Cierto, en la cocina no hay reglas. O comes huevo o comes hamburguesa. 😅 Saludos
@user-zz7pk1tb1p3 ай бұрын
Se ve delicioso gracias x compartir en un restaurant es carisimo este corte...mejor uno prepararla...
@maritzaandrade16366 ай бұрын
Ricoooo saludos desde Cuenca Ecuador
@gerardopuchetafigueroa47056 ай бұрын
Jaja es un problema meter las patas, por eso se saltan ese paso. 😢
@isaacramirez7111Ай бұрын
Creía que era el único con ese problema
@gerardopuchetafigueroa4705Ай бұрын
@@isaacramirez7111 ponle aceite de cocina con una servilleta y así entra más fácil.
@andresarriola47606 ай бұрын
Mucho carbon carnal
@elsagonzalezgarcia80856 ай бұрын
Pero puede explicar que le puso a la salsa para acompañar la costilla??😊
@catmanold Жыл бұрын
Se te arrebato la carne. Compa
@eduardomontenegro563 Жыл бұрын
Cómo le quitó las llantas para poder meterlo a una área de puerta normal
@panchorodriguez9808 Жыл бұрын
Muchas gracias 🙏🏻
@Dionisio181 Жыл бұрын
Te recomiendo dos cosas que te seran muy utiles: 1. Usa menos carbon, si sentiste el calor fuerte es porque usaste mucho, prueba con la mitad de eso. 2. Crea un area de fuego directo agrupando el carbon en uno de los lados del asador, el otro lado sin carbon te servira para asados que requieren mas tiempo. Si le pones mucho carbon a tu asador de nada te serviran las ventilas, usa la cantidad apropiada. Saludos!
@jesiperez Жыл бұрын
El vacaciones
@estacionlaguna1056 Жыл бұрын
El Jesi Perez
@renelopez2007 Жыл бұрын
Si buenas tarde quisiera hacerle una pregunta yo vivo en usa tampa fl donde pudiera comprar esa carne la he buscado y no la encuentro si me pudieras ayudar con eso gracias por cierto te quedo fenomenal la carne saludos 👍
@estacionlaguna1056 Жыл бұрын
Saludos. Buenas tardes. Yo la consigo en el mercado Dillons. El corte es Pork Shoulder. Puedes conseguirlo en una carnicería local. Muchas gracias. Cualquier pregunta déjame saber.
@renelopez2007 Жыл бұрын
Gracias 🙏
@Nochero Жыл бұрын
Pobrecitas pero están bien buenas en bisteces 😢🥵
@agresivopowersports4455 Жыл бұрын
No compa como que ese chile nomas eso le puso?
@bran26612 Жыл бұрын
Siento q con la cantidad de carbon, lo sacaste en 4 o 5 horas
@bran26612 Жыл бұрын
Con esa cantidad de briquetas llegas a mas de 400 f
@rulegtz83 Жыл бұрын
👍🏼 chingon
@mariaelenacuevadiaz6520 Жыл бұрын
Se miran riquísimas mañana las preparo primero dios y esa salsa ya m antojo 😋
@estacionlaguna1056 Жыл бұрын
Gracias. Saludos
@elaprendizdelgato9621 Жыл бұрын
Hola, la cuchara que usas al aderezar es de 20-25 gr? O de 5 gr?
@estacionlaguna1056 Жыл бұрын
20 a 25 gr Gracias!!! Saludos
@Joseantoniomn Жыл бұрын
Excelente video buen hombre! Sin fallos ni retrasos armé la mía. Tome su like.
@estacionlaguna1056 Жыл бұрын
Saludos
@JuanGuzman-kn3lt2 жыл бұрын
Saludos desde Toronto! Muy interesante tu receta! Se ve delicioso como quedó al final 😋
@estacionlaguna10562 жыл бұрын
Saludos de Kansas
@estacionlaguna10562 жыл бұрын
Gracias
@wilsoncueva40762 жыл бұрын
La costillas debería ser de ternera digo ésto por su textura suave o no?
@estacionlaguna10562 жыл бұрын
No necesariamente pero ternera si serían más suaves.
@vanessaelizabethmelendez3925 Жыл бұрын
Como ago para q se ablande siempre e comprado y esta dura la carne 😢😢
@franklinorbegosohernandez63212 жыл бұрын
Sería mejor si pones el carbón a un lado y la carne al otro y así no se quema
@estacionlaguna10562 жыл бұрын
Gracias por el consejo 👍🏼
@pablito_synthesis172 жыл бұрын
Creo yo que es un chingo de briqueta, demasiado combustible, demasiado calor, muy fuerte la temperatura, para esto son las ventilas y la misma tapa, para moderar la temperatura e intensidad del mismo fuego, yo tengo 3 de estos, de principio tampoco entendía muy bien, pero cuando les encuentras la maña, puede ser hasta divertido jaja
@estacionlaguna1056 Жыл бұрын
Yo no creo que sea mucha briqueta. Lo Es!!!! Le heche mucha. Nunca lo había usado, era la primera ocasión. Pero si lo recomiendo, ya cuando le agarras la medida y toda la maña de hecho es un buen asadorsito. Y aunque pequeño es muy bueno y portable.
