Пікірлер
@user-zn5md8bq9b 20 сағат бұрын
이걸로 뭘해먹는거죠?
@ilsu-sf5jv Күн бұрын
저걸 달아서 어떻게 먹어요😢😢
@user-vp8sk5hd8g 2 күн бұрын
식당 오픈하는데 유용하게 사용할께요 감사합니다 ^^~~
@user-jq1hb8sd3b Күн бұрын
네~~도움이 되셨음 좋겠습니다 식당을 한다는게 나의 몸과 영혼까지 갈아넣어야 하는것이기에 너무 힘드실텐데 힘내시구요 잘 되시길 바래요^^좋은하루되세요 ❤️👍☺️
@user-oq5wv1op9i 2 күн бұрын
물엿이 4500 맞나요? 귀한 레시피 공유에 감사 드립니다.^^
@user-jq1hb8sd3b 2 күн бұрын
네~~~대용량이라 4500맞습니다. 영업집에서는 도움이 되실겁니다. 감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 😊
@user-oq5wv1op9i Күн бұрын
저는 인간극장 생활의달인.(신문배달) 출연했던 정종섭 입니다. 식당운영중 위암으로 식당를 접어지만 식당할때 봉사를 한 보육원 소년소녀가장.독거어르신 봉사를 했는데 그분들 워해 다시 식당해서 도움을 주고 싶습니다. 지금도 크리스챤으로 군선교로 장병들에게 간증를 합니다. 너무나 감사한 레시피 귀하게 은혜롭게 사용하여 앞으로도 더 선한 영향력으로 봉사 하겠습니다^^ 늘 건강 하시고 주님의 은혜와 사랑이 함께 하시길 기도 합니다.^^
@user-sl7gn5ut3p 12 күн бұрын
영상 너무 잘 보았는데용 이제품은 찍어먹는 소스로도 가능할까용? 아니라면 찍어먹는 매운소스 영상 부탁드려될까용???❤❤
@user-jq1hb8sd3b 11 күн бұрын
어떤 음식을 찍어먹는 걸까요?
@user-dr9tu6ie9h 16 күн бұрын
굴소스 넣으면 더 맛있을것 같네요. 레시피 감사 합니다.
@user-jq1hb8sd3b 12 күн бұрын
네~굴소스 넣으면 더욱 더 맛있지요^^ 오늘도 좋은하루되세요 감사합니다 👍 🤩 😁 🙏 😊 💕 👍
@user-er1kz4cm9x 24 күн бұрын
안녕하세요? ㅎㅎ 사이다 대신 물을 넣어도 괜찮을까요~?
@user-jq1hb8sd3b 21 күн бұрын
대신 물을 넣으셔도 되는데 양념을 섞은 뒤에 간을 보시고 설탕을 더 첨가해 주셔야 할듯 합니다. 오늘도 좋은 하루 되시고 행복하세요 감사합니다 😊❤️
@user-zz7ed4ef6t Ай бұрын
볶음밥 소스로도 괜찮나요?
@user-jq1hb8sd3b 29 күн бұрын
볶음밥은 아닌것 같아요 볶음밥은 고추장이 최고구요~이걸로 볶음밥하기에는 좀 달아요~레시피를 수정해서 사용해야 할듯요^^감사합니다
@user-sn2jt5nr3u Ай бұрын
만능양념장.만들어서..숙성시켜서.요리하면.금방만들어서.요리할때보다.더.맛이납니다.미리만들면.고춧가루날냄새도안나고.미림도넣으면.고기양념으로딱인데.좋은영상.잘봤네요.
