Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
2 жыл бұрын
Пікірлер
@kimlisa6557 7 күн бұрын
Браво Грузия. В Армении тоже так варят. И очень вкусное варенье
@jbeshto 9 күн бұрын
Мне кажется, это лучший рецепт сиропов из тархуна и мяты, которые я встречала. Мне очень нравится, что сироп готовится отдельно, и потом насыщается травой, как духи. Тархун и мята растут, обязательно буду готовить именно по этому рецепту. Спасибо большое вам! Привет солнечной Грузии из Канады!
@user-nv1xi1yo8u 13 күн бұрын
Благодарю ♥️
@user-vm2ri7ng4y 14 күн бұрын
Большое спасибо за рецепты и советы по употреблению тархуна 😊❤
@Noname-rm6xi 15 күн бұрын
А напитки какие получаются после сушки тархуна? Цвет какой нибудь даёт ?
@vkusiaromatgruzii 15 күн бұрын
Желтоватый, не яркий
@Noname-rm6xi 15 күн бұрын
@@vkusiaromatgruzii спасибо,для чая сойдёт и лучше конечно их применять как приправы зимой ,ну а летом на напитки
@vkusiaromatgruzii 15 күн бұрын
Еще в свежем виде добавлять в салаты , бутерброды, в начинку для пирогов. С сыром очень вкусно! Посмотрите на моем канале еще есть рецепты ❤
@user-ps9ie4qd4g 15 күн бұрын
Сколько граммов зелени потребуется на 4кн ткемали?фенхель ,кинза,укроп,???
@vkusiaromatgruzii 15 күн бұрын
Чем больше, тем ароматней, никогда не взвешивала зелень. Возьмите по 100 грамм, потом попробуйте, если Вам не хватит- добавьте. Все подгоняйте под свой вкус.
@user-pj8ns9gm5k 16 күн бұрын
А можно кукурузную муку заменить кукурузным крахмалом?
@vkusiaromatgruzii 16 күн бұрын
Нет, нельзя. Крахмал и мука совершенно разные продукты . Используйте только пшеничную муку, если нет кукурузной.
@user-pj8ns9gm5k 14 күн бұрын
@@vkusiaromatgruzii Достала кукурузную.Теперь буду строго придерживаться рецепта. Спасибо
@lyudmilahodakovsky8444 20 күн бұрын
Спасибо большое за рецепт!
@vazgenarutyunyan584 21 күн бұрын
Скажите пожалуйста! Вы опускаете мешочки с тархуном в горячий сироп или холодный?
@vkusiaromatgruzii 21 күн бұрын
В чуть теплый.
@vazgenarutyunyan584 20 күн бұрын
Спасибо за ответ
@vazgenarutyunyan584 20 күн бұрын
@@vkusiaromatgruzii А я в горячий окунул. Но сироп вроде получился.
@sandro-bt4pc 22 күн бұрын
При запекании в духовке на поверхности мчади появляются трещинки.Как сделать чтоб мчади не трескались?
@vkusiaromatgruzii 21 күн бұрын
В кукурузе нет клейковины и поэтому трещины возможны. Может чуть меньше воды добавлять?
@user-pj8ns9gm5k 23 күн бұрын
А молоко 6% из магазина подойдет?
@vkusiaromatgruzii 21 күн бұрын
Молоко должно быть натуральным и не кипяченым. Молоко из магазина, в основном , готовят из порошка, поэтому оно не пригодно для изготовления сыра
@user-pj8ns9gm5k 20 күн бұрын
@@vkusiaromatgruzii Спасибо.Какая жалость.Натурального не достать.
@tamaraslavashevych8258 24 күн бұрын
Первый раз попробовала такое варенье когда работала в Москве.Хозяйке привозили его с Дагестана под заказ.Вкуснятина! Теперь хочу приготовить сама по вашему рецепту,думаю получится.
@vkusiaromatgruzii 21 күн бұрын
Конечно получится! Ничего сложного, немного терпения 🤭
@user-ye3fs4eu4k 28 күн бұрын
Зачем СТОЛЬКО сахара? Жуть просто...
@user-hs1gg6gc3o Ай бұрын
Пробовала я сделать тархун самой. Привкус трав даже лимон не может забить эта послевкусие мерзкое.
@vkusiaromatgruzii 21 күн бұрын
Значит это не ваше. Многие любят тархун именно за его вкус и аромат
@0808nelli Ай бұрын
Спасибо, давно искала этот рецепт!!!!
@vkusiaromatgruzii 21 күн бұрын
Пожалуйста !
@Anna1972Pol Ай бұрын
Да, чудное варенье, но на счет ванили не знала, попробую сделать! Привет из Одессы!
@vkusiaromatgruzii 21 күн бұрын
Спасибо за привет! Ваниль необходима в этом рецепте и в вареньи из арбузных корочек.
@user-oi1zp3ps6s Ай бұрын
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ❤❤❤
@vkusiaromatgruzii 21 күн бұрын
Пожалуйста!