@surykata95692 жыл бұрын
Y que ingrediente llevo para hacer la salsa.. Vi aguacate, manzana y pimiento verde...????????
@josegenchi64722 жыл бұрын
Se puede con costilla de puerco
@nolascostrucking48552 жыл бұрын
Apenas para una barbacoa 😋
@jonathan_vasquez2 жыл бұрын
Now some Tacos de Lengua 😛
@estacionlaguna10562 жыл бұрын
Coming soon 👍🏼👍🏼👍🏼
@cocinandoconfranciscoymary2 жыл бұрын
Quedó buena la discada 😋 saludos
@estacionlaguna10562 жыл бұрын
Gracias. Saludos
@cocinandoconfranciscoymary2 жыл бұрын
Hola buen día amigo, aquí te acompaño mirando como matas la vaca 🐄 y ala vez cortas en partes 👍🏻 muy buenos cuchillos 🔪 saludos y 👍🏻
@estacionlaguna10562 жыл бұрын
Saludos
@hinchadeportivo50642 жыл бұрын
El Chile cayen que utilizas en el rub cual es, como lo consigo en monterrey?
@estacionlaguna10562 жыл бұрын
Puedes usar chile de árbol en polvo o molido amigo. Es muy similar.
@hinchadeportivo50642 жыл бұрын
@@estacionlaguna1056 muchas gracias
@estacionlaguna10562 жыл бұрын
@@hinchadeportivo5064 por nada. Saludos
@chingasatumadre56382 жыл бұрын
Me acabo de comprar uno
@Dionisio181 Жыл бұрын
Como te ha ido hasta ahora?
@a-hablamucho14942 жыл бұрын
Se ve delicioso!!
@williamruiz59282 жыл бұрын
Maestro usted es digno de ganarse un like...y un saludo a la distancia. ..por favor haga más videos como esos.
@estacionlaguna10562 жыл бұрын
Muchísimas gracias. Me alegra que te haya gustado el video. Saludos!
@juniorgomezgomez992 жыл бұрын
Gracias por el consejo
@estacionlaguna10562 жыл бұрын
Gracias a ti amigo. Por ver el video
@HELLER8682 жыл бұрын
De la comarca lagunera ???
@estacionlaguna10562 жыл бұрын
Si asi es.
@cosmos74622 жыл бұрын
En mi opinión , envuelto en aluminio puedes dejarlo máximo 2 horas porque el corte es grande y guarda mucho el calor. Ya lo hice con el Brisket
@peterparker32972 жыл бұрын
Lo bueno que soy vegano :v
@javierdiazsantana2 жыл бұрын
Por mi jefecita nací pero por el asado moriré!! Fíjate bro este asador lo vi en Soriana aquí en Zacatecas como a 1600 varos y ahorita el que tengo es de un tamaño similar, mi jefe lo compró en un Lowe's en el gabacho hace casi 10 años y sigue jalando igual jeje buen video saludos
@estacionlaguna10562 жыл бұрын
Saludos!!!
@adrianalvarado53532 жыл бұрын
Brother si te dio los 170 grados..por que el primero cuando lo cortaste se mira con sangrita..el segundo ya se miro mejor.
@rosameneses75932 жыл бұрын
Gracias por tu explicacion .me encanto la preparacion. .ahorita miraba para ver como la spodia hacer y me encanto .gracias.
@alejandra23462 жыл бұрын
Buen video
@estacionlaguna10562 жыл бұрын
Muchas gracias!
@alejandra23462 жыл бұрын
Yo quiero uno 😋
@JorgeHerrera-ot6dw3 жыл бұрын
En este modelo no es Kettle solo Weber Master Touch (según yo)
@EP-oy8jn3 жыл бұрын
Sabes lo que significa Kettle?
@abeltrejo22423 жыл бұрын
Pusiste briquetas como para encender un transbordador espacial!
@yamiletcampos44102 жыл бұрын
Jajajajajaja morí!!! Jjajajaa
@DarkYue233 жыл бұрын
Tanto fuego 😄
@marcelodelbono33843 жыл бұрын
Que cantidad de carbón utilizaste?
@yanetarango46863 жыл бұрын
Gracias por el consejo. Apenas compré uno y no sabía. Gracias