สวัสดีค่ะเชฟ พี่อยากได้พิมพ์ขนมเค้กกล้วยหอมจิ๋วเชฟไลน์ทางไหนค๊ะ

เชฟนุ่นค่ะเค้กเป็นไตไม่ขึ้นฟูแก้ยังไงคะ

สวัสดีครับเชฟ🙏❤

ทำใด้กี่ชิ้นคะ

ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆครับ

ถ้าต้องการทำขนมโตเกียวแบบกรอบนุ่มไม่เหนียวใช้แป้งอะไรดีคะ

ห้องนี้แปลกมีแต่คนมาแสดงความคิดเห็นแต่พอมีคนถามกลับไม่ตอบ

อร่อยมากๆค่ะเชฟ แอบลดน้ำตาลไปหน่อย ก็อร่อยสุดๆเลยค่ะ

ชอบแบบหวานน้อย. ซื้อกินหวานและเลี่ยนไป

ขนาด 3.5นานนานครั้ง.แต่น่าจะระบบ ทัชสกรีน.ให้เลือก รายละเอียดไม่ทราบรู้ นิค รายงาน

ขอบคุณมากค่ะ เข้าใจเลย

เชฟนุ่นเขียนสูตรผิดมั้ยคะ ในคลิปตรงครีมชีสใส่ 1 ฟอง แต่ในสูตร 2 ฟองค่ะ ลองทำตามสูตรแล้วครีมชีสเหลวเป็นน้ำเลยค่ะ 😅😅

ใช้ไข่ไก่เบอร์ 1 ได้มั้ยเราใส่ 1 ฟอง ถูกมั้ยคะ

ถ้าไม่มีครีมชีสใช้อะไรแทนได้คะ หลานยายอยากกิน คุณยายมีทุกอย่างยกเว้นครีมชีสค่ะ ขอบคุณค่ะ

ตีไม่ขึ้นเลยค่ะ ใช้ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรช์แบบ แกลลอน

ระยะเวลาทิ้งไว้ยังไม่ทานได้นานขนาดใหนคะ🙏

ขอบคุณมากนะคะ เข้าใจถ่องแท้เลยค่ะ

เพิ่งเคยทราบว่าอบกับนึ่งใช้ความร้อนคนละแบบ อบจะมีไม่มีไอน้ำแต่นึ่งมีไอน้ำเยอะ เชฟบางท่านให้ใช้ฟรอยด์ปิดหน้า

ขอบคุณค่ะ

ขอบคุณเชฟนุ่นมากนะคะ ที่แชร์สูตรขนมอร่อยๆให้ได้ทำตาม อร่อยทุกอย่างทุกเมนูค่ะติดตามเชฟนุ่นนะคะ

สวัสดีคับ ผมมีความสงสัยคับว่า การทำ chocolate Bon Bon shellด้วยวิธีการใช้ cocoa powder + cocoa powder + sugar คำถามคือ - ถ้าใช้ cocoa powder + cocoa butter การทำ tempering เหมือนกับการทำ couverture chocolate หรือไม่ - ถ้าช็อกโกแลตเหลือ จะนำกลับมาใช้ได้หรือไม่ ถ้าได้ เราจะต้องทำตามขั้นตอน tempering ตั้งแต่ต้นหรือไม่ หรือแค่อุ่นให้ร้อนที่อุณหภูมิที่เท่าไหร่

อยากได้ที่ตักค่ะ

พิมพ์สีแดงสวยมากค่ะ อยากได้ค่ะเชฟ

เครื่องปั่นมือยังมีมั้ยค่ะเชฟ ราคาเท่าไรค่ะ

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

อยากรบกวนถามถ้าสูตรหวานน้อยต้องลดน้ำตาลเหลือปริมาณเท่าไหร่ แล้วต้องเพิ่มตัวไหนอีกมั้ยคะ

😮📺📷🟥🟦f

ใช้คอนเฟล็กคาราเมลแบบสำเร็จได้ไหมคะ แบบเราไม่ต้องมานั่งทำคาราเมลเอง

ขอบคุณมากๆค่า

ทำแล้วคะ อร่อย นุ่ม เข้มถึงรสโกโก้

แป้งเค้ก

ขอบคุณมากค่ะ

สุดยอดครับ👍🍀🍀

ขอบคุณมากสำหรับสูตรดีๆและอร่อยๆคะ❤️🌷🙏❤️🌷

เชฟนุ่นครับใช้ครีมชีสยี่ห้ออะไรครับ

มีประโยชน์มากครับ ขอบคุณครับ

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ลองทำแล้วรสชาติดีมากค่ะ ปรับหวานลงมานิดหน่อย ❤❤❤

ทำทีไรไม่เคยเหลือเลยค่ะเชฟ ญาติเยอะ🥰

ลองทำตามแล้วค่ะอร่อยมาก หวานพอดีเลยค่ะ

7:04 ช้อคบอล

ใช้รองตอนทำหมูกะทะกับเตาย่างไฟฟ้าได้มั้ยครับ

มาละค่ะสวัสดีค่ะ

สูตรนี้ได้กี่ปอนด์คะ

ใช่เลยคำว่าหนังยาง ทำหลายสูตร โดยเฉพาะของฝรั่ง มันก็หยุ่นๆ คิดว่าเพราะกล้วย และทำแบบ home cook แอบน้อยใจนะคะ 😊 สูตรดีๆ ขอบคุณเชฟนุ่นที่มาแชร์ค่ะ

❤❤❤❤

อร่อยมากๆเลยค่ะ ขอสอบถามเพิ่มเติมค่ะ ถ้าต้องการเพิ่มความนุ่มของเนื้อเค้ก ควรจะเพิ่มอะไรดีคะ คุณแม่ทานแล้วบอกอร่อยมากๆแต่อยากให้นุ่มขึ้นอีกสักนิดนึงค่ะ ขอบคุณค่ะ

เชฟครับซื้อมาใช้เเล้วไม่ดีเลย

อย่าได้ซื้อใช้นะ เตาไม่ดีบริการไม่ดี

หาสูตรไม่เห็นคะขออีกครั้ง

ใช้ครีมสด ขนมต้องแช่เย็นตลอดมั้ยคะ