@user-jq1hb8sd3b 29 күн бұрын
네~소중한 댓글 진심으로 감사드립니다 아주 친절하게 알려주셨네요 오늘 하루도 수고하시고 감사합니다 ^^😀😃😄😁🙂❤️
@user-sp1br1yu6w Ай бұрын
부푼거는 피타브레드용도로 사용해야겠네요 반죽미는것보다 너무쉽네요
@user-jq1hb8sd3b Ай бұрын
피타브레드보다 쉽습니다. 저도 미는게 힘들어서요.^^함 만들어 보세요 오늘도 좋은하루되세요 감사합니다 ☺️😄❤️
@user-bn6zo5kw7x Ай бұрын
우와❤
@user-jq1hb8sd3b Ай бұрын
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다 오늘도 좋은하루되세요 감사합니다 👍 🤩 😁 🙏 😊 💕 👍
@JOOHEEHwang-rx7hl Ай бұрын
이거 대박이예요! 이걸로 오징어볶음해먹었는데 식당에서 파는것보다 맛있어요❤❤ 명랑주부님 만세
@user-jq1hb8sd3b Ай бұрын
해드셨나요?^^ㅎㅎ 소중한 댓글 진심으로 진심으로 감사드립니다 🙏 오늘도 좋은하루되세요 진심으로 감사드립니다 😊 ☺️ ❤️ 👍
@user-fi6mx3lg1y Ай бұрын
대용량으로 만들어서 냉장보관하면 얼마나 가능할까요? 사용기간이요 ❤ 레시피느므느므 감사해요 😢🎉
@user-jq1hb8sd3b Ай бұрын
한달정도 가능합니다. 냉장고 냉장이 잘 되는 경우 두달도 가능합니다. 도움이 되셨음 좋겠습니다 오늘도 좋은하루되세요 감사합니다 👍 🤩 😁 🙏 😊 💕 👍
@user-fi6mx3lg1y Ай бұрын
@@user-jq1hb8sd3b 답변감사합니당 좋은하루되세요♡
@smithhong5635 Ай бұрын
액젖은 여러 종류가 있는데 어떤 액젖을 넣는 건가요? 까나리 참치 등등이 있지 않나요?
@user-jq1hb8sd3b Ай бұрын
멸치액젖 넣으셔도 되고 까나리 액젖넣으셔됩니다. 오늘도 좋은 하루 되세요 감사합니다 😊 💕 😘 💛 😄 😍
@user-rc2yr3ls8w Ай бұрын
마늘.생강은 안들어가나요?
@user-jq1hb8sd3b Ай бұрын
이거는 기본 양념이구요 상하지 말라고 같이 않넣고 마늘이나 생강 요리할때 넣습니다. 그래야 양념장 보관 기간이 오래갑니다. 감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 😊 😄 💕 😘 🤗
@user-qf3fi5im9y Ай бұрын
우와 신기해요!!!❤
@user-jq1hb8sd3b Ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 오늘도 좋은하루되세요 행복하세요 감사합니다 😄❤
@startgogo Ай бұрын
배민을 통해서 지금 장사를 하고있지만 장사가 너무안되는 상황이라서요 이젠 접을준비를 하는 중입니다... 우연하게 명랑주부 님 영상을 보게되었네요... 영상을 보는 순간 이거다싶은게 제육을 마지막 도전을 해보려고하는데요... 레시피가 그런데요 ...양념장에 물이 들어가네요? 사이다2.5만 많이 물을거 같은데요. 물이 들어가는게 맞다면 그람수가 맞는건지 궁금합니다...
@user-jq1hb8sd3b Ай бұрын
우선 지금 배달업이 쉽지는 않은것 같습니다. 그러나 포기하는 것보다 조금 더 노력해보는게 나중에도 후회가 없을듯 합니다. 지금 어떤 메뉴가 있는지 모르겠으나 제육은 분명 인기가 있는 메뉴라 잘만하면 승산은 있을거라 봅니다. 가정용은 물을 안넣어도 되지만 영업용은 용량이 많을때도 있어서 물을 넣어야 양념이 뻑뻑하지 않아 볶을때 수월해답니다. 안그러면 볶을때 팔이 너무 아파요. 음식장사라는게 몸이 아파질 수도 있는거라 몸관리 잘하셔야 합니다. 접을 준비를 한다니 안타깝네요 저희는 배달 할때 제육에 된장찌개를 세트로 해서 팔았는데 된장을 재료를 팍팍 넣어주고 아주 맛나게 해줬답니다. 제육 단품보다는 김치제육세트 된장제육세트 이렇게 하면 손님들도 좋아하셨구요 그러나 분명 한식이라는게 손이 많이 가서 쉬운건 아닙니다. 제꺼 동영상 중에 돈까스영상 있어요 진짜 배달할때 쉬우면서도 많이 팔리던게 돈까스였어요. 다른집보다 덜 느끼하고 맛나다고 하시더라구요. 더 궁금한게 있으면 물어보세요 포기하기보단 우선 다른 메뉴로 도전해 보세요 잘되길 바랄게요 진심으로 감사드립니다 오늘도 좋은하루되세요 ❤️
@iamminjobi Ай бұрын
손으로 섞지않고 집 반죽기로 섞어도될까요?
