Espero que te hayan gustado ☺️

Me lo apunto ☺️

Me alegro de que te haya gustado ☺️

☺️☺️☺️☺️

Te doy un truco: separa la clara de la yema, pon la clara en el bol y cocínala 20 segundos. Saca el bol, añade la yema y cocina el resto del tiempo 😉

Espero que te hayan encantado 🥰

​@@MissPimienta, y he repetido!!👌

Me alegro mil. Yo esta noche voy a cenar sardinas 😉

Me alegro mucho de que el vídeo te haya parecido útil. Un saludo de vuelta hasta allá desde Bilbao (el norte de España)

3-4 semanas tranquilamente en la nevera. Nunca he congelado las mermeladas, las conservo al vacío, pero he leído que se puede hacer sin problema… mi recomendación es que pruebes con un bote a ver si te gusta la textura con la que queda por si acaso 😉

No uso stevia, pero me imagino que sí: pon la cantidad de stevia correspondiente para la cantidad de azúcar que hay que usar. Eso sí, ten en cuenta que el azúcar actúa como conservante de la mermelada…

Mil gracias a ti

Depende de la zona de España en la que estés… En Euskadi en crudo se llama Antxoa, al igual que cuando está en salazón, y boquerones cuando están en vinagre. Como te digo, tiene un nombre u otro dependiendo del lugar ☺️

Me alegro de que te haya gustado la receta ✨

Hasta la temporada siguiente. Yo hago un montón de botes para que me duren todo el año 😉

Estafa dice 😂😂😂 Es lo que tiene ver el vídeo hasta el segundo 49… enseño a limpiar una sardina para aquellos que las quieran asar sin cabeza ni espinas, per el resto las dejo enteritas y es así como las aso, y de ahí la imagen final de las sardinas enteras y verdaderas. Te invito a que veas el vídeo entero (son 3 minutines, pero si quieres póntelo a partir del minuto 1) y verás que no engaño a ñadie; ni en este vídeo ni en ningún otro de mi canal. ¡Que tengas un buen día!☺️

El video no lo has visto, no? 🤦‍♂️

Que rápido se critica y se destruye con palabras necias!! No siquiera se digna a ver el vídeo al completo para opinar

🫶🏻

Mil gracias 🤩 Me lo tomo con humor 😘

Para mí, varios: aunque tarde muchas horas, no tienes más que meter los ingredientes en la olla y te olvidas. El consumo eléctrico, a pesar del tiempo, es mucho menor que el que te supondría hacer el mismo plato en una vitrocerámica o en un una inducción. Y, sobre todo, que el punto de cocción que aporta la olla lenta es increíble. Hace maravillas con las legumbres, con los guisos, con las carnes “de tercera”… En fin, a mí no me puede tener más enamorada…

En mi AirFryer queda hecho, es una receta que hago a menudo y te aseguro que crudo no me queda. Pero cada freidora es un mundo: si ves que necesita más tiempo, déjalo hasta que esté a tu gusto 😊

Pues de pelarlo, rallarlo y congelarlo así, sin ningún problema. Y si quieres congelarlo en pedazos ya pelado, puedes hacerlo perfectamente.

Me alegro mucho de que te haya gustado 😍

Se queda más blando, pero yo nunca espero a que se descongele: como yo lo uso para cocinar o para añadirlo a la batidora, que pierda textura no me importa demasiado. El sabor se mantiene igual, que es lo que me interesa. Un saludo ☺️

Hola 👋🏻 Mi recomendación es que no las mantengas congeladas más de 3-4 meses 😊

@@MissPimienta muchísimas gracias 🙏

Mientras no le pongas sal y limón… 😜 Puedes poner tequila: nunca lo he usado para cocinar pero sí uso muchas veces brandy, whisky o incluso vodka (tengo una receta de almejas al Bloody Mary deliciosa), así que no te cortes. ¡Nos cuentas el resultado!

