Você também teria fazendo uma, parceria, vinhedo , quem compra, carne, gosta de vinho 🍷🍾🍾, fica a dica
@tuliodesousamedeiros66132 жыл бұрын
Duas lendas!
@willdesiqueira2 жыл бұрын
Manos, não entendi muita coisa do vídeo. Qual parte do corte foi feito esse hamburger? temperou antes ou só na hora? qual tempero usou? sério, tem alguma informação a mais?
@BMWdoIbra__2 жыл бұрын
O corte vc usa da sua preferência, corte é “irrelevante”, o importante é o percentual de gordura, 20 a 30% de gordura ta ok
@nildogarcia77632 жыл бұрын
Debetti açougue onde se encontra
@laurinhauchihahyagua80792 жыл бұрын
Conheci vc no barbecue Brasil e me apaixonei por carne!!moro no interior de mato Grosso mas sonho em te conhecer
@MrOlavomm2 жыл бұрын
Esse é o restaurante onde assediam as funcionárias?
@tiag0parma3 жыл бұрын
A camera parece que ta num navio uehajeahwjwh
@roberthones2053 жыл бұрын
Eu sempre vou aí e vou no açougue para comprar os hambúrguer e acho bem barato. Eu gasto mais ou menos 200 a 300 reais.
@lucasborges70073 жыл бұрын
Que top demais 😁😍 parabéns pra vocês 👏😍🤝👏 sucesso
@eloirvenciwagnereloir76683 жыл бұрын
Continue com seus vídeos, o seu canal é top!
@evertondesdevalle90903 жыл бұрын
Tem franquias?
@portinallysansalonefarias15043 жыл бұрын
Estou trabalhando em uma botique de carne dry aged em cascavel pr. .. Que também é restaurante. Para mim saber mais estou há seguir suas publicações. Obrigada
@brunoramirezbruno60103 жыл бұрын
Assediador safado
@em0j3 жыл бұрын
É impressão minha ou essa trilha sonora é mogwai? Parabéns pelo trampo e sucesso sempre!
@franciscomicaelsonlira32703 жыл бұрын
Oi Rogério, cara estou acompanhando seu trabalho a pouco tempo mas já apaixonado. Sou do interior do Ceará, sempre açougue foi minha primeira chance trabalho, aqui não tenho oportunidade e sempre tive um pensamento de que açougue não é só jogar carnes no balcão. gostaria muito de aprender esse método é muito mais... vc dá cursos também. Por favor se puder entrar em contato. Email: [email protected]
Da para manter a carne em uma adega de vinho climatizada?
@fernandoserra33245 жыл бұрын
qual dica você me daria para escolher temperatura e umidade na minha câmara?
@scissorsknivessp.58345 жыл бұрын
O problema é que nem todo mundo gosta de carne assim, eles falam que ficou crua, aí vc se passa por mal churrasqueiro !
@scissorsknivessp.58345 жыл бұрын
Onde fica essa loja pelo amor de Deus !😭😭😭😭😭😭😭😭
@orlandodasilvaalmeida6484 жыл бұрын
Rua Curumins 11 São Paulo SP
@Lpcnew5 жыл бұрын
Olha, deu vontade de comer esse Tbone hein. Sou de Brasília, vivo em Portugal e aqui em Lisboa tive meu primeiro contato com carnes maturadas. Incrível. Sucesso pra voce!
@irineumorenojunior31065 жыл бұрын
Acabo de ver o larica. Já estou te seguindo e repassando meu amigo. Espetáculo de ideia. De carne de tudo.
@ivensvidor16786 жыл бұрын
Sucesso Debetti! Acompanho seu trabalho no Instagram e admiro muito a qualidade das carnes que vc vende, é de comer com os olhos.. Mas se Deus quiser qualquer dia vou pra SP conhecer a ludjinha e apreciar um bom Dry aged. Abraço
@levi-leviano6 жыл бұрын
amigo que faca é essa que está usando no vídeo ?
@thespa74015 жыл бұрын
Leviiiiii faca de corte
@lorimullici4 жыл бұрын
É uma faca modelo butcher
@anaerafael126 жыл бұрын
Show muito nobre.
@igomarron6 жыл бұрын
Podemos congelar (a vácuo) uma carne que já passou pelo processo de dry age?
@msilva35076 жыл бұрын
Show de bola essas dicas, por isso me inscrevi no canal. A única coisa q não gostei aí foi pimenta do reino, q sou alérgico
@masterbase44056 жыл бұрын
Acredita na possibilidade de um açougue para escoar a minha carne. Minha família esta no ramo de gado a 3 gerações, seria uma opção? Sabe onde posso conseguir mais informações? Não me fala de sistema S, por favor, rs...