@user-jq1hb8sd3b Ай бұрын
네~당연하죠~기계로 하시면 더 좋죠^^ 빵은 손반죽이 더 좋은데 이런 반죽은 그냥 하셔도 좋습니다 오늘도 좋은하루되세요 진심으로 감사드립니다 😊 ☺️ ❤️ 👍 💕
@iamminjobi Ай бұрын
답변 감사합니다!! 좋은 하루 보내세요 🤍
@user-su8xj1uc1h Ай бұрын
잘봤어요 꼭해서 제육 볶음 만들어봐야겠네요 제육 몃그람에 양념 몃그람이들어가는지 궁굼 하네요 ❤❤❤
@user-jq1hb8sd3b Ай бұрын
개인마다 먹는 간이 다르기 때문에 넣고 싱거우면 양념장을 더 추가하시면 됩니다. 소중한 댓글 진심으로 감사드립니다 오늘도 좋은하루되세요 ❤️ 🙏 💕 💛 💖 😊
@user-us8mm5ow7z Ай бұрын
고맙습니다 ^^선생님
@user-jq1hb8sd3b Ай бұрын
저도 감사합니다 오늘도 좋은하루되세요 진심으로 감사드립니다 😊 ☺️ ❤️ 👍 💕 🙏 😊
@user-pv6iv2mb5d Ай бұрын
레몬즙이없는데 애사비로 대응해도 될까요??
@user-jq1hb8sd3b Ай бұрын
레몬즙으로 하는게 낫겠지만 없으면 그것도 나쁘지 않을것 같아요 용량 조절하면서 넣으세요 감사합니다 오늘도 좋은하루되세요 😍 😄 😊 😎 😘
@user-yx6nb1gu8d Ай бұрын
좋은정보 감사함니다~
@user-jq1hb8sd3b Ай бұрын
더욱더 여러분들께서 도움이 되시도록 노력하겠습니다 진심으로 감사합니다 좋은하루되세요 😍😄💕
@user-uv4bb8lh1n Ай бұрын
홍어무침같은 무침소스로 활용가능한가요? 볶음용이면 무침용레시피도 좀 부탁드립니다. 그리고 다진마늘은 넣을 필요없나요?
@user-jq1hb8sd3b Ай бұрын
홍어무침은 볶음용 레시피보다 설탕의 당도가 더 낮아야하고 식초와 고추가루가 더 들어갑니다. 저는 대용량으로 한거라 보관 기간을 늘리기 위해 마늘은 넣지 않았고 조리할 때 마늘을 넣습니다. 양념장을 빨리 드실 경우 마늘 넣고 하셔도 됩니다. 감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 😊 😄 💕 🤗
@user-zk1qq2eu9f 2 ай бұрын
다시다는 어떤거 써요?
@user-jq1hb8sd3b 2 ай бұрын
CJ소고기 다시다 제품 사용합니다. 도움이 되셨음 좋겠습니다 오늘도 좋은 하루 되세용 감사합니다 ☺️ 😍 🤩 👍 😊 ❤️
@cookingrong 2 ай бұрын
발효할때 그냥 오븐에 따듯한 물과 넣어두기만 하면 되나요? 아니면 오븐을 돌려야하나요?
@user-jq1hb8sd3b 2 ай бұрын
오븐을 살짝 켜서 예열 후 불을 끈다음 따뜻한 물과 함께 넣어 놓시면 됩니다. 여기서 오븐을 돌리시면 큰일 납니다. 감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 감사합니다 😊 😄 💕 ☺️ 😘
@user-jc7te6ki2n 2 ай бұрын
쭈꾸미뽂음에도 가능한가요? 감사합니다 ~
@user-jq1hb8sd3b 2 ай бұрын
네 가능합니다~대신 쭈꾸미에서는 물이 많이 나와서 볶을때 고추가루를 몇스푼 더 추가해 주세요 양념이 겉에 묻을 수 있도록~ 맛나게 해서 드세요~오늘도 좋은 하루 되세용 감사합니다 😊❤️👍😍💕☺️
@user-uh7kg5ow5l 2 ай бұрын
잘배워습니당
@user-jq1hb8sd3b 2 ай бұрын
도움이 되셨으면 좋겠습니다 오늘도 좋은하루되세요 감사합니다 👍 🤩 😁 🙏 😊 💕
@user-hd9ds5kc5z 2 ай бұрын
발사믹 식초 2큰술 넣으셨네용 ㅋㅋ
@user-tq3kc8mj4q 3 ай бұрын
감사합니다🧡🧡
@user-jq1hb8sd3b 3 ай бұрын
도움이 되셨으면 좋겠습니다. 오늘도 좋은 하루 되세요~ 감사합니다^^☺️😍😁😊💕❤️
@heepark5647 3 ай бұрын
안좋은댓글에대응하시는게너무 멋지십니다...
