2 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
Пікірлер
@user-bz9fk8py6k 2 минут бұрын
これ良いね〜味の想像はつくけど試してみます😁
@user-qx3oc8wx2b 58 минут бұрын
何言ってるの？
@user-ns4zg2pm7k Сағат бұрын
先生、麻婆ラーメンの場合はどうしたら良いですか❓
@ebisu-gohan822 50 минут бұрын
感覚で申し訳ございませんが、 醤油小さじ2 丸鶏がらスープ小さじ2 水300ccでラーメンスープ作ってみてください！😊
@user-ns4zg2pm7k 39 минут бұрын
@@ebisu-gohan822 ありがとうございました😊
@emu0412 Сағат бұрын
美味しそう(´,,•﹃•,,｀)
@KT-ye6jh Сағат бұрын
美味しそう(´,,•﹃•,,｀)
@ebisu-gohan822 Сағат бұрын
今回は鶏胸ひき肉を使用した超簡単 麻婆まぜそばです！！ 炒めたひき肉と豆腐に合わせた調味料を加えて とろみが付いたら完成します！！ 締めはご飯入れて麻婆飯で！！ ☆材料 生中華麺(中太麺)130g 鶏胸ひき肉 50g 木綿豆腐 150g にんにく 5g 生姜 5g 豆板醤 小さじ1 甜麺醤 小さじ2 丸鶏がらスープ 小さじ2 味の素 10ふり 醤油 小さじ2 片栗粉 小さじ1 水 100cc 鷹の爪 小さじ1 ごま油 小さじ1 ラー油 小さじ1~2 万能ねぎ 山椒 各適量
@user-v-love 2 сағат бұрын
まさか！ガリガリ君使って麺料理！？・・・と思ったらガリガリ君だったｗ 意外にも自分の中でインパクトが強くてニヤリが止まらないｗ
@ebisu-gohan822 37 минут бұрын
いつかガリガリ君の麺料理、挑戦させてください笑
@ebisu-gohan822 2 сағат бұрын
緊急で動画まわしました❗ 熱中症対策にぜひ！ 塩は少しずつふりかけてください🥰
@user-yj6lk9sr5i 3 сағат бұрын
冷やしても美味しいですか？
@ebisu-gohan822 40 минут бұрын
冷やしで作る場合、ラードではなく サラダ油大さじ1でお作りください！！ あじは美味しいと思います！
@user-lb4zw5ok5j 15 сағат бұрын
やっぱり油かラードは必要なんですね
@ebisu-gohan822 15 сағат бұрын
油は必須ですね✨
@user-ud7ok3zo9i 18 сағат бұрын
バリしゃべり方可愛いっちゃけど"(∩>ω<∩)"
@ebisu-gohan822 18 сағат бұрын
ありがとうございます🥰
@cldytb 21 сағат бұрын
これお手軽で本当に美味しかった 4人前のつけ麺用麺余っちゃってどうしようと思ってたから助かりました
@ebisu-gohan822 18 сағат бұрын
嬉しいです🥰 ありがとうございます🥰
@Shion_86204 22 сағат бұрын
ペーストの創味シャンタンだと、大さじ1でいいのかな…
@dihner4877 22 сағат бұрын
訛りでどこの人かすぐわかった笑
@ebisu-gohan822 22 сағат бұрын
んだべ？笑
@user-qw3vu9tq7s 22 сағат бұрын
化学調味料が大量にはいったす―プは始めの一口二口は美味いんですが食べ進めていくと吐き気がしてくるんですよね ある地域の有名店も化学調味料の味が強すぎて完食出来ません 無意識に身体が拒否してしまいます
@ebisu-gohan822 22 сағат бұрын
なるほどな！人間の世界にはそんな 食べ物があるのか！ それなら食べなきゃいいではないか！ わざわざ報告ありがとな！ お前さんたち最高だぜー！ by ウミガメのクラッシュ
@user-qw3vu9tq7s 21 сағат бұрын
