FREGOLA WITH SAUSAGE AND MUSHROOMS
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8 ай бұрын
PINSA, SALAMI, STRACCIATELLA, YELLOW CHERRY TOMATO CHUTNEY AND FRESH SPINACH
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8 ай бұрын
WAFFLE FILLED WITH COOKED HAM, PUMPKIN CREAM, BRIE AND VALERIAN
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8 ай бұрын
RYE BREAD CROSTONE WITH LARD, HONEY AND CHESTNUTS
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8 ай бұрын
PORK FILLET IN A HAZELNUT CRUST, SAUTÉED BLACK CABBAGE AND JERUSALEM ARTICHOKE PUREE
1:20
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8 ай бұрын
MEZZO PACCHERO WITH PORK RIBS
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8 ай бұрын
MILLEFEUILLE OF BRESAOLA, STRACCHINO CHEESE, ROCKET PESTO, SUN-DRIED TOMATO
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8 ай бұрын
TORTELLO FARCI AU JARRET DE PORC, FONDUE DE PIAVE ET DEMI GLACÉ
1:36
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8 ай бұрын
FREGOLA À LA SAUCISSE ET AUX CHAMPIGNONS
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8 ай бұрын
PINSA, SALAMI, STRACCIATELLA, CHUTNEY DE TOMATES CERISES JAUNES ET ÉPINARDS FRAIS
1:25
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8 ай бұрын
GAUFRE FOURRÉE AU JAMBON CUIT, À LA CRÈME DE POTIRON, AU BRIE ET À LA VALÉRIANE
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8 ай бұрын
PAIN COMPLET CROSTONE AVEC DU SAINDOUX, DU MIEL ET DES CHÂTAIGNES
1:25
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8 ай бұрын
FILET DE PORC EN CROÛTE DE NOISETTES, CHOU NOIR SAUTÉ ET PURÉE DE TOPINAMBOURS
1:20
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8 ай бұрын
MEZZO PACCHERO AVEC CÔTES DE PORC
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8 ай бұрын
MILLEFEUILLE DE BRESAOLA, FROMAGE STRACCHINO, PESTO DE ROQUETTE, TOMATES SÉCHÉES AU SOLEIL
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8 ай бұрын
Tortello ripieno di stinco di maiale, fonduta di formaggio Piave e demi glacé
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8 ай бұрын
Fregola salsiccia e funghi
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8 ай бұрын
Pinsa, salame, stracciatella, chutney di pomodorini gialli e spinacino fresco
1:25
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8 ай бұрын
Waffle farcito con prosciutto cotto, crema di zucca, brie e valeriana
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8 ай бұрын
Crostone di pane integrale, con lardo, miele e castagne
1:25
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8 ай бұрын
Filetto di maiale in crosta di nocciole, cavolo nero saltato e purè di topinambur
1:20
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8 ай бұрын
Mezzo pacchero con costine di maiale
1:34
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8 ай бұрын
Millefoglie di bresaola, stracchino, pesto di rucola e pomodoro secco
1:05
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8 ай бұрын
Conferenza stampa dell'Assemblea annuale ASSICA, Roma, Palazzo Ripetta, 15 giugno 2023
2:40:54
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LA STORIA DEI SALUMI
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I SALUMI OGGI
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I MARCHI DI QUALITA’ DOP E IGP
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IL PRODOTTO AL BANCO
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DOP E IGP: CONTROLLI E NORMATIVA
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