Очень красивая женщина! Я в восторге❤! !! 🎉

Хозяюшке благодарность.

Нужно мясо с жиром. У нас в Ташкенте немного по другому готовят.

А сразу мясо замариновать нельзя соей ?

Прекрасная и очень вкусна хашлама, спасибо👍👍❤❤❤❤

Когда-то давно видела Ваш ролик про салатики😅!!! Понравилось!!! Недавно стала искать Вас, не могла найти. Сегодня случайно по запросу хашлама вновь увидела Вас😂!!! Мне очень нравится подача материала, всё чистенько, без когтей, мило и уютно. Благодарю Вас, здоровья, благополучия Вам и процветания Вашему каналу!!!!

Только что приготовила, картошка как была сырой так и осталась, лук тоже твёрдый

" Ах, какая женщина, мне б такую". И чак- чак под стать.

Как можно готовить без фартук и длинными рукавами

Хашлама - это Армянское блюдо.

Название само говорит за себя. Хашлама это тюркское слово в переводе означает кипятить. Оттуда же и хаш, блюдо где долго кипятиться содержимое. Так что это блюдо тюркских народов. Мы в Баку готовим ее чуть иначе, с базиликом, но тоже очень вкусно. Салам алейкум всем в день Гурбам Байрама. А кто сегодня держал Арафа Орудж, то пусть Аллах примет от вас и от нас, дорогие братья и сестры.

Приготовила один раз как вы, и теперь готовлю только так!!!!! Спасибо огромное! 🙏

Ничего плохого не хочу сказать, но пытаясь изучать историю кухни вообще и живя в Казани уже более тридцати лет - азу, это форма нарезки мяса, а азу по татарски отличает от других азу именно то, что готовят его из говящей вырезки и с солеными огурцами. Да и вообще не смотря на название это не древнее татарское блюдо, а блюдо советского времени) А произошло из какого то древнего персидского блюда что ли. Это как мясо по французски не имеет никакого отношения к Франции. Не готовят азу по- татарски ни из баранины, ни из конины, так же как извсего остального. Нет, приготовить можно конечно вообще из любого мяса, хоть из птицы и рыбы, но это уже не азу по- татарски.

Очень здорово спасибо большое

Огурцы только соленые, уксус в маринованных меняет вкус , катастрофически, в татарской кухне не было томатной пасты, или свежие томаты или перетертые соленые , картофель был приготовлен правильно, но в азу при добавляют немногого сливочного масла, только со специями опять перебор, чеснок не обязательно

Супер

Я думаю что это узбеки-татарские блюда

Очень приятно особенно когда голодный

Очень приятно напоминает мне о моем детстве огромное спасибо!!!

Я живу на Украине у нас нету такого мяса а где берёшь ты

Никогда не ел конину! Говорят что очень вкусно

По рецепту всегда шли солёные огурцы.

❤Благодарю. Вас за рецепт.

Как раз едим азу, под водочку отлично заходит!

Блюдо армянское ☺

Спасибо большое ❤

Обязательно приготовлю, очень доступно обьяснили- привет из Забайкалья!!!

Хашлама блюдо всех гурманов! Люди любите друг друга и не надо спорить чьё это блюдо.

Здравствуйте, милая Женщина! Сделал уже дважды по Вашему рецепту чак-чак. Он - превосходен! Спасибо за рецепт! Спасибо за подробное объяснение. Оказывается это так просто и так вкусно. Желаю Вам здоровья, развития канала и всех благ!

Муки 400 гр, яиц ушло 6, ни теста ни чак ничего не получилось 😢

Молодец ! Все по делу и понятно!

Спасибо за доступное и скромное обьяснение.Умничка,без выпендрежа и длинный ногтей.

❤❤❤ Обычно из булгура делают этот салат, попробую с киноа.Спасибо за идею

А можно ли не жарить картошку, а сразу добавить в казан к мясу?

А что по поводу лимфоузлов ? Вы их удаляли ?

Дорогая девочка,не слушай никакие отрицательные отзывы,гордись,они завидуют,читай только положительных людей😂😂😂❤🎉😅😊😊

Вы прелесть,сама наполовину татарка,вас люблю и хочу хоть раз сама приготовить,спасибо,милая девочка,вам приятного аппетита❤,наверное от всех добрых людей всего мира,счастья вашей семье и счастья всем и мира,кто смотрит это чудесное видео,пусть будет мир и чаще готовить этот вкусный чак-чак,спасибо❤

Хозяюшка забыла про соль, 0,5 чайной ложки, 0,5 чайной ложки соды, 5 яиц. Я соду всегда гашу уксусом.

Спасибо, завтра займусь

Блюдо разных восточных национальностей .У армян (,как вы сказали халва)называется ,аришта -халва .👍

Маа шаа Аллах , сестра.пусть Аллах будет доволен вами

Суперрр

Рекомендую тарелку маслом смазать, тогда он не так прилипнет.

Всё конечно вкусно и красиво но у креветок пищевод то нужно было убрать.!!!!

Спасибо Вам , за прекрасный рассказ , показ приготовления Чак Чака. Я из Калмыкии, где цветут необыкновенные тюльпаны и лотосы.

Очень искала хороший рецепт,спасибо огромное,красиво приподнесено,приятный тембр,а главное ,все понятно❤❤❤

Ассаләму алейкум уа рахматуллаһи уа баракатух. Скажите пожалуйста, сколько максимум можно хранить чак-и где желательно, в холодильнике? Спасибо за ранее. 💓💖💐🌺🌷

Грамотно говорите 👍

Очень вкусно получилось!!!! Спасибо!!! Сделала 3 тарелки все смели ,угостила немецких коллег,они были в восторге!!!

Спасибо за рецепт , готовлю по вашему рецепту и всех кого угощаю , всем нравится