@@ebisu-gohan822 もちろん食べませんし二度と視聴しませんし投稿もしないのでご心配なく ただ貴方の投稿調理に 賛同し実践し続けたら体調がどうなるのかはフォローしてあげて下さい
@ebisu-gohan822 20 сағат бұрын
@@user-qw3vu9tq7s あっ心配ご無用だ！ 俺は15年ラーメン業界いるがなんと もないぜ！ わざわざ心配ありがとなー！ byウミガメのクラッシュ！
@user-us1ln2db9m 22 сағат бұрын
わぁ～😂やみつきになりそうだわ🎵 こういうの大好きです🎉
@ebisu-gohan822 22 сағат бұрын
ありがとうございます🥰
@user-is1jh2vq8t 22 сағат бұрын
グルタミン酸、昆布なんやでぇー。
@ebisu-gohan822 22 сағат бұрын
せやでー
@user-rs8sc5pj5n Күн бұрын
同じ分量っで、シャンタンの代わりにウェイパーだとどうなるんだろ？
@ebisu-gohan822 22 сағат бұрын
まずはシャンタンで作ってみよう！！ それからだぜ👍
@user-bi2uz9ti9c Күн бұрын
こう言うのでいいんだよ（しじみ）
@user-ws6ee6ml7e Күн бұрын
シャンタンラーメン美味しかったです。また作ります。
@ebisu-gohan822 22 сағат бұрын
ありがとうございます！！ 嬉しい🥰
@akitomi1209 Күн бұрын
東北の人かな？青森にいる親戚の人とイントネーションが似てる😊
@ebisu-gohan822 Күн бұрын
青森です！👍
@user-px6hs8qn4j Күн бұрын
固形の創味シャンタンでも大さじ1でも良いんですか？
@ebisu-gohan822 Күн бұрын
公式にありますが、ペースト小さじ１＝粉末小さじ2＝5gだそうです。 ですのでペースト小さじ3分の1なら、粉末小さじ3分の2だそうです！ 僕は使いやすさで粉末タイプです！！
@user-tp9lx6po7t Күн бұрын
やってみよう！
@ebisu-gohan822 Күн бұрын
ぜひ！🥰
@user-zd9oq6kt6i Күн бұрын
ド美味そう🍜 お酒飲んだ後のシメに食べたら最高やん
@ebisu-gohan822 Күн бұрын
最高ですね✨
@user-xi4jd9yl4p Күн бұрын
福島の方の訛りに聞こえる
@ebisu-gohan822 Күн бұрын
青森訛りです！
@ebisu-gohan822 Күн бұрын
今回は創味食品さんの「創味シャンタン」と レンジで簡単に作る鰹節油が香る 簡単でめちゃくちゃ美味しい 醤油ラーメン作りました！！ 濃厚な鶏の旨味と鰹節油の香りが病みつきになります。 味変にはホワイトペッパーがおすすめです！ ぜひお試しください。 ☆材料 生中華麺(細麺)130g 創味シャンタン 大さじ1 醤油 大さじ1 鰹節 1g 米油 大さじ1.5 サラダ油でも👍 青ネギ 適量
@user-nr1mt8xt1q Күн бұрын
ありがとうございます。美味しそう😊やってみます！
@ebisu-gohan822 Күн бұрын
ありがとうございます！ ぜひお試しください🥰
@rukiponn1972 Күн бұрын
wawawa氏「全然足らん」
@ein3353 Күн бұрын
要はネギ油とゴマ油の香りを最大限に活かすレシピなんだな。出汁の香りをさせないために味の素を使用しているだろう。グレードアップさせるならグルタミン酸Naだけではなくイノシン酸Naとグアニル酸Naも配合されてるハイミーを使うと良いかも知れん。
@user-dz8oi5tk3n Күн бұрын
作りました！美味しかったです！ 調製豆乳多めに入れてもまろやかで美味しかったです。
@ebisu-gohan822 22 сағат бұрын
豆乳多め良いですね👍 教えていただきありがとうございます！
@user-fn9ww8xo2y Күн бұрын
もう店やんけ
@ryun24able 2 күн бұрын
