3 ай бұрын
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6 ай бұрын
Пікірлер
@user-zk2qx9ow9d Ай бұрын
아이셔
@user-vh6mt6fk7i Ай бұрын
영상에서 사용한 듀얼릿(Dualit) 핸드블렌더입니다. link.coupang.com/a/bHnAZU "쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 핸드블렌더만 3개정도 사봤는데 성능이 정말 만족스러워서 소개합니다.
@user-zk2qx9ow9d 2 ай бұрын
채수가 핵심이라하셨는데 채수 낼때 들어가는 재료 설명이 너무 없어요ㅠ
@user-zk2qx9ow9d 2 ай бұрын
당근 껍질 안벗겨도 되나요?
@user-xg8gc9rp9v 2 ай бұрын
벗겨야하는거 아닌가요 ?
@user-vh6mt6fk7i 2 ай бұрын
당근껍질에 영양소가 많아 깨끗이 세척하고 먹었습니다. 껍질이 너무 꺼려지지 않으면, 잘 씻어서 드셔도 됩니다. ^^
@user-kj9jk6dj7h 2 ай бұрын
스프 빛깔 너무 예쁘네요 만들러 갑니다 초록병 소주인줄
@user-vh6mt6fk7i 2 ай бұрын
오행 식재료 표를 사용한 '갈릭 파스타' 요리 링크입니다.(금+수 속성 요리입니다.) kzfaq.info/get/bejne/fbuVg8ajtMWom58.html
@user-vh6mt6fk7i 2 ай бұрын
오행 식재료 표를 사용한 '갈릭 파스타' 요리 링크입니다.(금+수 속성 요리입니다.) kzfaq.info/get/bejne/fbuVg8ajtMWom58.html
@user-vh6mt6fk7i 2 ай бұрын
오행 식재료 표를 사용한 '갈릭 파스타' 요리 링크입니다.(금+수 속성 요리입니다.) kzfaq.info/get/bejne/fbuVg8ajtMWom58.html
@user-vh6mt6fk7i 2 ай бұрын
오행 식재료 표를 사용한 '갈릭 파스타' 요리 링크입니다.(금+수 속성 요리입니다.) kzfaq.info/get/bejne/fbuVg8ajtMWom58.html
@user-vh6mt6fk7i 2 ай бұрын
오행 식재료 표를 사용한 '갈릭 파스타' 요리 링크입니다. kzfaq.info/get/bejne/fbuVg8ajtMWom58.html
@user-kj9jk6dj7h 2 ай бұрын
쉽다고하셨지만 만타까레하는 주인장의 전완근이 역대급으로 성 나있네요 ㅎㅎ
@user-zk2qx9ow9d 2 ай бұрын
마늘은 대서종인가요 남도종인가요?
@user-vh6mt6fk7i 2 ай бұрын
대서종 소프트넥입니다.^^
@user-dn2zt2zv2q 2 ай бұрын
몸에 열이 많아서 항상 여름은 힘들었는데 금, 수의 기운을 많이 보충해야겠네요^^ 이번 레시피는 특히 블렌더만 있으면 끝이네요! 해먹어봐야겠어요ㅋㅋ 레시피 감사합니다.
@user-tf1js5fb6j 2 ай бұрын
맛있겠답~~~
@user-vh6mt6fk7i 2 ай бұрын
요리가 정말 편해집니다. 영상 끝 부분의 오행 식재료 정리표 필요하시면 클릭해주세요. bit.ly/3WiD7fc
@user-zk2qx9ow9d 3 ай бұрын
치킨스톡 상위호환?!
@user-vh6mt6fk7i 2 ай бұрын
맞습니다. 치킨스톡이네요ㅋㅋㅋ
@user-tf1js5fb6j 3 ай бұрын
너무맛있겠다 쿠팡이츠에 있나요
@user-kj9jk6dj7h 3 ай бұрын
쇼츠는 처음 보네요❤ 서양식 닭죽 맛있어보여요
@user-dn2zt2zv2q 3 ай бұрын
삼계탕을 이용해서 리조또는 생각도 못했네요^^ 음 맛있어~
@user-dn2zt2zv2q 3 ай бұрын
삼계탕 국물을 가지고 리조또는 색다르네요^^ 혹시 그릇 어디서 샀는지 알 수 있나요?
