4 ай бұрын
Пікірлер
@mellifluouslyrics0 2 сағат бұрын
❤❤❤
@turkansanl2443 4 сағат бұрын
Salçanın hiçbir özelli kalmadı öyle salça olmaz
@sidalsekin347 5 сағат бұрын
Ben yarım ölçü yapsam yine aynı tadı tutturabilir miyim
@MineNalbantova 8 сағат бұрын
Ellerinize saglik. Senelerce bu yontemle sehriye ve irmik muhafaza ediyorum ve cok memnunum. Lezzeti inanilmaz. Memleketimizde irmikli kacamak cok populer ve kavrulmus halinde cok guzel oluyor
@medihakaya4593 8 сағат бұрын
Elinize sağlık. ❤
@kenmillionx 9 сағат бұрын
Cool video 😊😊😊😊😊❤❤❤❤😊😊😊😊❤❤❤❤
@huzursokagi2338 Күн бұрын
Buzdolabinda kaç gün dayanir ve buzluga atilirmi labne peyniri,elinize saglik
@user-me8gq5ly7v Күн бұрын
Bu mayının malzemesi ne hamur için ölçülü olarak yazabilir misiniz ❤kolay gelsin afiyet olsun
@user-me8gq5ly7v Күн бұрын
Ellerine emeğine sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun denicem inşallah Antalya kepez den sevgiler saygılar ❤
@haticeorhan5091 Күн бұрын
Cok değerli bilgiler tesekkür ederiz.
@Ebabil1969 Күн бұрын
Normal peynir mayası defilmu
@en07624 Күн бұрын
Tarifleriniz çok değerli! Önceki nesilden bizlere onceki nesillerden bir sey kalmadı yapılmadı elimizde kalan az bir bilgiye de sahip çıkmaya çalışıyoruz , elinize sağlıklı.
@melihatcagatay8147 Күн бұрын
Biberin cinsi değişik
@MELEKLEYEMEK Күн бұрын
Yağ biberi
@eminesakinci7448 2 күн бұрын
Merhabalar size birsey sormam gerekiyor ramazanlik tarifinizi yaptim müthis olmusti ama malesef mayami kaybettim ama iki gündür yapiyorum tamamen su halinda kaliyor bulanik suy halinde oluyor neden olmus olabilir havalar cok sicak ondanmi anliyamadim yardimci olursaniz sevinirim
@MELEKLEYEMEK Күн бұрын
Merhaba Emine hanım Eğer hava ısısı iyi ise 43 derecede mayalama yapalım Birde bu sefer nohutları kıralım daha çabuk etki etsin Mayalama süresini uzatalım mesela 8 saatte mayalama yapıyorsanız şimdi de 12 saatte yapın
@eminesakinci7448 Күн бұрын
@@MELEKLEYEMEK dünden beri yine yaptim bakalim bu sefer ne olucak bu hafta 3 cü mayalayisim
@sengulllC 2 күн бұрын
Normal bulgurla olurmuuu
@MELEKLEYEMEK 2 күн бұрын
Yok olmaz Dövme yani yarma ile oluyor
@sennureder5179 2 күн бұрын
şirden mayayı nerden temin edebiliriz.
@aytenbahar9366 2 күн бұрын
Mayalanan tencerede nohut nerde kaldi...Ellerine saglik
@rfkme 2 күн бұрын
emeğinize sağlık çok güzel bir video olmuş, mozarellayı tuzlu suda saklayabilirmiyim uzun süre?
@user-uk5mq3zz7m 2 күн бұрын
Arkadasim eline saglik keske benim komsum olsaydı biber salcayi cok severim❤
@turkuvaz4967 2 күн бұрын
Melek ne çok değerli arkadaşlar demişsin bu video da vay canına 😮 bende sana değer veriyorum birkaç kez de söylesen kafi . 😊tarif güzel ellerine sağlık
@muserrefinanc1864 2 күн бұрын
100 kğ bibere ne kadar tuz
@icesdu 3 күн бұрын
bundan ganaj yapılır mı
@mutlukelebek995 3 күн бұрын
Nohut kırılmadan önce yıkanıp kurutulcak mı?
@gulperozturk2365 3 күн бұрын
Melek hanimcim elinize sağlık labne peynirinin mayasını mayalı peynirle yapın demişsiniz ya her hangi Bir peynir ile olur mu yanı tuzlu tuzsuz farkeder mi ve bu tuzlu peynirle yapılmışsa tatlılarda kullanılırsa ekşimsi bir tat bırakır mı
@elnurabozkurt5836 3 күн бұрын
250 kg domatesten kac kilo salca cıktı?