家系と違うから、普通に鶏だしラーメンでいいのでは？
@ebisu-gohan822 2 күн бұрын
良くないです。ケチつけるなら コメントしないでほしい。
@ebisu-gohan822 2 күн бұрын
あとね、都内で鶏で食わせる家系あるんだよ。
@user-tw3cu3ec7l 2 күн бұрын
基本家系なんて鶏油入ってんのにお前は資本しか食ってないんか？
@user-ze8pt2iu5v 2 күн бұрын
この前も案件動画でしたよね！？ 自分の事のように嬉しいです✨
@ebisu-gohan822 2 күн бұрын
一緒に喜んでくださる方がいて幸せです！ いつもありがとうございます🥰 もっともっと頑張ります！！
@user-vh6er3mh3m 2 күн бұрын
誰も気付いてないので言います。 カルボナーラたべるナーラで韻踏んでるのを見逃しませんでした笑
@ebisu-gohan822 2 күн бұрын
やっと気づいてくれた人いた！！ ありがとうございます🥰
@user-vh6er3mh3m 2 күн бұрын
いつも楽しく拝見しております😆 青森市ですか？😮
@ebisu-gohan822 2 күн бұрын
いつもありがとうございます！！ 外ケ浜町蟹田です！！🥰
@TH-vu1db 2 күн бұрын
豆乳を投入するのと、米粉(上新粉)を入れるのが、この動画の特徴ですね！ 鶏油じゃないですが、まあ、代わりなんで良さそうですね。 鶏白湯では米粉を入れる事もあるようですからね。
@sakusakuboy 2 күн бұрын
グアニル酸もどうにかして足したいな
@ebisu-gohan822 2 күн бұрын
わかるー！ イノシン酸、グアニル酸オンリーの 粉末を発売してほしいです！！
@hyou-ketsu 2 күн бұрын
等々家系ラーメンまで来たかw 今まで使った市販品紹介でも？ 1ショート作れると個人的に 思います♪♪～(´ε｀ )
@4nero886 2 күн бұрын
案件とまらんね！おめでとうございます！
@ebisu-gohan822 2 күн бұрын
ありがとうございます！！ より気を引き締めて精進致します😊
@user-us1ln2db9m 2 күн бұрын
創味シャンタン美味しいですよね～❗️良く使ってます🎵 最近は家で美味しいラーメンが食べれるんじゃあと夫もビックリしてます🎉
@ebisu-gohan822 2 күн бұрын
いつもありがとうございます🥰 創味シャンタンユーザーでしたら ぜひお試しください🥰
@user-ym7bt2fk9b 2 күн бұрын
自家製の鶏油❓ラーメン屋さん？
@ebisu-gohan822 2 күн бұрын
関連動画貼ってます！
@manjimaru134 2 күн бұрын
いつも拝見してます 訛りが独特すぎて新しい方言のようですね
@ebisu-gohan822 2 күн бұрын
いつもありがとうございます🥰 えびす訛りでお願いいたします笑
@user-rr4pc9ot4f 2 күн бұрын
うまそ〜、試してみます！
@ebisu-gohan822 2 күн бұрын
ぜひ🥰
@ebisu-gohan822 2 күн бұрын
今回は創味食品さんとの案件動画です！！ これは日頃の皆さまの応援のおかげです。 本当にありがとうございます！！ 更に精進して参ります。
@user-qc7xl3yh4j 2 күн бұрын
喋り方好き
@ebisu-gohan822 2 күн бұрын
ありがとうございます🥰
@ebisu-gohan822 2 күн бұрын
今回は創味食品さんの「創味シャンタン」を 使用して鶏だしの美味たっぷりの 家系風ラーメンを作りました！！ 濃いめの醤油味にも負けない鶏の旨味が最高です！ ぜひお試しください！！ ☆材料 生中華麺(中太)130g 創味シャンタン 大さじ1 米粉 小さじ1 水 250cc 無調整豆乳 50cc 醤油 大さじ1.5~2 鶏油 大さじ1.5~2 サラダ油でも👍 長ねぎ ロースハム ほうれん草 海苔 各適量