Готовила 2 года подряд сливочный кулич. 1й раз строго по рецепту, 2й раз со своими поправками. На следующий год хочу по этому рецепту. Надеюсь в старой газовой духовке не получится сырым внутри

И как это есть? Весь крем наружу вылезет. Не так это делается.

Юлия, здравствуйте! Почему-то не получилось взбить яйца в крепкую пену, в чем может быть причина?

Спасибо за рецепт!!Брала платный курс,но....Столько подробных советов,просто класс!!Еще раз спасибо за ваш труд!!❤❤❤❤❤

Не поднимается совсем

Торт прекрасен, коржи идеальные, рассыпчатые, НО, 2ч.л. корицы, лично для меня, перебор. Много, оочень яркий вкус получается, только корицу и чувствуешь.

Ребята, а что за крахмал? Кукурузный?

6-8 гвоздик? Одеколон

«Мама моего мужа» - спасибо за выяснение! Я не одна🙌 и за рецепт спасибо 🌹

Есть конфета Ассорти Славянка красная, там готовая шишка.

Можно белый шоколад взять?

Здравствуйте сколько времени уйдет на этот торт

Тоже хочу оставить очень хороший отзыв про тесто, пользуюсь рецептом заливного пирога очень рабочий и отличный рецепт

очень вкусный рецепт! получился с первого раза! благодарю!

Укажите,пожалуйста,размер Вашего протвеня. Стандартный как-то непонятно...

Божественный торт ,я всегда детстве просил чтобы пекли именно этот торт.

Пекла первый раз краффин. К сожалению,не получился,не поднялся. В шутку говорила,что получился отменный "синнабон":)

Рецепт бомба ,но крем из детства помню на сгущёнке вареной

Юля, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, какими миксерами пользуетесь сейчас? И ручным, и планетарным? Ручной сгорел😞, планетарный планирую купить. Буду очень благодарна за совет от опытного кулинара🌷

Пирог испекла в тот же день,как вышло ваше видео.Очень вкусно.Лимона не было,использовала цедру и сок апельсина.Еще мне показалось ,что мало крахмала,начинка не очень стабильная.В следующий раз я на 10 гр.добавлю больше.Спасибо за рецепт

Добрый день, Юля. Вчера 8 мая 2024 года испекла торт, на разъемную форму диаметром 28 см. Согласно этому рецепту, ничего не увеличивала , все как есть . Только сливки 33% 600 грамм, 2 чайных ложки желатина, 100 сахарной пудры, 10 чайных ложек воды ванилин. 300 грамм вишни положила на нижний корж. Все прекрасно получилось. Не надо увеличивать- пропорции. Все у вас всех получится. Удачи вам. Юля, спасибо вам большое за рецепт, очень вкусный получился торт.👍👍👍👏👏👏💐💐💐💐💐💯

Благодарю за видео урок ❤буду учиться

Елена Щербина. Благодарю дорогая Юлечка за прекрасный рецепт пирога. Творческих Вам успехов и вдохновения! Мира Радости и Добра. ✨🧚‍♀️✨🧚🏼‍♂️✨🕊🧸🌿🌹🌿🌷☕️🍰🤗🌞🥰🤝

Уже готовила Кукис, не сильно понравилось... А вот ваш, Юлия, был просто божественнен! Делала внучке на день рождения, гости потом просили рецепт. А из-кейк можно испечь, как отдельный десерт, настолько он вкусный!

🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🙀🙀🙀🙀🙀😻😻😻😻😻

Здравствуйте Юля вас смотреть одно удовольствие , очень нравится готовить по вашим рецептам🌷, подскажите пожалуйста а можно ли готовить ганаш на кондитерской глазури ,а не на шоколаде?

Только что испекла. Взяла творог 9% Простоквашино, маскарпоне bonifesto. Начинку пробила погружным блендером, как сказано в видео, все ингредиенты здорово соединились и стали густым однородным кремом, поэтому просто миксер не подойдет, нужен именно погружной. Очень вкусная начинка, ничего не вытекло. Спасибо за рецепт, завтра будет вместо торта к чаю на Праздник!

Огромное спасибо за рецепт! Тесто великолепное, такие большие пузыри внутри 🔥

Сегодня приготовила пирог👩‍🍳 БОМБИЧЕСКИ ВКУСНЫЙ😋 Юлия, огромное спасибо за рецепт!!!!❤

Торт классный, всём советую! ❤

Юля спасибо большое. У меня один вопрос , можно этой сиропе сделать зеркальный глазурь?

Спасибо огромное, это фантастика! Много прорабатывалась рецептов, но этот просто....!!! Ещё раз спасибо, Вы волшебница. А белки на меренговый рулет ушли

Здравствуйте, подскажите, а надо ли сворачивать меренгу для остывания? Не поломается ли при скручивании остывшей меренги?

Не пойму в чем ошибка. Тесто пропеклось, а начинка жидкая осталась. Примерно 45 мин при температуре 189

Безумно вкусно вышло, пеку снова. Спасибо!

А еще можно в тесто вместо сливочного масла добавить растительное, так готовят итальянцы. А в начинку можно просто взять густую сметану.

спасибо за рецепт ! кому интересно, в 14 штучках 1934 калорий +- (в одной +-137 кк)

Здравствуйте 🌸 Благодарю Вас за рецепт. Куличи получились превосходные.❤

+❤

Зачем себя обманывать? Тесто сырое, оно не пропеклось Там одна влага Зачем к творогу добавлять маскарадней?

в Италии нет творога

Спс огромное!!!

Все делала по рецепту, но ничего не застыло! Ужас!😢Стояли паски всю ночь. Даже на следующее утро все липло. И вот, сегодня уже третий день после праздника, все ЛИПНЕТ!

Какая вкуснятина!!! Спасибо большое за рецепт!!! Обязательно как-нибудь приготовлю. Обожаю такие пироги.

Юлечка, учить не собираюсь.. Впервые вижу крем процеживать... Торт в Армении этот с 1979года...И Армения, и Грущия и Азербайджан знают... Свадьбы, последний звонок.. Всем нравилось... В 90годы, сама торговала на рынке.. Выживали... Чем тоньше коржи, тем лучше.. Медовых тортов много рецептов... Друг этой.. Птички.. отличается сметанным кремом, а у этого рецепта заварной/Шарлотт.Мукой друзья не забивайте, для этого прикрыаайте смоченной горячей водой вафельным полотенцем/это для тех кто быстро не умеет еще расскатывать.. Научитесь... Я со слезами делала, мама смеялась... Жизнь заставит, научитесь... В тесто кладем молоко, а крем молочный... За счет влажности и шоколадной глазури, все вкусно.. Удачи Всем, начинающим.. Юлечка, лишнии остатки муки, щеточкой сметала... ❤

Емли использовать прессованные дрожжи, то сколько на это количество ингридиентов?

Спасибо! Люблю ваши рецепты за эстетичность и уверенность в результате, обязательно приготовлю! Однажды пробовала итальянский пирог капрезе , но сверху он был покрыт запеченным кремом , по вкусу напоминал заварной. Можете подсказать технологию как его приготовить?

Есть граммовка?

Чем можно заменить маскарпоне

Юлия здравствуйте. Мне нужно 45 штук, значит готовить это тесто 3 раза, или можно сразу в 3 раза больше продуктов засыпать?