Finalmente il video che cercavo! Tecnico e pratico allo stesso tempo. Bravo!
@lululolo88622 күн бұрын
spettacolari....ce ne vogliono tante.......devono essere cosi buone....
@mangiabevigodiКүн бұрын
Sono buonissime, l'unica cosa è che vanno mangiate al momento e non si possono mettere via per consumarle in un secondo momento (perchè poi la stracciatella bagna la sfoglia e si rovinano)
@caterinasenapa35012 күн бұрын
Se non la vede bene io un consiglio glielo darei si compri un paio di occhiali,perche'sicuramente lei avra 'problemi di vista.
@mangiabevigodiКүн бұрын
Non ho capito il commento Caterina
@caterinasenapa3501Күн бұрын
@@mangiabevigodiIl mio commento era riferito a un'altro video,ho sbagliato video scusami.
@fabi18683 күн бұрын
Se uso il riso?
@mangiabevigodiКүн бұрын
Per questa ricetta meglio la pasta :-)
@jesuisaucun4 күн бұрын
Bravo, primo semplice e buono. 😀
@mangiabevigodiКүн бұрын
Grazie mille Roberto :-)
@billabilli88145 күн бұрын
Buonissimo !
@mangiabevigodiКүн бұрын
Grazie mille :-)
@concettascarpo27615 күн бұрын
Buongiorno per quanto tempo e minuti
@mangiabevigodiКүн бұрын
Buongiorno Concetta, se clicchi sul link con il tasto play sotto il video vieni rimandata al video completo dettagliato :-)
@graziellavianello94146 күн бұрын
Buonaaaaa...bravo..complimenti...la farò...🎉🎉🎉😊
@mangiabevigodiКүн бұрын
Grazie mille Graziella :-)
@blvck_nightmare17126 күн бұрын
Oggi a 20 anni ho pulito il mio primo pesce grazie a te! Grazie del video!
@mangiabevigodi6 күн бұрын
Grazie a te del commento 🙏🙂
@marcoliuo84646 күн бұрын
Ma veramente?? E si mangiano???
@mangiabevigodi6 күн бұрын
Si, e sono pure buoni 🙂
@massimobaglioni41246 күн бұрын
Ciao quanto tempo le fai cuocere e quanti gradi? Buona giornata
@mangiabevigodi6 күн бұрын
Clicca sul tasto play sotto al video, ti rimanda al video orizzontale dettagliato con tutte le spiegazioni 🙂
@ingridleoncavallohage27028 күн бұрын
Grazie !! Ottima idea x cena oggi.
@mangiabevigodi8 күн бұрын
Grazie a te del commento Ingrid 😀
@billabilli88149 күн бұрын
Meno male che almeno qui non c'è il solito (per me ormai insopportabile) pomodoro. 😁👍
@mangiabevigodi8 күн бұрын
Grazie mille 🙂 Poveri pomodorini dai 😅
@billabilli88148 күн бұрын
@@mangiabevigodi È che c'è parecchia gente che li mette anche nel caffelatte 😂🤣
@pippus599 күн бұрын
Si ma quante uova???
@mangiabevigodi8 күн бұрын
Indifferente, da 2 a 10 uova il procedimento non cambia 🙂
@pippus597 күн бұрын
@@mangiabevigodi Ok ma non ho mai capito quanto olio ci va (chi dice anche quasi nulla) e a me non si addensa bene. Sopra rimane sempre un sacco di uova liquida che quando metto il coperchio per girarla ci si attacca tutta
@giovanniblasutig225610 күн бұрын
Complimenti per il canale, ottime ricette e semplici da realizzare. Questa pasta é davvero eccellente. Grazie
@mangiabevigodi10 күн бұрын
Grazie mille a te del commento, gentilissimo 🙂
@carolinaricci534711 күн бұрын
preferisco le ricette col prosciutto crudo cmq di tramezzini solo mozzarella e prosciutto o pomodoro e mozzarella
@carolinaricci534711 күн бұрын
Mi suona strano mortadella nei tramezzini una cosa strana
@mangiabevigodi11 күн бұрын
Strana ma buona 🙂
@massimobaglioni412415 күн бұрын
Buongiorno carissimo, sempre ottime le tue cucine, senti io non ho la pentola a pressione, ho la la classica casseruola, va bene uguale? Qundo devono cuocere le patate ?
@mangiabevigodi12 күн бұрын
Va benissimo Massimo. Le patate le lessi semplicemente con un po' di aceto insieme all'acqua per una decina di minuti o poco più. Dipende dalle patate, nel dubbio bucale con una forchetta. Devono essere cotte ma ancora abbastanza sode :-)
@massimobaglioni412412 күн бұрын
@@mangiabevigodi Grazie, gentilissimo.
