Пікірлер
@amosrobin4380
@amosrobin4380 2 күн бұрын
万州人炸烧白应该用麦芽糖或者醪糟,不过加抹糖挽回了一点,肯定要比重庆成都甜一些
@amosrobin4380
@amosrobin4380 2 күн бұрын
如果把烧白定义为川菜,那么梅菜扣肉更早,因为这其实是南迁河洛人的传统菜,但是烧白这个名字比扣肉更古老,很可能是最早的称呼。
@amosrobin4380
@amosrobin4380 3 күн бұрын
万州又不吃兔子
@jessiewang3785
@jessiewang3785 4 күн бұрын
非常好吃!鲜嫩!
@shilei35
@shilei35 5 күн бұрын
大师,如果在下丝瓜前将所有的料都捞出,成一个干净汤,是不是味道会差很多?
@user-nh5hi9pc4s
@user-nh5hi9pc4s 6 күн бұрын
那麼多鹽 你爸看看而已
@amosrobin4380
@amosrobin4380 6 күн бұрын
川菜怎么用花生油
@douglas3739
@douglas3739 10 күн бұрын
不要放水,看看雞蛋會滑鍋嗎?😅😅😅
@user-kc7xm9ij4l
@user-kc7xm9ij4l 24 күн бұрын
讚好手藝
@anzaihikari7372
@anzaihikari7372 Ай бұрын
有夠爛的廚藝
@yilmaf.38
@yilmaf.38 Ай бұрын
liebe asiatische gericht, könnten sie biite Türkei oder deutsch untertitel beifügen
@yinggao1745
@yinggao1745 Ай бұрын
95号花生油😂
@MAXMAX-ix3wy
@MAXMAX-ix3wy Ай бұрын
听口音是万州老乡
@weihanmo
@weihanmo Ай бұрын
椒。
@lovedogs1226
@lovedogs1226 2 ай бұрын
师傅炒的川菜正宗,巴适!
@isaacsun7463
@isaacsun7463 2 ай бұрын
我明天试试
@jkgodm
@jkgodm 2 ай бұрын
這是吃魚還是吃辣椒阿?
@woojohn1082
@woojohn1082 2 ай бұрын
四川,贵州,那边都是这种样式,一片红
@user-lr2iu7ok8e
@user-lr2iu7ok8e 2 ай бұрын
你好 我想要索取完整配方可否
@ElegancePr.
@ElegancePr. 2 ай бұрын
这视频制作的,听的那声音一振一振的来,人心里堵的慌😢
@yongfulu8984
@yongfulu8984 2 ай бұрын
做菜就做菜,讲什么人生大道理
@nyanya4517
@nyanya4517 3 ай бұрын
好多好多油,怪不得香
@user-do5wi4zy8k
@user-do5wi4zy8k 3 ай бұрын
你这水平在广东炒青菜绝对不合格。
@user-do5wi4zy8k
@user-do5wi4zy8k 3 ай бұрын
商业灶加水是为了断生好不好,商灶火大,外边菜黄了里面还没熟,相当于偷懒焯水加省燃料。真讲究的炒青菜是要先焯水的。
@dona6848
@dona6848 3 ай бұрын
那麼多油不好吃就很奇怪
@user-zp4gi7dg5s
@user-zp4gi7dg5s 3 ай бұрын
香料粉可以透漏吗
@user-xq7gu2pq4d
@user-xq7gu2pq4d 3 ай бұрын
你这个灶有点安逸呢!
@shuitaoyang
@shuitaoyang 3 ай бұрын
太油了😅
@LongZhao-bz9te
@LongZhao-bz9te 3 ай бұрын
做成沙爹牛肉也不错。
@LongZhao-bz9te
@LongZhao-bz9te 3 ай бұрын
牛肉干口感。韧辣麻香。
@chenjuan8811
@chenjuan8811 3 ай бұрын
你煮的最正宗。
@chenjuan8811
@chenjuan8811 3 ай бұрын
你是最正宗的
@YanLisaZhou-jx6iy
@YanLisaZhou-jx6iy 4 ай бұрын
看你吃的好香
@amosrobin4380
@amosrobin4380 4 ай бұрын
主要是做凉菜,热菜没必要
@user-bo8dn2gy8p
@user-bo8dn2gy8p 4 ай бұрын
這油量炒蛋好吃油!
@user-de1fr6ps9c
@user-de1fr6ps9c 4 ай бұрын
川味厨師赞😅
@cyc120011196
@cyc120011196 4 ай бұрын
聲音有問題
@TheEdwri
@TheEdwri 5 ай бұрын
What are the ingredients in the sauce?
@shunkwongliu2676
@shunkwongliu2676 5 ай бұрын
不吐沙能吃嗎?滾水燙太久太老了,有牙也咬不動。
@wangalex2681
@wangalex2681 5 ай бұрын
漂亮,重庆菜很棒,重庆话听起来也很麻辣味儿。
@annwang1685
@annwang1685 6 ай бұрын
讚!
@gto87youtube
@gto87youtube 6 ай бұрын
都什麼年代了 還拿壯陽來騙。
@gto87youtube
@gto87youtube 6 ай бұрын
會做悶兔肉嗎。
@MeMe-er3nf
@MeMe-er3nf 6 ай бұрын
在大陸吃的炸豆腐真的很好吃,味道跟香港的豆腐不一樣
@yufengxu3950
@yufengxu3950 6 ай бұрын
SB
@user-bh1zk9pi4k
@user-bh1zk9pi4k 6 ай бұрын
声音跑了
@nanal2931
@nanal2931 6 ай бұрын
没认出来
@tracytan5826
@tracytan5826 6 ай бұрын
简单 谢谢
@vision6915
@vision6915 6 ай бұрын
好想吃
@user-ug6tq8hf2d
@user-ug6tq8hf2d 6 ай бұрын
你这个做的不正宗啊,蒜,生姜,苹果都要打汁的,韩国每年的泡菜日是11月22日,正宗泡菜要有22种材料。
@user-gp4yu7xd4h
@user-gp4yu7xd4h 7 ай бұрын
安逸