@yunusemrebildircin2728 4 күн бұрын
Torbaları deldinizmi melek hanım
@MELEKLEYEMEK 4 күн бұрын
Yok delmedim zaten torbalar file gibi direk suyu dışarı atıyor
@adifesungurhan6976 4 күн бұрын
Erimiş peyniri neyapa bilirim melekhanim banayanitlarmisin
@fundakantas9224 4 күн бұрын
Çok tşk ediyorum emeğinize yüreğinize sağlık ❤
@sehersenfiliz5996 4 күн бұрын
Güzel vatanimin güzel insanlari yaaa bayildimm masallahhh size ellerine emeğine sağlık canım çok güzel tariflariniz varrr harikasınız👍🥰❤
@ayferaksu8460 4 күн бұрын
Emeginize saglik ❤❤❤
@Shelby-48 5 күн бұрын
Vraiment dommages, encore un titre en français mais aucun sous-titre en français 😓
@Shelby-48 5 күн бұрын
Quel dommage, vous écrivez le titre en français et il n y a même pas moyen de mettre le sous-titre en Français pour comprendre vos explications, dommage vraiment, ça m aurait plus de m inscrire à votre chaîne, tant pis 😢
@ipekkrcpncr9852 5 күн бұрын
Benimki isteksizce sürekli delikli oluyor bunun sebebi nedir delikli olmaması için ne yapabilirim
@zahrakeshavarz2905 5 күн бұрын
اما او 3 لیتر د😂😂😂😂
@SultanDeveci-qs7gq 5 күн бұрын
Ablam o bibet çürür öyle. Çürükleri. Seçmene. Gerek. Yok. Kokar. Güneş. Görmesi. Lazım. Gguneste. Kurutmak lazım. Temiz. Yikanmasi lazım. Güneşe serin. Sonra çekin. Fabrika salçası oluyor öyle. Ben acı salça yaparım
@MELEKLEYEMEK 5 күн бұрын
Çok teşekkür ederim sultan hanım Bir sonrakine sizin ki gibi yaparım Ben her yıl 2 kere yaparım salça .
@medihakaya4593 6 күн бұрын
Elinize sağlık. Harika oldu. 🧿🧿🧿
@MELEKLEYEMEK 5 күн бұрын
Çok teşekkür ederim
@aysenkarapasaoglu8930 6 күн бұрын
Ellerinize sağlık
@MELEKLEYEMEK 5 күн бұрын
Çok teşekkür ederim
@neveserpasabeyoglu9340 6 күн бұрын
Harika oldu elinize sağlık hep merak ettiğim bir tarif idi ❤
@MELEKLEYEMEK 5 күн бұрын
Çok teşekkür ederim
@nurcanoncu7718 6 күн бұрын
Kac kg peynir elde ettiniz. Lutfen bildirin. Bu kadar tuzladiniz , cok tuzlu olmuyor mu.
@MELEKLEYEMEK 5 күн бұрын
Nurcan hanım tuzlu olmuyor yani tuzlu ama aşarı tuzlu peynir değil. Mesela mihaliç peyniri daha tuzlu oluyor çünkü o salamura da deldiğimiz için suyu içine çekiyor ama bu öyle değil. İlk başta 2 kg peynir oluyor ama 7 ay sonra kuruma ve olgunlaşma işlemi sonrasında 1 kg düşüyor
@ayseduzen1131 6 күн бұрын
Mihalic peynirim sizin ki gibi sarı ve gözenekli olmadi
@MELEKLEYEMEK 5 күн бұрын
Tuz oranı ve sıcaklık oranı az gelmiştir Sarı olması sütün yağlı olmasına bağlı. Delikli olması ise ortamın nem ve sıçaklıgın az olmasına eğer ortamın sıcaklığı iyi ise gözenekler olur
@arkabahcem47 6 күн бұрын
Maşallah sana ellerine sağlık canım muhteşem görünüyor 😍👏👏👏❤️
@MELEKLEYEMEK 5 күн бұрын
Çok teşekkür ederim KZfaq da en ısrarlı olan arkadaşım 😋😋💐💐💐🤲
@mdem41 6 күн бұрын
😊
@mdem41 6 күн бұрын
😊
@nergisberse3276 6 күн бұрын
Nohut haşlanmış mı olucak cigmi
@MELEKLEYEMEK 6 күн бұрын
Çiğ nohut olacak
@mdem41 6 күн бұрын
😊
@Ngr._TR 6 күн бұрын
İhtiyacim olan video. Emeginize saglik 🤲
@MELEKLEYEMEK 5 күн бұрын
Çok teşekkür ederim
@souadgouzgou5243 6 күн бұрын
👍👍👌🌹❤️
@Portakal4447 7 күн бұрын
2 kilo yoğurt ne hale geldi sanki yoğurt olarak yemek daha mantıklı gibi 😊
@MELEKLEYEMEK 5 күн бұрын
Buda çok güzel oluyor
@hasrethasret8671 7 күн бұрын
Cok konustun. Cokk
@hasrethasret8671 7 күн бұрын
Yokk. Daha. Neler