Teşekkürlerimi sunarak başlıyorum,sayenizde ekşi maya ve ekmek yapımının özünü öğrendik. İzninizle size bu işin profesörü anlamında Hocam demek istiyorum. Sayın Hocam ilk mayamı yaptım ve adını Pınar koydum. İnşallah uzun ömürlü olur,sağlıklı,lezzetli ürünler yapmama yardımcı olur. Size ve ailenize Manisa dan çok selamlar. Sağlıklı ömürler dilerim.
@btlkocakcoskun23 күн бұрын
Eksi mayami yaptim 2. Gunundeyiz 2 kere besledim cok guzel yukselise geciyo ne yapmaliyim
@btlkocakcoskun24 күн бұрын
Hemen yapacağım insaAllah
@aysegul937427 күн бұрын
Merhabalar ben kepekli un ile denedim makinede yoğurdum 10 dk yoğurdu fakat gluten penceresi yırtıldı 1 saat sonra tekrar denedim 10 dk yine yırtıldı acaba kepekli olmasından mı kaynaklı ? Bilginiz var mı
@meralilter614628 күн бұрын
Hergün bir iki doz terapi için izliyorum.Aşkla yapıyorsunuz. bende ekmek bitse yine yapsam diye sabırsızlanıyorum.
@miraysyoutube28 күн бұрын
Unu zor bulduğunuzdan bahsetmişsiniz 😊 Ne zamanlardı... 4 sene geçmiş bile. Ben sayenizde ilk kez kendi mayamı yapıp ekmeğimi yapmaya giriştim. Şu anda buzdolabında, yarın nasıl pişecek bakalım 😊
@ataminkiziyim28 күн бұрын
Izlerken daraldim nasil yapicam yaaa öff
@ataminkiziyim28 күн бұрын
Maya yapiyor icine 150.gr eksi.maya diyor anlamadim bende eksi maya yok ki olsa bunu niye yapayim yani nedir anlamadimmm?????
@meralilter614629 күн бұрын
Harika olmuş, ellerinize sağlık.❤
@nahrub59Ай бұрын
Emeğinize sağlık; müthiş bir sunum 👏👏👏👏
@nahrub59Ай бұрын
Çok başarılı profesyonel bir anlatım; tebrikler!!!
@aylinyummmyАй бұрын
Abone oldumm elinize sağlık
@nursennisainal908Ай бұрын
30 yıllık bir maya edindim ve sizi not alarak izliyorum harikasınız ekmek kursuna falan gerek kalmadı 🌻
@TekesinAyseАй бұрын
Pınar hanım ben de yaptım .Süzdükten sonra İkinci fermentasyonda dibinde posa birikiyor bu normal midir.Posalı içmek sakıncalı mı yoksa dibini atmalı mıyız?
Hamuru buzdolabindami mayalandirddiniz yoksa disardami onuu açıklama diniz lütfen bu konuda yardım edermisiniz teşekkür ederim kızınızı öpüyorum ❤
@kazimyakin4719Ай бұрын
Sizlerede afiyet olsun😊
@kazimyakin4719Ай бұрын
Mükemmel sağolun
@masaleglencekanal7378Ай бұрын
Pınarca'da senin sayende hep ekmekler yaptım bu keki de belki 4 kere yaptım ama şimdi kabartma tozu yerine İngiliz karbonatı Koydum 1 tatlı kaşığı daha sağlıklı olur belki diye çok güzel oldu Hiçbir sıkıntısı olmadı Teşekkürler emeğine sağlık
@saniyegurdal3016Ай бұрын
Bir kac Kefir yapimi tarifi izledim Anlatimizia bayilsim Emeklerinize saglik Cok tesekkür ederim 🙂
@hakankocyigit7832Ай бұрын
Solucanlarında damak tadı mı var?
@nisaarslan778Ай бұрын
Pınar hanım verdiğiniz bilgilerden çok teşekkür ederim gerçekten severek izledim benim kefirimde Kafkas kefiri ama hiç sizinkiler gibi bir araya toplanmıyor neden acaba izmir /güzelbahçeden yazıyorum iyi akşamlar❤❤😊 cevap verirseniz çok sevinirim sevgiler saygılar❤💐💐🪻🪻🧿
@y.y.3433Ай бұрын
Çok güzel çok detaylı bir tarif olmuş ekmek yapımına yeni başladım sayılır, çok güzel bilgiler veriyorsunuz. En kısa sürede deneyeceğim🥰
@hayryereyhankoseoglu8283Ай бұрын
Semt söyler misiniz.Teşekkürler.
@aylaagrbasl7901Ай бұрын
@pinar hardless tatlım iyi güzel de üzeri yanmıyormu ekmeğin hemen hemen 1 saat boyunca kapaklı da da pişirmek istemiyorum tost ekmeği gibi olmasın diyorum cevaplarsan sevinirim
@user-np6ps7sq6cАй бұрын
Çok güzel anlatıyorsunuz biz köy de yapıyoruz katlama işi zor çok yapıyoruz en az 10ekmek yapıyoruz katlama işi çok uzun zaman alıyor napmamiz lazim
Öncelikle ellerinize sağlık. Gülten ,hassasiyetim olduğu için, daha sağlıklı tarif için izledim. Umarım şişkinliğim olmaz 😢 taze ekmek pişirmeyi çok seviyorum 😇ingiltereden selamlar abone oldum 😌
@jsjsjsjsjs3311Ай бұрын
merhaba, ununuz ekmek unu mu?
@ucanfildumboАй бұрын
mutfak kapısının korkunçluğu
@beyhansolyali7789Ай бұрын
Tam açıklayıcı
@beyhansolyali7789Ай бұрын
5 nci gün hala kabarmadı atayımmı
@meralmutlu3050Ай бұрын
İngiltere mi.yaşıyorsunuz
@user-py5gd1ow9uАй бұрын
Süt çigmi
@nuranyildiz536Ай бұрын
of of of süper görünüyor
@nuranyildiz5362 ай бұрын
ders çok iyi çalışılmış gene süpersiniz valla ne diyim bravo.şimdiiiii sormak istediğim şey şu,kavanoz değil de klasik su bardağı içersinde mayayı başlatsak olur mu???
@nuranyildiz5362 ай бұрын
ya enerjin beni benden aldı ekşi maya yapmayı birkaç kez yoğurt ile denedim başarısız olunca bıraktım,böyle uzun soluklu besleme olayına hiç girmedim sabır gerek malum.ama ilk kez sayenizde deneyeceğim ve dökmelerle de bu atıştırmalıkları tabiki 😀 emeğinize sağlık.sevgiler
@nuranyildiz5362 ай бұрын
gene harika bir video olmuş.sizi bugün keşfettim ve tüm videolarınıza daldım,çok başarılı hepsi.yalnız bu fırından çıkınca iri tuzla nasıl yiyorsunuz,daha önce tuzum kalmayınca böyle iri taneli tuz kullanmıştım salatada mıydı neydi,dişime gelmesi çok rahatsız ediciydi.sizi rahatsız etmiyor mu