@user-vh6mt6fk7i 3 ай бұрын
먹는 음식의 균형을 맞추는 방식은 여러가지가 있습니다. 탄단지를 맞춰 먹는 사람도 있고, 밥, 고기, 야채를 골고루 먹는 사람도 있습니다. 재주식탁에서는 우리나라 전통 궁중요리 철학을 반영해 오행의 기운을 조화하여 현대 요리를 만들고 있습니다. 동양에서는 목, 화, 토, 금, 수 오행의 기운이 우리의 오장육부(장기)로 들어간다고 보고 어느 하나가 모자라거나 과한 경우 몸의 균형이 깨진다고 보고 있습니다. 우리 궁중요리 철학을 현대적으로 해석한 요리를 하려다보니 식재료가 어떤 기운에 해당하는지 매번 찾아보기가 번거럽고 어떤 기운을 가진 재료인지 명확하게 검색이 안되는 경우가 많았습니다. 그래서... 퇴근하고 집에 오면 관련 책&옛날 책을 찾아서 읽어보고 그래도 찾기 어려운 경우 인터넷 검색까지 활용하여 1달이 넘는 긴 시간동안 나름대로 식재료 정리를 하였습니다. 자료가 잘 안나오는 애매한 식재료의 경우 맛, 색, 인체에의 작용을 우선순위로 두고 분류 하였습니다. 제 채널에 오시면 제가 정리한 자료를 받아가실 수 있습니다. 음식과 맛에 진심인 사람, 저와 비슷한 생각을 가지고 요리하는 동료가 많아 졌으면 좋겠습니다. 한식의 세계화는 우리 전통 음식을 잘 개량하는 방법도 있지만 우리 선조의 전통 요리 철학을 잘 해석하는 방법도 있을거라 생각합니다. 재주식탁 많이 방문해주세요. 감사합니다.
@user-zk2qx9ow9d 3 ай бұрын
금기운 가득하면 뭐가 좋아요?
@user-vh6mt6fk7i 3 ай бұрын
금기운이 가득한 대표적인 음식은 도라지가 있습니다. 기관지가 안좋으면 옛어르신들이 도라지를 먹이셨던것처럼.... 금의 기운(하얀색 음식)을 가진 재료는 먼저 폐에 작용하고 대장에도 작용합니다. 그래서 구강호흡을 하시거나 흡연을 하여 기관지가 약한 경우, 대장의 기운이 약해 변비, 설사, 치질 등의 문제가 있는 경우 금의 기운을 가진 음식을 보충해줄 것을 추천드립니다. 대표적인 재료는 현미, 쌀, 말고기, 생선, 파, 생강, 도라지, 배가 있고 토의 기운을 가진 음식인 고구마, 호박, 시금치, 대추 등과 같이 먹으면 좋습니다.(토생금)
@user-vh6mt6fk7i 3 ай бұрын
더보기란에 설명글 읽어보시고 오행의 균형을 갖춘 식재료 구성에 관심이 생기신다면 아래 링크 클릭 후 간단한 설문 작성 부탁드립니다. 설문에 적어주신 곳으로 제가 정리한 음양오행 식재료 표를 보내 드리겠습니다.^^ forms.gle/BXDXof5HyWAivQzS6 구독과 좋아요는 앞으로의 영상 제작에 큰 힘이.... 됩니다. 감사합니다.
@user-kj9jk6dj7h 3 ай бұрын
얼음 자르는 소리 asmr로 만들어주세요~
@user-zk2qx9ow9d 3 ай бұрын
사각사각 얼음 자르는 소리 좋아요
@user-dn2zt2zv2q 4 ай бұрын
열이 많아서 먹고 불뿜었네요😅 다음번엔 수속성 인가요??