En este caso no, fermenta directamente mientras se calienta la olla. Queda perfecto, si te animas a hacerlo me cuentas ☺️

@@MissPimienta gracias

Nunca he puesto azúcar, la verdad… las piparras se hacen como has visto, pero si te apetece probar, no te cortes. Yo pondría media cucharadita por bote como mucho… ¡nos cuentas el resultado!

Yo prefiero usar cúrcuma fresca, pero si sólo tienes en polvo, puedes hacerlo también con ella.

¿Se puso negra al congelarla? ¡No me ha pasado nunca! Me atrevo a decir que es problema de la cúrcuma, no del proceso de conservación en la nevera o en el frigorífico😢

No me quemo; aunque parezca que cuando pongo el papel toco mucho el fondo de la cesta, te aseguro que ni lo rozo, luego al poner las sardinas sobre el papel él mismo se acomoda en el fondo de la cesta. De todos modos, si a ti te da miedo quedarte ponte unos guantes de horno o ponlo en la cesta con ayuda de unas pinzas. ¡Espero haberte ayudado!

Me imagino que te refieres a mí explicando la receta😜 La verdad es que me gusta explicar todo paso a paso para que a todo el mundo le quede bien claro, pero si 4 minutos te parece algo excesivo, tienes un montonazo de canales con recetas en 1 minuto. Mil gracias por ver el vídeo y comentar✨

Yo pelo la cúrcuma igual que pelo las patatas, los boniatos y un montón de tubérculos y verduras más. Pero por supuesto, si prefieres evitar ese paso puedes hacerlo, faltaría más. ¡Feliz día!

🥰

Es fácil separar un trozo simplemente rompiendo el bloque con la mano, pero si prefieres congela los trozos de cúrcuma por el separado, extendidos sobre un trozo de papel de horno, y una vez ya estén congelados guárdalos juntos: de esa manera, te asegurarás poder coger un trozo de cúrcuma sin problema y con cero esfuerzo. ¡Un saludo!👋🏻

Nunca he hecho solomillo en olla exprés, pero me imagino que no hay problema, calculo que en unos 15-20 minutos estará en su punto. Séllala antes con un poco de aceite para dorarla y luego, el resto de la receta igual. Si lo haces, nos cuentas 😘

¡Mil gracias! 🥰🥰🥰

Directas de la bolsa, son tortillas de trigo de las que venden ya listas para comer. Si quieres puedes pasarlas por la sartén para dorarlas un poco más, pero espera a que se enfríen antes de hacer los canapés 🥰

🥰

Y de mil amores, además. Me encantan 😍

No, no queda nada fuerte. Yo nunca evaporo los vinos cuando cocino en la olla lenta, pero si te quedas más tranquila dándole un hervor, puedes hacerlo sin problema. Espera a que se enfríe para incorporarlo a la olla y listo. ¡Me cuentas lo bueno que te queda! 🥰

Cualquiera que uses en el horno te sirve ☺️

¡Gracias! Para mí así al horno queda deliciosa también ☺️

En el tiempo que indico en el vídeo quedan perfectas ☺️

Sí, exactamente igual. De hecho, puedes añadirlos directamente congelados a la sartén, se abren como si estuvieran frescos. ¡Me alegro de que te haya gustado el vídeo!☺️

@@MissPimienta Muchas gracias, ganaste un seguidor, a ver si aprendo mas cositas :D

Bienvenido 🥰

El bacalao al pilpil se ha hecho siempre tradicionalmente con bacalao desalado. El bacalao fresco tiene menos colágeno que el desalado, y la salsa pilpil no queda tan ligada. Además, el sabor del bacalao fresco y del desalado es muy diferente 😉

¡Bienvenida al canal! ✨

✨

Es un pescado de plena temporada y está delicioso 😋 Me alegro de que te haya gustado la receta 🥰

Espero que el medio vídeo que no te ha sobrado te haya gustado 😜🤣

@@MissPimienta menos mal que se puede aumentar la velocidad...

Todos contentos entonces 😝