeschööön 🥰 so gerne! Guten Genuss♥️
@thomasgrigo3728 5 күн бұрын
Wo finde ich das interessante Rezept?
@SasciasKleineGartenfarm 5 күн бұрын
Im Text ♥️
@Xmiawallace 5 күн бұрын
Oh wie schrecklich! Ich liebe curry und mein Mann ist Curry Allergiker 😮 also träum ich hier weiter vom leckeren Essen
@SasciasKleineGartenfarm 5 күн бұрын
Oh jeee 🙈 dasselbe Problem habe ich mit Knoblauch. Ich liiiibe Knoblauch, aber mein Mann mal so gar nicht. 😅 mache ich mir dann immer so richtig richtig riiiichtig viel, wenn er geschäftlich unterwegs ist. Das merkt er auch, sobald er nach Hause kommt 😅🙈 Vielleicht hast du ja mal die Möglichkeit, ganz allein für Dich Deinen eigenen Curry Abend zu machen♥️
@juttasendelbach4725 6 күн бұрын
Danke für das tolle Rezept ❤❤ Kleiner Tipp: Mit einer Murmel drauf kann man feststellen, ob der Deckel noch geschlossen ist. Die Murmel liegt dann mittig auf dem Deckel vom Glas 🎉
@SasciasKleineGartenfarm 5 күн бұрын
Guter Tipp 👍