![Vlogl 설 선물로 딱인! 4가지맛 약과 샌드쿠키[약카롱]만들기 ◡̈ ㅣ쿠키박스ㅣbaking boxㅣ구움과자 대량생산ㅣ홈베이킹ㅣ일상 브이로그ㅣ앙글레이즈 크림 ෆ](/img/o.gif)
2 жыл бұрын
Пікірлер
@user-ue2jq3gz7h 3 сағат бұрын
강아지 쿠키 너무 귀여워요ㅠㅠ 레시피 알려주세용❤
@Doobby_dobbap 9 сағат бұрын
➰ 강력분305g, 따뜻한 물250g, 이스트4g, 소금5g, 올리브오일 18g ➰ Strong flour 305g, warm water 250g, yeast 4g, salt 5g, olive oil 18g 1.따뜻한물,올리브오일,소금,이스트,박력분을 한번에 넣고 섞어준다.(한덩어리로 만들기) 2.2시간동안 30분 간격으로 총4번 폴딩 해준다.(실내온도25도) 3.폴딩작업 끝낸 후 저온발효 해준다.(냉장고에 하루정도) 4.굽기 약 2시간전 반죽을 꺼내 실온 발효 해준다.(저는 빨리 구우려고 오븐에 뜨거운물 넣고 발효 시켰어요!)한시간 발효 후 팬에 올리브 오일 바르고 반죽을 담아 모양 잡아준 후 40분정도 더 발효 시켜준다.(총 1시간 40분) 5.두배 이상 부푼 반죽에 올리브 오일 싸악 뿌려주고 슬라임 장난질을 좀 한 후 토핑 가득 올려준다. 5.220도 예열 후 210도 20분 구워줍니다. 장갑에 반죽이 달라 붙어서 맨손으로 했는데 불편하신분들 죄송합니다 ᵒ̴̶̷̥́ ‧̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀! 손은 손톱까지 뽀득뽀득 씻었어요✨🥲
@Doobby_dobbap 10 сағат бұрын
휘낭시에-버터160g(태우기 전),달걀 흰자140g,설탕110g,꿀6g,박력분75g, 헤이즐넛 가루75g(아몬드 가루 대체 가능),베이킹파우더3g,초코칩 100g 쿠키지-버터85g,설탕65g,달걀27g,박력분120g,베이킹 파우더1g,초코칩70g 190도 예열 후 190도 18분, 180도5분 구워줬어요! 오븐 사양에 따라 다르니 온도 조절는 쿠키지 구움색 봐가며 구워주세요 ◡̈
@chunbae24 Күн бұрын
레시피 알려주세용❤❤
@Doobby_dobbap 10 сағат бұрын
레시피 고정해 뒀어요 ◡̈❤
@chunbae24 10 сағат бұрын
@@Doobby_dobbap 꺄아아 감사합니다♥️
@user-xv9vu9hu7x 2 күн бұрын
우왕 너무 맛있어보여요❤ 구독할께용
@Doobby_dobbap 2 күн бұрын
@@user-xv9vu9hu7x 우앙 감사합니다➰🖤 즐거운 하루 보내세욧🤓🫧
@Doobby_dobbap 3 күн бұрын
레시피✨-생크림300g,마스카포네200g,슈가파우더50g,노른자 두 알,사보이 아르디 10개,에스프레소130g,물130g 입니다-!
@user-sk5ob9rp9w 3 күн бұрын
헉 레세피 알려주세요❤
@Doobby_dobbap 3 күн бұрын
레시피 고정 댓글 해뒀어요 ◡̈!🤍
@user-sk5ob9rp9w 3 күн бұрын
@@Doobby_dobbap 감사합니다💕
@Doobby_dobbap 3 күн бұрын
이전 강아지 쿠키 영상에 좋은 댓글 남겨주셨는데, 댓글 달아드리려고 보니 삭제 됐더라구요 ᵒ̴̶̷̥́ ‧̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ 누구신지 찾아요😭😭 좋은 말씀 감사합니다🖤
@chuchu_0 4 күн бұрын
꼭 따라만들어보고싶은데 헤이즐넛가루 대체 할만한게 있을까오,,?😢
@Doobby_dobbap 3 күн бұрын
@@chuchu_0 헤이즐넛 가루는 필수는 아니고 더 꼬소한 맛과 풍미때문에 사용한거에요! 박력분이나 아몬드 가루로 대체 가능하구, 피넛버터가 들어가서 충분히 꼬소할거에요 ◡̈!