@angelagalliani892516 күн бұрын
Non sapete fare le frittate mi sembra un omelette
@mangiabevigodi15 күн бұрын
Ti sembra decisamente male. Vedi qualsiasi libro/manuale con le basi di cucina. Frittata e omelette sono molto diverse e quella che ho fatto io è decisamente una frittata. Nelle omelette le uova sono sbattute moltissimo per renderle spumose e far incorporare aria. Nella frittata puoi sbatterle alla buona come ho fatto io. Nelle omelette si sbattono solo le uova, mentre nelle frittate puoi aggiungere da subito alle uova il parmigiano (come appunto ho fatto io). Le frittate si cucinano da entrambi i lati (come ho fatto io), le omelette invece si cucinano da un lato solo. Le frittate sono ben cotte (non può essere altrimenti perchè si cucinano da entrambi i lati) mentre le omelette sono lasciate più indietro con la cottura per far si che il cuore resti più morbido. Le frittate si cucinano con olio, come ho fatto io, mentre le omelette si cucinano con il burro. Le frittate si servono rotonde (come ho fatto io), mentre le omelette si piegano a mezzaluna oppure si arrotolano (e si farciscono con formaggi o altri ingredienti). Le frittate poi puoi farle anche con molte uova per servire più persone. Le omelette invece sono solitamente monoporzione.
@mariagiovannazappatore198016 күн бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻 bravissimo
@mangiabevigodi15 күн бұрын
Grazie mille Maria Giovanna :-)
@matteoesposito299218 күн бұрын
Un piatto veramente poco bilanciato
@giannipolesello28518 күн бұрын
Le ricette dietetiche non sono il focus di questo canale. Comunque basta aggiungere un panino per i carboidrati e un piatto di insalata per la fibra e contenti tutti 😅
@annabaglio535120 күн бұрын
Wow buoni grazie
@mangiabevigodi15 күн бұрын
Grazie mille Anna :-)
@patriziacandelieri142721 күн бұрын
No grazie mangiateli te
@kokaido21 күн бұрын
Bellissimo ❤
@mangiabevigodi15 күн бұрын
Grazie mille Sergio :-)
@kokaido15 күн бұрын
@@mangiabevigodi complimenti ❤️❤️💯
@babbienonsoloincucina967022 күн бұрын
Una buona idea. La proverò Grazie!!!
@mangiabevigodi21 күн бұрын
Grazie a te del commento :-)
@GretaMolinari-no8fu23 күн бұрын
Prepariamo le bacinelle!!!! per la fontana di lacrime che gli è venuta a tagliare quel miliardo di cipolle 😂😂😂😂
@mangiabevigodi21 күн бұрын
ma no... neanche una lacrima :-) Basta non stare con il viso sopra e tagliare veloce così finisce prima :-)
@Euroman5126 күн бұрын
Video molto utile... Ma quelle nel video sono alici e non sardine (o sarde) che sono più grandi e hanno anche le scaglie da togliere... Meglio correggere il titolo del video...
@mangiabevigodi26 күн бұрын
Grazie mille però ribadisco. Sono sarde 😀 (di piccole dimensioni come si usano qui in Veneto per farle in saor). Metti il video alla massima qualità e zoomma. Vedrai chiaramente che la mascella inferiore è prominente come è giusto che sia nelle sarde. Nelle alici è la mascella superiore ad essere prominente tanto che sembra quasi un naso. Anche il corpo è diverso, nelle alici è più affusolato mentre nelle sarde è più panciuto (come appunto nel video). Infatti le alici sono più facili da pulire perché quando infili il dito per togliere le interiora l'addome si slabbra meno rispetto alle sardine dove l'addome è più pronunciato. Probabilmente ti hanno tratto in inganno le dimensioni perché ho notato che qui in Veneto le trovo sempre di pezzatura abbastanza piccola mentre al sud le vedo spesso più grandi 🙂
@ritabarchi70527 күн бұрын
Buona buona❤
@mangiabevigodi23 күн бұрын
Grazie mille 🙂🙏
@marysassi21628 күн бұрын
LE TUE RICETTE SONO SEMPRE SUPER.LA SEMPLICITA' E LA RAPIDITA' DI ESECUZIONE VINCONO SEMPRE....NON SERVONO COMPLICAZIONI. RICETTE SPIEGATE IN MODO PERFETTO, GRAZIE.CONTINUA COSI'.