@user-zk2qx9ow9d 4 ай бұрын
배경음악때문에 목소리가 잘 안들려요... 자막을 다는건 어떨까요
@user-vh6mt6fk7i 4 ай бұрын
매번 잘 봐주셔서 감사합니다.!! 다음 영상 올릴때 좀더 신경쓰겠습니다.^^
@user-zk2qx9ow9d 4 ай бұрын
인도카레도 만들어주세요
@user-nd7ov2si7w 4 ай бұрын
넘맛있어보여요~~❤❤
@user-kj9jk6dj7h 4 ай бұрын
오늘도 주인장 전완근 보고 반하고 갑니다
@MrSsingx2 4 ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-vh6mt6fk7i 4 ай бұрын
음식은 종합 예술이다. 재주식탁 주인장 재주식입니다. 영상에서 카레와 밥을 담아 플레이팅할때 썼던 밥그릇입니다. link.coupang.com/a/bu8May 라면 하나 담아먹기도 딱 좋고 뭘 넣어도 예뻐 활용도 높은 그릇이라 링크를 남깁니다. 링크를 타고 가시면 바로 구매하실 수 있습니다. 영상에서 사용한 하이볼잔도 링크 남깁니다. link.coupang.com/a/bskLHZ 이잔저잔 사용해보다가 튼튼하고 어떤 음료를 담아도 예쁘고 가성비도 좋아 정착하게 된 잔입니다.
@user-zk2qx9ow9d 5 ай бұрын
탄산수별 하이볼 맛 차이도 알려쥬세요
@user-vh6mt6fk7i 4 ай бұрын
오 좋습니다!! 영상으로 제작해보겠습니다.
@user-kj9jk6dj7h 5 ай бұрын
이건 만드는 방법 정말 간단하네요 ㅎㅎ 호박 좋아하는데 해먹어볼게요
@user-dn2zt2zv2q 5 ай бұрын
레시피 대로 했더니 으음~~맛나네요^^!
@user-vh6mt6fk7i 5 ай бұрын
음식은 종합예술이다. 재주있는 식탁입니다. 맛있는 하이볼 만드는 기초. 동영상 링크 남겨둡니다. kzfaq.info/get/bejne/qp6Gnpyomb69ZGg.html 오늘도 맛있는 하루.
@user-vh6mt6fk7i 5 ай бұрын
안녕하세요. 재주있는 식탁입니다. 영상에서 사용한 하이볼잔입니다. link.coupang.com/a/bskLHZ "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 이잔저잔 사용해보다가 튼튼하고 가성비도 좋아 정착하게 된 잔이라 링크를 남겨둡니다. 링크를 타고 가시면 바로 구매할수있습니다.
@user-vh6mt6fk7i 5 ай бұрын
음식은 종합예술이다. 재주있는 식탁입니다. 파스타에 어울리는 하이볼 만들기. 동영상 링크 남겨둡니다. kzfaq.info/get/bejne/qp6Gnpyomb69ZGg.html 오늘도 맛있는 하루.
@user-zk2qx9ow9d 5 ай бұрын
치즈는 어디서 사나요
@user-vh6mt6fk7i 5 ай бұрын
대형 마트 유제품 칸이나 백화점 마트 치즈 칸에 가면 있습니다.^^
@user-kj9jk6dj7h 5 ай бұрын
2:13 여기서 핵심은 주인장의 전완근입니다
@user-dn2zt2zv2q 5 ай бұрын
레시피대로 목살소면까르보 해봤는데 마싰네요^^
@user-dn2zt2zv2q 5 ай бұрын
하이볼 잔 탐나네요^^!
@user-zk2qx9ow9d 5 ай бұрын
얼음 메모메모
@1dancop 5 ай бұрын
음~~~ 맛있다아
@user-dn2zt2zv2q 5 ай бұрын
버터말고 마가린으로 해도 괜찮나요?
@user-qg5dj8vz8e 5 ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 응 안돼
@user-kj9jk6dj7h 5 ай бұрын
주인장 웃음소리 매력적이네요
@jkc842 6 ай бұрын
멋져요 🎉
@jesustheo4232 6 ай бұрын
Ils ont tous l'air délicieux!
@user-kj9jk6dj7h 6 ай бұрын
츄릅츄르릅
@user-zk2qx9ow9d 6 ай бұрын
로멘틱
@1dancop 6 ай бұрын
성공적!