@newspring0527 5 күн бұрын
내년엔 파이데이를 챙겨야겠네요 화이트데이보다 뭔가 더 좋은거 같아요 도비님 요즘은 영상 안 올리시나요 인스타는 잘 보고 있습니다^^
@Doobby_dobbap 9 күн бұрын
➰녹인버터110g, 설탕115g, 달걀1개, 마스카포네110g, 박력분100g,코코아파우더40g, 베이킹 파우더3g, 베이킹소다1g, 인스턴트 커피1g, 생크림30g, 초코칩100g 🧭180도로 예열 후 170도 20분 구워주세요. ➰Melted butter 110g, sugar 115g, 1 egg, mascarpone 110g, flour 100g, cocoa powder 40g, baking powder 3g, baking soda 1g, instant coffee 1g, fresh cream 30g, chocolate chips 100g 🧭Preheat to 180 degrees and bake for 20 minutes at 170 degrees.
@TV-kv8tr 13 күн бұрын
혹시 레시피좀 알려주실수 있나여..?
@youhyunlee7525 15 күн бұрын
레시피 알려주실 수 있나요❤
@user-em3cs2md8t 15 күн бұрын
원형 2호 사이즈인가요?🍓
@Doobby_dobbap 18 күн бұрын
➰버터260g,설탕175g,소금2g,계란4개(반죽1/2로 나눠주기) •코코아파우더10g,박력분120g,베이킹파우더3g,생크림20g •말차파우더10g,박력분120g,베이킹파우더3g,생크림20g 🧭170도 예열 후 168도 45분 구워주세요. ➰ 260g butter, 175g sugar, 2g salt, 4 eggs (divide the dough in half) • 10g cocoa powder, 120g flour, 3g baking powder, 20g whipped cream • 10g matcha powder, 120g flour, 3g baking powder, 20g whipped cream 🧭Preheat to 170 degrees and bake for 168 degrees 45 minutes.
@user-fr1gx7hj8n 23 күн бұрын
망고는 냉동으로 하셨나요?
@Doobby_dobbap 23 күн бұрын
@@user-fr1gx7hj8n 네! 요거는 냉동망고에요!
@user-fr1gx7hj8n 23 күн бұрын
@@Doobby_dobbap 헉 댓글감사해요!! 저도 낼 냉동망고로 케이크 만들어보려고 여쭤봤어요 짧은 영상이지만 잘 참고해서 만들어볼게요 유튜브 번창하세요🫶
@hello_u 24 күн бұрын
Eng sub please?
@Doobby_dobbap 28 күн бұрын
➰버터75g,백설탕50g,달걀1개,박력분180g,헤이즐넛 가루20g,베이킹 파우더3g,레몬제스트 한개 🧭180도 예열 후 180도 20분 구워주세요. ➰➰Butter 75g, white sugar 50g, 1 egg, 180g of flour, 20g of hazelnut powder, 3g of baking powder, 1 lemon zest 🧭Preheat 180 degrees and bake for 20 minutes at 180 degree
@user-lt2qv2ux4e 28 күн бұрын
헉 깻잎이라니..❤ 엄청 향긋할 것 같아요>< 혹시 실례가안된다면 레시피 여쭤봐도 될까요..?
@Doobby_dobbap 28 күн бұрын
@@user-lt2qv2ux4e 헉 답변 늦어 죄송해요! 이거는 계속 레시피 테스트중이라 아직 확정이 아니라서요ㅜㅜ! 몇번 더 수정중 후 레시피 확정되면 공유 드릴게요 ◡̈ 감사합니다🫶🏻
@user-lt2qv2ux4e 28 күн бұрын
@@Doobby_dobbap 아 그렇군요ㅠ 알려주셔서 감사합니다ㅎㅎ 레시피 공유받을 날을 기대하면서 다른 영상 잘 보고 있을게요!!🔥🍞🔥🍞
@user-vj3jb7jc3l 29 күн бұрын
Why is my cookie cracked 😢 I feel not happy😢😢😢 could you tell me the tips please.