@user-jq1hb8sd3b 3 ай бұрын
그런가요^^😊 말씀 감사합니다. 소중한 댓글 진심으로 감사드립니다 오늘도 좋은하루되세요 감사합니다 👍 🤩 😁 🙏 😊 💕
@user-iz4ui6it6h 3 ай бұрын
김치 맛잇겠다 저러면 김치만두 끝장이지모 나도 만두 자주해먹는데 또땡기네 영사보고있노라니❤❤❤
@user-jq1hb8sd3b 3 ай бұрын
김치만두는 제 최애음식에 포함됩니다.ㅎㅎ 감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 😊 💕 😘 😄 💛 🤗 😊
@user-hp4pg9gz8m 3 ай бұрын
강력분에다 감자전분넣어니아주얆게 빚을수있어요
@user-jq1hb8sd3b 3 ай бұрын
네~한번 섞어서 만들어봐야겠습니다. 아주아주 얇은피가 나오겠죠?^^감사합니다 좋은하루되세요 진심으로 감사드립니다 😊☺️❤️👍💕
@user-yq3ri6yu7f 3 ай бұрын
별거아닌디
@user-jq1hb8sd3b 3 ай бұрын
네~알면 별게 아니고 모르면 별거인거 같아요~대충양은 알지만 정확한 용량을 알려드리고자 한것입니다.감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 😊 😄 💕 😘 🤗
@user-cf3il2bq2z 3 ай бұрын
딸랑딸랑후 불세기 안줄이고 10분이죠?? 강불로 계속 유지인가요??
@user-jq1hb8sd3b 3 ай бұрын
딸랑딸랑 후 센불에서 중간 불세기로 줄이시면 됩니다. 감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 😊 😁👍❤️💕
@user-cf3il2bq2z 3 ай бұрын
팥은 어떤거 쓰신거에요?? 아 만드셨군요 ㅎㅎ
@user-jq1hb8sd3b 3 ай бұрын
팥은 국내산으로 예산시장에서 구입했습니다. 팥은 농협에서 구매하셔도 되고 마트에서 구매하셔도 됩니다. 감사합니다 ☺️👍❤️💕
@oonm4128 3 ай бұрын
대박! 음식을 정말 맛있게 만드는 명랑주부님♡ 만두 도전!^^
@user-jq1hb8sd3b 3 ай бұрын
맛나게 만들어 보세요^^소중한 댓글 진심으로 감사드립니다 오늘도 좋은하루되세요 😊☺️😍💕❤️🤩
@user-hk6zk3dv6f 3 ай бұрын
마늘은 왜 빠졌나요
@user-jq1hb8sd3b 3 ай бұрын
마늘은 양념의 저장성을 높이기 위해서 뺏구요 요리할때 넣습니다. 양념장을 빠른 시일내에 드시는거면 마늘 넣고 만드셔도 됩니다. 감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 😊 😘 🤗 💕
@user-xd1cu5kz2q 3 ай бұрын
소중한 레시피 너무 감사합니다😭🫶🏻 다시다는 소고기 다시다 멸치 다시다 구분없이 사용해도 될까요?
@user-jq1hb8sd3b 3 ай бұрын
도움이 되셨다니 좋네요^^ 다시다는 소고기 다시다 추천합니다. CJ꺼요. 다른것도 먹어 봤는데 CJ꺼가 확실히 맛이 좋더라구요^^ 오늘도 좋은하루되세요 감사합니다 👍 🤩 😁 🙏 😊 💕 👍
@HH-nt3wl 3 ай бұрын
정보 너무 감사합니다 스텐계량컵을 어떻게 구매할수있는지 좀 알려주시면 고맙겠습니다 저도 만들어 볼겁니다 수고하세요
@user-jq1hb8sd3b 3 ай бұрын
네이버에 스텐계량컵 치니까 나오네요^^스텐계량컵 아니어도 유리계량컵도 용량에만 맞게 하시면 되고 아님 저울로 재고 하셔도 되요. 도움이 되셨다니 좋네요 감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 😊 😄 😘 💕
@user-cx5vg3cb6t 3 ай бұрын
감사합니당 유용하게 잘 사용할께요
@user-jq1hb8sd3b 3 ай бұрын
네~누군가에게 도움이 되었다니 기분이 좋네요 오늘 하루도 행복하시고 감사합니다 ☺️😍💕❤️
@Thiicccc 3 ай бұрын
해외살다보니 만두 만들생각을 다하게 되네요. 영상감사해요
@user-jq1hb8sd3b 3 ай бұрын
해외 사시는 분들이 오히려 더 만두를 만드시는 것 같아요 많이 만들어 냉동실에 쟁여두고 드세요 누군가에게 도움이 된다니 너무나 좋네요 해외에서 힘내시고 화이팅 하십시오^^소중한 댓글 진심으로 감사드립니다 오늘도 좋은하루되세요 ❤️
@user-co4qg2dl2o 3 ай бұрын
배민 입점할때 지역 배민협력사나 가입센터 매니저 통해서 가입하는게 좋나요? 아니면 고객센터로 전화해서 혼자 하는게 좋을까요?