@user-vz5ho6jm9c Ай бұрын
Как приятно Вас слушать уважаемая Жанна! Спокойный, интиллигентный голос! Рецепты вкусные, вот именно с национальным колоритом! Спасибо Вам! ❤🎉😊
@katta4111 Ай бұрын
Благодарю за реальный рецепт! Суп получился очень вкусный.
@ArkadiyKatamadze Ай бұрын
Это очень вкусно, с первого раза получилось, просто объедение 🤤 Благодарю 🙏 всем сердцем ❤
@glasvagif Ай бұрын
булгур не требует промывки... его производят путем термической обработкой (ошпаривается кипятком)
@AlbinaBairamova-ub5ji Ай бұрын
Спасибо за рецепт.
@user-pl8mx2gr6p Ай бұрын
Супер,а главное родное,без замены оригинального рецепта,чем занимаются "кулинарши'на полях интернета, они думают что очень 'сообразительные" Вам большое спасибо и успехов!
@ketykety4751 Ай бұрын
Спасибо большое! Сода не нужна?
@vkusiaromatgruzii Ай бұрын
На здоровье! Сода не нужна!
@ketykety4751 Ай бұрын
@@vkusiaromatgruzii 🥰🌷
@user-te9db4xo5v Ай бұрын
С чесночным запахом в напиток?😂
@vkusiaromatgruzii Ай бұрын
С чесноком для мяса. рыбы. Для напитков желательно свежий.
@gotovim-s-alberto Ай бұрын
Приветствуем Вас, Жанночка! Очень рады Вашему возвращению на просторы Ютуба. Прекрасному рецепту хлеба нас научили! Альберто очень понравился Ваш рецепт, сказал, что испечем обязательно, просил передать БОЛЬШОЕ СПАСИБО. Мы тоже нечастые гости в Ютубе (по состоянию здоровья и другим мотивам), но продолжаем потихоньку работать. Желаем Вам крепкого здоровья, добра, мира и обнимаем крепко.
@vkusiaromatgruzii Ай бұрын
Здравствуйте! Очень Вам рада! Я тоже. по состоянию здоровья. редко появляюсь. Берегите себя! Надеюсь, у всех все будет хорошо! Альберто передавайте привет!
@user-qw8hx6zf9n Ай бұрын
Давно мечтала найти именно этот рецепт. Спасибо.можно ли использовать другие орехи(арахис,....)?
@vkusiaromatgruzii Ай бұрын
Не пробовала другие орехи, ничего сказать не могу!
@agastyaantaryami4862 Ай бұрын
Какая вы умница! подписалась.. у меня есть несколько веганских групп, везде поставлю ссылку на ваш канал!!! Я веганка 15 лет, вегетарианка 34. Очень ценю подобные каналы.. вы помогаете людям разобраться в веганских рецептах! Большое спасибо!!
@vkusiaromatgruzii Ай бұрын
Пожалуйста!
@user-nw3ee7ov4k 2 ай бұрын
Со свежего цельного молока, можно сделать надуги?
@vkusiaromatgruzii Ай бұрын
Я из него и готовила.
@annalvovsky5427 2 ай бұрын
Добрый день. Очень привлек рецепт. Напишите пожалуйсто какой размер у Вашего прлтивня?
@vkusiaromatgruzii Ай бұрын
Овальная форма 24 на 15 см
@ginazargarian8451 2 ай бұрын
Spasibo za recept, ya xotelo sprosit mindalnoi mukoi ne delayut? ili eto drugoi recept
@vkusiaromatgruzii Ай бұрын
Мука мелко помолота, а в этом рецепте нужны небольшие крупинки.
@user-mo7zr2jg6j 2 ай бұрын
Спасибо большое, всё просто и понятно, без заморочек❤
@vkusiaromatgruzii Ай бұрын
Благодарю.
@user-eo4zd3xs7w 2 ай бұрын
Здравствуйте! А сахар нужен для стабилизации вкуса? Готовлю уже не первый раз. Спасибо! Рецепт отличный!
@vkusiaromatgruzii 2 ай бұрын
Пробуйте и подгоняйте по своему вкусу, терн может быть у вас другой кислоты. У нас он очень сладкий, кислота только в кожуре.
@529georgia 2 ай бұрын
Спасибо,очень вкусно.
@vkusiaromatgruzii Ай бұрын
Пжалуйста!
@AllaKozlova-vh3ln 3 ай бұрын
А уксус 9%
@vkusiaromatgruzii 3 ай бұрын
Любой уксус, не имеет значение какой.
@olgaa2804 3 ай бұрын
Печенье - действительно вкус из моего детства! Спасибо за рецепт! А точно такая книга "Кулинария" оказалась в домашней библиотеке, надо будет заглянуть в неё...