@Doobby_dobbap 29 күн бұрын
@@user-vj3jb7jc3l 1. Place dough in refrigerator for 30 minutes. 2. Divide the dough into 35g pieces. 3. Spread the dough, add the filling, and wrap it around. 4. Place dough in refrigerator until firm. (minimum 1 hour) 5. Put strong flour on the dough and print out a mold. 6. Press the spring and raise the frame at the same time.🥹🩵
@user-vj3jb7jc3l 29 күн бұрын
Thank's a lot. I'll try it again!❤ And the mold size please✨ @@Doobby_dobbap
@Doobby_dobbap 29 күн бұрын
@@user-vj3jb7jc3l I used a 50g mold!🩵
@user-vj3jb7jc3l 29 күн бұрын
@@Doobby_dobbap okok thank you~🥰🥰🥰
@Doobby_dobbap Ай бұрын
닌자쵸퍼 7/26-7/29공구! me2.do/FBe0fFjf 레몬젤리 레시피 레몬3개,설탕50g,물80g,판젤라틴 두장
@Doobby_dobbap Ай бұрын
레시피! 필라델피아 크림치즈190g*2통(380g) 설탕70g 딸기 콩포트100g 달걀3개 식용색소 한두방울 옥수수 전분 또는 박력분15g 생크림 200g 230도 예열 후 220도20분 200도10분 문닫고 10분 입니다 ◡̈
@Doobby_dobbap Ай бұрын
➰버터130g,땅콩버터100g,슈가파우더90g,달걀1개,박력분 220g,옥수수전분20g,베이킹파우더2g •필링-피넛버터65g,깨3g,설탕15g,올리고당7g,헤이즐넛가루40g •180도 예열 후 180도 15-17분 구워줍니다.
@giani3428 Ай бұрын
@@Doobby_dobbap 땅콩버터쿠키 15개 나오는 기준 일까요~?
@Doobby_dobbap Ай бұрын
@@giani3428 총17개 분량이에요 ◡̈! 그리고 저는 지프 땅콩버터 사용했는데 이 땅콩버터는 많이 달지 않은 제품이었어요! 혹시 좀 달달한 땅콩버터 사용하신다면 슈가파우더양을 조금 줄이셔도 돼요 ◡̈ 근데 땅콩버터가 엄청 달지 않은 이상 레시피 변동없이 그대로 만드셔도 될듯해요! 이부분도 참고 부탁드립니다🙂
@giani3428 23 күн бұрын
@@Doobby_dobbap 감사합니다. 직접 만든 땅콩버터로 만들었더니 완전 맛있었어요. 레시피 그대로 따라 만들었는데 마지막 밀가루 살짝 발라주는거 까먹어서 찍힘이 좋지 않아서 아쉽지만 다음번에 밀가루 발라서 눌러볼게요. 감사합니다 !
@Doobby_dobbap 23 күн бұрын
@@giani3428 직접 만드신 땅콩버터라 더 맛있으셨겠어요 ◡̈ 후기 감사합니다✨ 즐거운 주말 보내세요 ◡̈
@user-vj3jb7jc3l Ай бұрын
Recipe please ❤
@Doobby_dobbap Ай бұрын
➰Butter 130g, peanut butter 100g, sugar powder 90g, egg 1, flour 220g, corn starch 20g, baking powder 2g •Filling- Peanut Butter 65g, Sesame 3g, Sugar 15g, Oligosaccharide 7g, Hazelnut Powder 40g •Preheat it to 180 degrees and bake it for 180 degrees 15 minutes-17 minutes.♥️
@user-vj3jb7jc3l Ай бұрын
@@Doobby_dobbap Love it! Thank you🥰🥰
@positive_cooking Ай бұрын
🤤
@Doobby_dobbap Ай бұрын
@@positive_cooking 😋🍓
@honeybadger1723 Ай бұрын
요것도 만드시는법 언젠간 올려주세요❤️
@Doobby_dobbap 29 күн бұрын
넵 그럴게용🩵
@user-dr8uk3pd4w Ай бұрын
분위기 너무 포근하고 디저트더 넘 예뻐서 구독했어요💗 레시피 너무 알고싶네요🥺
@Doobby_dobbap Ай бұрын
레시피 고정해뒀어요 ◡̈ 더 제대로된 레시피 만드려고 수정중이라 확정 레시피는 아니에요! 필요하시다고 하셔서 남겨드려요✨🍓 참고 부탁드려요 ◡̈
@user-tb8us3sm6d Ай бұрын
쭉 보고있는데 영상미가 너무 예쁘네요 ㅠㅠ 레시피만 적어주시면 곧 떡상할듯...