@user-jq1hb8sd3b 3 ай бұрын
메뉴랑 가격 정해놓고 직접 전화하셔서 알려드리기만 하면 됩니다. 나중에 수시로 변경할 수 있고요. 혼자 하시면 됩니다.^^ 잘 되시길 바래요 감사합니다 ^^😀
@sooyoungmoon1045 3 ай бұрын
정말 손도 크시고,부지런 하십니다. 좋은 레시피 감사합니다~
@user-jq1hb8sd3b 3 ай бұрын
손이 크긴 크지요^^ 진짜 써먹을 수 있는 방법을 알려드리고 싶었어요^^ 소중한 댓글 진심으로 감사드립니다 오늘도 좋은하루되세요 감사합니다 👍 🤩 😁 🙏 😊 💕
@sooyoungmoon1045 3 ай бұрын
실전에서 쓰셨던 고급 노하우를 이리 가르쳐 주셔서 정말 감사합니다^^
@user-jq1hb8sd3b 3 ай бұрын
정말 누구나 좋아하고 돈까스 전문점으로 바꿔야하나 고민하게 되는 메뉴였습니다. 느끼하지 않아 맛있었습니다. 감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 😊 💕 😄 😘 🤗 💛 😊 💕
@user-pi1iy6rg3z 3 ай бұрын
숙성은 얼마나하고 써야하나요 사용기한은요
@user-jq1hb8sd3b 3 ай бұрын
숙성은 하루 이틀 정도면 됩니다. 냉장고에 두고 쓰시면 한달에서 한달반 정도 까지 쓸수 있습니다. 그러나 실온이나 더운곳에서는 금방 쓰셔야 합니다 감사합니다 오늘도 좋은하루되세요 😍 😊
@user-el4lz1mm6v 3 ай бұрын
구독이 안되네ㅠ
@user-jq1hb8sd3b 3 ай бұрын
ㅠㅠ 왜 안되지요? 💕❤️
@user-zw5bs9yf4z 3 ай бұрын
마늘은?
@user-jq1hb8sd3b 3 ай бұрын
바로 드실거면 마늘을 넣고 해도 되지만 저장성을 길게 하기 위해 뺐고 요리할때 넣으시는게 더 신선하답니다. 감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 😊
@zzxina 3 ай бұрын
너무 달아여..ㅠㅠ
@user-jq1hb8sd3b 3 ай бұрын
그럼 설탕이나 당종류를 조금 빼시면 될것 같아요 이 레시피가 식당용 레시피여서요 감사합니다 오늘도 좋은하루되세요 😍 😄 😊 💕
@user-vs8vq2nn9g 3 ай бұрын
조은음식배울수잇어고마와요
@user-jq1hb8sd3b 3 ай бұрын
별말씀을요 소중한 댓글 진심으로 감사드립니다 오늘도 좋은하루되세요 감사합니다 👍 🤩 😁 🙏 😊 💕
@user-mu1oh3pp3x 3 ай бұрын
양념통 어디서 구매 가능한가요
@user-jq1hb8sd3b 3 ай бұрын
어떤 양념통 말씀하시는 걸까요?^^ 간장 담은거요?
@user-mu1oh3pp3x 3 ай бұрын
@@user-jq1hb8sd3b 예
@user-zu5io5ld1g 3 ай бұрын
네 간장 담은거요@@user-jq1hb8sd3b
@user-jq1hb8sd3b 3 ай бұрын
이거는 제가 코엑스 주방용품 박람회 할때 산건데 이거는 유리용기에 너무 길어서 사실 사용하기 편하지는 않아요 이것보다 노브랜드에서 양념용기 파는게 따로 있어요 이거보다 키도 작고 오히려 안정감 있어서 더 나을듯 해요 그걸로 알아보세요 저도 다음에는 그걸로 구매하려고 하고 있습니다. 감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 😊