Sono buonissime, l'unica cosa è che vanno mangiate al momento e non si possono mettere via per consumarle in un secondo momento (perchè poi la stracciatella bagna la sfoglia e si rovinano)

Non ho capito il commento Caterina

​@@mangiabevigodiIl mio commento era riferito a un'altro video,ho sbagliato video scusami.

Per questa ricetta meglio la pasta :-)

Grazie mille Roberto :-)

Grazie mille :-)

Buongiorno Concetta, se clicchi sul link con il tasto play sotto il video vieni rimandata al video completo dettagliato :-)

Grazie mille Graziella :-)

Grazie a te del commento 🙏🙂

Si, e sono pure buoni 🙂

Clicca sul tasto play sotto al video, ti rimanda al video orizzontale dettagliato con tutte le spiegazioni 🙂

Grazie a te del commento Ingrid 😀

Grazie mille 🙂 Poveri pomodorini dai 😅

@@mangiabevigodi È che c'è parecchia gente che li mette anche nel caffelatte 😂🤣

Indifferente, da 2 a 10 uova il procedimento non cambia 🙂

@@mangiabevigodi Ok ma non ho mai capito quanto olio ci va (chi dice anche quasi nulla) e a me non si addensa bene. Sopra rimane sempre un sacco di uova liquida che quando metto il coperchio per girarla ci si attacca tutta

Grazie mille a te del commento, gentilissimo 🙂

Strana ma buona 🙂

Va benissimo Massimo. Le patate le lessi semplicemente con un po' di aceto insieme all'acqua per una decina di minuti o poco più. Dipende dalle patate, nel dubbio bucale con una forchetta. Devono essere cotte ma ancora abbastanza sode :-)

@@mangiabevigodi Grazie, gentilissimo.

Ti sembra decisamente male. Vedi qualsiasi libro/manuale con le basi di cucina. Frittata e omelette sono molto diverse e quella che ho fatto io è decisamente una frittata. Nelle omelette le uova sono sbattute moltissimo per renderle spumose e far incorporare aria. Nella frittata puoi sbatterle alla buona come ho fatto io. Nelle omelette si sbattono solo le uova, mentre nelle frittate puoi aggiungere da subito alle uova il parmigiano (come appunto ho fatto io). Le frittate si cucinano da entrambi i lati (come ho fatto io), le omelette invece si cucinano da un lato solo. Le frittate sono ben cotte (non può essere altrimenti perchè si cucinano da entrambi i lati) mentre le omelette sono lasciate più indietro con la cottura per far si che il cuore resti più morbido. Le frittate si cucinano con olio, come ho fatto io, mentre le omelette si cucinano con il burro. Le frittate si servono rotonde (come ho fatto io), mentre le omelette si piegano a mezzaluna oppure si arrotolano (e si farciscono con formaggi o altri ingredienti). Le frittate poi puoi farle anche con molte uova per servire più persone. Le omelette invece sono solitamente monoporzione.

Grazie mille Maria Giovanna :-)

Le ricette dietetiche non sono il focus di questo canale. Comunque basta aggiungere un panino per i carboidrati e un piatto di insalata per la fibra e contenti tutti 😅

Grazie mille Anna :-)

Grazie mille Sergio :-)

@@mangiabevigodi complimenti ❤️❤️💯

Grazie a te del commento :-)

ma no... neanche una lacrima :-) Basta non stare con il viso sopra e tagliare veloce così finisce prima :-)

Grazie mille però ribadisco. Sono sarde 😀 (di piccole dimensioni come si usano qui in Veneto per farle in saor). Metti il video alla massima qualità e zoomma. Vedrai chiaramente che la mascella inferiore è prominente come è giusto che sia nelle sarde. Nelle alici è la mascella superiore ad essere prominente tanto che sembra quasi un naso. Anche il corpo è diverso, nelle alici è più affusolato mentre nelle sarde è più panciuto (come appunto nel video). Infatti le alici sono più facili da pulire perché quando infili il dito per togliere le interiora l'addome si slabbra meno rispetto alle sardine dove l'addome è più pronunciato. Probabilmente ti hanno tratto in inganno le dimensioni perché ho notato che qui in Veneto le trovo sempre di pezzatura abbastanza piccola mentre al sud le vedo spesso più grandi 🙂

Grazie mille 🙂🙏

Grazie mille Mary, gentilissima :-) PS: scusa il ritardo nella risposta, non so il motivo ma il tuo commento era finito nello spam :-(

Grazie mille 🙂🙏

Grazie mille 🙂 difficile dirlo, dipende dalla temperatura. Il classico branzino di allevamento monoporzione, che solitamente non arriva a mezzo kg, cuoce in un tempo tra i 5 e 10 minuti per lato. Guarda qui kzfaq.info/get/bejne/o9pneLeCkrOXpp8.htmlsi=oRGzN_fJ-Wt-01tZ

Grazie mille 🙂

Grazie mille 🙂🙏

Grazie a te Isabella 🙂

Certamente 🙂

Grazie mille Isabella :-)

Grazie a te :-)

Grazie mille Fabi, felice ti siano piaciuti :-)

Grazie millee Maria :-)

Con un coperchio di volume così piccolo tutto si scalda praticamente in poche decine di secondi. Tieni conto che non è un barbecue per cotture lente ma semplicemente un grill che ha bisogno di un coperchio per distribuire meglio il calore (perchè il centro è caldissimo e i bordi troppo freddi). Quindi non lo devi pensare come un forno ma come una griglia dove cucini a vista. Va bene per pollame, salsicce, cose del genere. Non è invece lo strumento adatto per pietanze che richiedono temperature basse e stabili ;-)

Leggermente più grande, da 36. Avendo un mese di consegna (arrivava dalla cina) non mi sono fidato a comprarlo da 34 col rischio che fosse piccolo e dovermi poi imbarcare con un reso.

Grazie mille :-)

Grazie mille Mercedes :-) Sei gentilissima :-)

Grazie mille Giuseppe :-)

👍😋💯

Perchè, come succede a molti genitori, ho una casa molto rumorosa e piena di urla della bimba che gioca... quindi registro senza audio. Non piacendomi però i video silenziosi gli metto una musica di sottofondo. Questione di gusti :-)

@@silviamelis18 no, affatto. Sono fatti apposta. Non è il metallo in se a non poter andare in microonde ma i metalli con punte ( come le forchette) o metalli che possono fare spigoli vivi (come una vaschetta di alluminio o una pellicola di alluminio). I metalli arrotondati come i cucchiai non hanno problemi. Anzi, se guardi le istruzioni dei microonde moderni trovi proprio espressamente indicato di scaldare le tazze con il cucchiaino dentro 😉

Grazie a te Luisa 🙏😀

Grazie mille 🙏😀