@Doobby_dobbap 29 күн бұрын
감사합니다 ◡̈ 요 댓글보고 레시피도 적어드리고 있어용💚
@user-uc6qk1ep8q Ай бұрын
헉 이것두 레시피 알려주세요ㅠ넘 맛나보야요ㅜㅜㅜㅜ
@qq_pp Ай бұрын
22222
@Doobby_dobbap Ай бұрын
@@qq_pp 레시피 고정해뒀어요 ◡̈ 더 제대로된 레시피 만드려고 수정중이라 확정 레시피는 아니에요! 필요하시다고 하셔서 남겨드려요✨🍓 참고 부탁드려요 ◡̈
@Doobby_dobbap Ай бұрын
레시피 고정해뒀어요 ◡̈ 더 제대로된 레시피 만드려고 수정중이라 확정 레시피는 아니에요! 필요하시다고 하셔서 남겨드려요✨🍓 참고 부탁드려요 ◡̈
@user-nn1oi1xt3k Ай бұрын
와우~ 삼계탕~ 몸보신 지대로 하시네요~^^
@user-di1ln1gk8c Ай бұрын
곧 떡상하겠네..
@Doobby_dobbap Ай бұрын
우우아우➰ 그랬으면 좋겠어요🔥🔥 감사합니다 ◡̈
@ehc4696 Ай бұрын
영상 첨보는데 숏츠들 댓글에 레시피 적어주시면 떡상할거 같아요 분위기 다 넘 좋네용
@ehc4696 Ай бұрын
구독하고 가요!
@Doobby_dobbap Ай бұрын
@@ehc4696 오옷 정말요? ᵒ̴̶̷̥́ ‧̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ 레시피 있는데 다음부터 적어볼게욧 꿀팁 감사합니당✨
@mpark7044 Ай бұрын
@@Doobby_dobbap지금 적어주세요~^^
@Doobby_dobbap Ай бұрын
@@mpark7044레시피 고정해뒀어요 ◡̈ 더 제대로된 레시피 만드려고 수정중이라 확정 레시피는 아니에요! 필요하시다고 하셔서 남겨드려요✨🍓 참고 부탁드려요 ◡̈
@user-zj1dd3jx7d 3 ай бұрын
혹시 베이컨이나 부재료들을 볶아주는 이유가 있을까요?? 볶지 않고 그대로 해도 될지 궁금해요!
@user-en1ug8re3k 3 ай бұрын
도비님 멋지네요 ^^❤❤❤❤❤
@user-rz2fl7du1t 3 ай бұрын
저 해물같은건 맜있나요?
@user-zi1bm5sg3v 3 ай бұрын
슈가파우더 말고 설탕 되나요?
@miranpark4043 4 ай бұрын
흑임자가루 대신에 흑임자고물 사용해도 될까요??
@user-bw7qo5yx7s 4 ай бұрын
Вкуснятина
@comfortable_Lamis 4 ай бұрын
마지막에 미안 이거 보여주려고 어그로 끌었다까지하면 캬하
@user-wr8mm2lj5c 4 ай бұрын
그릇이랑 디저트랑 찰떡궁합이네요! 접시어디꺼인지 알수있을까요?
@Headphonegirl907 4 ай бұрын
That looks rlly good
@user-qo5mx6ix7q 4 ай бұрын
혹시 레시피 올려주실 수 있나요!
@Blinksavage56 5 ай бұрын
Hi first pls pin 📍
@user-yl4zg4ti8f 5 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-yl4zg4ti8f 5 ай бұрын
🍞🍞🥖🫓🥨🥞🥞🧀🧀🧀
@user-hw6vx8zi9u 5 ай бұрын
보통 반죽만드는영상을 깔끔하게 다들 편집해서 중간 과정이 이게 맞나 싶은데 도비님은 배속으로 보여줘서 과정을 생략하지 않아서 많은 공부가 되었어요!
@m8nav 5 ай бұрын
안녕하세요! 혹시 빵샘에서 일할 때 레시피랑 빵 이름 외우는데 얼마나 걸리셨나요..?! 첫 카페 알바로 어떨지도 궁금합니당!
@user-oz3jc2vr1u 5 ай бұрын
레시피 알수있을까요??