@mangiabevigodi21 күн бұрын
Grazie mille Mary, gentilissima :-) PS: scusa il ritardo nella risposta, non so il motivo ma il tuo commento era finito nello spam :-(
@rossanacapozzi269028 күн бұрын
Ottime😊
@mangiabevigodi23 күн бұрын
Grazie mille 🙂🙏
@lefocaccedidaniloАй бұрын
Bravo, tempi di cottura per 500 grammi di pesce ? Tipo orata o branzino
@mangiabevigodi23 күн бұрын
Grazie mille 🙂 difficile dirlo, dipende dalla temperatura. Il classico branzino di allevamento monoporzione, che solitamente non arriva a mezzo kg, cuoce in un tempo tra i 5 e 10 minuti per lato. Guarda qui kzfaq.info/get/bejne/o9pneLeCkrOXpp8.htmlsi=oRGzN_fJ-Wt-01tZ
@dictatorshit1914Ай бұрын
Buone
@mangiabevigodi23 күн бұрын
Grazie mille 🙂
@isabellabramante9694Ай бұрын
😋😋😋😋
@mangiabevigodi23 күн бұрын
Grazie mille 🙂🙏
@isabellabramante9694Ай бұрын
Da fare! Grazie per la ricetta! 👏👏👏👏😋
@mangiabevigodi23 күн бұрын
Grazie a te Isabella 🙂
@luciacastano3132Ай бұрын
Posso farlo il giorno prima?
@mangiabevigodi23 күн бұрын
Certamente 🙂
@isabellabramante9694Ай бұрын
Bontà! 😋👏👏👏👏
@mangiabevigodiАй бұрын
Grazie mille Isabella :-)
@MitchBuchannon777Ай бұрын
Veramente ottima spiegazione grazie 💯
@mangiabevigodiАй бұрын
Grazie a te :-)
@fabi1868Ай бұрын
Fatta sta sera con sugo a pezzi senza crema. Venuta buona lo stesso (non avevo tempo per fare il passato). Buona!
@mangiabevigodiАй бұрын
Grazie mille Fabi, felice ti siano piaciuti :-)
@mariatravaglini6067Ай бұрын
Lo faccio domani 💪♥️...deve essere una bontà 💪😅
@mangiabevigodiАй бұрын
Grazie millee Maria :-)
@antonella442Ай бұрын
Ciao , bel video ma nn hai spiegato come utilizzare il coperchio , come si fa a sapere quando il bbq è pronto ad essere utilizzato come forno visto che il coperchio nn ha gradazione di calore. Potresti delucidarci per favore ? Grazie 😊
@mangiabevigodiАй бұрын
Con un coperchio di volume così piccolo tutto si scalda praticamente in poche decine di secondi. Tieni conto che non è un barbecue per cotture lente ma semplicemente un grill che ha bisogno di un coperchio per distribuire meglio il calore (perchè il centro è caldissimo e i bordi troppo freddi). Quindi non lo devi pensare come un forno ma come una griglia dove cucini a vista. Va bene per pollame, salsicce, cose del genere. Non è invece lo strumento adatto per pietanze che richiedono temperature basse e stabili ;-)
@Mario_TerziАй бұрын
La parte centrale è stata studiata male!
@chrisbonezz1181Ай бұрын
Ma il coperchio lo hai preso di misura o leggermente più grande?
@mangiabevigodiАй бұрын
Leggermente più grande, da 36. Avendo un mese di consegna (arrivava dalla cina) non mi sono fidato a comprarlo da 34 col rischio che fosse piccolo e dovermi poi imbarcare con un reso.
@lucaesseni2234Ай бұрын
😍😍😍bravissimo
@mangiabevigodiАй бұрын
Grazie mille :-)
@mercedescruz9910Ай бұрын
Faccio i complimenti a questo cuoco. Spiegazione molto chiara e giusta. Ricetta Ottima, l'ho preparata 4 giorni fa... 😋
@mangiabevigodiАй бұрын
Grazie mille Mercedes :-) Sei gentilissima :-)
@giuseppepesce8714Ай бұрын
Super !
@mangiabevigodiАй бұрын
Grazie mille Giuseppe :-)
@concettariccitelli1548Ай бұрын
👍😋💯
@paolosonaglio6953Ай бұрын
Bene, grazie. Ma perche' quella fastidiosa musica di sottofondo?
@mangiabevigodiАй бұрын
Perchè, come succede a molti genitori, ho una casa molto rumorosa e piena di urla della bimba che gioca... quindi registro senza audio. Non piacendomi però i video silenziosi gli metto una musica di sottofondo. Questione di gusti :-)
@silviamelis18Ай бұрын
Scusate ma i ganci metallici non possono provocare le scintille
@mangiabevigodiАй бұрын
@@silviamelis18 no, affatto. Sono fatti apposta. Non è il metallo in se a non poter andare in microonde ma i metalli con punte ( come le forchette) o metalli che possono fare spigoli vivi (come una vaschetta di alluminio o una pellicola di alluminio). I metalli arrotondati come i cucchiai non hanno problemi. Anzi, se guardi le istruzioni dei microonde moderni trovi proprio espressamente indicato di scaldare le tazze con il cucchiaino dentro 😉
@luisagennoАй бұрын
Sei il migliore .questo salmone è speciale. Grazie ,grazie sempre per i tuoi consigli meravigliosi