@vkusiaromatgruzii 3 ай бұрын
Загляните, там много интересного! ❤
@user-or9zc6ld1h 3 ай бұрын
Это мой рецепт, 😂. когда мама пекла такой пирог, в тесто добавляла столовую ложку подсолнечного масла, тогда пирог дольше не черствеет… хотя он так быстро съедается, что зачерстветь не успевает. Мне очень понравился ролик, приятно смотреть видео-рецепты которыми делятся не профессионалы, пирог немного косоват и от этого выглядит еще вкуснее. Спасибо за рецепт, в Минске сейчас не сезон слив, потому что март, теперь буду хотеть такого пирога до июля… 😂😂😂
@vkusiaromatgruzii Ай бұрын
Спасибо! я тоже жду! Уже скоро! :)
@user-iw4qj6bi5u 3 ай бұрын
Ах,какой хруст)))Рада тебе😘
@vkusiaromatgruzii Ай бұрын
А я - тебе! :)
@TanchohaSLAV 3 ай бұрын
Жанна! Снова с нами и с такм интересным вариантом теста! Спасибо большое! Всё теперь будет хорошо 🎉❤
@vkusiaromatgruzii 3 ай бұрын
Спасибо, Таня! Пусть у всех- всех будет мирное небо над головой!
@anjelaovanesyan4685 3 ай бұрын
Рада вас сново видеть❤
@vkusiaromatgruzii 3 ай бұрын
Здравствуйте, Анжела! Спасибо, что не забываете! :)
@user-tk5fc9oe6b 3 ай бұрын
Жанна, не уже Вы появились на просторах KZfaq!!!! 👏❤ Спасибо за рецепт💐
@vkusiaromatgruzii 3 ай бұрын
Здравствуйте, Ирина! Все у меня -Не слава Богу :) То комп накрылся. то телефон . Хлеб вкусный, попробуйте!
@user-tk5fc9oe6b 3 ай бұрын
@@vkusiaromatgruzii обязательно, как только смогу (завтра на операцию😊). Потом отпишусь, что получилось на выходе. Мира и добра 🙏
@user-ie4vt8xz5q 3 ай бұрын
Попробуем по вашему рецепту 👍
@vkusiaromatgruzii 3 ай бұрын
Спасибо! :)
@user-ie4vt8xz5q 3 ай бұрын
Жанна здравствуйте!!! Давно вас не было
@vkusiaromatgruzii 3 ай бұрын
Здравствуйте, Оксана! Давно! :) Надеюсь, у вас все хорошо?
@user-ie4vt8xz5q 3 ай бұрын
@@vkusiaromatgruzii да ..спасибо 😀
@vkusiaromatgruzii 3 ай бұрын
Отлично 🎉❤
@vinnitsaburgas 3 ай бұрын
Здравствуй, Жанна! Очень рада твоему возвращению! Мы тут все изголодались без твоих вкусненьких разных кушаний 😍 Как поживаешь, здоровьичко? Мила
@vkusiaromatgruzii 3 ай бұрын
Здравствуй , Мила! :)Я соскучилась по вам, но так трудно вновь войти в Younub-овский ритм. У меня сначала испортился компьютер, потом телефон, пока купила, пока освоила, время пролетело! Здоровье , нормально, лишь бы не хуже. :)
@vinnitsaburgas 3 ай бұрын
@@vkusiaromatgruzii ❤
@stay_with_me_natalija 3 ай бұрын
Жанна, привет! Как это без замеса? Ты же всё смешиваешь и на 30 мин ставишь подходить. Конечный результат симпатичный.
@vkusiaromatgruzii 3 ай бұрын
Привет, Наташа! Хлеб обычно месят долго руками или в комбайне, чтобы развилась клейковина ( глютен). А в этом рецепте, только все надо соединить.
@user-mw9se5jv1l 3 ай бұрын
Спасибо за рецепт испеку очень интересно здоровья вам и вашей семье благополучия и процветания❤❤❤❤ ❤❤❤❤
@vkusiaromatgruzii 3 ай бұрын
Благодарю!
@romanku9222 3 ай бұрын
Отличие от более позднего рецепта: превышение по муке в 2,2 раза, недовес по миндалю и белкам. Мука высш. сорта 80 г Сахарный песок 596 г Миндаль (ядро) 298 г Белки 238 г
@vkusiaromatgruzii 3 ай бұрын
Рецепт взят из книги 1959 года. Вся рецептура соблюдена.
@copernicusoptopol7469 3 ай бұрын
А из миндальной муки можно печь? И сколько ее понадобится??!
@vkusiaromatgruzii 3 ай бұрын
Я не пробовала.
@sulmzia6480 3 ай бұрын
Spasiba balshoe sdelala ochen poneavilas❤
@vkusiaromatgruzii 3 ай бұрын
На здоровье!
@user-ep7sh2vq2e 3 ай бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ, ВНЕШНЕ, КАК ТО ИЗ ДЕТСТВА, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ, СДЕЛАТЬ👍👍👍
@vkusiaromatgruzii 3 ай бұрын
Пожалуйста!